玉米棒怎么煮又嫩又好吃
玉米棒怎么煮又嫩又好吃
有很多人在煮玉米的时候,直接把玉米的外皮给撕掉了,其实这样的做法是不正确的,煮玉米之前,先扒去玉米的外衣,但注意不要扒完,要留下1-2层内衣,这样煮起来的玉米会更佳的清香。
在煮玉米的时候还可以加入适量盐或小苏打,食盐可以帮助锁住玉米中的水分和营养物质,这样煮出来的玉米会更加好吃,而小苏打可以给玉米提亮增色,这样煮出来的玉米颜色会更好看。
还可以在玉米煮熟后继续焖一段时间,这样玉米有时间充分吸收玉米外衣和玉米须的香味,这样煮出来的玉米也会更香。
玉米要煮多久
现在很多的市郊农民都在大面积的种植玉米,他们不收成熟的玉米,专收青玉米棒子。一亩地的收入相当的可观,可见青玉米棒子的受欢迎程度,玉米棒子要煮多久才可以熟,我们来看一下:
玉米是人们最喜爱的粗粮之一,很多对粗粮嗤之以鼻的女性,也都对玉米颇为喜爱。但是,光会吃还不行,很多人买了玉米到家之后,不知道该煮多久。
玉米,曾是家家户户餐桌上的主食,不过随着精米白面越来越多,玉米渐渐被人忽略了。实际上,常把玉米当做主食,对人 体很有益处。
一般来说,在家煮玉米都是放在水里面煮的。不过再这边介绍大家一个新的方法,很简单而且又很实惠!
下面我们就不妨来看看,玉米煮多久最为合适:
1、新鲜的玉米去包,然后洗净
2、包上一层锡纸放入微波炉中
3、中火15分钟后拿出就可以了
如果觉得味道不怎么样,可以在洗净的时候涂上自己喜欢吃的奶油、色拉等等。
这样蒸出来的玉米味道好极了,而且又不过也不是绝对,要根据你的玉米大小,和本身是老是嫩来看。老玉米煮再久也不会嫩!
玉米根据季节可以分为春玉米和秋玉米。玉米棒子永远是大家喜欢的一种好的食品,营养丰富,对人体的胃肠功能都有好处,大家可以适当的多吃一点。现在冷藏里也可以储存鲜玉米,等到了冬天也可以吃到新鲜的玉米棒子。
鲜榨玉米汁亮眼美容妙法
眼睛不仅是漂亮的第一部位,也是显现衰老的第一部位。女人第一道皱纹通常最早出现在眼部,女人开始消退充满生机的神采也最早泄露在眼睛中
玉米不少人喜爱的事物,是不少人都有小时候和玉米快乐的经历,金黄滚烫的玉米棒子,插上一根筷子,又好玩又好吃。其实多吃甜玉米可以使眼睛变得明亮。但玉米棒子吃多了,容易消化不良,让胃里不舒服。榨玉米汁是个好方法,鲜甜,嫩稠,有一股清甜的香味,即使不放糖,味道也挺好。不过,大家在做的时要记住,先煮熟了再榨,而不是榨了再煮还卡根据自己的口味,加点蜂蜜、牛奶、炼乳什么的。
怎么煮玉米棒最好吃
煮玉米的方式是比较多的,小编为大家推荐以下做法,具体如下:
1、准备好嫩玉米,先用清水清洗干净。
2、然后往锅中加适量清水,再放一些食盐,搅拌均匀。
3、之后将玉米放进去,开火中火煮。
4、通常只需要煮10-15分钟左右。
5、关火后闷3-5分钟拿出来后即可使用。
煮玉米的时候往锅中放点盐的,可以让煮出来的玉米更加饱满,使玉米口感得到提升,吃起来更加香甜。
青豆能煮粥吗 青豆粥的做法二
做法:
1、玉米带皮,凉水下锅,大火烧开,中火煮15-20分钟。水没过玉米棒就行。
2、毛豆,剥皮,洗净,轻轻揉搓掉豆豆上面的白色薄膜。
3、胡萝卜切小丁,糯米淘洗干净。
4、煮熟的玉米棒晾一下,或者冷水冲一下,剥下适量玉米粒。
(玉米棒煮熟后,自然晾凉的口感软糯,用冷水浸泡的则口感发脆)
5、电饭锅中加水,放入糯米,煮至八成熟。(水没过米2--3厘米左右)
6、放入胡萝卜粒、玉米粒和青豆粒,搅拌一下,继续熬。
7、熬至汤汁比较浓稠时,用勺子慢慢搅拌,直到汤汁粘稠、均匀即可。
玉米应该连须吃
有人特别爱吃糯玉米,特别是夏秋季节经常不离嘴的玉米棒子。玉米“胡子”、玉米叶子甚至玉米芯都最好不要扔掉,它们有很好的保健作用。
把玉米须及最里层的嫩叶留下来,冲洗两遍,泡十分钟,就开始上锅蒸煮。等到满屋子飘香的时候,拿出玉米须缠满身的熟玉米棒子,将剩下的汤水倒出。吃点玉米,喝点“龙须茶”,口感非常甜,而且玉米也更好消化了。
别人一看玉米须都直皱眉,可我却吃得很带劲儿。“脏”着吃玉米,其实是把营养统统吸收了。
吃玉米把玉米须扔掉的确是很浪费的,在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有很好的预防保健用途,可以作全家的保健茶,特别是有很好的降血脂、降血压和降血糖的作用。此外,龙须茶还有清热、利水和消肿的效果。煮“龙须茶”的时候可以把外面的叶子去掉,加少许冰糖一块煮就好了。应提醒的是,此时玉米要先泡段时间,然后多清洗两遍就好了。
怎么吃玉米最健康
市场上出现的一些以玉米为原料的食品,如苞米花、煎饼、玉米羹、罐头、饮料等,为人们选吃玉米提供了很大空间。
1、嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想,但最好自己买来嫩玉米自己煮,吃的更放心。
2、夏天用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。
煮粥时,一般不宜加碱,但熬玉米粥时,加一小匙纯碱或小苏打,可将结合型维生素B5分离出来,利于人体吸收。
3、玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用。
女人怎么吃玉米最健康
女人怎么吃玉米最健康
市场上出现的一些以玉米为原料的食品,如苞米花、煎饼、玉米羹、罐头、饮料等,为人们选吃玉米提供了很大空间。
1、嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想,但最好自己买来嫩玉米自己煮,吃的更放心。
2、夏天用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。煮粥时,一般不宜加碱,但熬玉米粥时,加一小匙纯碱或小苏打,可将结合型维生素B5分离出来,利于人体吸收。
3、玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用。
女人吃煮玉米的好处和坏处,女人怎么吃玉米最健康,看了以上养生之道网的介绍,你清楚了吗?
青豆可以煮粥吗
青豆可以煮粥吗青豆可以煮粥哦,而且可以和小米、玉米、瘦肉等很多食材搭配一起煮,味道会更好。煮青豆粥时豆子必定不克不及提前用水泡不然就弗成能煮烂;放米之前待豆子开锅兑入几回凉水豆子激 几回轻易开花还可以用高压锅啊!
功效:健脾去痰、减肥功效。
主治:肥胖症。
青豆怎么煮粥好吃青豆粥的做法一
材料:新鲜青黄豆150克、大米(最好用东北大米)150克、清水、盐少量
做法:
1、先熬白粥,提前将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合,不用担心油腻。锅中放入足够多的清水,大约2000ml,烧开后放入泡好的大米煮开,加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。
2、青豆洗净后放入搅拌机内,加入少量清水打碎。
3、等白粥熬好以后,将打碎的青豆倒入白粥中,开大火煮开。
4、转小火再熬10分钟即可,可以加入少量盐调味,直接吃也很好吃。
青豆粥的做法二
材料:胡萝卜小半根,毛豆、糯米、玉米粒适量。
做法:
1、玉米带皮,凉水下锅,大火烧开,中火煮 15-20分钟。水没过玉米棒就行。
2、毛豆,剥皮,洗净,轻轻揉搓掉豆豆上面的白色薄膜。
3、胡萝卜切小丁,糯米淘洗干净。
4、煮熟的玉米棒晾一下,或者冷水冲一下,剥下适量玉米粒。
(玉米棒煮熟后,自然晾凉的口感软糯,用冷水浸泡的则口感发脆)
5、电饭锅中加水,放入糯米,煮至八成熟。(水没过米2--3厘米左右)
6、放入胡萝卜粒、玉米粒和青豆粒,搅拌一下,继续熬。
7、熬至汤汁比较浓稠时,用勺子慢慢搅拌,直到汤汁粘稠、均匀即可。
青豆怎么挑选消费者在挑选青豆时,不能轻信个大颜色鲜艳的,购买时务必要做到“问、看、拨、泡”:
(1)问价格:切忌贪图便宜购买价格出奇低廉的青豆。
(2)看色泽:染色青豆往往颜色深绿不自然。
(3)拨豆瓣:染色青豆大多存在被染透的情形,所以拔开豆瓣里面的芽瓣是黄色的。
(4)泡青豆:可以将青豆放在水里加以鉴别,“上色”青豆放在热水里青豆里的色素很快褪出来将水染成绿色,放在常温水里过十几分钟后水的颜色也会边绿,未添加色素的青豆放在水里是不会褪色的。
青豆的适宜人群【适宜人群】青豆适合更年期妇女、糖尿病和心血管病患者食用,同时脑力工作者和减肥者也非常适合食用青豆,这类人群食用青豆可以改善疾病和身体状况。
【禁忌人群】患有严重肝病、消化性溃疡、动脉硬化、肾病、痛风、低碘等病症者是要忌食青豆的,以免加重病情。