买蜂蜜怎么选 味道
买蜂蜜怎么选 味道
入口柔软细腻、清润爽口、甘甜清新、回味轻悠的为优质蜂蜜；入口绵润、喉感麻辣、味道甜腻、回味较重的为次级蜂蜜。
买蜂蜜怎么选 苹果蜂蜜好吗
苹果蜂蜜不要买，因为苹果开花时，花蜜非常少，一般只能供应蜜蜂自己消耗。和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理，因为其更本不能形成商品蜂蜜!另外枇杷蜂蜜、南瓜蜂蜜、野玫瑰蜂蜜等也不要买，其大多是人工掺假合成的。
宝宝咳嗽有痰怎么喝蜂蜜水效果好
1、蜂蜜选择：自然、野生蜂蜜，以枇杷蜂蜜、黄莲蜂蜜和槐花蜂蜜止咳化痰效果好。
2、蜂蜜搭配：与萝卜、梨、百合等具有滋阴润肺功效的食材搭配喝止咳化痰效果更好。
蜂蜜喝法：宜温水冲泡，温度不超过60度为宜。
选蜂蜜的小技巧
拿一张面巾纸，用筷子蘸取蜂蜜，滴一点蜂蜜在纸上，含有杂质的蜂蜜会渗透散开，纯蜂蜜则凝结在纸上，不会渗透散开。
用筷子提拉，把筷子插入蜂蜜中，然后提起来观察，如果向下流的速度慢并且拉丝，而且断丝后回缩的蜂蜜就是质量比较好的蜂蜜，反之就是不好的蜂蜜。
看浓度的高低，晃动装蜂蜜的容器，看蜂蜜的流动速度，流动慢的证明浓度高，一般浓度高的质量要好。
气味不同，不纯的蜂蜜闻起来有水果糖或者人工香精的味道，如果闻起来有异常香味的话，一般都掺有香料。好的蜂蜜闻起来气味天然，有淡淡的花香。
味道不同，纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，容易结晶。不纯的蜂蜜口感只有甜味，没有芳香味，结晶体入口即化。
另外，看价格、是否有QS标志，品牌等也可以判断蜂蜜的好坏。用面巾纸和筷子是我购买散装蜂蜜常用的辨别的方法，如果要在超市购买的话，我一般就选择固定牌子了。
买蜂蜜怎么选 气味
单一品种的花香气温明显，如紫云英蜜有青草气息，槐花蜜有槐花香味，气味纯正无杂味的为优质
蜂蜜怎么看好不好
看外观
挑选蜂蜜时，最重要的是看蜂蜜的光泽度，品质好的蜂蜜色泽看起来会十分的清亮透明，内部几乎没有杂质或者杂质比较少，因此在购买蜂蜜的时候要挑选这种。
闻味道
蜂蜜是分等级的，好的蜂蜜闻起来会有一种植物的清香气味，但如果质量不好的话，蜂蜜闻起来味道就不会很浓郁，是有淡淡的清香。
看质感
可以用筷子将蜂蜜挑一点出来，如果是品质好的蜂蜜的话，拉出来的蜂蜜丝会又长又细，并且让蜂蜜自然滴落时，特别是滴落到平滑的桌面上会形成一个圆形。如果蜂蜜拉不出丝的话就说明蜂蜜的水分比较高，或者其中掺杂了其他的物质。
尝味道
可以取一点蜂蜜放入口中尝一下味道，品质较好的蜂蜜入口之后会有一股浓郁的香味，然后会感到有点微酸而柔滑，并且甜味比较的持久。但如果是品质不太好的蜂蜜的话，入口之后就会有一股工业糖精的味道，并且甜味在口中的时候不会很持久。
蜂蜜泡大蒜吃了会中毒 怎么选择蜂蜜
如果当地有本地蜂蜜，建议选购本地蜂蜜。网上购买蜂蜜选择信誉好、诚信度高的企业，不要购买稀缺蜜源，例如葡萄蜜、玫瑰蜜等，噱头的成分比较大，不建议购买，买常规的百花蜜、槐花蜜、枣花蜜即可。
买蜂蜜怎么选
购买品牌蜂蜜。
购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号等相关内容。不要随意到小摊上购买，以免买到掺假蜂蜜。一定要选购品牌瓶装蜜。
蜂蜜水的冲泡方法
蜂蜜是一种作用很大天然食品，蜂蜜的作用很广泛，可以外用，比如美容、做蜂蜜面膜、处理伤口、治疗烧伤、蜂蜜祛痘等等，当然，蜂蜜最主要的应用还是吃，即保持了作为食品最大的作用，我们购买蜂蜜选择最多的食用方法就是喝蜂蜜水，今天简单介绍一下蜂蜜水的冲泡方法。
蜂蜜的营养丰富，除了大量的单糖以外，含有多种维生素和氨基酸，还有多种活性酶，这些物质共同支撑起蜂蜜的作用与功效，想要喝蜂蜜水得到蜂蜜的这些作用，必须保证这些营养不被破坏，其中一个最重要的因素就是温度。
冲蜂蜜水的温度应该掌握在40度以下，极限温度是60度，这个数据是某大学做实验的结果，我们冲蜂蜜水，温度做好不要超过40度。那么40度以下应该怎样选择呢?对我们普通人来讲，没有什么差异，天气热的时候可以用冷水，温度低一些;天气冷的时候用温水，只要不高于40度就可以了，如果超过40度以后，冲蜂蜜水以后马上饮用，也可以避免蜂蜜的营养流失，最贵不超过60度。
说完普通人，再说非普通人群，第一种是便秘人群，很多人买蜂蜜就是为了治疗便秘，这类人喝蜂蜜水一定注意，要用凉开水冲服，水温一定不要过高，另外记住喝蜂蜜水一定要有规律，每天清晨喝一杯即可。
胃部有疾病的人群如何冲蜂蜜水呢，说胃溃疡患者吧，蜂蜜可以促进胃溃疡的痊愈，是很好的辅助治疗方法，但要掌握好如何冲蜂蜜水，温度低的蜂蜜水可以使胃液酸度增加，温度高的蜂蜜水可以使胃液酸度降低，显然，胃溃疡患者应该用温水冲蜂蜜水，要避免用凉水冲蜂蜜水。另外需注意，喝蜂蜜水应该在饭前1.5小时或者饭后2小时以后喝蜂蜜水，可以抑制胃酸的分泌，减少对损伤胃粘膜的刺激。
买蜂蜜怎么选 蜂蜜怎么保存好
巧用生姜保存。
储存蜂蜜时，可以把蜂蜜分瓶，倒入可密封的玻璃瓶中，在瓶内加入1~2小片生姜，然后密封存放在阴凉处。用这样的方法,可以使蜂蜜储藏很久而不会变味。
买蜂蜜怎么选 沉淀
以1：5的比例将蜂蜜与水混合稀释，静置一整天后，如无沉淀则为优质蜂蜜。
教你挑选蜂蜜的小贴士
1、看颜色
一般来说，深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素，可以适当选择深色蜂蜜，如枣花蜜。质量好的蜂蜜，质地细腻，颜色光亮;质量差的蜂蜜通常混浊，且光泽度差。
真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄色或深黄色。
2、闻气味
不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜜有异常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
3、看浓稠状
一般来说，蜂蜜越稠越好。这是因为蜂蜜的黏稠度与其水分含量有关，国家标准规定水分小于20%为一级品。在超市挑选蜂蜜时，可以将瓶子倒过来，淌得越慢越黏稠。由于质地黏稠，蜂蜜有拉丝不断的特点。
4、看拉丝
把蜂蜜买回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉丝很长，断流后上端会迅速弹回。如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜，不会迅速弹回。真蜂蜜挑起可见柔性长丝，不流断，假蜂蜜多悬浮物和沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流。
5、尝味道
纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，结晶体入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快融解。假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖。
蜂蜜结晶是很多消费者关心的问题。很多人怀疑结晶的蜂蜜是不是质量差。蜂蜜结晶是很正常的现象，与质量无关，而与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶。事实上，结晶的蜂蜜并不影响食用。
6、选购瓶装蜜
消费者最好到正规的商店购买经过检验合格的蜂蜜。购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号等相关内容。
在超市里如何挑选蜂蜜
蜂蜜在我们的生活中是非常重要的辅助性食物之一。蜂蜜可以清热润燥，对于改善便秘和皮肤的养颜都具有很高的功效。可是由于现在有很多不良商家制假手段高明，经常会弄些伪劣产品以次充好，企图鱼目混珠，这时候就需要消费者明察秋毫了。今天就为大家介绍一下在超市里如何挑选蜂蜜。
看色泽：蜂蜜色泽的深浅，取决于蜂蜜中含有植物色素和有色矿物质的多少，正常色泽可分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色和深琥珀色7个等级。
观形态：买蜂蜜时，可以把瓶装蜂蜜翻转过来，纯正的蜂蜜会出现拉丝状态。回到家可以试着用筷子挑一下蜂蜜，纯蜂蜜可以挑起来拉长丝，丝断后能回缩，甚至成珠状。掺假蜂蜜则挑不起来，或者挑起来也不能成丝。
闻气味：不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜂蜜有异常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。
尝味道：纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，结晶体入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快溶解。
看标签：凡配料表中写有除蜂蜜以外其他成分的都不是纯蜂蜜，即使没有配料表，商品名称带有功能或导向性的，都不可能是纯蜂蜜。
看浓度：抓摸袋装蜜，手感浑厚是浓度高的蜜;摇动看流速，流动慢证明浓度高。以一滴蜂蜜放于纸上，优质蜂蜜成珠形，不易散开;劣质蜂蜜不成珠形，容易散开。
上面为大家详细的介绍了关于在超市里购买蜂蜜如何挑选的方法，希望能够给更多的朋友起到一定的帮助作用。只要我们耐心、细心的观察，真假蜂蜜在色泽和气味以及浓度等方面还是存在不少差别的。在购买蜂蜜时希望消费者们千万不要上当。
养阴润燥补肺多酸
立秋养生八字诀
润燥首选莲藕：莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生;
补肺首选杏仁：杏仁最好与薏米按1：5的比例一起熬粥，温热时喝;和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用;
养阴首选蜂蜜：蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美;
多酸首选葡萄：葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外，自制家酿葡萄酒，也很美味天然。
蜂蜜美容又营养别挑花眼
1、看颜色
一般来说，深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。 真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄色或深黄色。
2、闻气味
不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
3、看浓稠状
一般来说，蜂蜜越稠越好。在超市挑选蜂蜜时，可以将瓶子倒过来，淌得越慢越黏稠。
4、看拉丝
把蜂蜜买回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉丝很长，断流后上端会迅速弹回。如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜，不会迅速弹回。
5、尝味道
纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味。
6、选购瓶装蜜
消费者最好到正规的商店购买经过检验合格的蜂蜜。购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号等相关内容。