准妈妈这样吃鱼能促进胎儿大脑发育
准妈妈这样吃鱼能促进胎儿大脑发育
准妈妈吃鱼食谱1：姜汁鱼头
配料：姜、葱、生粉、青辣椒、红椒、豆酱
调料：酱油、料酒、盐
做法：
1、将鱼头洗净沥干，用盐、料酒、生粉、酱油、姜、葱腌一下;
2、红椒和青椒切成丝;
3、把油烧开，把切好的红椒和青椒放进去大火爆一下，再放入腌好的鱼头;
4、过大油至八分熟，放入水，放入豆酱;
5、大火煮，等水快煮干时，就可以出锅了。
营养价值：这道菜中卵磷脂、不饱和脂肪酸含量较高，能很大程度上促进胎儿大脑发育。
准妈妈吃鱼食谱2：清蒸黄花鱼
主料：黄花鱼
调料：料酒、盐、姜丝、葱丝、鸡精
做法：
1、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。
2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7-10分钟。
3、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
4、将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。
5、这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。
营养价值：
1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果;
2.黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。
如何才能促进胎儿大脑发育
怎样促进宝宝大脑发育?
科学的孕期饮食不仅有利于母体健康，更有益于胎儿发育。吃什么?怎么吃?从妈妈一怀孕起就成了每天的头等大事，很多准妈妈更是不惜一切代价什么菜贵就吃什么，其实普普通通的常见蔬菜中就蕴含大学问!这里将介绍几种对您有用的食物及其吃法，让孕期的您吃出健康，吃出快乐!
促进宝宝大脑发育的好食物——海带
营养价值：海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素，有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效。故有“长寿菜”之称。
孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响，胎儿如不能获得必需的甲状腺素，会导致脑发育不良，智商低下。即使出生后补充足够碘，也难以纠正先天造成的智力低下。所以孕妇一定要在孕期注意补碘。海带的含碘量最丰富，是孕妇最理想的补碘食物。
怎样吃好?与肉骨或贝类等清煮做汤，清炒肉丝、虾仁，与籼米绿豆煮粥、凉拌等均可。
推荐食谱：海带豆腐汤
干海带60克，水豆腐250克。海带用水浸发切成长条，与豆腐共煮，再加入油、盐等调料即可。
贴心提示：
①煮汤时海带后放,不加锅盖，大火5分钟即可。即熟即吃，鲜美爽口。
②炒海带前,将鲜海带洗净后用正烧开的开水在锅中焯一遍。炒出来的菜脆嫩鲜美。
③海带性寒，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜米或辣椒。油不宜多。
④孕期保证每周吃1-2次海带。
有什么好处和坏处 提高智力
橙子中维生素C含量十分丰富，维生素利于吸收，又能促进胎儿在母体中健康、正常的发育生长，而且维生素C还能促进大脑的发育，孕妇吃橙子可以帮助胎儿大脑发育，提高智力。
孕妇吃了瓜子对胎儿好吗 孕妇适量吃瓜子对胎儿的好处有哪些
瓜子中富含多不饱和脂肪酸，蛋白质，维生素和矿物质等，孕妇吃瓜子后摄入这些物质后就会通过胎盘输送至胎儿体内，补充胎儿身体所需的营养物质。
瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸和B族维生素对胎儿的大脑发育十分有益；瓜子中的锌元素也能促进胎儿大脑发育和新陈代谢。
每百克瓜子中钙的含量约72毫克，钙能促进胎儿的骨骼发育，预防佝偻病。钙对胎儿出生后牙齿的发育也起着关键作用。
瓜子中丰富的维生素E不仅能促进胎儿血管增生，还能防止胎儿流产或早产，还能防止早产儿的溶血性贫血。
瓜子中的叶酸促进胎儿正常生长发育，还能防止胎儿神经管畸形，对保证胎儿健康生长发育至关重要。
长胎不长肉吃什么食物 鸡蛋
很多准妈妈一看见肉就觉得恶心，那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源，而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸，对促进胎儿大脑发育有好处。鸡蛋的脂肪含量低，每天吃2个鸡蛋，不但能满足胎儿对蛋白质的需求，而且也不发胖。
早孕吃瓜子好吗
1、早孕吃瓜子好吗
孕妇适量吃瓜子对胎儿有好处。瓜子是我们茶余饭后的小零食之一,孕妇过量食用不利于孕妇及胎儿的身体健康,但孕妇科学、适量吃瓜子还是对胎儿有好处的。
2、孕妇适量吃瓜子对胎儿的好处
提供营养成分:瓜子中富含多不饱和脂肪酸,蛋白质,维生素和矿物质等,孕妇吃瓜子后摄入这些物质后就会通过胎盘输送至胎儿体内,补充胎儿身体所需的营养物质。
促进大脑发育:瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸和B族维生素对胎儿的大脑发育十分有益;瓜子中的锌元素也能促进胎儿大脑发育和新陈代谢。
促进骨骼生长:每百克瓜子中钙的含量约72毫克,钙能促进胎儿的骨骼发育,预防佝偻病。钙对胎儿出生后牙齿的发育也起着关键作用。
防止早产:瓜子中丰富的维生素E不仅能促进胎儿血管增生,还能防止胎儿流产或早产,还能防止早产儿的溶血性贫血。
防止胎儿畸形:瓜子中的叶酸促进胎儿正常生长发育,还能防止胎儿神经管畸形,对保证胎儿健康生长发育至关重要。
孕妇吃花生的好处 促进胎儿大脑发育
花生中富含的氨基酸，不仅能帮助改善孕妇的记忆力，还能促进胎儿大脑发育。
决定孩子是否聪明的4大因素
No1：遗传
遗传是决定孩子智商高低的首要因素，父母的智商高低直接决定了孩子的聪明程度，另外父母的血缘关系也会影响孩子的智商。例如在以前，近亲结婚的家族就很容易出现夭折、智力低下、身体残疾的情况，而那些没有血缘关系的，生出的孩子会更健康。另外，父母都聪明的话，孩子一般也比较聪明，因为宝宝会继承父母的基因，自然会受到父母智商的影响。
影响指数：★★★★
No2：饮食
怀孕期间，如果准妈妈经常吃鱼的话，孩子会更加聪明，因为鱼中的不饱和脂肪酸会刺激人的神经，促进大脑发育，让宝宝的大脑发育得更好，有利于孩子的智商提高。另外， 孩子出生后，在后天饮食方面，也可以让孩子多吃鱼，海产品，这些都有利于促进孩子的大脑发育。父母在给孩子喂食的时候，也要注意给孩子多补充维生素，尤其是维生素C，它是提高智商水平的良品。所以建议怀孕期间孕妈多喝鱼汤，补充钙质和维生素，这些营养元素都会促进胎儿的大脑发育，不过吃鱼要注意避免那些汞含量高的海鱼，否则易导致胎儿先兆流产，胎儿畸形。
影响指数：★★★
No3：音乐
在怀孕6个月之后，准妈妈就可以多听音乐了，因为科学研究表明，音乐可以促进胎儿大脑发育，让孩子变得更加聪明。另外，当孩子出生后，父母也可以经常播放轻音乐给孩子听，一方面可以防止孩子过分哭闹，另一方面还可以有效刺激孩子脑细胞发育。
影响指数：★★
No4：婚育年龄
男性在30岁之前生育孩子的话，孩子的智商会比较高。女性也是同样的，高龄产妇怀孕，不仅会影响孩子的大脑发育，还会影响孩子的身体健康，例如孩子更易患先天性疾病，所以，婚育年龄是很重要的。想要孩子的话还是要趁早，这样才能生出聪明健康的孩子。
影响指数：★★
促进胎儿的大脑发育食物
一、准妈妈在孕期的饮食营养
促进胎儿的大脑发育食物1、蛋白质
是人体所需主要营养物质之一，摄入人体内后在肝脏被分解为氨基酸，是胎儿组织发育和健康成长的必需成分。因此，准妈妈除了每天摄入 45克蛋白质满足母体需要外，还应额外摄入 6克。富含蛋白质的食物主要有蛋、鱼、肉、奶和乳制品。
促进胎儿的大脑发育食物2、碳水化合物
提供人体所需要的能量，供给孕妇平时活动及机体的消耗，还供给胎儿活动及新陈代谢所需要的能量。碳水化合物多以蔗糖和淀粉的形式存于食物中。鉴于胎儿大脑发育时间胎儿大脑发育营养建议淀粉类食物水解缓慢，热量较少，因此，准妈妈可以多食用富含淀粉的食物，如土豆，少食含蔗糖较多的食物。
促进胎儿的大脑发育食物3、脂肪
是构成细胞膜的重要成分，同时对胎儿神经系统的发育有很大作用。但是，由于脂肪类食物每克所含的热量比同量的碳水化合物和蛋白质要高一倍，摄入等量的脂肪类食物，体内热量相当于增加一倍。所以，准妈妈不宜多食脂肪类食物，但一点不吃也不可取。植物油，尤其是橄榄油，含不饱和脂肪酸多，比较适宜准妈妈食用。
促进胎儿的大脑发育食物4、维生素
能提高人体免疫力，增强造血能力，维护神经系统正常机能，对胎儿发育很重要，例如，叶酸可防止胎儿出现脊柱裂。因此，准妈妈需要摄取多种维生素(如 B族维生素、维生素 C)来保持自己和胎儿健康。但维生素在体内无法贮存，因此每天都应该适量摄取。
在摄取维生素时，要注意：动物肝脏含大量维生素，但多食用会引起许多疾病，应尽量避免食用。要多吃新鲜蔬菜和水果，水果可食用猕猴桃、草莓，含糖量高的少食用。在烹饪绿叶蔬菜时要尽量避免水煮，否则水溶性维生素会被溶解掉。
促进胎儿的大脑发育食物5、矿物质
对于准妈妈和胎儿都非常重要，如人体内各种化学变化都离不开铁元素，铁还是构成血红蛋白的主要成分，缺铁会使血红蛋白无法完成，从而易患贫血。胎儿骨质、牙齿的健康发育都离不开钙质。锌元素对伤口愈合及消化过程起很大作用。坚果含有较多的矿物质，准妈妈可通过食用坚果来补充孕期所需的矿物质。胎儿越长越大，所需的营养物质也越来越多，因此，准妈妈要逐渐增加饮食量，均衡饮食，保证胎儿的需要，储存分娩期所需的能量。
促进胎儿的大脑发育食物6、鸡蛋
鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源之一，对胎儿大脑发育非常有帮助。鸡蛋主要含有人体所必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育。
促进胎儿的大脑发育食物7、香蕉
能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃，香蕉营养丰富，但要注意食用量，不要因为过量食用影响正餐食欲。
促进胎儿的大脑发育食物8、苹果
苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果，准妈妈们可选择做苹果粥或苹果色拉等不同的样式来食用。
促进胎儿的大脑发育食物9、葱
含有一种叫“前列腺素A”的成分，经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，使人头脑更加灵活。
促进胎儿的大脑发育食物10、核桃
孕妇多吃核桃有助于胎儿大脑发育。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这种油脂可供给大脑基质的需要，而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可健脑。
核桃可作为零食的首选，另外核桃生吃或加入适量盐水煮熟吃，也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃。
促进胎儿的大脑发育食物11、花生
蛋白质含量高达30%，营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食，或与莲子一起放在粥里或是米饭里，但不可油炸。
二、胎儿大脑发育所需营养素
1、脂肪酸：丰富不饱和脂肪酸可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料”。
2、卵磷脂：充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性，这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说，更具有特殊的价值。
脂肪酸和卵磷脂都可从坚果类食物中获取。
3、碘：胎儿发育(包括脑发育)要依赖母体供给充足的甲状腺素，而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈 食谱 缺乏含碘丰富的食物，就会导致母胎双方甲状腺素合成不足，影响胎儿脑组织正常发育，生出低智商胎儿。故 孕期 智力食谱还应包括富含碘元素的食品。
三、孕期胎儿大脑发育状况
1、怀孕1个月时。是受精卵旺盛重复分裂的时期，脑的原形大体形成，但是怀孕的感觉几乎感觉不到。
2、怀孕2～3个月时。脑的各部分，如大脑、延髓等器官逐渐分明，脑的分化也开始进行，这时孕妇会慢慢感觉到怀孕了。
3、怀孕4～5个月时。脑部迅速发育，脑部形成，但脑的表面尚未产生皱褶。
4、怀孕6～7个月时。脑细胞分化逐渐形成，表面开始产生皱褶，接近成人的脑部构造。这段时间也怀孕是怀孕期最稳定的时候。
5、怀孕8～9个月时。胎儿的脑部发育完成。皱褶基本成形，脑细胞几乎与成人相同。
6、怀孕10个月，也就是胎儿出生时。脑的重量约400克，脑的神经细胞约有1000亿个。此后，神经细胞数量不会再增加。为了传达信息，开始髓鞘化，神经胶质细胞开始增加，脑部逐渐发达。
炼乳的功效与作用 促进大脑发育
炼乳含有人体所需的很多物质，尤其是含有卵磷脂等具有促进大脑发育、益智作用的物质，所以怀孕的时候，准妈妈们可以适当的食用炼乳，对于促进胎儿大脑发育有重要的作用。
孕早期吃什么对胎儿好 孕早期对胎儿好的食物
整个孕期都建议孕妇，每天喝两杯牛奶，对自身和胎儿均有好处。因为每100克牛奶中含钙约120毫克，牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质氨基酸也十分合理。不但能促进胎儿骨骼和大脑发育，对宝宝皮肤也好。
核桃外表就酷似大脑，能以形补形，有滋补肝肾、补气养血、温肺润肠、健脑益智的功效。一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对胎儿大脑很有益。而且，核桃还有乌须发作用，准妈妈经常食用所生宝宝的头发也会长得比较好。
提示：核桃仁含有半富的脂肪和蛋白质，不宜多食，每天食用3颗即可。生吃或煮熟了吃都可以。
鸡蛋的最可贵之处，在于它能够提供较多的优质蛋白，鸡蛋中的蛋白质含有各种必需氨基酸，这不仅有益于胎宝宝的脑发育，而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量，是准妈妈理想的饮食胎教食品。
提示：准妈妈每天吃两个鸡蛋比较合适，最多也不要超过每天四个鸡蛋。
孕3个月前是胎宝宝脑等重要器官形成的关键时刻，准妈妈补充丰富的营养素十分重要。而小米中就含有较高的脂肪、钙、镁、锌、铁，以及维生素B1和维生素B2，此外还含有较高的胡萝卜素和纤维素，这些都非常有利于胎宝宝早期的脑发育和身体发育。所以，准妈妈在孕3个月前要多吃小米粥，以加强饮食营养。
虾含有丰富的钙、锌等矿物质元素，每500克虾皮的含钙量高达50克。孕早期多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等营养成分，还可以促进胎宝宝脑部的发育。所以，虾或虾皮是准妈妈补充微量元素、饮食胎教的上佳食品。
提示：有过敏反应的准妈妈要慎食。
叶酸是胎儿脑发育中的“支柱”，叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素，如果缺乏叶酸，有可能造成巨幼细胞性贫血，在孕前和孕早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿脑神经管畸形。
代表食物：普遍存在于有叶蔬菜之中，如青菜、卷心菜等，在水果中柑桔和香蕉也有较多叶酸，动物肝脏中、牛肉中也比较多。