鲜藕可以冷冻吗

鲜藕可以冷冻吗

不建议。

莲藕最佳贮存温度为5℃，经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月，不能低于5℃，在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化，而无食用价值。

藕片可以冷冻吗

可以但不建议。

在冷冻（零下18℃）的条件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，所以食物的保质期也能得到尽可能的延长，平时对于一些吃不完、或者想要长期保存的食物来说，是可以冷冻保存的。

但并不是所有的食物都适合冷冻保存，比如藕片中含有较多的淀粉，如果冷冻之后再解冻食用的话，其质地就会变软，吃起来就不脆了，所以经过冷冻的藕片只适合用于炖煮，而不适合清炒。

鲜藕可以冷冻吗 莲藕的长期储存方法

1、购买无断裂并带有新鲜泥土的莲藕，然后将其放在阴凉潮湿的地方保存，这样可以保存五天的时间。

2、也可以利用稻草将新鲜莲藕包起来，然后放在清水里浸湿。接着放在阴凉潮湿的地方保存，这样可以保存一周左右的时间。

3、莲藕洗干净并泡在清水里，记得经常换水，保持水质的新鲜，这样可以保存一周左右的时间。

被冻过的藕怎么吃好 冻了的藕是怎样的

受冻了的藕表皮会出现一条条的冻裂的灰黑色的条纹，严重冻伤的藕会出现大面积的灰色，这都是藕氧化的表现，这种营养成分降低了。

本身爽口的藕经过低温冷冻之后会出现变软的感觉，导致藕的口感改变，影响烹饪或者食用。

藕本身含有的丰富的碳水化合物，食用起来是甜口的，但是冻过了的藕，甜份容易被氧化，导致不甜。

冻了的藕要是没有质量问题是可以吃的，冻了的莲藕是有改变的，要注意。

莲藕是冷藏还是冷冻

很多人觉得温度越低，莲藕的保存期限就会越长，其实这种想法是错误的，虽然低温能延长莲藕的保存期，但是过低的温度会让莲藕的口感和质地都产生很大的变化，因此并不是放置在冰箱中冷冻就好。莲藕的最佳保存温度在四五度作用，因此冰箱冷藏的效果要好于冷冻。

被冻过的藕怎么吃好 莲藕放冰箱冷藏还是冷冻

莲藕放冰箱冷藏比较好。

莲藕放冰箱保存有其适用的温度，是不得过低的。虽然冰箱中的低温能延长莲藕的保存期，但是过低的温度会使莲藕受到冷害，从而使莲藕的口感、质地都发生一些变化，并不是莲藕保存的温度越低越好，所以一般来讲，莲藕放冷藏室保存就可以了，不建议放在冷冻室中保存。

莲藕放冰箱是冷藏还是冷冻

冷藏。

很多人觉得温度越低，莲藕的保存期限就会越长，其实这种想法是错误的，虽然低温能延长莲藕的保存期，但是过低的温度会让莲藕的口感和质地都产生很大的变化，因此并不是放置在冰箱中冷冻就好。莲藕的最佳保存温度在四五度作用，因此冰箱冷藏的效果要好于冷冻。

牙龈出血的食疗方

1槐花蛤壳粉汤

槐花15克炒焦研末，蛤壳粉30克，二者调匀，每次3克，每天3次，温开水冲服，连服数剂。

2梨藕生地水

.梨2个，鲜藕250克，生荸荠125克，生地15克，白糖适量，共同煎水服，每天l剂，连服4～5剂。

3.苹果芹菜柠檬汁

苹果1个去皮去核切块，红萝卜1根切块，芹菜50克切块，一起放入果汁机中，打成果汁，加入柠檬汁，冰糖适量，即可饮用。

4.莲藕梨汁

梨400克去皮与核，切成小块，莲藕400克去皮切碎，一起放入果汁机中打成果汁，加入蜂蜜调匀，即可饮用。

5.草莓酱冻

草莓酱200克与柳橙汁30毫升搅拌均匀，加入柠檬汁30毫升与适量冷开水拌匀，放入冰箱冷冻一会儿，即可食用。

莲藕放冰箱怎样保存

保存方法：

1.先将莲藕清洗干净，然后沥干水分。

2.然后用保鲜膜逐个包裹好，再放入塑料袋中。

3.袋口不扎紧，放入冰箱冷藏室中，即可。

注意：

1.鲜莲藕放冰箱保存，需要保持干净、干燥，不然容易携带泥污、细菌等，污染冰箱，不利于莲藕以及冰箱中其他食物的保存。

2.莲藕不要挨着冰箱壁放，冰箱壁的温度更低，容易冻坏。

3.冰箱保存莲藕的时间也有限，建议尽快吃掉。

鲜枣冷冻一年能吃不 鲜枣放冷藏还是冷冻好

建议放冷藏为好。

如果是新鲜枣子，那么最好是放冰箱冷藏室保存，可以保留红枣的鲜甜脆爽口感，还能延长其保存时间，能放1周左右，但不宜直接放入冰箱冷冻室，否则鲜枣的口感会大打折扣，解冻后吃起来跟烂枣一样。