防癌食物带你远离癌症困扰
防癌食物带你远离癌症困扰
当今社会，癌症已不是什么不治之症，经过及时、准确的治疗，癌症患者的成活率也是比较高的。所谓病从口入，不合理的饮食习惯容易导致癌变，有很多人不了解什么食物可以有效的防癌呢?下边就听专家介绍一下超级防癌食物：
1.洋葱类：
大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等。
2.十字花科：
花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等。
3.坚果和种子：
核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、南瓜子等。
4.谷类：
玉米、燕麦、米、小麦等。
5.荚豆类：
黄豆、青豆、豌豆等。
6.水果：
柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、凤梨、柠檬等各种水果。
7.茄科：
蕃茄、马铃薯、蕃薯、甜菜。
8.伞状花科：
胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。
其他重要食物：
小黄瓜、南瓜、莴苣、青椒、红椒、菠菜、姜、姜黄等。
癌症是当今社会的高发病，特别是中老年人更易发病。了解以上防止癌变的食物，在饮食中多注意吃一些这类的食物。对于预防癌症很有帮助。另外，大量的饮酒与吸烟也是导致癌症的重要因素。因此，要想远离癌症困扰，就要远离酒烟。
多吃这些食物远离感冒困扰
一、乳制品强健骨骼
乳制品主要是说，以牛羊奶等为主要原料，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。常见的乳制品就是牛奶了。
牛奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份，对婴幼儿及青少年智力发育有重要的作用，是健脑的首选佳品。牛奶中的钙、磷不仅数量多，而且比例比较适当，人体最易吸收。是构成人体和促进生长发育的最好钙源。
牛奶不仅能促进青少年健康成长，也能为中老年健康长寿助一臂之力。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要，从而成为老年保健的最佳食品。牛奶营养成份的特点，使它对多种疾病有着辅助治疗的作用。牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇，对于心血管病，牛奶能助人一臂之力。常喝牛奶能使血压降低，中风的发病率减少。多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病，也能预防脑中风。
乳制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。营养专家建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。
二、莓类水果增强抵抗力
莓类水果一般是说蓝莓、黑莓、红莓、草莓等食物，对于身体有很大的功效。
以蓝莓来说，蓝莓含有一种名为花蓝甘的营养素，是莓类中含量最高的，可以增强夜间视力，预防夜盲症。此外，蓝莓还有治疗腹泻的功效，能增强身体抵抗力，预防癌症、心脏病及中风等疾病。
黑莓：含极丰富的钾质，可有效控制血压。丰富的维生素A含量则能平衡皮肤的油脂分泌。另外，它含有人体每日所需10%的镁质，连同维生素C，可止血及加速伤口的痊愈。
草莓：所含维生素C是众莓之冠，在100克的草莓中就含有56.7 克的维生素C，足够每人每天的所需量，可以帮助抗氧化防衰老。
草莓、蓝莓、蔓越莓……它们可不只是有酸酸甜甜的滋味，据营养学家研究发现，莓类水果营养价值非常高，值得每天食用。莓类中含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘;还含有对抗坏胆固醇的成分，有助于防治高血脂和心脏病。同时能帮助排出体内毒素及多余脂肪，对减肥很有帮助。
三、谷类食物保护心脏
谷类，在中国可分为禾谷类，包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻)、麦类(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等;豆菽类，包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等;薯类，包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。一般来说，按人们的习惯，除大米和面粉为细粮外，其余的统称为粗、杂粮。
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使你在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可促进你的消化。
四、蔬菜中有丰富的维生素
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、维生素等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。
多吃蔬菜是有抗疾病功效的，例如菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。据研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性。可见多吃蔬菜是很有必要的。
五、番茄可以抗癌
夏天是番茄上市的季节，这个时候要是多吃一些番茄的话，对于身体那是有绝对的好处，很多爱美女性会在这个时候多吃番茄的，因为番茄可以起到美容的效果。
在欧洲有一句俗语：当西红柿变红的时候，医生的脸就变绿了。对意大利人来说，西红柿是餐饮最必不可少的，即便意大利人偶尔有一顿不吃西红柿，他们也会来上一大瓶番茄酱。
西红柿最初之所以引起人们的关注，最主要的原因就是它可以有效地防止衰老。
六、红薯有很强的抗氧化剂
生活中红薯很是常见，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
并且在红薯中含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β-胡萝卜素、维他命C和E、叶酸、钙、铜、铁、和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。
哪些食物有助抗癌
1、防癌食品：苹果
每天保证吃上一只苹果。据研究发现，苹果中所含VC在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至能让已生成的癌细胞转化为正常细胞。这就是为什么有一句英语“An apple a day keeps the doctor away。”的原因吧。苹果的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日”。
2、防癌食品：玉米
每天保证吃上一根玉米。玉米不但能防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具还具有抗癌作用。据美国医学界认证，玉米中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。小编觉的这个可以解释为什么有许多的长寿老人并没有食用高营养的食物但是却身体健康，玉米如此强大的功能，加上现在改良的口味让我们不得不爱。
3、防癌食品：酸梅
应常吃酸梅。酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。女人们应该多吃一点，既可以当零食，又能预防疾病，一举两得。
4、防防癌食品：香菇
每周保证能吃上二次以上的菇类，它是一种益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。多吃不容易患感冒与癌症;其中猴头菇由中国药学界制成猴菇菌片，被用于预防和治疗胃癌、食道癌等，有效率为69。3%，显效率为15%。香菇可以加入每周的食谱，是不错的选择，美味加健康。
5、防癌食品：洋葱
每周保证能吃上三次以上的洋葱菜。动物实验表明，这类蔬菜包括大蒜、大葱等能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。其中所含的硫化物能激活人体的免疫功能，干扰癌细胞的扩散，从而有助于战胜癌症。洋葱虽然会使我们流泪，但是味道还是不错的，在很多西餐中洋葱都被作为配料，鉴于它的强大功能，我们可以多吃一点。
6、防癌食品：牛肉
每周保证能吃上三次以上的牛肉。一个微生物研究小组指出牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，从而起到防癌作用。并可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。这个是小编的最爱，虽然价钱有那么点贵，但是它的美味还是值得我们掏腰包的。抗癌物质的存在也会加大我们对他的喜爱。
7、防癌食品：带鱼
每周保证能吃上一次以上的带鱼。现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，也是治疗急性白血病等癌症的有效药物。以前还没发现带鱼有这么强大的功能，以后要多吃一点了。
8、防癌食品：海带、紫菜
每天保证能吃上一次以上的海带或紫菜汤。现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究海藻类发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用同时，它所含有的纤维纱不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌保健。这样看来韩国人那么喜欢喝海带汤也是有原因的。
9、防癌食品：海蜇
每周保证能吃上一次以上的海蜇。科学家们从海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。
虽然些我们不能完全依照上面的安排每天都吃，但是我们可以适当的注意一下，对于上面几种食物针对性的选择，多吃一些，远离癌症。
混搭豆浆让你远离癌症
大豆中所含的皂甙与抑制大肠肿瘤细胞具有剂量依赖的相关性，也就是说饮食中含有大豆的量愈高，罹患大肠癌的风险就愈低。在每天的饮食中加入大豆食品，还可以把胃癌的罹患率降低40%。
每天食用豆腐或其他大豆食物的女性，罹患肺癌的几率只有不常吃大豆的女性的一半。最近的研究还发现，大豆中的异黄酮对于膀胱癌的细胞株有抑制能力，还可以抑制肝癌、胰腺癌的发生。
防癌豆浆推荐
一、玉米豆浆
用料黄豆60克，甜玉米粒30克，水适量。
做法：将泡好的黄豆、玉米粒一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“玉米汁”键，待豆浆制成即可。
TIPS：这道时尚的玉米豆浆，富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、磷、镁、钾、锌等，有降低胆固醇及预防高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果，并有抗血管硬化的作用。
二、红薯山药豆浆
用料：黄豆30克，红薯丁、山药丁各15克，大米、小米各10克。
做法1、将黄豆预先泡好;大米、小米淘洗干净;2、将红薯丁、山药丁、大米、小米与洗净的黄豆一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后，听到提示音，香浓的红薯山药豆浆就做好了。
TIPS：山药具有滋肾益精、健脾益胃的作用;小米能健脾胃，补虚损。红薯中还含有抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。红薯山药豆浆口感也十分黏滑。
男人怎么做能长寿
1. 饮食要健康
对于大部分的男子来说每天都是各种应酬各种吃，因此完全不管饮食是否合理、饮食是否健康。那么想要长寿你就应该遵循饮食习惯，少吃高热量油炸类还有烧烤的食物。
2. 远离烟酒
你知道为何不少的男性朋友都会早亡吗?都是因为烟酒害的。其实烟酒的危害有多大，相信大家都知道。因此远离烟酒会让你在长寿的道路上更进一步。
3. 远离不良情绪
其实想要长寿心态非常的重要，当你闷闷不乐、郁郁寡欢的时候就容易导致肾上激素的分泌，这是一种会减少寿命的激素，因此想要长寿就应该尽量的远离不良情绪，每天都保持一个良好的心态。
4. 体检
其实体检真的很重要，我们可以通过体检来知道自己的身体状态。不要认为身体健健康康的，没必要去体验。其实有些人看似健康，但隐藏的疾病一直困扰着。只有通过体检才能发现，做好防治。因此男性每年应该做一次到两次的体检。
其实长寿看似困难其实也非常的健康，很多人的长寿老人都是拥有良好的饮食习惯以及生活习惯。就是因为好习惯让他们远离疾病，远离癌症的困扰。无病一身轻，长寿就是这么的简单。
健康的饮食让你远离癌症
1、食物多样化：注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。
2、控制体重：避免体重过重或过轻，成年后要限制体重增幅不超过5公斤，超重或过度肥胖容易导致子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。
3、不吃烧焦的食物：烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。
4、多吃淀粉类食物：每天吃600—800克各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。
5、多吃蔬菜、水果：坚持每天吃400—800克各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性下降20%，每天吃五种或五种以上的蔬菜和水果。
6、不提倡饮酒：如饮酒每天不超过一杯(相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒)，经常饮酒能增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌等的危险。
7、减少红肉摄入量：每天应少于90克，最好用鱼和家禽替代红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。
8、限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用：高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6克。
9、不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。
10、坚持体育锻炼：每天应坚持锻炼40—60分钟，快走或类似强度锻炼为宜。
紫葱头的功效与作用
紫葱头的功效与作用
1、紫葱头可以降低血压
随着饮食水平的提高以及科技的发展，运动对于许多现代人来说，也因为工作压力大而十分缺乏。这样不太健康的生活方式，很容易导致各种疾病的发生，我们现在所说的三高，特别是高血压，其实很大程度是富贵病，而紫葱头富含降低血压的营养物质，经常食用，可以帮助高血压患者控制并且降低血压，所以适合食用。
2、紫葱头可以防癌抗癌
人们现在已然到了谈癌色变的适合，而紫葱头中的蒜素，可以有效地对抗癌细胞的生长及繁殖，从而达到抑制癌变的作用，对于有家族遗传史或者体质较差的人来说，可以适当的食用一些紫葱头，对于保护身体健康，远离癌症困扰十分有效，大家可以多多食用哦。
3、紫葱头可以恢复性功能
男性，尤其是中老年男性，因为年纪，压力等因素，往往都有不同程度的性功能障碍，前列腺健康堪忧，而紫葱头可以与红酒一起浸泡后，饮用入胃，可以有效地缓解前列腺炎，恢复前列腺健康，对于男性朋友来说，紫葱头还是一种壮阳补阳的食物，可以帮助你们恢复自信哦。
哪些食物让远离便秘困扰
坚果：别轻视小小的坚果，它的膳食纤维含量不比蔬菜水果低。坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量，连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动，从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。
苹果：“每日一苹果，疾病远离我”，苹果属于温性食物，无论是寒性还是热性体质的姐妹都适宜食用。苹果中丰富的果胶，活化肠道中的正常菌群，调整胃肠功能，预防便秘。
芦笋：芦笋低糖、低脂、高纤维，绝对是减肥的明星食物。芦笋中含有丰富的水分和膳食纤维，使便便松软，易于排出。特别要说的是，芦笋中叶酸含量很高，有助于胎儿神经管发育，是准妈妈们的理想食物。
西红柿：西红柿丰富的营养价值已经有口皆碑了，夏天多吃些西红柿，能有效防止紫外线侵害。它含有的各种维生素、茄红素，柠檬酸、苹果酸、果胶等成分都是促进胃肠蠕动的法宝。
酸奶：无论是传统型的酸奶，还是市场上火爆的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群，是肠道功能维持平衡，这样既能防止便秘也能防止腹泻。
提醒：饭后吃水果易致便秘
水果含较多的有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对，可能对胃产生刺激和伤害。如果餐后马上吃水果，消化慢的淀粉蛋白质会阻塞消化快的水果，所有的食物一起搅和在胃里，水果在体内三十六七摄氏度高温下，产生发酵反应甚至腐败，可出现胀气、便秘等症状，给消化道带来不良影响。
很多人都有或多或少的便秘的问题，主要是由于燥热内结隐私的，所以我们便秘的的时候要改善我们内在情况，其中吃水果就是一个不错的选择，但是并不是所有的水果都有治疗便秘的作用的，下面我们就给大家说说能治疗便秘的水果吧。
柿子
如今，市场上柿子是很受欢迎的一种水果。其实，大家在品尝它的美味的同时，也应知道，柿子还具有预防痔疮的作用。中医认为，柿子味涩(但经简单处理后涩味就会祛除)，性寒，具有软坚散结、清热祛燥及健脾生津的作用。因而，它对于预防便秘、缓解大便干结或出血等效果很好。另外，柿子还有缓解高血压、动脉硬化的作用。
梨
从防治痔疮的角度来讲，梨与香蕉一样，都富含水溶性纤维，但是它还含有大量的水分，因此，多吃梨可以保持排便通畅。另外，如果有些痔疮患者在今秋做了手术，梨也是一种首选，因为它还可以减轻痔疮术后的瘀血扩张。另外，苹果、豆类、燕麦等也具有很好的预防痔疮的作用。最后，刘磊强调，由于榴莲、荔枝、龙眼、石榴等水果性温、热，因此患有痔疮的朋友最好少吃。
香蕉
由于香蕉中含有大量的水溶性纤维，因此它具有很好的通便作用，这一点经研究已经得到了证实。
有研究表明，水溶性纤维不仅可以调节肠胃道的菌丛生态，还可以帮助益菌生长与抑制害菌生长，从而起到调节肠胃的作用。因此，如果现在有些朋友大便干结、或者经常用力蹲便，不妨适当多吃些香蕉。
如何预防卵巢肿瘤
养成好的生活习惯
加强体育锻炼，增强体质;生活要规律，避免过度劳累;懂得调节心态，积极面对压力。良好的生活习惯能够避免形成酸性体质，持弱碱性体质，远离癌症。
注意饮食习惯
烟和酒是极酸的酸性物质，要戒烟、少喝酒;不吃或少吃咸、辣、过热、过冷、过期及变质的食物;吃一些绿色有机食品;年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品等。
改善生活环境
环境因素是引起卵巢肿瘤的重要原因之一，所以，在经济条件允许的情况下，改善自己的住房环境;避免在污染严重的地区工作;多出去旅游，贴近大自然等。
妇科检查
因为卵巢肿瘤初期没什么症状，所以在30岁以后女性可以进行卵巢肿瘤的常规检查，早期发现，早期处理。
混搭豆浆让你远离癌症
近年来，因为癌症而死的名人报道屡见不鲜，每天因为癌症而死的普通人更是多，这让我们不得不更加关注癌症。对抗癌症我们时刻准备着。
其实，健康的饮食习惯是人们对抗癌症的最好武器，大豆是科学家公认的提高人体免疫力、对抗癌症最有效的食物之一。
养生提示：两款“混搭”豆浆可防多种癌症
日本的研究发现，一般人若是将大豆食物(如豆腐)加入到每天的饮食中，那么他们罹患直肠癌的比率将比根本不食用大豆食物的人低80%。人类与动物研究机构指出，大豆异黄酮可减缓前列腺癌细胞的生长，让前列腺癌病患燃起新希望。
大豆中所含的皂甙与抑制大肠肿瘤细胞具有剂量依赖的相关性，也就是说饮食中含有大豆的量愈高，罹患大肠癌的风险就愈低。在每天的饮食中加入大豆食品，还可以把胃癌的罹患率降低40%。
每天食用豆腐或其他大豆食物的女性，罹患肺癌的几率只有不常吃大豆的女性的一半。最近的研究还发现，大豆中的异黄酮对于膀胱癌的细胞株有抑制能力，还可以抑制肝癌、胰腺癌的发生。
防癌豆浆推荐
一、玉米豆浆
用料黄豆60克，甜玉米粒30克，水适量。
做法：将泡好的黄豆、玉米粒一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“玉米汁”键，待豆浆制成即可。
TIPS：这道时尚的玉米豆浆，富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、磷、镁、钾、锌等，有降低胆固醇及预防高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果，并有抗血管硬化的作用。
二、红薯山药豆浆
用料：黄豆30克，红薯丁、山药丁各15克，大米、小米各10克。
做法1、将黄豆预先泡好;大米、小米淘洗干净;2、将红薯丁、山药丁、大米、小米与洗净的黄豆一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后，听到提示音，香浓的红薯山药豆浆就做好了。
TIPS：山药具有滋肾益精、健脾益胃的作用;小米能健脾胃，补虚损。红薯中还含有抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。红薯山药豆浆口感也十分黏滑。
混搭豆浆让你远离癌症
一、玉米豆浆
用料黄豆60克，甜玉米粒30克，水适量。
做法：将泡好的黄豆、玉米粒一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“玉米汁”键，待豆浆制成即可。
TIPS：这道时尚的玉米豆浆，富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、磷、镁、钾、锌等，有降低胆固醇及预防高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果，并有抗血管硬化的作用。
二、红薯山药豆浆
用料：黄豆30克，红薯丁、山药丁各15克，大米、小米各10克。
做法1、将黄豆预先泡好;大米、小米淘洗干净;2、将红薯丁、山药丁、大米、小米与洗净的黄豆一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后，听到提示音，香浓的红薯山药豆浆就做好了。
TIPS：山药具有滋肾益精、健脾益胃的作用;小米能健脾胃，补虚损。红薯中还含有抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。红薯山药豆浆口感也十分黏滑。
让癌症远离你
1.保持健康的体重
肥胖会增加10%罹患癌症的机率，包括大肠癌、乳癌、肝癌和前列腺癌等。已经有研究显示，体内脂肪过多使身体产生生长激素，进而增加癌症发生机率，比如脂肪细胞分泌雌激素，能增加罹患乳癌等的风险。
另外，健康的体重还有助于降低罹患心脏疾病和糖尿病的风险。
世界癌症研究基金会建议，要保持健康体重，可以减少高脂肪和高糖饮食、注意食量，并尝试增加运动量。
2.做运动
做运动对心脏、肺部和抗癌方面都有好处。研究显示，运动对减少罹患大肠癌、乳癌和子宫癌有直接作用。多做运动对心脏、肺部和抗癌方面都有好处，还能保持好身材。激素水平过高会增加患癌风险，而有规律的运动有助于保持健康的激素水平。运动又能避免发胖，拥有好身材，还可以增加免疫力，有助于消化系统的健康。
3.植物性饮食
植物性饮食是指在日常饮食中摄取丰富的蔬菜、水果和全麦类。蔬菜和水果能降低罹患口腔癌、喉癌、食道癌、胃癌和肺癌的机率，全麦中的纤维可以减少大肠癌患病机率。植物性饮食有助于防癌。这些食物中富含的植物营养素，有助于人体抵抗癌细胞的侵袭，而且低热量饮食也能有助于保持健康体重。
4.少喝酒和酒精性饮料
酒精与口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌、大肠癌和乳癌都有关联。专家的建议量是男性每天少于两杯，女性少于一杯。研究还发现，如果一个人既饮酒又吸烟，伤害更大。喝酒和酒精饮料伤身体，如果又吸烟，伤害更大。另外，已经有研究显示，虽然每天两杯酒或酒精性饮料可以降低肾癌的风险，但却同时会增加其它5种癌症的患病风险。还有人说，每天饮少量酒可以保护心脏，但是研究显示，弊大于利，尤其是对于已经患有心脏病的人、40岁以上的人或停经的女性。世界癌症研究基金会建议，可以把酒加以稀释、选择酒精度低的饮品、连续几天或一周不喝酒或酒精性饮料。
5.不饮用汽水，不食用垃圾食品
高热量饮食会使人发胖，进而增加患癌的风险，这些食品包括巧克力、炸薯片、炸薯条、饼干、快餐(比如汉堡或炸鸡)等。高热量饮品包括汽水、功能饮料、果汁、奶昔和冰饮料。
天然水果汁也含有很多糖份，所以建议每天最好不要超过1杯。最好是喝白水或者无糖的茶和咖啡。
6.少盐饮食
盐虽然可以增加菜肴的口感，但如果摄取过多，也增加罹患高血压和胃癌的风险。每天摄取盐不应多于6克。
要注意看食品的成分表，其中有些写的是钠含量，这可以代表盐含量，用钠含量乘以2.5即可。
可以逐渐较少盐量。另外，自己烹煮食物会避免多盐饮食，同时注意吃新鲜肉类，而不是腌肉、腊肉和香肠。
7.不吃香肠和培根
加工肉制品是多盐食品，熏、腌等过程，以及添加的调味料，都增加罹患大肠癌的风险。研究显示，食用很多红肉的人吃蔬菜类食物较少，这样摄取的抗癌物质就较少。加工肉制品增加大肠癌风险。红肉也不要多吃。但是红肉对人体来说是一种很好的营养物质，可以提供蛋白质、铁和锌。世界癌症研究基金会建议，每周食用自家烹饪的红肉不多于500克，以达到健康、平衡的饮食，但尽量要少吃火腿、培根和香肠等加工肉类，可以食用鸡肉或素食肠。另外，可以用豆类代替肉类。
8.不要依靠维生素
很多人服用维生素片补充营养，但实际上，高剂量的补品对身体是有害的。世界癌症研究基金会建议，通过健康、平衡的饮食来降低患癌风险，比服用补品更为好。
只有特殊人群适合服用补品，包括怀孕和哺乳的女性、婴儿和身体虚弱的老人。
9.母乳喂养孩子
母乳喂养既可以减去产妇在怀孕期间增加的体重，又能降低罹患乳癌的风险。所以，建议产后六个月内完全以母乳喂养孩子，六个月后可以母乳和其它食物搭配喂养，这对孩子很有好处。
母乳还能给婴儿提供最好的营养，增强婴儿的免疫力，使其不易罹患腹泻、便秘、湿疹、肺炎等疾病。
10.戒烟
世界癌症研究基金会表示，在所有能减少患癌风险的做法中，戒烟是最重要的。研究显示，90%的肺癌都是因吸烟所致。在所有能减少患癌风险的做法中，戒烟是最重要的。
香烟里含有致癌物质，短期内身体能自己修复，但是长期吸烟就会导致病情恶化，引发癌症。
如何远离肺癌困扰
首先，工业污染、工地扬尘、汽车尾气等因素是室外空气污染的重要原因，而室外空气污染是肺癌发生的高危因素。
其次，长期持续存在的室内空气污染对健康的危害更加突出，首当其冲的就是室内烟草烟雾污染。支修益说，如果每天吸烟20支以上、连续吸烟超过20年，就属于肺癌的高危人群。并且，长期遭受二手烟暴露也是女性肺腺癌发病率升高的重要原因。
第三，如果不重视健康的烹调方式，厨房油烟污染也会导致肺癌的高发。支修益介绍，减少厨房油烟污染，需要从烹调燃煤燃气、食用油品种的选购、中国式烹调方式和厨房通风设施，以及抽油烟机的科学安装等方面全面考虑。
第四，房屋装修装饰材料的污染，包括氡污染、甲醛和苯污染等也是肺癌高发的原因。因此，支修益倡导大家绿色装修、使用环保产品，房屋装修入住前要多通风，最好等2个月到3个月后再搬住新居。
第五，长时间爱生闷气，性格孤僻内向，或遭遇生活负性事件后长期抑郁，这在医学上称为心理污染或癌症性格。这类人群也容易得肺癌。
“肺癌防治要趁早，千万不可坐等咳嗽、咳血丝、呼吸困难等肺癌症状出现，那样就会错失手术良机。”
支修益还特别提醒，在肺癌高发地区，锁定肺癌高危人群，定期进行低剂量螺旋胸部CT筛查可以发现许多的早期肺癌患者，而早期肺癌通过微创外科手术可以达到临床治愈。尤其是年龄在50岁以上、有20年以上吸烟史、有肿瘤家族史和职业暴露因素的肺癌高危人群更需要重视定期参加健康体检，体检时尤其要用胸部CT代替胸片检查。