菜有余温可以放冰箱吗 冰箱冷藏室结霜是怎么处理

菜有余温可以放冰箱吗 冰箱冷藏室结霜是怎么处理

如果冰箱冷藏室结霜了的话，首先拔掉电源，将冰箱内所有食物拿出来，并准备一碗70度左右的热水，将热水倒在毛巾上，把毛巾敷在结霜的地方，等霜慢慢融化后，将脱落的冰霜和水清理干净，再用干净的毛巾将冰箱擦一遍，插上插头，等冰箱冷藏室温度降下来后再放食物进去。

怎么给冰箱除霜 冰箱结霜原因分析

冰箱结霜的原因首先看自己家的冰箱是有霜冰箱还是无霜冰箱，有霜冰箱的冷冻室结霜是正常的，这是因为打开冰箱取食物或存放食物时，外界空气进入冰箱，空气遇冷结霜；另外冰箱中存放的鱼、肉、菜也会释放水分子，遇到冰箱壁就结霜了。

秋天冰箱冷藏应该调到几档最合适 冰箱为什么老结冰

主要有以下原因：

一般来说冰箱冷藏室是不结冰的，要是冰箱冷藏室结冰了，这时候可以考虑是带水蔬菜放入冰箱，在冰箱内蒸发导致结冰；其次频繁的开关冰箱会将外面的热流会进入冰箱内，变成水蒸气，凝结在冰箱内壁，导致冰箱结冰；最后可以考虑是冰箱的档位调节的不适合，冰箱室外温差较大导致的冰箱结冰。

冰箱冷藏结冰怎么办

冰箱冷藏室结冰了，应该先做除冰处理，先把电源断开，把冰箱冷藏室的食物取出，如果结冰较厚，先让它自然化冰，这样做不容易伤害冰箱，等到化的差不多时进行简单的处理，在看看是什么原因结的冰，是温度过低导致，还是因为冰箱哪个零件坏了。

怎么保养冰箱 定期清洁冰箱内部

冰箱使用时间长了，冰箱内的气味会很难闻，甚至会滋生细菌，影响食品原味，所以，冰箱使用一端时间后，要把冰箱内的食物拿出来，替冰箱大搞一次卫生。

当然，具备光触媒除臭和杀菌功能的冰箱，冰箱内的空气会清新干净，无异味，您就不需要经常替冰箱搞清洁了。

冰箱结霜怎么办？厚厚的冰霜是不是很难搞定？大家都知道结霜会影响冰箱的冷冻冷藏效果，还会费电，影响食物安全，因而冰箱要及时除霜。

哪些食物不能放在冰箱

【水果类】

若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。

鲜荔枝

若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。

热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。

2【蔬菜类】

西红柿

西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。

黄瓜青椒

黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。

叶子菜

因为它冷藏后比较容易烂. 最好不要挨着冰箱放。

提示：：：

白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。

黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。

南瓜适宜在10℃以上存放。

西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。

【零食类】

巧克力

放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。

【食物类】

火腿

若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。

面包

面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。

鱼

不能放太久

冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。

【其他】

中药

不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。

吃剩的月饼

月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化(也就是“返生”)，使月饼变硬、口感变差。

储藏和冷冻食物有六大禁忌：

热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。

食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。

鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。

不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。

存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

牛奶能放冰箱冷藏吗

能放冰箱冷藏。

一是牛奶低温冷藏不会影响其营养成分，而且冰箱冷藏室避光能维持低温，是一个非常好的保存牛奶场所；二是牛奶经过冷藏后，里面的奶香味遇到舌尖的温度，会更容易挥发，冰凉的口感也更好喝一些；三是一些鲜牛奶只经过巴氏杀菌处理，必须放入冰箱冷藏室2-6度的环境中才能维持保质期时间，综上可知牛奶能放冰箱冷藏，并且冷藏过的牛奶还更好喝。

干笋泡久了会有毒吗 干笋泡发后怎么保存

1、如果笋干一次发多了，可一直在凉水盆里泡着，每天早晚各换一次水就行，这种方法只适合冬季，可以保存1-2天的时间。

2、但最好是放冰箱保存，只需将泡发后的干笋漓干多余的水分，加适量盐，和匀后，用塑料袋按每顿分量分装包好，若2-3天吃完的，放在冰箱冷藏室储藏；若放的时间更长的，放冰箱冰冻室储藏，可以保存1-3个月。

菜有余温可以放冰箱吗

最好放凉再放。

一般未完全凉透的菜建议放冷了再放冰箱，因为还有温度的菜直接放冰箱保存会增加冰箱的能耗和工作负担，余热挥发出的水气还是会凝结在冷凝管上，使得冷藏室结霜的风险增加，虽然余温的食物对冰箱的寿命影响不是很大，但是还是会造成冰箱能耗增加，因此建议食物最好再放冷一些再保存比较好。

这些食物千万别放冰箱

哪些食物不能放冰箱里

香蕉、芒果：这些水果宜在12℃左右保存，放在室温阴凉处即可，过低的温度会使它们冻“伤”，发黑、腐烂。

茶叶、奶粉：这些食物本身在室温下即可保存，不需要低温保藏，放入冰箱如果密封不严，反而会使冰箱中的杂味和潮气侵入食品，既影响风味，又易发霉变质。

蜂蜜、果脯：糖分高的食物本身渗透压高、水分少不宜变质，可室温下保存，放入冰箱后由于低温会促使食品结晶析出糖分，虽然这种变化不影响食品安全，但影响食物的成色和口感。巧克力放冰箱冷存后，会在表面结出一层白霜，影响口感，且易发霉变质。

除此之外，并不是其他食物就可以长时间放在冰箱里哦。

冰箱的正确使用方法

冷藏室冰箱门架处：适合储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品，大多可保存2个月。由于冰箱门经常打开，暖空气会进入，所以这里最不适宜储存容易变质的食物，比如开了封的热肉、牛奶等。

冷藏室上层：适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。一旦启封，热肉只能保存3～5天;咸肉、硬奶酪可保存3周。

冷藏室下层：可储存需要快速加热的食物，如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。另外，容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也最好储存于此。煮好的鸡蛋可存放7天：剩饭最好别超过3天，剩菜最好不要过夜(叶类蔬菜最好一次吃完，不要剩下)，一但觉得异常，最好扔掉;新鲜鱼只能在冰箱冷藏1天，烧熟的鱼不要超过3-4天。

冰箱0-7档哪个制冷最强 冰箱冷藏室结冰怎么解决

具体如下：

冰箱冷藏室结冰，主要考虑是冰箱温度过低导致的，属于霜化的过程，主要考虑是频繁打开冰箱，使冰箱内外温度差别大，水蒸汽在冰箱冷冻室骤然遇冷，凝华为霜，不及时处理就会结成厚冰，这时候主要有以下做法：

1、自然融化；切断电源，取出食材，等待自然融化，但这不现实，切断电源会导致冰箱中的食物变质。

2、疏通排水口自然融化；疏通排水口，切断电源，等待自然融化，这是一种常见的处理方法。

3、切断电源，取出食材，拿一个碗装上一碗热水，将其放在冷藏室中，记住要关上冰箱门，一段时间后冰箱中的冰块就会融化。

4、最后还有一种方法就是手动除冰，要是冰厚度比较薄，可以直接用手处理掉，那么是可以用手直接弄掉的。