春分要预防哪些疾病 春分的食谱
春分要预防哪些疾病 春分的食谱
茯苓15克,粳米200克,冰糖适量。将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮即成。有健脾利湿的功效。
白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾祛湿的功效。
春分"吃春菜"宜食荠菜和椒芽
春分竖蛋是寓教于乐的教化,但在春分食俗中,并无“食蛋”传统,这有其护生之理在。在“春分吃春菜”的食俗中,春菜指的是恰值春芽青嫩茂盛的野菜,明代《救荒本草》、《农政全书》中皆推崇备至,其中春分时节荠菜和椒芽则为首选。
荠菜,又名护生草、小鸡草、地米菜等,十字花科,荠菜属植物,一、二年生草本植物。味辛甘,凉平,入手少阴、太阴、足厥阴经。有和脾、利水、止血、明目之功效,对感冒发热、目赤肿疼等症具有辅疗作用。春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属,其含钙量接近同等重量牛奶的三倍,但体质虚寒和便溏者则不能食用荠菜。
采挖和挑选荠菜时,首选未抽蕊开花的荠菜比较鲜嫩好吃。荠菜与黄鹌菜、蒲公英的叶片很像,辨识的窍门是荠菜根部有清香,尤其是初拔出土的淡香,扑鼻,却不浓厚。荠菜根部的药用价值最高,不应摘弃。
荠菜蘸酱凉拌或做汤、煎炒都是不错的选择,但不宜久烧久煮,烹饪时间过长会破坏其营养成分,也使菜色变黄。荠菜与鸡蛋、粉丝为馅做饺子其味甚佳,但不要加葱蒜、姜、料酒等浊味作料调味,会压了荠菜的清香。
花椒芽是花椒树上的萌芽,味辛麻,有小毒。入脾经、肺经、肾经。《本草纲目》言花椒:“纯阳之物,其味辛而麻,其气温以热。入肺散寒,治咳嗽;入脾除湿,治风寒湿痹,水肿泻痢;入右肾补火,治阳衰溲数,足弱,久痢诸证。”
椒芽的吃法最佳是两个极端,一个是腌泡,一个是油炸。春食油炸椒芽以醋为佐餐,对肝胆功能有很好的刺激作用。而腌泡过的椒芽既取其阳,又去其热性,就不会有食后上火的担心了。
春分养生乃取其公平之中气。春分后,肝阳生发,易情绪不定,是心理疾患高发季节,也是流行病高发季节。在起居上尽量早睡早起以利肝气升发,饮食宜清淡并增加时令辛香蔬菜,少吃油腻寒凉食物以护脾胃。明人吴承恩有一首诗《种藕》:“家人笑相语,节序君知不,明日是春分,今朝好栽藕。”中医认为,心有七窍,藕有多孔,上下通透,暖人心脾,入心、脾、胃经,春分种藕秋分食藕,取其中和公平一以贯之的寓意。
春分有什么特点
春分是太阳直射赤道的日子,所以春分这一天南北半球的昼夜时长都是一样的,昼夜都是12个小时,一年当中只有两天是这种情况,一个是春分,还有一个就是秋分。
春分之所以叫春分还有一个原因是因为这一天平分了春季,古时以立春至立夏为春季,而春分刚好在春季的第三个月,将春季一分为二。
春分节气后,各地气候温和、雨水充沛,各地降雨量明显增多,多地的气温已经超过10度,大部分地区的越冬作物已经进入到春季生长阶段,所以春分也是农耕的重要时节。
惊蛰是什么意思 惊蛰之后是什么节气
惊蛰之后的一个节气是春分。
春分是二十四节气中的第四个节气,也是春季的第四个节气,每年公历3月20日或3月21日是春分,春分是一个比较重要的节气,在春分这天,太阳黄经为0度,太阳的位置在赤道上方,南北半球昼夜平分,春分时节气候温和、雨水充沛,大部分地区的作物都进入春季生长阶段。
春分的风俗活动和寓意
1、春分的风俗活动
春分节气时的风俗活动主要有春祭和竖蛋。
春分节气在古代时期是指导春耕的一个节气,因此,自古以来就有春分节气的时候进行春耕的传统习俗,现在在一些地区也还有这样的活动存在。
春分竖蛋也是一项传统的习俗,每年的春分节气时,人们会聚集在一起,将从家里拿到的鸡蛋一个个竖立起来,这也就是春分竖蛋的习俗。
2、春分的寓意
平分春季。
春分节气是春天的第四个节气,此时春天进行到了一半,春分节气时正好是处于一个中间的位置,可以起到平分季节的作用,也因此,到了春分节气后,就正式的进入到一个比较温暖的气候中去了,此时也是初夏的过渡时期,再过一段时间就要正式立夏了。
春分吃什么养生 春分饮食宜忌
1、阳虚体弱的人,在春分阳气生发时,阳虚特点突显,容易出现腹泻,此时可多吃胡萝卜,以预防腹泻;平时可用干姜炖鸡汤,适量食用能缓解怕冷、四肢冰凉的情况。
2、脾虚的人宜在春分时适量食用于姜,以温中散寒。
3、春分时虽然天气转暖,但还是不宜食用生冷之物,以免耗损阳气。
春分节气的风俗活动
春分节气时,最有名的传统活动就是竖蛋,到了春分节气这天,鸡蛋会很容易竖立起来,很多小学还会在春分节气这天特意开展这样的竖蛋活动。
春分节气的时候,在南方一些地区会有吃春菜的习俗,春菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,在春分的时候适量的吃一些春菜,有利于健康,对身体极有益处。
春分节气的时候,草长莺飞,一派春季景象,此时温度适宜,很适合一家人出来放风筝、春游。
春分是哪一天 春分防病
从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期,人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,此时易发常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。
春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期,所谓“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”
清明后面是什么节气 清明前面是什么节气
清明前面是春分节气。
春分这天太阳公转到黄经0°,也就是我们常说的春分点,春分这天太阳会直射赤道,南北半球的季节正好相反,北半球是春分,南半球就正好是秋分。