哪些食物不能存放在冰箱里

哪些食物不能存放在冰箱里

1、鲜荔枝不宜放冰箱

鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。由于荔枝冰冻后口感更好，所以可以将荔枝放在冰箱中冷藏柜中1至3小时再取出食用。

2、火腿不能放到冰箱

火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。

3、西红柿不能放冰箱

西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。但在4至6℃的冷藏室中存放一到三天则不会有问题。

4、香蕉能不能放冰箱

如果将香蕉放在12℃以下的地方贮存，香蕉里面就会发黑腐烂。不过如果是在湿热的天气，香蕉直接置于室内，保存时间也不长久，放到冰箱中并不会加速它腐烂的速度。

5、巧克力不能放冰箱

巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。如果室内温度过高，巧克力会变软融化，所以可选择性地放到冰箱存放，取出食用时，先在室温中搁置半个小时，使其变软。

如何保存好剩菜

1、剩饭菜最好放在玻璃容器内隔夜食物并不等于洪水猛兽，只要不是放置时间过长、食用频率不过多，就无需谈之色变。食物的硝酸盐和亚硝酸盐对人体的危害是微乎其微的。2、蒙上保鲜膜凉透放冰箱晾凉再放是因为热食物突然进入低温环境，食物的热气会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，从而导致冰箱里的食物霉变。凉透后，要及时放入冰箱，即使在冬季，也不要长时间放在外面，因为冰箱有一定抑菌作用。3、分开储存不同剩菜，一定要分开储存，可避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存，如保鲜盒、保鲜袋，或者把碗盘附上一层保鲜膜。4、剩菜存放时间不宜过长最好能在5—6个小时内吃掉。一般情况下，高温加热几分钟，可杀灭大部分致病菌。可如果食物存放的时间过长，产生了亚硝酸盐以及黄曲霉素等，加热就起不到作用了。

月饼和豆浆能一起吃吗 月饼吃不完能放冰箱吗

月饼可以放进冰箱。

月饼和其他的淀粉类食物一样，可放冰箱中保存，能有效的延长月饼的保质期。但是，不是所有的月饼都一定适合存放冰箱中，除了冰皮，鲜肉馅的外，其他的并不建议放冰箱。

龙眼肉可以放冰箱吗

龙眼肉可以放冰箱。

龙眼肉中含有的水分较少，相对新鲜龙眼来说，存放的时间更长，并且更容易保存。在生活中，冰箱已经成为不可或缺的家电之一，其主要作用是用来存放食物，并延长食物的保鲜期，因此新鲜龙眼、龙眼肉都能放冰箱保存。

干的挂面能放冰箱吗

挂面是完全可以放冰箱的。

冰箱本就是用于存放各种食物，它具有保鲜、急冻、延长存放时间的功能。挂面放冰箱是需包装密封，密封好的挂面可以不患味，并能增加存放期。但不宜放在急冻室内，因为急冻室会将挂面冻硬，待解冻后又成了稀软的，煮食也没有挂面味了。

家庭食物中毒怎么办

食物中毒可同时引起恶心、呕吐和腹泻，或伴有头痛、怕冷、发热、乏力等其他症状。一般餐后少则半小时、多则48小时就可发病。中毒严重者可导致死亡，尤其是年老体弱者。对于先后发病，症状相似，又曾食用过同一种食品的人群，应高度怀疑是食物中毒，尤其是在夏季高发季节。

对策：加热后再存放

预防细菌毒素引起的食物中毒的关键是抑制食物中细菌繁殖：常见的两种方法就是冰箱或者加热后存放。冰箱的出现方便了我们将剩下的食物存放在冰箱或其他低温的地方。但细菌在4℃其实也能繁殖，食物也会变质，最好是放置前将细菌杀死，可将剩下的食物加热煮沸或蒸透20分钟后再存放在4℃或常温。这就是为什么吃过的东西一定要煮开后才经放。一般的细菌抗热能力不强，一般加热100℃即可杀死，,食物加热后存放就处于一个相对无菌的环境，也不会产生细菌毒素了。

食物中毒的急救

(1)催吐。如食物吃下去的时间在1～2小时内，可采取催吐法。

(2)导泻。如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。

省电小妙招 24小时常年无休战士冰箱

冰箱几乎是常年无休的，除了停电或者要铲冰，其他时间都不会停止运作，那么，整天开着会不会很耗电呢，其实不然。

大部分家庭选择把冰箱放在厨房里面，但其实厨房温度过高，不适宜放冰箱，假如不能改变的就尽量放在背阴避免阳光直射，同时不要跟烤箱、电视、音响、微波炉等放在一起，这样会增加冰箱的耗电量。

满满一冰箱的食物确实很治愈吃货的心，但是食物存放太拥挤也是会增加冰箱耗电量的，因为冰箱工作的原理就是抑制饰品水分蒸发以保鲜。物品之间应该留出10mm的空隙。

热乎乎的食物很多人觉得都是新鲜的，不放进冰箱就很容易坏掉。

而其实，如果直接把热腾腾的食物放进冰箱会让冰箱内部温度升高，导致冰箱加大制冷的力度，造成耗电增加。

夏天的时候，是不是很喜欢开开关关冰箱门，恨不得打开冰箱门透透凉气？

偶尔玩一下可以，但是冰箱每次开门后，为了箱内温度恢复正常，都要重新工作，压缩机持续工作很容易就造成耗电咯。

外界条件对冰箱的工作也是有影响，应该根据季节变化、食物种类和多少，合理调节冰箱温度控制器，根据自己冰箱的特性来，毕竟冰箱也是有脾气的！

红参放冰箱保存可以吗

肯定是可以放冰箱的，并且放冰箱，还可以延长红参的存放期。红参是属药材类，如果要放冰箱，是需要密封好的。经密封好的人参可以放冰箱冷藏室内，是可以存放很久的。

冰箱的使用技巧全搜罗

一、开机

1.对照装箱单清点附件。

2.将冰箱静置两小时后再开机，并及时调整冰箱角度，以确保其平稳。

3.电冰箱在存放食物前，应先空载运行一段时间，等箱内温度调整到使用的低温时，再放入食物，存放冰箱内的食物不能过多，避免冰箱因为存放太多而超负荷的运转。

二、使用

关于冷藏室

1.放入冷藏室的食物，最好不要超过四天，避免细菌滋生要尽快食用。

2.萝卜类食品应将叶子切掉，防止叶子吸收营养。

3.保存鸡蛋时，将鸡蛋擦净放进冰箱蛋盒内，大头的部分朝上，这样鸡蛋就会保存更长久。

4.黄瓜、葡萄、猕猴桃、柿子等应放在湿度较高的区域;草莓、柑橘、菜豆、蒜苔、西瓜、李子、西红柿等则应放在湿度较低的区域。

冷冻室

1.食物最好不要反复解冻冷冻，这样会损失食物中的营养。食物不能反复冷藏，会损失其中的一些养分;将要解冻的食物先放到冷藏室内初步解冻，是很好的省电方法。

2.热食物需冷却至室温后再放入冷冻室，以免影响冷冻效果。

怎么清除蔬菜上的农药 蔬菜烫后再放冰箱

蔬菜在沸水中焯一下，能减少食物表面的微生物，并且可以除去70%以上的硝酸盐和亚硝酸盐。存放冰箱就不用担心其安全性。先焯熟绿叶蔬菜，捞出后摊放在冰过的大盘中，凉到室温，再分装成几分放冰箱中，每餐吃一份。这样可存放24小时。

夏威夷果放久了能吃吗 夏威夷果可以放冰箱吗

可以放冰箱冷藏。

夏天温度较高，湿气较重，可以将夏威夷果放到冰箱冷藏，但要密封严实，一方面是为了防止夏威夷果吸水受潮，另一方面是为了避免夏威夷果和其他食物发生串味，尽量不要将夏威夷果与葱、蒜、香菜等有刺激性气味的食物存放在一起。