海带黄豆排骨汤怎么做好喝 海带加什么煮汤好喝

海带黄豆排骨汤怎么做好喝 海带加什么煮汤好喝

1、首先将海带用温水进行泡发，等泡发好之后，将它洗净，还要将之切成1厘米，备用。

2、随后将洋葱的外皮剥除了，用清水洗净，将它切碎备用。

3、接着将虾仁洗净，切碎备用。

4、这时热锅，先放入少许香油，等油热了，将海带、虾仁、洋葱放入，均匀的翻炒。

5、随后加入高汤，大火煮沸。

6、过一会儿，加入适量的食盐，均匀搅拌就可以食用了。

1、甲鱼宰杀后，去除内脏再洗净;还带洗净切成条;红枣、枸杞子洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。

2、锅倒入高汤、姜片、葱段、甲鱼、红枣、枸杞子、还带炖煮至熟。

3、加入盐、味精、胡椒粉调味，煮50~60分钟即可。

海带排骨汤禁忌

海带中的碘元素含量丰富，而甲状腺功能亢进的人群要控制碘元素的摄入，因此不宜喝海带排骨汤。

海带和排骨都属于中高嘌呤食物，再加上炖汤时，汤中的嘌呤含量会更高，而痛风患者在平常最好选择低嘌呤的食物，摄入嘌呤过多容易引起血尿酸升高，诱发痛风，出现关节红肿、疼痛等不适，因此最好少喝海带排骨汤。

海带排骨汤偏寒凉性，一些胃寒人群食用后可能会引起腹胀、腹泻等不适，建议谨慎食用。

海带排骨汤中的膳食纤维、蛋白质等含量丰富，吃多了容易加重消化负担，引起腹胀、腹泻、口吐清水等消化不良症状。

黄豆海带排骨汤的功效 怎么煲海带排骨汤好喝

食材：排骨1000克，海带200克，生姜、大葱、料酒、食盐适量。

做法步骤：

1.准备好食材，姜切片，葱切段。

2.加水直至没过海带，浸泡3小时。

3.排骨焯水去腥去血沫，捞出后放入凉水中，大火烧开。

4.加入姜片、葱段、排骨，放料酒，倒入海带。

5.小火煲1个小时，关火，放盐，盛出装盘即可。

窍门：

1.海带可以先干蒸，再泡水，可以减少泡水时间，避免营养成分流失。

2.排骨一定要先焯水，减轻腥味。

3.盐要出锅前再放，更加健康。

海带黄豆排骨汤有什么功效

海带中的钙物质是极其丰富的，可以预防身体缺钙，并且还能降低人体的血压。排骨中所含的钙物质那就更不用说了，钙物质含量极其高，可以促进孩子的生长发育。它所含的骨胶原，利于肌肤的弹性，缓解人的衰老。黄豆中的蛋白质比较接近人体的需求。食用这道汤可以降血压、润燥消水。

日常降血糖怎么吃

丝瓜木耳汤：丝瓜100克，白木耳10克，炖汤饮食。

鲫鱼汤：将鲫鱼一条，去鳞及内脏，用姜、葱、麻油、盐适量，加水同煮，直至水成乳白色，鱼熟即可食用，吃鱼喝汤。

海带蚌肉汤：海带100克、海蚌肉150克，洗净，文火炖汤，加油盐调味，熟后吃肉喝汤。

菠菜银耳汤：菠菜根100克，银耳10克，加水煎煮，银耳烂熟后喝汤。

银耳玉竹汤：银耳15克、玉竹25克，冰糖25克。将白木耳水发后洗净，与玉竹、冰糖同放砂锅内加水煮，银耳烂熟后喝汤。

海带银耳汤：海带洗净切丝，银耳泡胀去蒂各适量，鸡蛋1枚，淀粉适量做汤喝。

赤豆冬瓜汤：赤小豆30克、冬瓜60克，先将赤小豆煮烂，后加入冬瓜，待冬瓜煮熟后，喝汤吃豆及瓜。

冬瓜排骨汤：白冬瓜500克去皮瓤切片，猪排或牛排25—500克，煮汤饮食。

豆腐排骨汤：豆腐500克，猪排或牛排500克，根据不同口味适当加少量调味品，煮汤食用。

果菜汤：绿豆200克，梨2只，青萝卜250克，洗净，梨、萝卜切块，三味加水共煮，熟后服用。

坐月子可以喝海带汤吗

可以。

产妇可以在坐月子期间喝海带汤的，而且可多食海带汤，有下奶，补血，产后瘦身等功效。海带汤有很多种做法，有排骨海带汤、冬瓜海带汤、绿豆棒子骨海带汤等，我们在这里为大家介绍海带排骨汤的做法，大家可以平常自己在家里炖汤喝。

海带黄豆排骨汤怎么做好喝

准备：排骨500g，干结海带20g，黄豆1把，盐，生姜，醋。

步骤：

1、首先需要将海带放入清水中进行泡发，等半个小时，将它再用清水清洗，随后切细条备用。

2、黄豆也是需要放入清水中进行清洗的。

3、随后将排骨的血水洗净，将它剁成大小相差无几的块状，还要放入开水中进行焯烫，随后还要用清水清洗，沥干。

4、这时就可以热锅了，将上述的食材放入锅中，还要加入适量的清水，大火煮沸。

5、等沸腾之后改小火煲，需要2小时。

6、最后加入海带，继续煲半小时。

7、加入适量的食盐，搅拌均匀就可以吃了。

海带黄豆排骨汤的功效与作用 防治甲状腺肿

海带中含有丰富的碘元素，若是将海带和排骨炖汤，汤中含碘和碘化物十分丰富，食用具有防治缺碘性甲状腺肿的作用，因此常吃海带黄豆排骨汤可以预防甲状腺肿大症状。

海带排骨汤里加什么好喝

黄豆

黄豆中含有丰富的植物蛋白质，并且里面含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收，还有大豆脂肪可以抑制一定的胆固醇的吸收，加入到海带排骨汤中不仅可以丰富口感，还能够增加汤的营养物质。

冬瓜

冬瓜放入汤中，冬瓜会炖得比较软烂，可以使汤的味道更加的清香，而且冬瓜中含有丰富的维生素C，加入后可以起到补充维生素C的作用，但是需要注意的是冬瓜性寒，海带性寒，不宜多食。

海带黄豆排骨汤的做法

做法一

材料

猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量

步骤

1、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结;

2、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时;

3、加入海带继续煲30分钟;

4、放盐调味即可。

5、黄豆需泡水一晚上，汤味更香

做法二

主料：猪小排

辅料：黄豆

调料：海带

做法

1、准备好排骨洗干净放入砂锅。

2、准备好黄豆和海带结。

3、小碗里面放入一小勺米醋。

4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。

5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤，将汤全部倒出成原汤。

6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。

7、大火烧开，小火熬制一个小时左右。

8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。

9、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐，熬制一个小时左右即可出锅。

三、营养价值

排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足，阴虚纳差者。

黄豆脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣。

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食材：绿豆一小碗，海带100克，冰糖适量。

做法：

1.将绿豆清洗干净，用冷水浸泡，浸泡3小时左右。

2.将海带浸泡3个小时后，洗净切成条。

3.将泡好的海带和绿豆放入汤锅内，添入足量的清水，盖好盖，大火煮开转小火20分钟。

4.加入冰糖，继续煮10分钟即可。

功效：海带是化痰、排毒的理想食物，绿豆具有清热解暑、清肝降火的作用，所以海带绿豆汤不但能够缓解肝火旺盛，还能缓解头痛目眩、口苦口干等症状。

食材：苦瓜500克，排骨100克，黄豆200克，生姜一块，盐适量。

做法：

1.苦瓜洗净，对剖后去籽，然后切大块。

2.黄豆洗净泡好，然后把猪骨下姜片飞水后捞出。

3.最后将全部食材放入锅内，加入适量水煮即可。

功效：苦瓜排骨汤具有清热，下火的作用，肝火旺时要多喝。

喝海带排骨汤的注意事项

现在的人越来越注重养身，我们都知道海带排骨汤虽好，但是也不能天天喝，也要注意一些小问题。

海带排骨汤中含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，心脏病、糖尿病可多食;海带排骨汤还有御寒的作用，冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力;海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率，所以头发稀少者可以多食海带排骨汤，常食海带排骨汤可以让秀发润泽乌黑。

孕妇与乳母不可过量食用海带排骨汤，因为胎儿和婴儿如果摄入太多的碘，会造成甲状腺功能障碍问题;海带排骨汤偏凉，脾胃虚寒的人慎食;喝海带排骨汤之后，不要马上喝茶，更不要吃酸的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收;得了甲亢的人就不要多喝海带排骨汤了，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“大脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带排骨汤是甲状腺机能低下者的最佳食品;海带排骨汤中含有甘露醇、钾、烟酸等，高血压、慢性气管炎、贫血、水肿者宜多食。

海带黄豆排骨汤的做法

海带、黄豆与排骨各具营养，

煲成的汤水很是滋补呢。

汤中肉烂脱骨，

海带滑嫩，

喝一口暖胃舒心。

在寒冷的冬日里。

有这样一碗汤的陪伴，

那是何等的美滋滋啊!

食材：排骨、新鲜的海带、水发黄豆

调味料：食盐、味精、大葱、大料、香叶、桂皮、姜片、醋

做法：

1.将新鲜的海带洗干净后打成节备用

2.黄豆用水泡发4-5个小时后备用，大葱切断，姜切片，准备适量的大料、香叶、桂皮