秋冬喝什么粥 秋冬喝什么粥最好

秋冬喝什么粥 秋冬喝什么粥最好

材料：鸭梨两个、粳米100克、冰糖适量。

做法：先将粳米熬成粥，将鸭梨切成块，再加入适量冰糖搅拌均匀即可。

功效：具有清热润肺之效，适合秋季经常食用（此粥不适合糖尿病患者食用）。

材料：生薏仁20克，红豆30克。

做法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软，加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。

材料：南瓜250克、鲜百合50克、粳米100克、冰糖适量。

做法：将南瓜洗净去皮，切丁，鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净煮熟，用文火熬，加入南瓜丁煮烂，再放入冰糖、百合，煮沸即可。

功效：南瓜营养成分丰富，脂肪含量较低，易于消化和吸收，还可通便。配合滋阴润肺的百合，具有健脾滋阴润燥的作用。

食材：干银耳10g，粳米250g

做法：将银耳用水浸泡洗净，撕碎与米同煮捣碎致米粒煮烂成粥即可。

功效：具有润肺止咳、补气益肾的作用，适用于中老年人身体虚弱及高血压、高血脂、慢性支气管炎患者。

胃寒不能吃哪些水果 胃寒该吃些什么

1、羊肉汤，这是冬季的驱寒保暖必备的美食，同时增加人体热量和蛋白质，提高耐寒能力。

2、暖胃的粥，喝粥确实具有养胃作用，不会增加胃黏膜负担。但是如果喝粥后容易因为打嗝或睡觉，出现返流现象，那么不适合喝粥养胃。

3、性温的蔬菜，如茴香、蒜苗、南瓜、胡萝卜等。

4、养胃薯类，如红薯、山药等。

5、可以保健暖胃的药材，如茯苓，具有健胃、安神和增强抵抗力的作用。

6、补气食物。胃寒属于脾胃阳虚的一种表现，所以可以选择温阳补气的食物，如香菜、生姜、桂圆等。

春天吃什么粥好

春天的早上很适合喝粥，但是并不是所有的粥都能喝，喝粥是要讲究营养，还要考虑是否养生。那么春天适合喝哪些粥呢?首先可以喝黑米粥，因为黑米粥不但能够平补肝肾，同时对于体质虚弱的人来说还有很好的滋补作用;其次红枣粥也是不错的选择，俗话说的好喝粥放枣红颜不老，因此早上喝粥还能够延缓衰老，除此以外，还可以喝牛奶粥、杏仁粥以及胡桃粥等。

八宝粥对女人的好处主要糯米和薏米、小米、赤小豆、花生和桂圆、红枣、莲子、渌豆的功效有密切联系。比如水红枣可以帮助女人补血。另外，通过八种食物的烹饪后，八宝粥里的蛋白质、糖分，满足身体的能量需求，矿物质、微量元素、维生素等帮助维持生命活动的正常进行，而且钾、镁、钠等可以帮助女性维持年轻。八宝粥最好还是在家里熬制，如果购买瓶装的八宝粥，往往还有不少的添加剂，外面餐馆的八宝粥又无法确保卫生，吃了非但没有好处，反而还会造成诸多的副作用。

喝粥其实是最好配菜的了，最好是清淡一些的小菜，尤其是喝大米粥或者是小米粥的时候，清淡的小菜可以提升人的食欲，还有利于身体健康。如果家里面有咸鸭蛋的话那就更好了，自制一些小咸菜也是可以的，比如小黄瓜条、榨菜、辣白菜等等都是喝粥最好搭配的小菜。如果喝粥陪炒菜也是可以的，建议炒尖椒干豆腐、麻辣豆腐等等，都可以让喝粥变得特别有乐趣。

老人长期喝粥不利长寿

吃饭咀嚼不仅要用牙齿把饭粒细细咬碎，同时还促使唾液分泌，唾液中所含的酶对淀粉也有初步的消化作用。在做粥时，谷物与水长时间混合熬煮后，形成食糜，几乎无需牙齿的咀嚼和唾液的帮助就被胃肠消化。

缺乏咀嚼，唾液中的淀粉酶就不能将粥中的淀粉充分分解为麦芽糖，从而影响消化。唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用。喝粥时口腔几乎不用分泌唾液，自然也就不利于保护胃黏膜。

因此如果老年人要喝粥，最好加些辅料。

老人天天喝粥有哪些副作用

我国有句俗话“老人喝粥，多福多寿”。从古至今，很多老年(老年食品)人都把这句话当作养生名言，人老了，消化系统衰退了，适当喝粥的确有利于消化，但如果天天如此，反而对身体不利。

中国老年医学会常务理事、中国老年医学会骨质疏松委员会常委苗懿德教授说，根据对粥、饭、馍等食物消化吸收情况进行的研究，粥的糖吸收率为96.5%、饭的为99.5%、馍的为99.9%;粥的蛋白质吸收率为56.1%、饭的为99.5%、馍的为99.9%。

苗懿德说，长期喝粥有以下不利因素：因为喝粥不用细嚼，缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低，不利于老年人排毒。

吃饭必须咀嚼，咀嚼不仅要用牙齿把饭粒细细咬碎，同时还促使唾液分泌，唾液中所含的酶对淀粉也有初步的消化作用。 谷物与水长时间混合熬煮后，形成食糜，几乎无需牙齿的咀嚼和唾液的帮助就被胃肠消化。

缺乏咀嚼，唾液中的淀粉酶就不能将粥中的淀粉充分分解为麦芽糖，从而影响消化。唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用，喝粥时口腔几乎不用分泌唾液，自然也就不利于保护胃黏膜。因此如果要喝粥，最好加些辅料。

粥的副作用有哪些

中国老年医学会常务理事、中国老年医学会骨质疏松委员会常委苗懿德教授说，根据对粥、饭、馍等食物消化吸收情况进行的研究，粥的糖吸收率为96.5%、饭的为99.5%、馍的为99.9%;粥的蛋白质吸收率为56.1%、饭的为99.5%、馍的为99.9%。

苗懿德说，长期喝粥有以下不利因素：因为喝粥不用细嚼，缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低，不利于老年人排毒。

吃饭必须咀嚼，咀嚼不仅要用牙齿把饭粒细细咬碎，同时还促使唾液分泌，唾液中所含的酶对淀粉也有初步的消化作用。 谷物与水长时间混合熬煮后，形成食糜，几乎无需牙齿的咀嚼和唾液的帮助就被胃肠消化。

缺乏咀嚼，唾液中的淀粉酶就不能将粥中的淀粉充分分解为麦芽糖，从而影响消化。唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用，喝粥时口腔几乎不用分泌唾液，自然也就不利于保护胃黏膜。因此如果要喝粥，最好加些辅料。

煮粥用冷水还是热水 喝粥的注意事项

1、喝粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等对稳定血糖有帮助的营养食品。

2、尽量不喝熬制时间太长的粥，因为这样的粥糊化程度高，不利于血糖控制。

3、粥时可放入山药、五味子、瘦肉等具有降糖作用的食物。

4、在生病的时候，很多人就会选择喝粥，因为粥属于流食，比较容易下口，但是在营养方面，和相同体积的米饭比，就差了一些了。

喝粥能减肥吗

很多人说起减肥都想到喝粥。喝粥能减肥吗?很多人都不知道粥除了是一种健康的膳食之外，也是一种可以减肥的饮食。

从营养学角度来看，粥的成分主要是谷类，如大米，小米、燕麦等。谷类含有的碳水化合物占75%～80%，蛋白质占8%～10%，脂肪含量仅1%左右。另外粥所提供的能量相对较低，例如100克大米粥的能量不足200千焦。由于喝粥摄入的热量比较低，因此只要用粥适当进行的调理，就可以起到减肥的效果。

但如果长时间仅仅只是喝粥的话，就不能满足机体对能量和蛋白质的需求，还会表现出消瘦、头晕眼花、乏力、易感冒、闭经等症状。因此喝粥减肥并不适合长期坚持。

腊八粥配什么菜

喝粥其实是最好配菜的了,最好是清淡一些的小菜,尤其是喝大米粥或者是小米粥的时候,清淡的小菜可以提升人的食欲,还有利于身体健康。如果家里面有咸鸭蛋的话那就更好了,自制一些小咸菜也是可以的,比如小黄瓜条、榨菜、辣白菜等等都是喝粥最好搭配的小菜。如果喝粥配炒菜也是可以的,建议炒尖椒干豆腐、麻辣豆腐等等,都可以让喝粥变得特别有乐趣。

红小豆百合薏米红枣可以煮粥吗

可以。

红小豆、百合、薏米、红枣，这几种食材是可以一起煮粥喝的，它们都是对身体有益的食材，一起煮粥喝也是很有营养的。

尤其是对于胃肠道有小问题，或者是消化不良的人群，喝粥可以改善胃肠道不适的症状，作为主食是一种不错的选择。

夏季喝粥谨记四大禁忌

1 三餐不能总喝粥。

这个错误老人常犯。陈霞飞说，适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。

2 冰粥并不可取。

冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。

3 糖尿病人喝粥要适量。

陈霞飞说：“糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。”陈霞飞建议，糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。

4 胃不好的人少喝。

不少人认为粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。

晚上不吃饭能减肥吗效果怎么样 晚上怎么吃减肥

晚上科学的吃是可以帮助减肥的。想要减肥的话，晚餐最好是能够避免进食热量较高的主食，可以多吃具有低热量高营养的菠菜、水果或者是喝粥、喝豆浆等等。但是要注意一日三餐还是要均衡营养，特别是早餐、午餐，晚餐可以减少主食摄入。

什么粥养胃 冬季养胃的误区

1、喝粥养胃,有胃病应当多喝粥

胃病患者不宜经常喝粥。喝粥不用细嚼慢咽,口腔唾液腺的分泌减少,而唾液中的淀粉酶可促进消化;再者,粥水分多,稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃蠕动缓慢,不利于消化吸收。

2、喝牛奶可以护胃

牛奶会刺激胃酸分泌,如胃溃疡患者需要抗酸治疗。牛奶性味寒凉,脾胃虚弱患者亦不宜食用。

3、运动有助消化,因此,饭后运动有益健康

饭后可轻松散步,但不宜快跑及做剧烈运动。若饭后做剧烈运动,会使血液流往他处,反而会造成消化不良,影响肠胃健康。