泡发了一晚上的木耳可以吃吗 木耳泡发后冷冻一个月可以吃吗
泡发了一晚上的木耳可以吃吗 木耳泡发后冷冻一个月可以吃吗
看有无变质决定。
由于泡发的木耳,并没有经过严格的杀菌处理,就放入了冷冻室保存,其本身会携带有一定的细菌等微生物含量,比较容易发生变质的现象,在食用前,要提前解冻,然后看木耳是否存在质地糜烂、散发异味、等腐败变质,或者出现霉菌和霉斑的现象,如有变质的话,就不能吃,否则误食这样的木耳,会出现中毒反应,如恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,一旦患者出现上述情况,需要立即到医院急诊科就诊,反之,冷冻一个月的木耳没有变质现象则可以继续食用。
血脂稠的民间偏方
木耳汤制作方法:10克黑木耳泡发后放入6小碗的冷水中,中火煮沸,再将一两瘦肉丝、3片姜、5枚干枣一起放入,改小火慢炖40分钟。关火前,加入食盐、味精。煲成汤后剩两小碗。每天吃一次,30-45天为一个疗程。轻微血脂高一个月就见效。为了巩固疗效,可隔几个月吃一个疗程。
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,还能增强机体免疫力。这种改良后的“木耳汤”不仅实用,做起来也很容易
泡好的黑木耳放冰箱可以保存几天 木耳可以放在冰箱里泡发吗
可以放在冰箱冷藏室泡发。
木耳放在冰箱里冷藏室浸泡发胀等同于冬天放在室温较低的环境中泡发一样,只是泡发速度会比温度高的时候要慢一些,但不影响泡发结果,只需等待久一些即可泡发成功,一般需要泡6-8小时,此方法适宜头一晚泡发木耳,第二天食用的人。
但干木耳不宜放在冰箱冷冻室里,因为水结成冰,就无法被木耳吸收,也就不能完成泡发的工作。
发好的木耳放几天会有毒 木耳可以放在冰箱里泡发吗
可以放在冰箱冷藏室泡发。
木耳放在冰箱里冷藏室浸泡发胀等同于冬天放在室温较低的环境中泡发一样,只是泡发速度会比温度高的时候要慢一些,但不影响泡发结果,只需等待久一些即可泡发成功,一般需要泡6-8小时,此方法适宜头一晚泡发木耳,第二天食用的人。
但干木耳不宜放在冰箱冷冻室里,因为水结成冰,就无法被木耳吸收,也就不能完全泡发的工作。
泡木耳多长时间
木耳是一种食用菌,也叫云耳、树耳,我们吃的木耳通常是干木耳,吃之前需要用水泡发。一般木耳泡发是比较快的,如果用常温的水,一般一小时左右就能够将木耳完全泡发,口感也是比较好的,也不会有营养的流失。
木耳泡发的速度,和温度也有关系,一般温度高一些,木耳泡发起来就会更快,如果用热水或者温水泡发木耳,一般20分钟左右就能够泡好了。
老年人听力减退 喝点木耳瘦肉汤
木耳汤制作方法:10克黑木耳泡发后放入6小碗的冷水中,中火煮沸,再将一两瘦肉丝、3片姜、5枚干枣一起放入,改小火慢炖40分钟。关火前,加入食盐、味精。煲成汤后剩两小碗。每天吃一次,30-45天为一个疗程。轻微血脂高一个月就见效。为了巩固疗效,可隔几个月吃一个疗程。
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,还能增强机体免疫力。这种改良后的“木耳汤”不仅实用,做起来也很容易。
木耳泡一个小时可以吃么
可以吃。
木耳是一种食用菌,也叫云耳、树耳,我们吃的木耳通常是干木耳,吃之前需要用水泡发。一般木耳泡发是比较快的,如果用温水,一个小时就能够将木耳完全泡发,口感也是比较好的,不会有营养的流失。
如果用冷水浸泡木耳,一个小时之后如果木耳没有完全膨胀,则建议再泡久一点,因为木耳如果没有充分吸水泡发,吃起来口感会不好。
木耳是不是用开水泡开就好了
不是的。
市场上的木耳吃之前一般都需要进行泡发,泡发之后的木耳其中的有害杂质会少很多,这样食用对人体的胃肠道较轻,但是一般不建议开水泡发木耳之后进行食用,因为泡发过的木耳只是膨胀了,它其中的细菌以及微生物并没有得到很好的清理,一般建议木耳泡发之后还需要进行焯水或者炒熟才能吃,避免对人体的健康造成威胁。
木耳泡了1个小时能吃吗 泡好的木耳如何保存
低温可以降低细菌的繁殖速度,延长食物的保存时间,如木耳泡发多了,但在1—2天可以吃完的,只需将木耳放入保鲜盒密封好,然后放到冰箱保存即可延长2天的保存时间。
要是不小心泡了一大堆木耳,短时间内吃不完的,那么最好保存木耳口感的方法,就是捞出湿木耳,然后控干水分,放在太阳低下暴晒至干木耳的样子,这样的方法可以大大的延长木耳的保存期限,大约可以保存在3个月以上不变质,下次再想吃木耳,只需拿出泡发即可食用。
木耳泡太短可以吃吗 木耳一般煮几分钟呢
木耳泡发后一般煮2-3分钟即可。
好的木耳吃起来脆脆的,很容易就能间期煮熟,泡发后的木耳将其放在水中煮2-3分钟即可。若是木耳煮的时间太短,无法将其表面的细菌全部杀死,木耳没有完全煮熟,会加重胃肠道症状。木耳煮的时间太长,会导致木耳失去其爽脆口感,变得软黏,口感会变差,所以木耳煮的时间一般在2-3分钟,注意不能煮太长时间。
干银耳泡一晚上有毒吗
干银耳泡一晚上没有毒。
网传干银耳泡一晚上会产生毒素,要是吃了这样的银耳会导致人体腹泻、呕吐等症状,其实这并不是这种现象的发生与干银耳泡无关,因为干银耳即使泡一晚上,其本身成分除了营养价值降低外,不会产生有毒物质,而若是吃了泡发一晚上的银耳,出现身体不适的,多半跟高温天气致使久泡的银耳变质或泡银耳的过程中,有不洁的物质进入有关。
短时间不能食用泡发银耳的,要注意中途换水,或放入冰箱进行低温泡发,以免变质,另外泡发银耳时还需注意用密封的保鲜碗或保鲜盒装置,避免有细菌或其他有害物质污染了银耳。
发好的木耳冷藏了几天可以吃吗 木耳泡多了可以冷冻吗
可以冷冻。
如果想要泡发木耳保存时间更长的,也可以放入冷冻层,可以放一周左右能吃,不过冷冻后的木耳吃之前要解冻,相对较为麻烦,而且口感也会大大折扣,变得更软烂,不宜凉拌和炒着吃,建议凉拌木耳想要保存更久的,可以将已经泡发好的木耳控干水分,然后放到太阳底下晒干,重新回到干品状态,能保存一个月左右。
冻木耳可以吃么 怎么样泡木耳最快
木耳作为一种食用菌,新鲜的保存时间不长,因此市场上的木耳都是干制的,干制的木耳买回家后,需要泡发变软后才可以炒食吃。
木耳可以冷水泡发也可以热水泡发,冷水泡发时间慢,需要2-3小时左右,但可以很好的保留木耳营养;热水泡木耳时间快,但很容易导致木耳营养流失,因此木耳泡发最好是冷水泡,提前2-3小时进行即可。
泡好煮熟的木耳隔夜能吃吗 木耳泡发多久合适
木耳吃之前需要进行泡发,一方面是为了使其发软便于食用,另一方面是为了将其表面的细菌物质清除,食用之后减少对人体的伤害。
一般泡发木耳的方式不同,则泡发的时间也不相同,要是使用凉水浸泡木耳,一般要3-4小时左右,但要是使用盐水泡木耳,只需要1个小时左右即可,用盐水泡洗木耳可以搓洗掉木耳中的沙子,用热水泡木耳一般需要15-20分钟左右,但一般不建议食用热水泡发木耳。
泡木耳多长时间 木耳泡了一晚上有毒吗
如果是在温度比较高的环境下,比如说室内温度常在30度左右,木耳泡一晚上,很容易滋生大量细菌而发生变质,变质后可能生成生物毒素,人吃了之后可能会出现中毒症状。
但是如果是在温度比较低的环境中,或者是将木耳放在冰箱冷藏室泡发,即便过了一晚上,木耳泡在水中也不容易变质,就不会产生霉菌毒素了。但是浸泡时间也不能超过一天。