瘦身食品首选马铃薯

瘦身食品首选马铃薯

目前许多减肥者都因为害怕发胖而不吃主食，结果造成机体糖贮备不足，从而影响身体健康。而适当摄入马铃薯，则既能充当主食，避免主食摄入不足的危害;又可以作为蔬菜而被大量摄入，补充多种其他营养。

富含碳水化合物 一个中等大的带皮马铃薯(148克)的碳水化合物总量为26克，且不含脂肪和胆固醇，是碳水化合物很好的来源。

饱腹指数高 所谓饱腹指数是在对38种含240卡热量的食品产生的饱腹感进行比较后得出的。饱腹感高的食物通常水分、纤维含量高，而脂肪含量低。马铃薯是饱腹指数最高的食物。一个中等大的带皮美国马铃薯(约148克)的能量仅为 110kcal，是等重量大米的1/5;含2克膳食纤维，饱腹指数是等量大米的6倍。

提供半量VC 摄入足量维生素C有利于提高机体免疫能力和抗氧化、抗疲劳能力。一个中等大的带皮美国马铃薯(148克)能提供45%的人体每日所需的VC量，与菠菜相近，高于西红柿。

补充钾和镁 马铃薯的钾含量比香蕉还要高，比谷类高很多。因此，增加马铃薯的摄入可以补充一定量的钾和镁，有助于维持正常神经冲动的传递，帮助肌肉正常收缩，预防肌肉痉挛。

夜宵吃什么更有利于健康

1、马铃薯

很少有人知道其实马铃薯同样是天然的瘦身食物，经过研究发现，马铃薯中不含有脂肪以及胆固醇，并且所含有的热量也非常的低，因此非常适合减肥的人群食用。除此之外在马铃薯中还含有大量的柔软膳食纤维，它能带来很高的饱腹感。

有吃宵夜习惯的人不妨多吃马铃薯，不但不会发胖同时还会让你睡的更想。这是由于在马铃薯中含有大量的碱性化合物，它能帮助我们清除你体内那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸性化合物。但是在吃马铃薯的时候要注意，一定要选择煮的方式，油炸的马铃薯应该尽量少吃。

2、西红柿

在西红柿中含有大量的膳食纤维，这种物质能够帮助肠道中的益生菌生长)，除此之外西红柿中还含有丰富的果胶，它们都能够填补你的胃，刺激大脑的饱食中枢，同时还能带走肠道中的酸性代谢废物，帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。

夜宵吃西红柿的好处非常多，西红柿中所含有的茄红素还有强大的抗氧化功能，能击退多余的氧自由基，从而帮助你延缓皮肤衰老。而当茄红素还具有很好的瘦身功效，它能抑制脂肪细胞增多，从而帮助你达到瘦身的目的。

3、益生菌酸奶

在宵夜吃什么好的问题上，含有益生菌的酸奶也是不错的选择，很多人都错误的认为睡前吃乳制品会发胖，其实这是非常错误的。在酸奶中含有大量的益生菌，能抑制脂肪囤积、促进脂肪分解，因此具有你意想不到的纤体功效，尤其能帮助清除下身脂肪。

不仅如此在酸奶中所含有的益生菌还能够调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出，并且发挥其排毒养颜的功效。因此在你想吃宵夜的时候，不妨选择一杯富含有益生菌的酸奶，不但不会发胖，同时还有排毒养颜的功效。

夜宵吃什么健康 马铃薯

很少有人知道其实马铃薯同样是天然的瘦身食物，经过研究发现，马铃薯中不含有脂肪以及胆固醇，并且所含有的热量也非常的低，因此非常适合减肥的人群食用。除此之外在马铃薯中还含有大量的柔软膳食纤维，它能带来很高的饱腹感。

马铃薯的功效与作用

我国是一处马铃薯的生产大国，在全球我家的马铃薯产量是排名第二位。马铃薯的别名很多，有叫，俗称土豆，洋芋、馍馍蛋等。马铃薯的营养价值很高，马铃薯含有大量的淀粉，是十全十美的一种食物。

1.马铃薯可以抗衰老

土豆含有大量的维生素，还有大量的食用纤维，还含有大量的微量元素，氨基配等，还有蛋白质，如果常吃马铃薯，可以延缓人体的衰老。

2.马铃薯可以减肥

马铃薯中为会给你带来大量的脂肪的，所以说不必担心脂肪过剩，可是吃马铃薯的时候却会让你有一种饱食感，马铃薯是很不错的瘦身食物。

3马铃薯有很好的护肤养颜的作用

很多人都知道用马铃薯汁来美容是很不错的，也不会有副作用，美白效果特别的好，还可以减少皱纹的生成，是很不错的美容材料。

4.马铃薯可以调整虚弱体质增强忆力

常吃马铃薯的人身材不会发胖，如果有伤口还有很好的愈伤作用，也利尿，可以预防淤斑、神经痛，对于关节炎有好处，对于冠心病的治疗也有好处，同时马铃薯也可以治眼痛。

马铃薯怎么保存不发芽

因为马铃薯的生长能力是非常强的，很容易就会发生光合作用，所以在存放的时候，一定要将它避免阳光直射，放入阴凉的地方，并放入纸箱中，也要保持环境干燥。

1、不能暴晒

我们在保存前一定要仔细挑选马铃薯，哪些已经发绿、腐烂的土豆全部剔除，若是不剔除就会使得其它的马铃薯也变质。并将它放入袋子中放入阴凉通风处，一定要避免阳光的照射，才能避免其光合作用。

2、不能潮湿

马铃薯是不能存放在潮湿的环境中，很容易导致它发霉，存放的地方最好可以吸收它多余的水分，比如沙堆上。

3、不能高温

若是存放马铃薯的温度过高，那么马铃薯就会腐烂，还会发芽，导致不能食用。所以一定要存放在阴凉通风处。

4、不能杂居

马铃薯不能与其它的蔬菜一起摆放，最好分开存放。

5、避免红薯

马铃薯不能和红薯在一起堆放，这两者若是在一起，马铃薯会发芽，红薯变空心。

晚饭不吃能减肥吗 马铃薯

马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量也很低(仅为等重量大米的21%)，而且含有非常丰富的柔软膳食纤维，能带来很高的饱腹感(饱腹感是等体积白面包的3倍，是等重量大米的6倍)。睡前吃些马铃薯不仅不会导致发胖，还会让你睡得更香甜，因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物，至于烹饪方式，营养专家建议你将马铃薯蒸、煮或制成土豆泥。

晚餐吃什么最减肥 马铃薯

马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量也很低(仅为等重量大米的21%)，而且含有非常丰富的柔软膳食纤维，能带来很高的饱腹感(饱腹感是等体积白面包的3倍，是等重量大米的6倍。睡前吃些马铃薯不仅不会导致发胖，还会让你睡得更香甜，因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物，至于烹饪方式，营养专家建议你将马铃薯蒸、煮或制成土豆泥。

吃土豆的好处

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。

中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜;马铃薯中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育;同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用;马铃薯中钾的含量极高，每周吃五六个马铃薯，可使患中风的几率下降40%，对调解消化不良又有特效;它还有防治神经性脱发的作用，用新鲜马铃薯片反复涂擦脱发的部位，对促进头发再生有显著的效果。

虽然曾经长期不被重视，马铃薯的心态似乎始终很平稳，低调得恨不能一直埋在土里。它的果实生长在地下，不像麦穗那样伸向天空;它的价格很便宜，从没大起大落过;它的口味似乎很单调，长期被视为穷人的蔬菜，就连著名画家凡高在油画《吃马铃薯的人》中描绘的，仍是一幅穷人一家忧伤地吃马铃薯的景象。如今人类对它的印象已经彻底变了，认定它几乎浑身是宝。联合国最近一项调查表明，到2100年，全世界人口将增加到105亿，可能导致粮食危机。有的科学家认为，到那个时候，最有可能帮助人类渡过危机的就是这貌不惊人、我们天天见到的马铃薯。

“超级蔬菜”的神话

马铃薯既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，烹调出几十种美味菜肴，还可“强化”和“膨化”。上个世纪50年代以来，马铃薯快餐食品风靡全球，美味可口的薯片、薯条受到男女老幼的喜爱。目前，世界上有不少国家已把马铃薯列为主食，还用它来制作点心等小食品。

留住岁月脚步

马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。其实，马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

减肥没商量

吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。

马铃薯对人体有很奇妙的作用，瘦人食之能使其“胖”，胖人食之则使其“瘦”，且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人，只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。营养专家断言：“每餐只吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过，减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是很好的选择。每日坚持一餐只吃马铃薯，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。

美颜天然之选

当人们蜂拥进美容院时，真正的健康美容品其实就在你家冰箱里。马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，马铃薯汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

马铃薯对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟马铃薯切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。脸上出现小皱纹的美女，把马铃薯切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决这个问题。认为自己指甲颜色不舒服的人，只要将马铃薯汁涂在指甲上过一夜，第二天早上再洗掉，就会发现指甲变得光洁细腻、完美无缺了。

吃出好性格

山西人爱说“山药蛋宝中宝，顿顿饭离不了”。马铃薯含有维生素C，而且发热量高。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，马铃薯可以帮你解决难题。

食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，马铃薯可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

4个方法教你快速变瘦 六种常吃可瘦腰的食物

薏苡仁是常见的五谷之一，它含有多种人体所需的营养。维生素、水溶性纤维还有大量的矿物质。其实水溶性纤维对于瘦腰具有极大的效果，水溶性纤维可以让肠道减少对于脂肪的吸收，减少肥胖的发生。

相信很多人对于赤小豆十分的食物，因为不少的女性朋友都把赤小豆当成美容的佳品。其实赤小豆不仅能美容，同时也是具有瘦腰的效果。赤小豆的营养价值相当的丰富，不但有大量的蛋白质跟膳食纤维，而且还有大量的B族维生素。它可以在帮你美容的同时促进肠胃的通便能力，加速腹部脂肪的代谢。因此赤小豆对于女性来说是最佳的选择。

你知道为何冬瓜也是瘦腰的最佳食物吗？其实维生素家族是冬瓜含有的最大营养，而且冬瓜还有胡萝卜素。这些营养都是具有消肿消除水分的功效，因此女性常吃冬瓜可以帮助体内水分的排出，从而达到瘦腰的效果。

马铃薯就是生活中常见的土豆，这个食物对于想要减肥的人来说是必吃的。因为马铃薯是正真的低热量、低淀粉的食物。减肥的人常吃不用怕高热量的输入，而且马铃薯具有饱腹感，可以让你在减肥期间减少食物的摄入。其实马铃薯之所以可以快速的瘦腰，主要是膳食纤维这种营养物质。相信不少人都清楚膳食纤维能够加速新陈代谢，因此能够快速的排出腰部多余的脂肪。无论是想要瘦腰还是瘦腿的，马铃薯都是首选。

常吃红薯也可以瘦出小蛮腰，红薯的营养价值相信大家都清楚。它不但含有具有通便功效的膳食纤维，同时还含有大量的水溶性纤维。常吃红薯可以刺激肠胃的蠕动，促进腰部脂肪的排除，从而轻松的瘦出小蛮腰。

鱼类是最为常见的营养食物，吃鱼之所以可以瘦腰，主要是因为鱼类含有的维生素B6。体内大部分的脂肪主要是缺乏维生素B6所导致，而鱼类正好有大量的B6。维生素B6是可以让脂肪不能变成能量存留在体内，因此常吃鱼也是可以瘦腰。

晚餐吃什么减肥 马铃薯

马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量也很低(仅为等重量大米的21%)，而且含有非常丰富的柔软膳食纤维，能带来很高的饱腹感。晚餐吃些马铃薯不仅不会导致发胖，还会让你睡得更香甜，因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物。

推荐食谱：马铃薯泥

材料：马铃薯、奶油、黑胡椒粉少许，盐少许，牛奶、百里香、培根碎末、巴西里少许

做法：

1.将马铃薯洗净放入锅内，加水至淹过马铃薯。

2.先以大火煮开，再转小火煮约20分钟，至马铃薯熟软后捞起去皮，压碎成泥。

3.将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后，挖成圆球状放入烤盘。

4.将培根碎末炒香，与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。

瘦腰吃什么好 马铃薯

马铃薯就是生活中常见的土豆，这个食物对于想要减肥的人来说是必吃的。因为马铃薯是正真的低热量、低淀粉的食物。减肥的人常吃不用怕高热量的输入，而且马铃薯具有饱腹感，可以让你在减肥期间减少食物的摄入。

其实马铃薯之所以可以快速的瘦腰，主要是膳食纤维这种营养物质。相信不少人都清楚膳食纤维能够加速新陈代谢，因此能够快速的排出腰部多余的脂肪。无论是想要瘦腰还是瘦腿的，马铃薯都是首选。

马铃薯应该怎么保存不发芽

保存前一定要仔细挑选马铃薯，哪些已经发绿、腐烂的土豆全部剔除，若是不剔除就会使得其它的马铃薯也变质。并将它放入袋子中放入阴凉通风处，一定要避免阳光的照射，才能避免其光合作用。

马铃薯是不能存放在潮湿的环境中，很容易导致它发霉，存放的地方最好可以吸收它多余的水分，比如沙堆上。

若是存放马铃薯的温度过高，那么马铃薯就会腐烂，还会发芽，导致不能食用。所以一定要存放在阴凉通风处。

马铃薯不能与其它的蔬菜一起摆放，最好分开存放。

马铃薯不能和红薯在一起堆放，这两者若是在一起，马铃薯会发芽，红薯变空心。