常见的冰箱病有哪些
常见的冰箱病有哪些
炎炎夏日，大汗淋漓后吃上几块冰镇西瓜，喝瓶冰镇饮料，想着就非常美。殊不知，这种冰爽的享受后，往往会带来一系列不良后果。连日来，头痛、腹泻等"冰箱病"患者呈增加趋势，有医学专家表示，直接过量食用冰箱里的冰镇食物很容易造成"冰箱病"，一些用户基本不清理冰箱，更容易引发各种疾病。
常见的"冰箱病"有哪些?
2、 肠炎
冰箱内冷藏的食物，有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖，随着未被加热的食品进入结肠后，会引起炎症，导致腹痛、腹泻和呕吐。
3、 肺炎
水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染，而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌，也极易污染冰箱环境，导致食物受到污染。这些真菌，都具有耐寒不耐热的特性，在低温(0~4℃)环境中生长繁殖最快，而且毒性强。冰箱如果平时不经常清洗，在冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。
这些真菌随尘埃散布至空气中。孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后，极有可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。
4、 头痛
过量食用冰箱里的冰镇食物，除了会引发胃肠等炎症外，还会容易引起其他一系列疾病。比如，大量喝冰镇冷饮，或者大量吃冰激凌等，就会造成头痛。专家表示，刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下，而口腔温度在37℃左右，两者相差悬殊，若快速进食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。
孕妇要警惕“冰箱病”引发流产
所谓“冰箱病”，指的是冰箱保存的食品，被一种“单增李斯特氏菌”污染，人们在未经高温彻底加热处理的情况下食用，就可能出现感染症状。
冰箱并不是食品的“保险箱”
一直以来，人们都习惯把冰箱当作食品的保险箱，将一次吃不完的食物放进冷藏室，未经加热消毒就食用。
所谓“冰箱病”，指的是冰箱保存的食品，被一种“单增李斯特氏菌”污染，人们在未经高温彻底加热处理的情况下食用，就可能出现感染症状。
单增李斯特氏菌广泛存在于自然界中，由于它在4℃冰箱保存的食品中也能生长繁殖，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。
去年7月4日，美国食品药品管理局(FDA)证实，由于食用了受李斯特菌污染的奶酪，美国已有4个州发现染病病患，其中一人死亡，一名孕妇因此流产。
这种单增李斯特氏菌引起的食物中毒，轻者可仅表现为发热、肌肉疼痛的流感样症状，严重时会出现脑膜炎或败血症，孕妇感染可累及胎儿或新生儿，导致流产、早产、死胎和新生儿败血症，而孕妇本人症状反而较轻。老人、孕期妇女以及免疫力低下的人群比较容易感染。
单增李斯特氏菌生存能力非常强，可以在低温下存活，引发中毒食品种类主要有乳及乳制品，尤以冰箱中保存时间过长的乳制品、肉制品最为多见。
提醒，在夏季，每个家庭都要格外注意饮食卫生，电冰箱要定期清洗。由于单增李斯特氏菌在4℃下仍然能生长繁殖，冰箱存放的食品食用前，尽量高温充分加热，再次完全煮熟方可食用。
婴幼儿、孕妇、老年人以及免疫能力低下的人，应尽量避免进食存放在冰箱超过一天的即食食物。
孕妇要警惕冰箱病引发流产
冰箱并不是食品的“保险箱”
一直以来，人们都习惯把冰箱当作食品的保险箱，将一次吃不完的食物放进冷藏室，未经加热消毒就食用。
昨天，市食品药品监管局发出夏季安全提醒，武汉炎热的夏天，市民别贪凉求冰，小心“冰箱病”给身体带来危险。
所谓“冰箱病”，指的是冰箱保存的食品，被一种“单增李斯特氏菌”污染，人们在未经高温彻底加热处理的情况下食用，就可能出现感染症状。
单增李斯特氏菌广泛存在于自然界中，由于它在4℃冰箱保存的食品中也能生长繁殖，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。
由于食用了受李斯特菌污染的奶酪，美国已有4个州发现染病病患，其中一人死亡，一名孕妇因此流产。
这种单增李斯特氏菌引起的食物中毒，轻者可仅表现为发热、肌肉疼痛的流感样症状，严重时会出现脑膜炎或败血症，孕妇感染可累及胎儿或新生儿，导致流产、早产、死胎和新生儿败血症，而孕妇本人症状反而较轻。老人、孕期妇女以及免疫力低下的人群比较容易感染。
单增李斯特氏菌生存能力非常强，可以在低温下存活，引发中毒食品种类主要有乳及乳制品，尤以冰箱中保存时间过长的乳制品、肉制品最为多见。
专家提醒，在夏季，每个家庭都要格外注意饮食卫生，电冰箱要定期清洗。由于单增李斯特氏菌在4℃下仍然能生长繁殖，冰箱存放的食品食用前，尽量高温充分加热，再次完全煮熟方可食用。
婴幼儿、孕妇、老年人以及免疫能力低下的人，应尽量避免进食存放在冰箱超过一天的即食食物。
孕妇可以吃冰淇淋吗
雪糕主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%，雪糕所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。雪糕中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。除了以上这些营养价值，雪糕中还含有乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，孕妇吃雪糕的时候也要考虑这些。
很多人都认为冰冻食品的病菌一定被低温杀掉了，食用很安全。其实冰冻的食品，如雪糕也可能含有病菌，导致“雪糕病”的发生。此外，孕妇在夏季还要防“冷饮病”和“冰箱病”。雪糕吃多了会出现腹胀、腹痛、烦躁不安等症状;冰箱不是无菌箱，某些嗜冷菌、霉菌耐低温，个别冰箱甚至有痢疾杆菌，可引起腹痛、腹泻等急性胃肠炎，所以怀孕的妈妈最好要克制自己吃雪糕的欲望，将危险减到最低。
冰箱病是啥如何预防冰箱病
冰箱里面放食物要生熟分开，不要把生熟放到同一层里面，最好放到不同的隔断里面，这样能避免生肉细菌污染了熟肉。要把熟肉密封好了，袋子扎紧，并尽快食用，不要放时间太长了。
2经常检查冰箱里面存放的食物。
在冰箱里放食物时，要经常的看一看，有没有变质的、有没有发出异味、有没有洒汤的等等。发现了就及时清除，以免污染了整个冰箱的食物。而且临过期的、已经打开的食物要尽快吃掉，夏天毕竟天气太热，不要放时间太长了。
3放入冰箱的食物要注意时间。
一般来说，在冰箱里面的食物也都是有保鲜期的，不能一放就不限时了，时间长了一样会变质的，不同的食物，放入冰箱时间不一样，放入冷藏和冷冻室里也是不一样，大家可以参考下面的图片。
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注意正确食用自冰箱里取出的食物
1在冰箱取出的不宜加热的食物，不要直接吃，那样人的肠胃会受到凉物刺激，很容易导致肠胃不适的。应该在室温下面放置一段时间后，不那么冰凉了再适应。比如啤酒、毛豆等食物，食用时候要注意 温度，不要贪凉直接吃了，肚子难受可是只有自己知道。
2隔夜的蔬菜或者新鲜蔬菜，必须要彻底加热后才能食用。
很多人头一天晚上吃不了的剩菜，都会放到冰箱里面，这样一次两次的没关系，需要注意的是必须热开了才能吃，不要半开不开的，或者不加热直接吃了，那样很容易让细菌病菌进入体内，引起疾病。
即使是新鲜蔬菜，在冰箱里拿出来也要做熟做透了才能吃。
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定期清洗冰箱
冰箱使用时间长了，容易滋生很多细菌的，所以要注意定时清洗，在清洁时，重点是排气口和蒸发器，应该拿出全部的食物、东西后，仔细的里外擦洗冰箱，然后用兑好的消毒水清洗清洗，如果不想使用化学制剂，可以使用碱面兑水擦洗也可以的。
2冷冻室也要定期的清洁，主要是除冰操作，结冰越厚，越影响制冷效果，而且容易增加能耗，更加费电了。所以断电后，我们拿出冷冻室里的东西，带冰冰融化后，再仔细的轻轻除去冰层，然后用湿抹布擦干净水。
如果想给冰箱消毒，比较简单可行的方法是放一些大蒜，既除味又消毒的。
秋季腹泻容易复发吗
立秋已经几天了，夏末入秋这种季节交替的时候感冒和一些“老毛病”就会特别容易复发，因此医生提醒，夏秋之交应特别注意疾病的预防，以免旧病复发。
当心腹泻导致胃病复发
立秋过后，又是冰箱病的高发季节。不少人因为直接食用从冰箱里取出的饮料和食物，频频引发胃肠炎等急性病。
秋季腹泻大多数是病毒污染所致，与一般饮食不洁引起的肠炎不同。宣武医院消化内科副主任医师曹涛说，经过炎夏的消耗，入秋后，人体的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也减弱，稍有不慎，就可能发生腹泻。由于气候转凉，人们的食欲随之旺盛，使胃肠功能的负担加重，也会导致胃病的复发。
进门见冰箱的风水
开门见冰箱好不好
生活中，冰箱一般适合放在角落位置上。如果开门见冰箱，说明平时做事、感情、财运都颇费财折，就是很多事情要加倍努力或付出才会成功，就是要比别人更加的吃力，事情才可以解决或圆满。
解决方法：最好用一块布把冰箱盖起来，但尽量不要用红布，用一些素色类的布都可以。
增加财运风水冰箱摆放位置
定期清理冰箱
冰箱在风水上还和家中财运的有关，所以要定期清理冰箱，保持冰箱的清洁，才能对家人的财运有更好地促进作用。
冰箱尽量不要与门相对
不管是冰箱在厨房还是餐厅、客厅摆放，都要尽量避开与门相对的情形，否则气流的相冲容易造成财运不稳定的情况，甚至有破财的隐忧。
冰箱上不要摆放其他电器
有的朋友为了节省空间，就把微波炉、烤箱、榨汁机、豆浆机等小电器放在了冰箱上，这种情况很不好，且不说从科学角度的解释，单从风水的角度来讲，各种电器发射出得电磁等气流就会搅动周围的气场，对主人的健康带来不利的影响。
冰箱上面不要堆放杂物
不少人喜欢保留一些漂亮的食品包装盒，这本无可非议。但出于顺手的原因吧，随手就搁在了冰箱上。久而久之，冰箱顶上也许就杂物横陈了
进门见冰箱风水知识
进门见冰箱这件事情也是因人而异的。从根据八方风水学可知冰箱要放在厨房内，在大厅加放一个冰箱，是忌金之行为，属金人可马上行运，不过忌金的话，便因此招来厄运，忌金人要小心处理。因为，冰箱属金，饿金的人，是应该在家中放一个大冰箱的。不过，放置的方位也有讲究，比如，某位家庭成员要金，就可将冰箱放在该成员所属的方位上。具体讲，若男主人要金，可放在厨房或大厅的西北角，若女主人要金，可放在西南角，如此等等。
冰箱病与水果病有什么区别
“水果病”主要是因为市民不了解水果的属性而盲目进食，且一次性大量进食造成的。要避免“水果病”，首先要了解水果的属性和自己的体质。从中医角度来说，人的体质有寒热之分，水果按其食物属性也分为热性、寒性和中性水果。体质偏热的人应多吃凉性的水果，体质偏寒的人要多吃温性的水果，体质不寒不热的人，不管吃哪类水果，只要不过量，一般都不会有大碍。而水果按其食物属性也有热性、寒性和中性。比如:榴莲、荔枝、菠萝、龙眼、水蜜桃、芒果等属热性;山竹、奇异果、西瓜、香瓜等属寒性;苹果、生梨、葡萄、香蕉等属中性。 “冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应。食用从冰箱取出的食品不当可能引起形形色色的“冰箱病”，如冰箱头痛、冰箱肺炎、冰箱胃炎、冰箱肠炎等。冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖，但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。
冰箱病的传播途径
主要经过被污染的食物、水源，经消化道传播，人也可以通过接触而感染。耶氏菌在一4℃度仍能繁殖生长。最容易污染瓜果、蔬菜、鱼类和乳制品。如果食用这些食品时未完全加热，就很容易引起冰箱肠炎，导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生。因此，此菌引起小肠结肠炎很可能与普遍使用冰箱有关。本病以幼儿为多见，主要症状是腹痛、腹泻和发热。腹泻多数为水样，无粘液。
大闸蟹怎么放不会死 活螃蟹放冰箱冻死了还能吃吗
分情况而定。
以家用冰箱冷冻层为例，其内部温度可达到零下十几度，将活螃蟹放入其中，虽然过低的温度会让螃蟹处于冻死状态，但足以抑制细菌繁殖，避免螃蟹产生组胺等有害物质，而且螃蟹含有的营养价值和肉质口感在短时间内被冷冻保存的话，不会出现变质现象，故活螃蟹被冻死的短期内可以食用，但不宜放太久，以免螃蟹变味变质。
如果螃蟹放在冰箱冷藏室里死掉的，由于无法判断具体死亡时间，加上冰箱冷藏温度不足以完全抑制细菌等有害微生物的滋生繁殖，若误食的话，可能会导致腹泻、腹痛等不适症状，为了安全起见，冰箱冷藏室里死掉的螃蟹是不能继续吃的，以免对健康不利。
冰箱病的特征是什么
1.冰箱胃炎人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，而孩子则容易出现咽喉平滑肌痉挛，发生喉梗阻、呼吸障碍的症状。2.冰箱头痛刚从冰箱冷冻室取出的食品，若快速进食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。3.冰箱肠炎有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖，随着未被加热的食品进入结肠后，会引起炎症，导致腹痛、腹泻和呕吐。4.冰箱肺炎水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染，而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌，也极易污染冰箱环境，导致食物受到污染。
如何预防冰箱病
夏天来了，人们与冰箱的接触日益密切，随之而来的是形形色色的“冰箱病”。
冰箱头痛：
夏天，刚从冰箱冷冻室取出的食品温度在-6℃以下，而口腔温度在37℃左右，两者温差悬殊。若快速进食该食品，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状，故为“冰箱头痛”。此症一般开始仅感舌、上腭和头顶发麻，而后随着血管的扩张迅速传入整个头部，呈现搏动性疼痛。
冰箱肺炎：
冰箱如果平时不经常擦洗，冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌耐寒力极强，能在冰箱低温下生长繁殖，并随尘埃散布至空气中。过敏性体质者和儿童吸入这种带菌空气后，极可能出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷和气喘等症状，临床上称之为“冰箱肺炎”。
冰箱胃炎：
夏季，人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，由此导致生理功能失调，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称之为“冰箱胃炎”。
冰箱肠炎：
冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖，但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。如耶尔森氏菌在0℃左右的低温环境中仍能大量繁殖，随未再加热的食品进入结肠后，可使结肠黏膜脱落，发生肿胀，引起广泛炎症，致人腹痛、腹泻、呕吐。该病称为耶尔森氏菌结肠炎。
要防止“冰箱病”，必须做到：
1.冰箱内存放的食品一定要生熟分开，防止交叉污染，食用前应检查食品质量。
2.冰箱内取出的、不能再加热的食品，宜在室温下放置一段时间后再食用。老人、小孩如患有慢性胃病、心脏病和高血压者应慎食或禁食过冷食品。
3.冰箱要保持清洁，尤其是排气口和蒸发器要经常揩擦。若在该处放置些新鲜大蒜头，则能有效地预防“冰箱病”。