高血压能吃冬笋吗
高血压能吃冬笋吗
具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、养肝明目、消食功效,既可以生炒,又可炖汤,味道鲜美爽脆的冬笋,高血压患者能吃吗?答案是肯定的,特别推荐一道美食:香菇冬笋。
制作调料:酱油(20克) 白砂糖(5克) 味精(1克) 植物油(30克) 香油(15克) 淀粉(豌豆)(5克)
制作原料:香菇(干)(150克) 冬笋(50克)
香菇冬笋制作方法:
1.将香菇用水涨发剪去蒂,用清水反复洗干净;冬笋切成4厘米的薄片。
2.炒锅烧热,下植物油烧至六七成热时,将冬笋片先入锅炒熟,然后下香菇,加酱油、白糖、味精和清水150克。旺火烧开,移小火煮15分钟左右至香菇软熟吸入卤汁发胖时,移旺火上收紧卤汁,用淀粉勾芡,颠炒几次,淋上香油出锅装盘。
提示:香菇冬笋是明朝宫廷名菜。酒饭均宜,老幼喜食。香菇是食用菌中的上品,现代研究发现,香菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、烟酸、钙、铁、锰、相当丰富的钾,它含有30多种酶和18种氨基酸,其中包括人体所需的8种氨基酸里的7种,此外含有真菌多糖类、核酸、维生素D原、干扰素诱导剂等对人体有益的成份。
与香菇冬笋相克:
冬笋:冬笋忌与羊肝同食。
香菇冬笋营养:
冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸钙,儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
高血压能吃茭白吗
很多人对高血压能吃茭白吗并不是很清楚,这就需要对茭白进行很好的了解,使得在选择它的时候,都是能够放心进行,对身体不会有任何的损害。
高血压能吃茭白吗:
茭白本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物:在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血,
解毒等功效,多适用于热性病症。而部分高血压患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物,
因此茭白的寒凉性恰恰助长了高血压患者体内中的“寒”症。综上所述高血压人群不可以吃茭白等寒凉性食物。
以上就是对高血压能吃茭白吗详细介绍,高血压患者是可以吃茭白这样食物的,不过吃茭白的时候,在制作上要以简单方法为主,高血压患者不宜吃太复杂的食物,否则对患者身体会有一些影响,在这点上也是要进行注意的。
高血压能吃鸡蛋吗
高血压能吃鸡蛋吗?现在有很多的人在这样的情况中出现这样的问题,在生活中需要注意哪些呢?因此下面就来看一下高血压能吃鸡蛋吗?
高血压能吃鸡蛋吗?反对吃鸡蛋主要认为鸡蛋含胆固醇过多,易引起血管硬化之故。事实上,人体中胆固醇大部分是体内合成,食物只影响体内胆固醇含量的30%。从鸡蛋的胆固醇含量看,每百克鸡蛋含胆固醇680毫克,1只50克鸡蛋含胆固醇340毫克。按吸收率为50%-70%计算,只有170-238毫克进入血液。人体血中胆固醇的正常值是每百毫升含110-230毫克,对高血压病者最好控制在300毫克以下。一个50公斤体重的人约有2500毫升血浆,那么,吃1只鸡蛋可使每100毫升血胆固醇增加7-9毫克,对血中胆固醇含量影响并不大。而且,鸡蛋的营养价值较高,其中所含的卵磷脂还有促使胆固醇脂化,促进其排出的作用。
高血压能吃鸡蛋吗?以上就是问题的解答,如有什么知道更多的这样的知识的可以到我们饮食频道来学习即可,希望能对大家有很好的帮助。
高血压能吃石斑鱼吗
高血压是一个需要在饮食、运动注意的一种疾病,这样的疾病随意的选择一些食物来吃的话,对身体也是没有任何好处的,所以对高血压能吃石斑鱼吗?
高血压能吃石斑鱼吗:
高血压的病人有很多的饮食禁忌,我们知道含盐多的东西最不适合高血压的病人食用了,此外含脂肪多的食物高血压病人也要尽量的少吃才行,那么鱼类高血压病人到底能不能吃呢,龙趸是鱼类的一种,龙趸我们也叫做是中巨石斑鱼。
据观察,龙趸在大海中不轻易露面,有经验的渔民采用延绳钓、手钓 或底拖网方可捕获。龙趸是海洋中的一种名贵珍馐,它的肉质鲜,营养丰富,为海鲜中的名品。它的药理功能也不俗,能治疗高血压、高血脂、冠心病争心血管疾病。
龙趸是非常珍贵的一种鱼类,龙趸的营养十分的丰富,龙趸里面含有丰富的蛋白质而且龙趸的脂肪含量很少,龙趸的肉质鲜甜深受人们的喜爱。
通过以上的介绍,对高血压能吃石斑鱼吗也是有着一些认识,石斑鱼是高血压患者不错之选,在改善高血压患者疾病上,都是有着很好的帮助,不过要了解的是,在吃这类鱼的时候,不能过多的选择,否则对身体也是不会有任何的影响。
高血压能吃鸭肉吗
鸭肉是我们常吃的一种家禽食物,它含有多种营养成分,具体很高的保健价值,而且味道也十分鲜美,吃的人也很多,那么高血压能吃鸭肉吗?
高血压能吃鸭肉吗
高血压人群是可以适当的吃点鸭肉或者鸡肉的,但是注意不要吃肥肉。
高血压主要是避免油腻食物过多的饮食,尤其是动物的脂肪,所以尽量少吃肥肉,精肉可以吃一点但是要适量。
建议平时少吃食盐,食盐在人体内含量过多,就会增加血容量和血液黏稠度,使血管收缩,血压升高。
冬笋的食用须知
冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。
和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中,至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用。它还对冠心病、高血压、糖尿病等,有一定的食疗作用。
冬笋吃法有很多,荤素皆宜。由于含天冬酰胺,配合各种肉类烹饪,会更鲜美。笋尖嫩,爽口清脆,适合与肉同炒。笋衣薄,柔软滑口,适宜与肉同蒸。笋片味甘肉厚,适合与肉炖食。另外,吃时一定要注意。因为冬笋含有草酸,容易和钙结合冬笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚,放到冷水泡浸半天,可去掉苦涩味,味道更佳。
一般人群均可食用
1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用;
2. 但儿童、尿路结石者、肾炎患者不宜多食。
吃冬笋的小窍门
冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。
和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中,至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用。它还对冠心病、高血压、糖尿病等,有一定的食疗作用。
饮食禁忌
笋性寒,年老体弱者和婴幼儿最好别吃,女性月经期间、产后也不宜多吃。药疗特性
竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;
具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,
还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;
主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
高血压能吃冬虫夏草吗
冬虫夏草是一种很名贵的补品了吧,有条件的人应该在平时都会吃一些冬虫夏草来很好的补身体,它能够让我们的身体变的更健康,那么高血压能吃冬虫夏草吗,高血压适合吃一些什么补品呢?
高血压能吃冬虫夏草吗,可以。不过不要吃的太多,属于补品,增加免疫力,太多也影响血压。;
高血压吃什么补品好?
经常出现诸如头晕、眼花、失眠、心烦、口干舌燥、腰膝酸软等肝肾阴虚、肝阳上亢等症状时,可以用枸杞、制首乌、桑寄生、杜仲、阿胶等补肾滋阴平干的药物,也可以选用六味地黄丸、杞菊地黄丸和首乌片等内服。
由于心火偏盛、用脑过度而出现心烦失眠、心慌心跳的高血压病人,可以内服朱砂安神丸、宁心安神丸和补心丸等。
对于失眠头晕、面色苍白、神疲乏力、健忘等气血两亏的患者,可以适量地选用白术、黄芪、党参、当归、炙甘草等煎水内服;或党参、参芪膏等,每日三次,每次一茶匙,用温开水冲服;也可以用北芪10克、党参10克炖瘦肉;或用龙眼肉适量泡茶饮用。如果患者伴有贫血,用上述方法疗效会更好。
更年期的女性,由于阴虚火旺而引起血压升高、头晕、面红、烦躁不安、便秘的,可以服用杞菊地黄丸、六味地黄丸、阿胶、黑芝麻、胡桃肉等;也可以用仙茅仙灵脾、巴戟、知母、黄柏、当归各等份,煎成浓汁,每日两次,每次一茶匙,应温水冲服。
无论是哪种类型的高血压,都可以适当地选择一些滋补性的食物、药物来补益气血、调整阴阳、稳定血压,好比灵芝。灵芝对五脏六腑有全面的系统调理和滋补作用,可平衡阴阳,调和气血,是唯一没有偏性的中药。即任何体质,任何高血压类型的患者都可以进食。
有条件的话,还可以适量的服用生晒参,但必须注意的是,用参一定要用性偏凉的,绝对不能用性偏热的,需要注意的一点是,收缩压最高不超过22.6kpa的病人才能服用。
凡是刺激性的东西,像烟酒和辛辣食品等,容易伤津耗津,对高血压患者有害,最好不沾。盐能吸附水分,加重心肾负担,所以应该少吃。滋阴的食品、新鲜蔬菜、水果对平衡血压有帮助,应该多吃。
高血压能吃冬虫夏草吗,高血压的患者适当的是可以吃一些补品的,但是一定不要吃的太多了,吃多了反而不好,高血压的患者最重要的是能够保持乐观的心态,每天都能够有好的心情是很重要的,多一些锻炼,经常打太极,散步都是很好的。
高血压能吃豆腐皮吗
高血压患者在食物选择上,需要选择适合自己的,否则在吃的时候,很容易造成身体一些损害,使得身体各方面受到威胁,那高血压能吃豆腐皮吗?
高血压能吃豆腐皮吗:
豆腐皮本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物:在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分高血压患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此豆腐皮的寒凉性恰恰助长了高血压患者体内中的“寒”症。所以高血压人群不可以吃豆腐皮等寒凉性食物。
以上就是对高血压能吃豆腐皮吗详细介绍,患有高血压的人群是不能吃豆腐皮的,这样的食物对高血压患者身体会有很大影响,那正常人在选择豆腐皮的时候,也是要适量吃,这样对身体各方面,才不会有任何的危害。
高血压能吃鲟鱼吗
鲟鱼的营养价值很高,它含有的氨基酸、蛋白质比较丰富,这类鱼在吃的时候,对提高人体免疫力有着很好的帮助,那高血压能吃鲟鱼吗?下面就详细的介绍下。
高血压能吃鲟鱼吗:
鲟鱼是可以吃些的。应该注意饮食宜清淡,注意低钠饮食,不吃动物油食,少吃高热量饮食,如糖类和脂肪,多吃鱼类和绿色蔬菜,芹菜具有良好的降压效果,可多吃啊。
以上就是对高血压能吃鲟鱼吗详细介绍,这类食物是可以放心选择的,不过在吃鲟鱼的时候,也是要注意要适量的进行,这类食物吃的时候,不能过多选择,否则对身体也是会产生一些影响的,这点也是需要进行注意。
晚上吃冬笋会不会胖
晚上吃冬笋不会造成发胖,它的热量非常低,还会有辅助减肥的作用,肥胖的人群平时适当的吃冬笋不但能减肥,对身体健康也有一定的好处,吃冬笋可以防止血脂增高,对高血压,冠心病能起到一定的辅助缓解效果。
高血压能吃荠菜吗
荠菜是很常见的,芥菜含有的胡萝卜素、钙、钾比较高,吃芥菜对人体健康不会有任何的损害,它含有的微量蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、镁都是人体所需,因此对荠菜的选择,是可以放心进行的,那高血压能吃荠菜吗?高血压患者在饮食上要全面的注意。
有很多人对高血压患者在饮食上该注意什么并不是很了解,高血压对一些脂肪高、热量高的食物都是要减少选择的,否则会使得疾病变得更加严重,那高血压能吃荠菜吗?
高血压能吃荠菜吗:
荠菜性平,具有和脾,利尿,止血的功效。现代,药理研究证明。荠菜中,含有荠菜酸,具有很强的止血作用。同时,能扩张,冠状血管。帮助高血压患者降低血压。荠菜还有,类似菱角的作用。也就是可加强子宫收缩。荠菜,不仅可以食用。而且,有很高的营养价值。荠菜入药常用于治疗痢疾等多种疾病。关键的是,荠菜中含有可以帮助高血压降压的物质。
因此,高血压患者,适当的吃些荠菜可以缓解高血压的情况。更重要的是,荠菜对于高血压没有什么类似药物的副作用。同时,荠菜也味美价廉。对于高血压是个不错的选择。其实,除了荠菜之外,还有很多的野菜,高血压也是可以吃的。因为,他们有个共通点,那就是都可以降压。
以上就是对高血压能吃荠菜吗详细介绍,患有高血压的人群,是可以适量选择芥菜的,这样的食物对高血压患者身体不会有任何的损害,而且在对荠菜的时候,选择简单的方法最佳,这样使得荠菜营养价值得到很好保留。
高血压能吃冬菇吗
香菇是菌类食品的一种,但是和其他的菌菇又不一样。香菇的味道其实是很特别的,有的人不吃香菇就是因为它本身的这种特殊的气味,其实吃在嘴里是很香的。而作为高血压患者,有很多食物是不可以吃的,那么,高血压是否可以吃冬菇呢?下面就来仔细说说。
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有着名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
香菇--真菌皇后。香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香, 香气宜人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉。
高血压患者是能吃香菇的。
香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,且80%以上是亚油酸,它是香菇降压、降脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物质能促进胆固醇的分解和排泄,连续食用能降低胆固醇及三酰甘油。另外,香菇属高钾低钠食品,对稳定、降低血压,保护血管也十分有益。因此,高血压、动脉粥样硬化、年老体弱及肿瘤等患者,宜常食香菇。