绿豆饼的功效与作用 清热解暑
绿豆饼的功效与作用 清热解暑
绿豆饼中的绿豆为凉性食材，能够清热解毒、消暑除烦，适合在炎热的适合食用，而且还不用担心因为吃点心而出现上火的情况。
绿豆饼的适宜人群和禁忌人群
绿豆饼具有清热解暑、开胃、增强免疫力、改善贫血、补充能量的作用，适合暑热心烦、食欲不振、身体消瘦、饥饿乏力、低血糖的人群食用。
绿豆饼偏凉性，并且其中的糖分含量比较高，因此体寒、脾胃虚寒、糖尿病人群不宜食用。
中暑喝什么水 绿豆酸梅茶
材料：绿豆100克，酸梅50克，白糖适量。
做法：将上述材料洗净后用水煎煮，取汁加入适量白糖，待凉后即可饮用。
功效作用：可以清热解暑，是夏日常备饮品，适用于治疗暑热、烦躁、燥热等症。
菊苣的功效与作用 清热解暑
菊苣性寒，具有清热燥湿、解暑的功效。可用于治疗胸闷、恶心、高热烦渴、肺热咳嗽等症。菊苣还具有清热解毒的功效，可用于治疗痈肿疮毒等症。
干蕨菜的功效作用 清热解毒
蕨菜是一种性味甘、寒的食物，可以很好的去除体内热气，里面含有的蕨菜素对细菌、病毒有一定抑制作用，所以干蕨菜有清热解毒的功效，对一些热性症状及细菌、病毒所引起的感染性疾病都具有缓解作用。
绿豆清热解暑
在炎热的夏季，我们要做好防暑降温的工作，夏季是中暑的易发期，我们都知道绿豆汤是夏季最佳的消暑饮品之一，绿豆汤有消暑益气、清热解毒的功效，但是需要提醒大家的是，绿豆汤虽好并非每个人都适宜饮用，下面为大家说说喝绿豆汤的讲究。
以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤(煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。
而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。
绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
咸蛋的功效与作用 清热解暑
鸭蛋性凉，本身具有滋阴清肺的，而咸蛋的清肺火的功效要更好一些，《医林纂要》中记载：“腌卵：能解暑，利小便，实大肠，治痢止泻”，因此在夏季酷暑时食用咸蛋还具有清热解暑的功效，适宜阴虚火旺者食用。
滑石的功效与作用 清热解暑
滑石性寒，有清热解暑之效，对于天气炎热引起的一些暑热病症，可以用滑石搭配生甘草、鲜藿香、鲜佩兰等同用，天气炎热，身上长痱子，有湿疹的人，还可以用滑石配石膏、炉甘石，枯矾等外用。
绿豆汤的功效 清热解暑
高温出汗会让机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱，绿豆含有丰富的无机盐、维生素，在高温环境中饮用绿豆汤，可以及时补充丢失的营养物质，清热解暑。
五款食疗方降暑清热
1.海带春瓜豆瓣汤消暑利尿
方剂：浸发海带100克，春瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。
制作法：将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，再把春瓜和盐一并放入，继续烧至春瓜九成熟，即可停火出锅。
功效：消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。
2.红糖绿豆沙解暑祛热毒
方剂：绿豆100克，红糖25克。
制作法：将绿豆煮烂，用勺在锅中捣碎如泥，再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。
功效：清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用有解暑清热，除烦解渴之功用。
3.绿豆丝瓜花解暑
方剂：绿豆60克，鲜丝瓜花8朵。
制作法：用清水一大碗，先煮绿豆至熟，然后捞出豆，再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。
功效：清热，解暑。治夏季气温酷热引起的中暑。
4.春瓜汁解暑热烦渴
方剂：鲜春瓜一个。
制作法：将春瓜洗净，切成碎块，打成汁。
功效：消暑，清热，除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。
5.扁荷粥用于解暑
方剂：白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。
制作法：先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水沸后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。
功效：消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。
五款食疗方降暑清热
1.扁荷粥用于解暑
方剂：白扁豆，冰糖，鲜荷叶1小张，大米。
制作法：先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水沸后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。
功效：消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。
2.红糖绿豆沙解暑祛热毒
方剂：绿豆1，红糖。
制作法：将绿豆煮烂，用勺在锅中捣碎如泥，再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。
功效：清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用有解暑清热，除烦解渴之功用。
3.海带春瓜豆瓣汤消暑利尿
方剂：浸发海带，春瓜，去皮蚕豆瓣，香油及盐适量。
制作法：将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，再把春瓜和盐一并放入，继续烧至春瓜九成熟，即可停火出锅。
功效：消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。
4.绿豆丝瓜花解暑
方剂：绿豆，鲜丝瓜花。
制作法：用清水一大碗，先煮绿豆至熟，然后捞出豆，再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。
功效：清热，解暑。治夏季气温酷热引起的中暑。
5.春瓜汁解暑热烦渴
方剂：鲜春瓜一个。
制作法：将春瓜洗净，切成碎块，打成汁。
功效：消暑，清热，除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。
菜瓜的功效与作用 清热解暑
菜瓜甘寒，瓜肉清甜，在炎热的夏季食用菜瓜，特别是凉拌或者炒制，可以起到消暑热的作用。
夏天中暑怎么办 气温酷热引起中暑怎么办
准备60克绿豆，8朵鲜丝瓜花，先将绿豆用清水煮熟，然后将绿豆捞出来，再在绿豆汤中放入丝瓜花煮沸，温服汤汁，具有清热解暑的作用，对于因夏季气候酷热引起的中暑症状有缓解功效。
热痱子的食疗方法
1、冬瓜扁豆苡米汤
[作用] 清热解暑，健脾祛湿。是夏季常用的清凉饮料，可预防痱子、疖疮。
[做法] 冬瓜500克，炒白扁豆20克，生苡米20克，青小豆20克。冬瓜连皮切块，与白扁豆、生苡米同放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火，煲2小时，便可饮用，食用时可淡食或加入少许盐或糖调味均可。煲时如加入半片新鲜荷叶，其解暑清热的功效更强。
2、蜜糖银菊露
[作用] 疏风清热，解毒利水。适用于痱子的预防，亦可用作痱子合并感染时的辅助治疗。
[做法] 银花10克，杭菊花10克，蜜糖约15毫升。银花、杭菊用清水2碗半，约煎成1碗，稍凉时调入蜜糖，分两次饮用。
3、绿豆荷叶饮
[作用]清热解毒、利水、消炎止痒。
[做法]绿豆50克，生苡仁25克，鲜荷叶半片，红糖适量。绿豆、苡仁洗净稍浸泡，鲜荷叶洗净撕成小片。上料同放入锅内，加适量清水，武火煮沸后转文火煲1小时，拿开荷叶，以糖调味，便可食用。