什么是墨子酥
什么是墨子酥
制作原料
主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等多种原料。
工艺及特点
安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨，油而不腻，香甜爽口，具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖[1] 。
悠久历史
”柏兆记“墨子酥，百年老店“柏兆记”始建于1904年，其创始人柏绍清从一根扁担开始，一炉饼、一壶浆,沐清风、踏明月，朴实诚毅。作为安庆特产的“柏兆记清真墨子酥”是我清真百年老店的传统优质产品之一;该产品采用优质纯黑芝麻、绵白糖、小磨麻油等多种原料，由名师操作，配料严谨，质量考究，该产品营养丰富、乌须黑发，香浓味甜，滋肺润嗓，止咳平喘。
哪些人不宜食用南瓜子酥
每一个人都希望自己能够拥有健康的身体，但是我们身体健康，饮食是起的比较关键的作用，有一些食物搭配不好对身体的伤害其实也是极大的，下面一起看一下哪些人不适合吃南瓜子酥。
副作用
无副作用
禁忌人群
胃热病人宜少食南瓜子酥。
南瓜子酥虽然营养价值很丰富，但是并不是所有的人都可以吃，了解了哪些人不适合吃南瓜子酥以后，希望我们都能结合自身的情况去选择适合自己的食物，另外平时在饮食的过程中一定要注意饮食的卫生。
墨子酥是谁发明的
墨子酥 由来于商业竞争。清光绪年间，浙江有位商人在安庆胡玉美酱园附近开了一间名叫“稻香村”糕点店。胡玉美想与之竞争，就在自己的酱园旁也办了一间糕点店，取名为“麦陇香”。此名出自苏东坡“麦陇风来饼饵香”的诗句。胡玉美采取两个办法：一要精选当地原料，二不惜工本从广州、苏州、上海请来名师高手，提高做工技术，发展品种，终于胜过了“稻香村”。墨子酥是“麦陇香”的名牌糕点。墨子酥的原料：优质芝麻、精制白糖、五香粉、熟面粉、少量精制盐。墨子酥成品色泽乌黑，油润细腻，香甜浓郁，形如古墨，故名墨子酥。在做法上：一要求精工细作，二把好配方关，三注意火功得当。这样做出的墨子酥不仅老少适宜,营养丰富，而且还具有滋补润肺、止咳平喘等作用。
墨鱼干炖多久可以吃
根据炖煮的烹饪工具决定。
如果是高压锅炖煮墨鱼的话，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上大约30分钟即可将墨鱼炖软食用。
砂锅煲墨鱼汤能均衡而持久的把外界热能传递给墨鱼，在这种相对平衡的环境温度下，有利于水分子与墨鱼之间的相互渗透，而且这种相互渗透的时间维持得越长，墨鱼鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨的的墨鱼质地就越酥烂越好吃，不过砂锅一般小火慢炖，煲个墨鱼汤大概需要2-3小时才行。
前列腺结石饮食宜忌
适宜食物
胡萝卜，冬瓜，牛奶，茄子
忌吃食物
辣椒(青、尖)，红辣椒，桂皮，白酒，啤酒
食疗方：(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)。
(1)桃仁墨鱼组成：墨鱼1条，桃仁6克。功效：活血祛瘀。用法：先将墨鱼去骨皮洗净，与桃仁同煮，鱼熟后去汤，食鱼肉，作早餐食用。
(2)山药粥组成：生山药(去皮为糊)、白米各60克，酥油、白蜜适量。功效：健脾益肾。用法：将生山药为糊后用酥油和蜜炒，令凝，用勺揉碎，另煮米成粥，放入山药搅匀，亦可加少许糖，作早餐食用。
饮食推荐
1、多喝水，一天最好能排出约1.14公升的尿液。
2、吃富含维生素A的食物，可维持尿道内膜健康，也有助于避免结石复发，这类食物包括：胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高剂量的维生素A有毒，服用前最好请教医生。
3、服用镁及维生素B6，可减少90。
安庆特产有哪些
吃的：龙凤贡面、麦陇香墨子酥、岳西板栗、红皮板栗、肖家桥油酥饼、顶雪贡糕、枞阳粉蒸肉、沸腾鱼片、巴比馒头、岳西豆花鱼、天柱香鸭、宜秀龙虾，非常多吃的，多的就是吃上一个月，每顿不重样都不能尽尝美味。
日常用品：微缩农具、潜山舒席、雪木雕塑。
饮品：天柱剑豪、岳西翠兰。
蔬菜：桐城水芹、潜山石耳、迎江瓜蒌、雪湖贡藕、岳西佛手瓜、望江蕨菜岳西萝卜岳西薇菜。
安庆的特产十分的多，尤其是水产品非常的丰富，到了安庆，一定要尝尝各色的河鲜。岳西翠兰、胡玉美蚕豆辣酱、枞阳黑猪、岳西茭白、桐城水芹、天柱剑豪茶、天柱山瓜蒌籽、大别山茭白、望江银鱼和锅粑汤并称为安庆的十大特产。
墨子酥的做法
一、墨子酥的准备食材
一千克的芝麻搭配八百克的白糖混合红糖，熟面粉一百克，盐和五香粉，麻油少许。
二、墨子酥的做法
第一步：首先将芝麻清洗干净，放在炒锅上面炒熟。
第二步：将面粉加入水之后和成软面团，静置大概半个小时。
第三步：将炒熟的芝麻完全碾碎，可以用石墨或者研磨机。
第四步：白糖和红糖混入黑芝麻碎末中，再加入面团，搅拌成为芝麻泥。
第五步：这个时候芝麻泥再行揉捏一下后就按照大小分成小块。
第六步：放入芝麻红糖作为馅料，碾压成为面饼大小。
第七步：用模具将黑芝麻团压成正常的大小变成黑芝麻饼胚。
第八步：将饼放入烤盘，表层刷上黄油后表面在加上些芝麻末，放入考虑烤。
第九步：考一段时间拿出来翻个面再烤，等到熟透后就做好墨子酥了。
慢性前列腺炎的食疗保健法
处方1桃仁墨鱼
组成：墨鱼1条，桃仁6克。
功效：活血祛瘀。
用法：先将墨鱼去骨皮洗净，与桃仁同煮，鱼熟后去汤，食鱼肉，作早餐食用。
处方2山药粥
组成：生山药(去皮为糊)、白米各60克，酥油、白蜜适量。
功效：健脾益肾。
用法：将生山药为糊后用酥油和蜜炒，令凝，用勺揉碎，另煮米成粥，放入山药搅匀，亦可加少许糖，作早餐食用。
处方3腰花杜仲
组成：羊腰子1对，杜仲15克，盐、葱、调料适量。
功效：补肾纳气。
用法：先将腰子切开，去皮膜切成腰花，放入调料与杜仲同炖，炖熟取腰花，作夜宵食用。
处方4茯苓粉粥
组成：茯苓粉、白米各30克，红枣(去核)7枚。
功效：健脾利湿。
用法：先煮米几沸后放入红枣，至将成粥时放入茯苓粉，用筷子搅匀成粥，加糖少许，可常食用。中医认为药食同源，故有些食物对某些疾病也有治疗作用。下面向慢性前列腺炎患者推荐几个常用的食疗处方：
慢性前列腺炎预防及保养方法很重要，多食含锌食物如南瓜籽仁、花生仁、芝麻等，对防治前列腺炎可能有一定效果。
日常生活中前列腺结石患者吃什么好
1)桃仁墨鱼 组成：墨鱼1条，桃仁6克。功效：活血祛瘀。
用法：先将墨鱼去骨皮洗净，与桃仁同煮，鱼熟后去汤，食鱼肉，作早餐食用。
2)山药粥 组成：生山药(去皮为糊)、白米各60克，酥油、白蜜适量。功效：健脾益肾。
用法：将生山药为糊后用酥油和蜜炒，令凝，用勺揉碎，另煮米成粥，放入山药搅匀，亦可加少许糖，作早餐食用。
3)腰花杜仲 组成：羊腰子1对，杜仲15克，盐、葱、调料适量。功效：补肾纳气。
用法：先将腰子切开，去皮膜切成腰花，放入调料与杜仲同炖，炖熟取腰花，作夜宵食用。
4)茯苓粉粥 组成：茯苓粉、白米各30克，红枣(去核)7枚。功效：健脾利湿。
用法：先煮米几沸后放入红枣，至将成粥时放入茯苓粉，用筷子搅匀成粥，加糖少许，可常食用。
特产墨子酥
墨子酥，安徽安庆市闻名的一种汉族传统糕点，起源于清末，因成品色泽乌黑，油润细腻，香甜浓郁，形如古墨而得名。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等多种原料。
安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨，油而不腻，香甜爽口，具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。由来于商业竞争。清光绪年间，浙江有位商人在安庆胡玉美酱园附近开了一间名叫“稻香村”糕点店。胡玉美想与之竞争，就在自己的酱园旁也办了一间糕点店，取名为“麦陇香”。此名出自苏东坡“麦陇风来饼饵香”的诗句。胡玉美采取两个办法：一要精选当地原料，二不惜工本从广州、苏州、上海请来名师高手，提高做工技术，发展品种，终于胜过了“稻香村”。墨子酥是“麦陇香”的名牌糕点。墨子酥的原料：优质芝麻、精制白糖、五香粉、熟面粉、少量精制盐。墨子酥成品色泽乌黑，油润细腻，香甜浓郁，形如古墨，故名墨子酥。在做法上：一要求精工细作，二把好配方关，三注意火功得当。这样做出的墨子酥不仅老少适宜,营养丰富，而且还具有滋补润肺、止咳平喘等作用。
“柏兆记”墨子酥，百年老店“柏兆记”始建于1904年，其创始人柏绍清从一根扁担开始，一炉饼、一壶浆,沐清风、踏明月，朴实诚毅。作为安庆特产的“柏兆记清真墨子酥”是我清真百年老店的传统优质产品之一;该产品采用优质纯黑芝麻、绵白糖、小磨麻油等多种原料，由名师操作，配料严谨，质量考究，该产品营养丰富、乌须黑发，香浓味甜，滋肺润嗓，止咳平喘。
椰子酥的副作用有哪些
椰子酥虽然是我们生活中再熟悉不过和比较常吃的食物，但是我们对它的属性和营养价值了解的却不多，它并不适合所有的人食用，否则也会对身体带来一些不适，下面一起看一下哪些人不适合吃椰子酥。
副作用
无副作用
禁忌人群
糖尿病患者、肥胖者不宜多吃椰子酥。
任何一种事物都有自己不同的营养价值和属性，根据身体的情况搭配好食物我们能变得更加的健康，上面就是对哪些人不适合吃椰子酥的介绍，通过了解以后我们就能够让自己拥有健康年轻的身体。
前列腺结石吃什么好
食疗方：(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)。
(1)桃仁墨鱼组成：墨鱼1条，桃仁6克。功效：活血祛瘀。用法：先将墨鱼去骨皮洗净，与桃仁同煮，鱼熟后去汤，食鱼肉，作早餐食用。
(2)山药粥组成：生山药(去皮为糊)、白米各60克，酥油、白蜜适量。功效：健脾益肾。用法：将生山药为糊后用酥油和蜜炒，令凝，用勺揉碎，另煮米成粥，放入山药搅匀，亦可加少许糖，作早餐食用。
饮食推荐
1、多喝水，一天最好能排出约1.14公升的尿液。
2、吃富含维生素A的食物，可维持尿道内膜健康，也有助于避免结石复发，这类食物包括：胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高剂量的维生素A有毒，服用前最好请教医生。
3、服用镁及维生素B6，可减少90。
墨鱼干炖多久可以吃
根据炖煮的烹饪工具决定。
1、高压锅30分钟
如果是高压锅炖煮墨鱼的话，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上大约30分钟即可将墨鱼炖软食用。
2、砂锅2-3小时
砂锅煲墨鱼汤能均衡而持久的把外界热能传递给墨鱼，在这种相对平衡的环境温度下，有利于水分子与墨鱼之间的相互渗透，而且这种相互渗透的时间维持得越长，墨鱼鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨的的墨鱼质地就越酥烂越好吃，不过砂锅一般小火慢炖，煲个墨鱼汤大概需要2-3小时才行。
墨子酥的做法大全
食材
熟黑芝麻1千克，白糖0.8千克，熟面粉0.1千克，精盐、五香粉各4克，麻油适量。
做法
1、先将芝麻洗净，在文火上炒熟，碾碎。
2、加上糖、盐、熟面粉、五香粉等搅拌均匀，放在案板上用夹板夹实，按每块25克切成长方形黑块状即可装盘食用。
家常墨子酥的做法
食材
面粉250克，生黑芝麻10克，熟黑芝麻20克。红糖30克。
做法
1、将面粉加适量水和成软面，静置30分钟.
2、熟黑芝麻压成末，加入红糖和适量面粉，搅拌成馅。
3、将和好的面揪成小面剂，分别包入芝麻红糖馅，再压成饼状，一面粘压上生黑芝麻，制成饼坯。
4、将饼铛上火烧热，刷少许油，先把饼坯粘有芝麻的一面朝下，码入饼铛，改文火慢烙，两面烙熟即可。
枣泥墨子酥的做法
墨子酥食材
芝麻100克，枣泥200克。鸡蛋400克，高筋面粉2000克，酵母60克，奶粉100克，白糖400克，牛油200克。
做法
1、将高筋面粉、酵母、奶粉、白糖、枣泥放入搅拌桶中，慢慢加入水搅成团后至均匀光滑即可。
2、将和好的面团放至案板上，揉匀后放入饧箱饧发，约25分钟。
3、将饧发的原料放至案板上，下剂每个约90克，搓圆再入饧箱最后饧发约30分钟。
4、将饧发的原料刷上蛋液洒上芝麻，入炉烤至上火200℃、下火180℃，10-15分钟即可。
墨子酥的营养功效
墨子酥1、1983年，貌不惊人的墨子酥被国家商业部授予“名特产品”称号。称号归称号，百姓认准的是它好吃，专家则推崇它还有润肺、乌发、止咳、通便的功效。
2、墨子酥的制作原料黑芝麻有润肠通便的作用，特别是对老年人的习惯性便秘有显著疗效，所以墨子酥也便具有了这些功效。
3、高血压、高脂血、贫血、发枯发落、须发早白，皱纹增多者都适宜多吃墨子酥。
一次性纸杯危害
过去使用最多的是涂蜡纸杯子，它是用蜡浸泡过的，只可以装冷饮，不能装含油的东西，因为油能溶解蜡。蜡在40℃左右就会融化，而蜡含致癌物质多环芳烃。
现在使用最普遍的是纸塑杯，外面是一层纸，里面是一层淋膜纸，是一种内聚乙烯塑料膜。外层虽然是纸，但接触食品的却是内层塑料膜，因此这种杯子是定义为纸杯还是塑料杯，存有争议。在检测方面，既检测纸又检测塑料质量。
没有了蜡，人们可能会觉得纸塑杯安全了。其实它存在的危险因素最多。外层纸的卫生隐患就很突出。外层含水的话，就会形成霉菌，纸杯子叠加套在一起，外面有霉菌了必然会污染里边。在用纸杯子时一定要看看是否变潮发霉。其次，就是外层印刷的油墨，刺激味大，一般是油墨的味道，味道大可能就是不达标。不少油墨成分中含有苯和甲苯，苯是公认的致癌物。美国和日本等国家都在使用非苯油墨，我国仍在使用含苯油墨。
有些纸杯可能是利用废纸做的，为了让纸杯子看起来更加白，在生产时，厂家会使用漂白剂。有些厂家还可能会使用荧光粉来增加白度。按照国家规定，食品用纸是不允许使用荧光粉的。因此说，纸杯子越白越不安全。
里侧的塑料膜，如果是食品级塑料，符合国家要求还可以，如果使用工业塑料，为了增加杯子韧性和刚度，纸杯会添加增塑剂。如果添加剂量过大或使用非法增塑剂，卫生状况就难以保证。
董金狮建议，一次性纸杯最好少用和科学使用，同色纸杯，装热饮好，遇热变硬。塑料杯遇冷变硬，装冷饮较好。纸塑杯不能装油性的东西，油能渗透塑料;由于荧光粉、油墨渗透性很强，会污染食物，因此方便面纸盒子尽量不要在微波炉中加热使用。
高温烘烤会毒伤肝肾
一般市面上常会看见有摊商贩卖用纸杯装盛烘烤的酥皮浓汤，但有专家却表示，纸杯最多能承受的耐热度只有100度，绝对经不起烤箱高温烘烤，饮用这种纸杯烘烤的酥皮浓汤，会把塑毒喝下肚，造成肝肾负担。
台湾林口长庚医院的毒物科主任林杰梁指出，纸杯经高温哄烤后，“纸杯塑料膜本身会被破坏掉，破坏掉的同时，可能有些有机溶剂，还是制造塑料膜的材质，一些原料就会跑出来，长期来讲对肝肾其实都不好的。”
一般市售纸杯大多都是由纤维材质纸浆所制成，再将内层涂上胶膜使用;因此耐热温度都在100度以内，如果杯身再薄一点的话，耐热度甚至不到70度。
而一般烘烤酥皮浓汤的烤箱温度最少都有220度以上，纸杯在耐不住高温的情况下，所溶出的塑毒即会对人体造成伤害。