为什么湿气重的人不能吃甜食 马蹄煲汤什么时候放入
为什么湿气重的人不能吃甜食 马蹄煲汤什么时候放入
起锅之前15-20分钟左右放入。
因为马蹄是属于一种水果，本身就是可以生吃的，而且马蹄中还含有较多的维生素和矿物质，所以是不适合久煮的，不然就会造成营养物质的流失。
一般建议可以在食材煮好之后再放入洗净切好的马蹄，将马蹄和食材一起继续煮15-20分钟左右就可以了，这样马蹄不仅营养价值更高，而且吃起来口感也会比较脆。
为什么湿气重的人不能吃甜食
不是很好消化吸收。
湿气大多是由于平时饮食、生活不当所引起的脾胃不和，对于湿气重的人群来说，其脾胃消化功能一般都不是很好。
而从中医的角度上来看甜食伤脾胃，食用后一般都比较难消化吸收，所以如果在日常生活中吃多了甜食的话就有可能会加重体内的湿气，所以对于湿气重的人群来说平时建议最好是尽量少吃甜食或不吃甜食。
湿气重吃了桂圆干怎么办 湿气重不能吃什么
如：冷饮、生鱼片、冰淇淋等，这类食物过于生冷，食用后更会加重体内的湿气，所以建议湿气重者最好避免食用这类食物。
如：汤圆、月饼、奶油、蛋糕、糯米球、巧克力等，这类食物比较难以消化，食用后会加重肠胃的负担，不利于脾胃运化，也容易加重湿气症状。
中医认为，五味对五脏，甜食食用过多会加重脾胃的负担，导致湿气加重，所以湿气重的人要少吃甜食。
那些汤可以祛湿
猪横脷煲鸡骨草
材料：猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个。
做法：
1、猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件;
2、鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时。
3、最后，放盐调味即可。
功效：鸡骨草——性微寒味甘、淡，具清热利湿、舒肝止痛的功效。
猪横脷——即猪胰，性味甘、平，功能补脾、润燥、养肺、泽颜。
猪横脷与鸡骨草合而为汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。
薏米红豆汤
主要功效就是清热除湿。赤小豆是红色的，养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃红豆还有减肥的作用。薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。但如果从预防的角度来讲，熬大米粥的时候，加上一把红豆一把薏米也未尝不可。
炒扁豆芡实淮山煲笋壳鱼
材料：炒扁豆30克，芡实、淮山各50克(中药店有售)，笋壳鱼1～2条(约500克)，生姜3片，猪瘦肉100克。
做法：各药材洗净，稍浸泡;笋壳鱼宰洗净，可慢火煎至微黄，亦可不煎;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入约10碗清水，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。
功效：清润可口、健脾祛湿困
桑枝鲜鸡汤
材料：冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。
做法：桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3至4人。
功效：气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、行水气等功效。
竹蔗红萝卜马蹄煲茅根
材料：竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个，鲜白茅根120克。
做法：各物分别洗净。竹蔗开边、切段;马蹄去皮切对半(或不去皮拍裂);红萝卜刮皮切段;鲜茅根切段。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸改文火煲1小时即可(或下少许冰糖)。
功效：清热解毒、除烦、祛湿邪
赤小豆扁豆煲鲮鱼
近一星期来，广州人经历了非常典型的“回南天”——阴晴不定、雾气迷蒙、时冷时热，到处湿漉漉。中医认为这种湿气易引发身体种种不适，就是湿邪致病，出现身体倦怠、胸闷、食欲差等，甚至诱发湿疹、关节肿痛、心血管疾病等。今天推荐一道赤小豆扁豆煲鲮鱼汤，能健脾祛湿、利小便，是春日的养生汤品。做法：1. 赤小豆和扁豆洗净，稍浸泡；2. 瘦肉洗净，切大块，汆水捞起；3. 洗净宰好的鲮鱼，热锅，拍裂一小块姜，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鲮鱼，煎至微黄；4. 煮沸瓦煲里的清水，放入赤小豆、扁豆、瘦肉、姜片、蜜枣和煎好的鲮鱼，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。功效：健脾祛湿，益气活血，利小便。●美食科学堂回南天多喝祛湿汤南方的“回南天”，时常阴晴不定、雾气迷蒙、时冷时热。而且风速小、粉尘多、湿度大，特别容易滋生细菌，人体的皮肤容易过敏、出现痘痘、甚至产生皮癣、湿疹等。除此以外，在这“闷锅”中，人体还容易产生骨蒸潮热、体倦力乏和腹涨肚滞、大便溏稀等等。在这典型的南方春季中，人们饮食上应掌握一个原则，宜清淡、化湿、养阴，慎温补，多吃豆类，以利尿、化湿。广东人爱煲汤，则煲汤时可多选择冬瓜(带皮)、玉米(带须)、薏米、芡实、土茯苓、豆类这些擅祛湿的食材。豆类中，赤小豆、扁豆、荷包豆(又叫去湿豆)不仅以利水祛湿见长，而且还能健脾和中。此时适宜饮用的汤水有土茯苓煲蝎子汤、竹蔗茅根马蹄红萝卜水、薏米赤小豆鲫鱼汤、芡实杞圆龟苓汤、木棉花薏米炒扁豆煲瘦肉、夏枯草猪横脷汤等等。如果嫌煲汤麻烦，不妨每日来一杯菊花杞子泡茶，也有清肝祛湿的功效。●靓汤心水放块瘦肉一起煲汤，汤味更为清甜。
喝鸭汤可清热解毒祛湿
喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。下面介绍几款具有清热、解毒、祛湿作用的鸭汤。
马蹄水鸭汤 荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。做法;马蹄去皮，一切成两半;葱切段，姜切片。把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。
冬瓜水鸭汤 老冬瓜1块(约800克)，水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法，其他材料洗净。上述材料放到锅里加水，大火烧开后收小火，煲两小时，加盐即成。注意，吃的时候建议不要吃;扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头，都不建议吃。
金银花水鸭汤 金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。做法，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。此汤具有清热解毒之功效。
湿热体质该吃什么调理
据中医专家介绍，长期居住潮湿的地方，或者温度高湿度又高的气候里，都容易变成湿热体质。而喜欢吃甜食和肥腻，或长期饮酒的人也多数都是湿热体质。总的来说，湿热体质的人主要表现为面垢油光、口苦，苔黄腻等。那么湿热体质吃什么最养生呢?对此，中医专家们提出如下一些建议。
湿热体质的人调养原则为燥湿清热，饮食清淡。在饮食上尽量做到不嗜烟酒，不吃辛辣油炸的食物，尽量少吃一些大热大补的食物，比如辣椒、生姜、大葱、大蒜等。狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等温热食物也要少吃。宜食用清利化湿食品，如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等。而且多吃富含膳食纤维的果蔬能有助保持大小便通畅，防止湿热郁积。
推荐药膳：绿豆藕
藕去皮，冲洗干净备用。绿豆50克，用清水浸泡后取出，装入藕孔内，放入锅中，加清水炖至熟透，调以食盐进食。
湿热吃什么好
灯心花猪展汤：
材料：灯心花五至八扎、马蹄十粒、红萝卜一个、猪展半斤、白米一两
做法：
1、将灯心花洗净，备用。
2、马蹄洗净，去皮或不去皮均可，但不去皮者功效更佳。
3、红萝卜洗净，去皮，切厚件。
4、 猪展洗净，飞水。
5、将清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，大火煮开后，改用文火继续煲两小時，加盐调味。
鲜荷叶绿豆乳鸽汤
材料：干荷叶一角、绿豆四两、乳鸽一只、陈皮一角、盐少许
做法：
1、将乳鸽洗净，去毛及内脏。
2、绿豆、陈皮浸透、洗净。
3、荷叶洗净。
4、将清水放入瓦煲內，煮沸后加入乳鸽、绿豆及陈皮放入瓦煲內，继续用大火煮开，用中火煲两小時。
5、放入荷叶，加盐调味，即可。
芦荟苦瓜排骨汤
材料：芦荟新鲜叶片两片、小排骨半斤、灯心花四至六扎、苦瓜一个、盐少许
做法：
1、将芦荟洗净，去皮，切件，备用。
2、苦瓜洗净，去瓤，切块备用
3、灯心花洗净。
4、排骨选用油少者，去油脂，洗净。
5、 将清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，改用文火煲两小時。
木棉花灯心花白鲫鱼汤
材料：木棉花五钱、灯心花一两、冬瓜一斤、陈皮一角、白鲫鱼一条、姜兩片、油、盐各少许
做法：
1、木棉花、灯心花和陈皮浸洗净备用。
2、冬瓜保留皮、瓤、仁，洗净，切块。
3、白鲫魚，洗净，去鱼鳃、鱼鳞、肠脏。
4、以姜、油起锅下白鲫魚，煎至表面微黄色。
5、瓦煲內加清水，用猛火煮沸后，放入材料，至水再次沸腾，改中火煲至冬瓜熟透、鲫鱼出味，加盐调味即可。
红萝卜雪耳螺头汤
材料：红萝卜一条、雪耳半两、螺头六两、猪瘦肉半斤、蜜枣三粒、盐少許
做法：
1、红萝卜去皮，切块，洗净。
2、雪耳浸泡，去除根蒂部硬节，撕成小朵，洗净。
3、猪瘦肉及螺头洗净，飞水。
4、蜜枣洗净。
5、将清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，改用文火煲两小時，加盐调味。
另外，湿热体质的人要避免居住在低洼潮湿的地方，居住环境宜干燥，通风。盛夏暑湿较重的季节，要减少户外活动的时间。不要熬夜或过于劳累，必须保持充足而有规律的睡眠。运动上，适合做高强度、大运动量的锻炼，如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。夏天由于气温高、湿度大，最好选择凉爽时锻炼。并经常自行按摩合谷、风池、中脘、阴陵泉、大椎等穴位。
马蹄会加重湿气吗 马蹄煲什么汤降火
本身就具有降火的效果。
马蹄本身的性质偏寒性，食用后能够降低人体内的热气，起到清热解暑、生津止渴、润肺止咳的作用，所以对于一些上火症状不是严重的人群来说单用马蹄与排骨、鸽子等一起来煲汤就可以了。
如果体内火气比较大的话，那么也可以在里面加入一些寒性、具有清热作用的食材一起煲，比如银耳、百合、雪梨等都是可以的。
女性经常疲劳乏力 5大因素作怪
1、气虚
从中医学角度来讲，容易疲劳、乏力多为气虚的表现。气虚的人可在医生指导下服用党参、黄芪、山药、焦白术、红枣、红景天等中药，平时多吃些山药粥、白术糕，也可用红景天泡茶。喜欢喝汤的人可在煲汤时加入适量党参、黄芪、红枣等。
2、湿气重
体内湿气重也容易导致疲劳，且同时会伴有胃口差、大便稀溏等症状。湿气重大多是由脾虚引起的，这类人在饮食上首先要忌滋腻，即少吃甜食、油腻、辛辣、生冷的食物。平时可适量吃些白茯苓、冬瓜汤、薏米粥等利湿的食物，待湿气祛除后，再服党参、山药、焦白术等健脾的食材，从而达到脾健去湿的功效。
如果易疲劳的现象频繁出现且很严重，则应当提高警惕。最好去医院做一个全面检查，排除一些器质性疾病，比如甲状腺机能减退、慢性肝病等，这些疾病都会使人觉得疲劳无力。
3、血压管不住 天麻钩藤泡水喝
如果收缩压高于140mmHg或舒张压高于90mmHg，就应该引起重视，首先可以通过改变生活习惯的自然疗法来降压。比如：避免熬夜、保持心情舒畅、适当运动，饮食上注意低脂、少盐，戒烟酒，忌咖啡、浓茶等。
4、肝肾阴虚
如果血压升高的同时伴有眩晕、头痛、耳鸣、口苦等，大都是肝肾阴虚引起的。平时可以用天麻、钩藤入食，比如天麻鱼头汤、萝卜天麻豆酱汤、用天麻钩藤泡水代茶饮等;
5、痰瘀阻络
如果血压升高伴有头昏、头部刺痛、胸闷、恶心等痰瘀阻络的症状时，则可适量服用陈皮、白茯苓、制半夏、天麻、红花、川芎、三七等化痰和活血化瘀的药物。可以把这些中药煎汤服用，或分开加入药膳，做成陈皮茯苓粥、天麻川芎三七入鸡汤、红花泡茶等。