榴莲核能吃吗
榴莲核能吃吗
可以。
榴莲核可以食用，榴莲核中含有一定的淀粉以及蛋白质和维生素，能够为人体提供一定的营养物质，所以是可以食用的，而且对于人体还十分的有利，另外它性质温和，具有活血散寒、健脾补气的作用，如果是体质虚寒的人，可以食用榴莲核来驱散体内的寒气。
一般食用方法就是煲汤，和瘦肉、桂圆、枸杞等一起搭配，十分美味而且富有营养。
榴莲核能吃吗
榴莲自从被引进国门后一直都是褒贬不一的。主要是由于其气味及营养价值。榴莲被誉为“果中之王”是由于自身的营养价值。即使榴莲营养价值高，但很多人却因为其气味及市场价格而放弃使用，其实这只是短浅的只看到榴莲果肉的价值。由于榴莲的果壳和核的重量占了总重量的三分之二，所有很多人就会问榴莲的核能吃吗?
榴莲的核能吃吗?小编在此跟大家说：答案是肯定的。榴莲的核是可以直接剥皮吃的，而且它的味道其实是有点像板栗的;当然它也可以煮来吃，煮的水可以喝，有治疗皮肤病的作用;也可以作为炒菜的一种很好素材哦。
榴莲核跟榴莲一样，营养极丰富，含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7% ，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B：和维生素C都较高。研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。
榴莲核中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲核中钾和钙的含量特别高，钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。钙是人体骨骼的重要物质，钙摄入不足可能妨碍骨骼正常发育。锌、铁和镁等元素参与人体内多种酶的组成，当体内缺乏这些酶时，可能导致免疫功能减弱和紊乱。锌对人体免疫系统和防御功能具有重大作用，是酶的重要组成部分，在性激素功能中起到一系列的生物化学作用。
榴莲的皮和核能吃吗
可以吃。
榴莲的皮和榴莲的核都是可以吃的，榴莲的核是可以生食也可以熟食，但是榴莲的皮是不能直接食用的，可以通过烹饪的方式来食用榴莲皮，而且一般指的榴莲壳是说的白囊部分，外壳不要。榴莲核不仅仅能吃，还有一定的药用价值，榴莲核相对于果肉来说比较温和，可以将其晒干了煮汤喝，其味道软糯可口。而榴莲皮看起来坚硬不能吃，但是其实是可以食用的，一般是将其洗干净用来煲汤或者煮水喝，味道也十分的美味。
榴莲核可以煲汤吗
很多的人平时吃榴莲总是把榴莲核扔掉，其实榴莲核是好东西，可以生吃，晒干后用来煲汤更是有补肾健脾的功效，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。那么榴莲核能煲汤吗?
答案当然是肯定可以的，那么到底榴莲核能煲什么汤呢?小编也顺便给大家列举一下好了，有兴趣的倒是可以试试：
冬瓜榴莲核鸡骨汤。
材料：鸡骨头，榴莲核，冬瓜，粉丝，油面筋，香菜。
做法：
1、将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。
2、调入适量的食盐、白胡椒粉，加入粉丝继续煮10分钟后，撒入香菜即可。
榴莲核海底椰骨头汤
材料：脊骨500克，榴莲壳一瓣，榴莲核两个，海底椰1克，山杏仁2克，黄酒适量，盐适量，葱适量，姜适量。
做法：
1、脊骨放入开水中去掉血水，冷水下锅，用葱姜、黄酒焯去剩余的血水。
2、另起一锅水，烧开，放入焯好的脊骨。榴莲壳去掉外面有刺的那层，切成小块。
3、在骨汤中加入大约两勺黄酒。海底椰和山杏仁用流水冲洗后加入锅里。
4、榴莲壳和榴莲核放入汤锅，大火沸开后转小火煲45-60分钟。喝之前加入适量盐即可。
榴莲核煲鲫鱼汤
材料：榴莲核5~6个，鲫鱼2条，生姜3片。
做法：
1、将榴莲核洗净，鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。
2、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时。调入适量的食盐和少许生油即可
榴莲核能吃吗
当然也是可以吃的，而且功效诸多。
榴莲爱好者，通常在食用了他们心心念念的榴莲肉之后，也会让榴莲核物尽其用。民间总是有层出不穷的智慧，利用一些几乎被遗忘的边边角角的食材，创作出美味而营养的滋补品。比如，榴莲核煲汤。
榴莲核的功效与作用：榴莲核具有一定的药用功效与作用。榴莲核性较为温和，能够补肾养肾，健脾护脾。
榴莲核的食用方法
一般食用榴莲核的时候，去除外皮。炖煮之后，口感软糯。
榴莲核煲肉
材料：
榴莲核若干、猪瘦肉500g，桂圆若干。
做法：
(1)洗净榴莲核，晒干。
(2)将瘦肉在沸水中烫一下，可以去血沫，去除腥味。
(3)瘦肉和榴莲核一起炖煮1小时。
(4)出锅，放入适量调味品，即成。
榴莲核能生吃吗 吃榴莲核有什么好处
榴莲的核也是一种营养丰富的物质，既可以生吃还可以煮汤，吃起来有点像板栗，而且其中含有维生素、植物纤维等对人体有益的营养成分，食用榴莲核能为人体提供丰富的营养物质。
榴莲核中还含有锌、铁、镁等微量元素，这些元素能参与人体中多种酶的形成，适量补充微量元素能在一定程度上预防人体免疫功能减弱和紊乱。
榴莲核能吃吗 榴莲煎饼
材料：榴莲肉300克，面粉2杯，糯米粉半杯，油、白糖各适量。
做法：
1、将面粉、糯米粉混合均匀，加入适量温水不断搅拌，直至成面糊状。
2、然后加入大约3勺白砂糖，再继续搅拌均匀，然后用保鲜膜封紧醒发。
3、榴莲肉去掉果核，果肉切成小块。
4、然后将榴莲肉放入面糊中，用筷子搅拌均匀。
5、平底锅热油，舀一勺榴莲面糊，压成饼状，煎至两面金黄盛出。
6、剩下的面糊一一煎成饼状，沥干油盛出。
7、觉得油重的人群可以用吸油纸将表面油分吸干后再食用。
榴莲的核能吃吗
榴莲(Durian)，又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉，这种奇特的水果由此得名“榴莲”。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。
榴莲的核能吃吗?榴莲核营养价值高
同样，榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口。 食疗：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。
小贴士：榴莲的核食用价值高，不宜丢弃。
榴莲核能吃吗 榴莲核怎么吃
方法：
1，把吃身下的榴莲核用中火煮20分钟，再放入冷水中3分钟。
2，随后将榴莲核的外层皮给剥掉，剥出的果仁可以直接食用。
原料：榴莲核、猪瘦肉、桂圆。
制作方法：
1，将榴莲和洗尽去皮，晒干。
2，将瘦肉去腥，烫一下；把晒干的榴莲核和瘦肉一起炖煮1小时。
3，加入适量调味品，即可出锅。
榴莲核能吃吗
可以吃。
榴莲核是水果榴莲的种子，榴莲核中含有榴莲的大部分营养成分，在榴莲中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B等营养成分，食用榴莲核具有补肾健脾、强身健体的功效，不过，从口感上来说，榴莲核的味道远远不如榴莲果肉，因此，在日常生活中食用榴莲核的比较少。