玉米须的食用方法
玉米须的食用方法
材料:玉米须60克,鲜猪排骨150克。
做法:
1、先将玉米须用清水洗净,去除杂物,泥沙。
2、将鲜猪排骨用清水洗去血污,用刀剁成小块,备用。
3、把全部汤料准备就绪后,将全部汤料同放入沙锅内,加进适量清水,用中火煮汤。汤中猪排骨可当作菜肴食用。去除汤中玉米须残渣,余下汤水可在平时当饮料饮用,也可在一日三餐中饮用。
注意事项:
1、汤中玉米须利尿力较强,若高血压病患者,小便频多时,宜注意饮用。
2、本汤药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛:玉米须在玉米收获季节,可用新鲜玉米须则效果更好。鲜玉米须用量应加一倍。
玉米粥的食用须知
粥义解说:玉米,又名苞米、苞谷、六谷、玉蜀黍,为禾本科一年生草本植物玉蜀黍的种子,全国各地艾有栽培,为日常餐桌上的普通食粮,其保健作用却为众多食物之最。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经,有健脾和胃,利水通淋,益肺宁心之功,《本草纲目》言其"调中开胃"。《本草推陈》言其"为健胃剂。煎服亦有利尿之功"。煮粥服食,健脾玉米粥开胃,对老年人脾胃亏虚,胃纳不佳,久病、重病之后,脾胃虚弱,纳食不香者甚宜。营养研究表明,玉米不仅淀粉含量高,而且蛋白质、维生素、脂肪、纤维素及矿物质的含量也很高,因而国内外营养学专家将玉米称其为"黄金食物"。说玉米为黄金食物并不过份。玉米有抗癌作用,玉米含有丰富的维生素A,谷胱甘肽及镁,这些物质均具有抑制人体癌细胞的生殖、发展的作用。玉米所含的纤维素、胡萝卜素,不仅可增强肠壁蠕动,起到促进排便,排除毒素,预防肠癌的作用,还可分化癌细胞。国内外有关资料报道,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是玉米中富含镁、硒等微量元素及40%麸质等,抑制肿瘤的发展,增加肠蠕动及胆汁排泄,促进废物排除有关。玉米含有丰富的不饱和脂仿酸,其是胆固醇吸收的抑制剂,因而其在防老抗衰、防止动脉硬化方面的作用亦令人激动不已。玉米胚芽中不饱和脂酸占85%,人体吸收率高达95%,其和玉米胚芽中的维生素E共同作用于人体,可降低血胆固醇浓度,并防止其沉积,因而对冠心病、高血压、动脉硬化、心绞痛、心肌梗塞及血液循环障碍、高粘血症、高脂血症等有良好的治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老,防止肌肉萎缩及骨质疏松。玉米中的纤维素可吸收一部分葡萄糖,使血糖浓度下降,因而对糖尿病有一定的治疗效果。玉米中的维生素K能增加血中凝血酶元的作用,加强血液凝固,因而对出血性疾病有积极的治疗作用。玉米中含有多种易被人体吸收的赖氨酸,因而具有健脾开胃,增进食欲的作用。玉米中含有较丰富的谷氨酸,因而能促进脑细胞的发育,改善脑组织的血液循环,且《医林纂要》言其有"益肺宁心",因而对脑动脉硬化、神经衰弱、失眠、老年性痴呆等,也有治疗作用。
玉米须的作用 水煮玉米须
这个方法最简单,只需要一缕玉米须即可,是适合常年必备的养生茶系列。备适量玉米须,下锅大火煮水约10分钟,然后转小火。用漏勺将玉米须筛出,等汤凉了就能喝了。
玉米须的食用方法
玉米须的食用方法
玉米在平时生活中可以制作成为多种食物,并且味道都非常的不错。玉米须在我国被广泛利用,并且本身所含有的营养价值也是比较高的,对于身体的帮助比较大。那么,平时生活中我们也应该如何使用呢?具体的玉米须食用方法如下:
第一:玉米须茶
材料:玉米须
做法:玉米须茶的制作方法非常的简单,首先需要将材料洗干净,然后用开水冲泡之后服用。除此之外,也可以将玉米须放入锅中加入清水进行熬煮,煮熟之后服用汤水。除此之外也可以将阴干之后的玉米须和绿茶一起用开水冲泡,这样减肥的效果非常的不错。
第二:苡仁玉米须粥
材料:玉米须、薏苡仁、大米、白茅根
做法:将玉米须还有白茅根一起放入锅中加入清水,最后留下药液。在药液中加入大米以及薏苡仁,最后熬煮成粥之后服用。
功效:这道食谱适合老年人服用,具有利尿消肿的功效,同时也可以起到清热除湿的作用。除此之外,湿热型红斑患者也可以服用这道苡仁玉米须粥,能够有效的促进身体恢复健康。
第三:玉米须白茅根汤
材料:玉米须、白茅根、红枣
做法:将三种中药材放入清水中浸泡一个小时,然后再小火熬煮四十分钟。最后留下药液以及红枣服用。
功效:这道食谱适合一些患有胆石症的中老年人服用,特别是肝胆湿热型的胆石症,长期服用身体能够越来越健康。
第四:石斛玉米须茶
材料:石斛、玉米须、芦根
做法:将着三种原料一起放入茶杯中,然后冲入开水,十分钟之后揭盖服用,每天服用一次就可以了。
功效:这道石斛玉米须茶的主要作用就是养阴清热利尿,适合一些尿少并且口干舌燥的患者,同时双目塌陷以及皮肤干燥的患者也可以服用,这对身体好处多多。
第五:玉米须煲乌龟
材料:玉米须、乌龟、料酒、葱姜、食盐、味精
做法:首先需要将乌龟宰杀干净,留下乌龟肉和乌龟壳,将这两种材料和玉米须一起放入锅中煲煮一个小时,最后加入调味料服用。建议每周服用一两次,然后坚持一个月就可以了。
功效:这道食谱的主要作用就是养阴补血,能够有效调节体内的血糖新陈代谢,具有降血糖以及降血脂的作用,适合一些睡眠不好的中老年患者服用。
玉米须有什么作用 玉米须的妙用
在中药里,玉米须又称“龙须”;把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,就是“龙须茶”,具有广泛的预防保健用途。龙须茶口感不错,喝下去甜丝丝的,又经济实惠,可以做全家的保健茶。
高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。夏季暑气重,龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气。它还能利水、消肿。在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
中医认为玉米须,甘平,能利水消肿,泄热,平肝利胆,还能抗过敏。玉米须对人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是肾外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效,它虽然可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征,但作用不是太强。玉米须对末梢血管有扩张作用,所以有较弱的降压作用。因为它有抗过敏作用,所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。玉米须的解毒功能可以用来治疗乳腺炎等。另外,玉米须还有开胃作用,喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用,可以经常饮用。
玉米须食疗偏方
玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。那么,玉米须呢?今天就介绍几种用玉米须来治病的偏方,赶紧来看看吧!
玉米须食疗偏方
利尿消肿
原料:玉米须30克洗净,加水500克。
做法:小火煮30分钟,静置片刻,滤取汁液,加白糖适量饮用。可利尿消肿、退黄、降压。水肿、高血压、慢性肾炎患者可作为食疗饮料。
婴儿湿疹
原料:选用白菜或卷心菜适量其他新鲜蔬菜亦可。
做法:将菜叶切碎后倒入沸水中煮15分钟制成菜泥。用细玉米面20~30克煮成粥,再加适量菜泥、冰糖煮成菜粥,分数次适量喂养婴儿。
治疗高血压和头昏脑涨
原料:玉米须50克,菊花10克。
做法:煎汤。此为1日剂量,分早、晚两次口服。
治疗眩晕
原料:玉米须50克。
做法:煎汤代茶,每日1剂,分早、中、晚三次饮用。
治疗齿龈出血
原料:玉米须50克。
做法:置保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷10多分钟,1日内作数次饮完,每日1剂,7天为1个疗程。
治疗咳嗽
原料:玉米须30克,陈皮9克。
做法:水煎服,每日1剂,分早、晚两次口服。
治疗咯血
原料:玉米须50克,冰糖50克。
做法:煎汤。每日1剂,分早、晚两次口服,5天为1个疗程。
治疗鼻衄、吐血
原料:玉米须、香蕉皮各30克,山栀子9克。
做法:水煎服,每日1剂,分早、晚两次口服,5天为1个疗程。
治疗特发性水肿
原料:玉米须50克,大枣5枚。
做法:以开水冲泡代茶饮,每日1剂,可连饮服1个月。
治疗黄疸
原料:玉米须30克,茵陈蒿20克。
做法:煎汤。每日1剂,分早、晚两次口服,7天为1个疗程。
结语:通过以上这批那文章的相关介绍,相信广大的读者朋友们都有了一个非常深刻的了解以及一定的认识。所以,不是说玉米好吃我们就多吃玉米,其实玉米须的药用价值也是非常的大哦!
玉米须的作用 红枣玉米须茶
女性朋友还可以尝试这款红枣玉米须茶,具有美容养颜的功效,口感微甜,是作为下午茶的不错选择~玉米须、红枣、红糖。将新鲜的玉米须取出,洗净后泡水。将准备好的原材料下锅和水煮约20分钟。煮好后盛出汤,放凉后即可食用。
玉米须的食用方法
玉米须猪排骨瘦身汤
材料:玉米须60克,鲜猪排骨150克。
做法:
1、先将玉米须用清水洗净,去除杂物,泥沙。
2、将鲜猪排骨用清水洗去血污,用刀剁成小块,备用。
3、把全部汤料准备就绪后,将全部汤料同放入沙锅内,加进适量清水,用中火煮汤。汤中猪排骨可当作菜肴食用。去除汤中玉米须残渣,余下汤水可在平时当饮料饮用,也可在一日三餐中饮用。
注意事项:
1、汤中玉米须利尿力较强,若高血压病患者,小便频多时,宜注意饮用。
2、本汤药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛:玉米须在玉米收获季节,可用新鲜玉米须则效果更好。鲜玉米须用量应加一倍(即120克)。
玉米须有副作用吗 玉米须的食用量
玉米须虽然没有副作用,但要注意用量,一般干的每次用3-5克就可以了,新鲜的可以适当多一些。
玉米须水怎么煮 玉米须的食用方式
材料:薏苡仁50克,大米50克,鲜玉米须15克,白茅根15克。
做法:先煮白茅根、玉米须,20分钟后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用
功效:清热除湿,利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。
材料:玉米须30克,白茅根30克,红枣8个。
做法:将玉米须、白茅根、红枣用冷水浸泡1小时,然后文火煎煮40分钟,分两次吃枣喝汤。
功效:清热利胆排石。适用于肝胆湿热型胆石症。
材料:石斛10克,芦根15克,玉米须20克。
做法:石斛、茅根、玉米须清洗干净,浸泡30分钟,加入清水,大火烧开,转小火煎煮15分钟,代茶饮用,每日一剂。
功效:养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮,皮肤干皱,目眶塌陷症状的癃闭患者。
材料:鲜玉米须30克,荠菜花15克,白茅根18克。
做法:将鲜玉米须、荠菜花、白茅根清洗干净,清水浸泡20分钟,加足清水,大火烧开,转小火煮15分钟即可。
功效:养阴清热,凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。
材料:玉米须60克,鲜猪排骨150克,生姜3片。
做法:将玉米须、猪排骨、生姜全部放入沙锅内,加进适量清水,用中火煮汤。汤中猪排骨可当作菜肴食用。去除汤中玉米须残渣,余下汤水可在平时当饮料饮用,也可在一日三餐中饮用。
功效:去湿利尿,滋阴凉血。适合内里燥热,内有水肿的人群使用。
材料:鲜玉米须15克、红糖适量。
做法:将玉米须清洗干净,同红糖一起入小锅中,加入适量清水,小火熬煮10分钟左右,不断搅拌,煮好晾凉即可饮用。
功效:止咳化痰、止血、补充能量。适合咳嗽、牙龈出血、身体虚弱的人群饮用。
材料:干玉米须3克、干马齿苋3克、荔枝核1个。
做法:将干玉米须、干马齿苋清洗干净,浸泡在水中1个小时,荔枝核洗净,同玉米须、马齿苋等一起放入锅中,煮制15分钟即可饮用。
功效:降血糖,适合于高血糖患者日常饮用。
材料:玉米须、乌龟、料酒、葱姜、食盐、味精
做法:首先需要将乌龟宰杀干净,留下乌龟肉和乌龟壳,将这两种材料和玉米须一起放入锅中煲煮一个小时,最后加入调味料服用。建议每周服用一两次,然后坚持一个月就可以了。
功效:养阴补血,调节体内的血糖新陈代谢,降血糖,降血脂。适合一些睡眠不好的中老年患者服用。
玉米须的作用 玉米叶
玉米叶质地柔韧,巧妙的利用起来,你会发现这是个好东西。
在玉米的头部切一刀,取下完整的玉米叶。蒸做面食的时候,将玉米叶铺在底部,这样蒸出来的面食还会有玉米的清香呢。
玉米叶,还可以拿来当洗碗布。沾上适量的清洁剂,擦洗餐具碗筷,污渍去无踪。
喝玉米须水刺激胃么 如何选择好的玉米须食用避免肠胃不适
新鲜的玉米须要尽量选择包裹在玉米棒子里面干净的玉米须,不要取包裹在玉米外衣和长在外面被风吹日晒过的玉米须,杂质太多,很难清洗感觉,还可能带有某些病菌,食用后易引起肠胃不适。
通常干燥的玉米须宜在药店购买,药学名叫龙须,要挑选储藏良好,无发霉有异味的玉米须进行制作饮品。