如何鉴别花胶的好坏 看通透度

如何鉴别花胶的好坏 看通透度

在挑选花胶时首先要看花胶的通透度，这是鱼胶最基本的特征，好的花胶看上去会比较的通透，特别是在逆光下看的时候。如果是假的鱼胶的话，看起来就会比较实，没有什么通透度，像这种花胶就不要选择。

花胶怎么分辨好坏

看颜色

在购买花胶时，可以直接从花胶的颜色上面来判断其品质的好坏。正常的花胶一般是呈淡金黄琥珀色的，且通透性比较好有半透明感，并且年份越久的花胶颜色会越金黄。

花胶表面如果偏白的话就说明有经过漂白处理，花胶中间呈实心没有透光性则可能是假的花胶，花胶中间有黑色的话就说明花胶有杂质或者淤血，这些花胶都是不建议选择的。

闻气味

还可以从气味上来判断花胶的品质，一般好的花胶会有一股淡淡的腥味，但味道不会很浓。如果腥味很重的话就说明花胶的年份不够或者是干燥度不够，这种花胶则不建议选择。

浸泡看

还可以将花胶浸泡在水中来判断其好坏，好花胶在水中浸泡数小时后形状依旧能保持完整，不会出现散乱变形的情况。但如果是假的花胶的话，浸泡几个小时后形状就会发生改变。

掰开看

还可以将花胶掰开来判断，品质好的花胶掰开之后会有一种藕断丝连的感觉，不会一下子就断成两半。但如果是假的花胶的话，就能较轻松的被掰开。

如何鉴别花胶的好坏 浸泡

还可以将鱼胶浸泡到水中来判断好坏，一般情况，鱼胶泡到水里是完整的，浸泡数小时后依然能保持完整性，而不会散乱变形。如果鱼胶入水浸泡之后有出现变散情况的话，就说明品质有问题。

怎样鉴别洗面奶的好坏 清洁试用

洗面奶的好坏看清洁能力也可以鉴别出来。用圆珠笔在手上划道印子，然后挤出试用的洗面奶涂在圆珠笔印上，另一只手轻轻的按摩揉搓。

如果圆珠笔印子被洗干净了，那么就说明这款洗面奶的清洁效果不错，如果久久不能洗干净，那么就说这款洗面奶不够好。

鳘鱼胶好还是黄花胶好 怎样的鱼胶才是好鱼胶

经常吃鱼胶的人会发现，质量好的鱼胶一般都比较通透，里面的蛋白质胶质等含量丰富，而质量差的鱼胶一般没有通透度，一般就是比较假。

鱼胶都是具有一定一定文理文路的，不同的鱼胶纹理纹路也会不同，比如赤嘴和北海公肚，纹理都比较细腻柔顺，要是鱼胶没有纹理纹路，那么多半是假的，不建议购买。

判断鱼胶好坏，可以用手直接将鱼胶掰开，然后观察，一般质量好的鱼胶掰开之后会出现细丝，有一种藕断丝连的感觉，假鱼胶则是直接可以断开。

花胶怎么分辨好坏 看颜色

在购买花胶时，可以直接从花胶的颜色上面来判断其品质的好坏。正常的花胶一般是呈淡金黄琥珀色的，且通透性比较好有半透明感，并且年份越久的花胶颜色会越金黄。

花胶表面如果偏白的话就说明有经过漂白处理，花胶中间呈实心没有透光性则可能是假的花胶，花胶中间有黑色的话就说明花胶有杂质或者淤血，这些花胶都是不建议选择的。

花胶多少头才好 10头花胶跟35头的区别

10头花胶与35头之间最大的区别就是大小的区别，花胶10头就是说每500克有大约10个花胶，花胶35头指的是每500克有大约35个花胶，一般情况下，花胶的头数越少，表示花胶的个头越大，其营养也会更加丰富。

花胶30头与80头的区别

花胶30头与80头最大的区别就是大小的区别，这里的“头”指的是花胶的数量，花胶30头就是说每500克有大约30个花胶，花胶80头指的是每500克有大约80个花胶，一般情况下，花胶的头数越小，表示花胶的个头越大，营养越丰富，当然，这也不完全是决定花胶好坏的唯一因素。