备孕吃什么食物好 适量的植物脂肪
备孕吃什么食物好 适量的植物脂肪
在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化,因此应摄入适量的植物脂肪。
便秘病人的饮食宜忌
1、食物不要过于精细,更不能偏食。增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等)。
2、摄取足够水分。每日进水量约2000毫升。每天清晨空腹饮1杯淡盐水或白开水或蜂蜜水,均能防治便秘。
3、饮食中摄入适量植物脂肪,如香油、豆油等,或食用含植物油多的硬果,如核桃、芝麻等。
4、适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等。
5、可经常食用一些有防治便秘作用的药粥,如芝麻粥、核桃仁粥、菠菜粥、红薯粥等。
6、少吃强烈刺激、助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。
脂肪含量高的食物
高脂肪的食物有坚果类(花生,芝麻,开心果,核桃,松仁等等)还有动物类皮肉(肥猪肉,猪油,黄油,酥油,植物油等等)还有些油炸食品,面食,点心,蛋糕等等。低脂肪的食物有水果类(苹果,柠檬,等等),蔬菜类(冬瓜,黄瓜,丝瓜,白萝卜,苦瓜,韭菜,绿豆芽,辣椒等等),鸡肉,鱼肉,紫菜,木耳,荷叶茶,醋等等。
1.植物油:花生油、菜籽油、豆油、葵花籽油、红花油,亚麻油、苏紫油、鱼油。
动物的肉、内脏,各类坚果如核桃仁、杏仁、花生仁、癸花籽仁等,各种豆类如黄豆、红小豆、黑豆等,部分粮食如玉米、高梁、大米、 红小豆、小米等。 1.油炸食品 :此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2.罐头类食品: 不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
3.腌制食品: 在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
4.加工的肉类食品(火腿肠等): 这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
5.肥肉和动物内脏类食物 :虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。
6.奶油制品 :常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
7.方便面: 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。
8.烧烤类食品: 含有强致癌物质三苯四丙吡。
9.冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等:这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
10.果脯、话梅和蜜饯类食:含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
根据权威统计,每100克各种原料中所包含的脂肪的含量较高的有:
辣椒油100克,胡麻油100克,橄榄油99.9克,花生油99.9克,大豆油99.9克,菜籽油99.9克,麦芽油99.9克,香油99.7克,色拉油99.7克,猪油(炼制)99.6克,黄油98克,奶油97克,酥油94.4克,牛油92克,猪网油88.7克,猪油(板油)88.7克,肥膘肉88.6克,猪肉(肥)88.6克,羊油88克,松子仁70.6克,猪肋条肉(五花肉)59克,核桃58.8克,松子(炒)58.5克,榧子57克,鸡蛋黄粉55.1克,葵花子仁53.4克,开心果53克,花生酱53克,榛子仁(炒)52.9克,葵花子(炒)52.8克,南瓜子(炒)52.8克,芝麻酱52.7克,杏仁(炒)51克,鸭皮50.2克,葵花子(生)49.9克,腊肉(生)48.8克,炸薯片48.4克,腊肠48.3克,南瓜子仁48.1克,花生(炒)48克,花生仁(炸)47.1克,黑芝麻46.1克,西瓜子仁45.9克,杏仁45.4克,甜杏仁45.4克,西瓜子(炒)44.8克,榛子(干)44.8克,花生仁(炒)44.4克,花生仁(生)44.3克,北京填鸭41.3克。
备孕吃黑豆好吗
备孕吃黑豆是可以的,但是并没有什么特别的功效,黑豆含有大量的维生素和矿物质,适量服用是可以的。其实在备孕期间,饮食方面强调的是均衡,并不是说什么食物好就要狂吃一顿,保证蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等的均衡摄入才是备孕期最好的选择,如果是在医院查明身体明确缺什么,就可以重点补充,不过一般怀孕大量需要的物质也是通过药物来补充的,所以备孕吃黑豆不存在好不好,适量就行。
怀孕初期吃什么好呢
1、摄入足量的优质蛋白质:蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,怀孕初期吃什么好,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。
2、维生素要适量:怀孕初期吃什么好,维生素能调节人体内的物质代谢,需要量很小,但与人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多,应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒,反而对胎儿不利,因此应注意适量摄入。
3、应摄入适量的植物脂肪:在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化,因此应摄入适量的植物脂肪。
4、总之孕妇每天吃饭除了自身需要外,还要负担胎儿生长发育的营养,并要蓄积营养为以后的分娩及哺乳做好准备。因此,必须注意充分的营养。基本上,每餐中均应有充足的蛋白、有机物、糖类与脂肪类等四大类。
减肥方法 减少热量摄取
专家指出,动植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素。其中,碳水化合物、脂肪(脂肪也可以储存热量)和蛋白质经体内氧化可释放能量。所以,减肥期间之所以要控制这三种营养的摄取,归根结底都是为了要减少热量。想要快速减肥不妨对照热量表控制自己每天所吃食物的热量,这样想瘦下来就很容易了。
脂肪肝吃什么食物好 供给适量的脂肪
脂肪中的必需脂肪酸对预防脂肪肝有利,但是吃过多的脂肪会使能量增高,不利于病情改善。因此,应控制每天摄入适星的脂肪。植物油不含胆固醇,且所含必需脂肪酸有较好的去脂作用,可阻止或消除肝细胞的脂肪变性,对治疗脂肪肝有益,所以烹调时应使用植物油。
备孕吃什么食物好 微量元素食物
含有钙、镁的食物能调节人体的新陈代谢,还能提高卵巢功能,促进卵细胞发育,增加受孕几率。在吸收大量高蛋白质食物的同时不要忘记微量元素吧!
牛奶、海带、坚果等含有丰富的钙质,绿叶蔬菜、木耳香菇等含有镁,日常饮食不要忽略哦!
怀孕4个月吃什么
妊娠四个月饮食的重点是使孕妇摄取足够的营养。在这个时期,由于早孕反应的结束,身心皆舒适,胎儿的内环境也很安定,亦是食欲突然旺盛的时期,过去一直不太需要营养的胎儿现在进入了急速生长的时期,需要较多的营养,因此孕妇要多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。特别是有过严重早孕反应的人,身体的营养状况不好,为追回损失,必须吃充足的饭菜和注意食疗。
怀孕第四个月之饮食与营养 这个月早孕反应停止,呕吐基本消失,孕妇的胃口好转,此时应多提供高质量的饮食,以满足胎儿的需要。多摄入蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。
此期孕妇及胎儿能量和代谢增加,孕妇需要增加热脂和与能量与代谢有关的维生素B1、维生素B2。胎儿快速的发展需要大量的蛋白质,孕妇每日摄入的蛋白质量应不低于80-90克,并应注意合理的搭配,可多食用肉类、鱼类、奶类、大豆等富含优质蛋白质的食物。妊娠中期孕妇开始为分娩和哺乳贮备能量,怀孕24周时胎儿也开始贮备脂肪,使得脂肪的需要量增加,应适量补充脂肪。同时要注意动物油和植物油的比例,植物油含必须的脂肪酸更丰富,不应忽略。
怀孕中期是最易发生生理性贫血的时期,钙、铁、碘、锌、镁等微量元素消耗迅速,而且需要量大。这时应多吃豆类、豆制品、乳制品、肉类、鱼类、虾皮、海带、蔬菜等食品。维生素的摄入量应该增加,维生素A、维生素B1、维生素以B2、叶酸、维生素C、维生素D等都需要补充,肉类、谷类、新鲜的蔬菜和水果含有较多的维生素A、维生素B和维生素C,动物内脏含维生素A、维生素D丰富,这些食物应当多吃。
食用油是选择动物脂肪好还是植物脂肪好
动物脂肪中营养价值最高的应该是鱼肝油,但是不能烹调食物。黄油和奶油是从牛奶中提取的,其他还有牛油、鸡油、鸭油等等,最为常见的是猪油。一般人烹调用的动物脂肪大都是猪油。
植物脂肪中多数人认为橄榄油是最好的,其次还有茶油、菜油、花生油、芝麻油、豆油等等。
动物脂肪和植物脂肪的最大区别在饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量,这也是很多营养学家建议食用植物脂肪的原因。
动物脂肪的饱和脂肪酸要高于植物脂肪,所以动物脂肪,天气稍冷就会变成固态。
(1)光吃植物油体内的过氧化氢会增加,会影响蛋白质的代谢、维生素的吸收,增加乳腺癌和结肠癌的发病率。过氧化氢还能引起动脉硬化、肝硬化、脑血栓等疾病;
(2)光吃动物油体内的脂肪会大幅增加,胆固醇会升高,还会引起高血脂、肥胖、动脉硬化,有高血压的患者也不适合长期吃动物脂肪。
所以最好的办法是,植物油和动物油混吃,一般正常人动物脂肪:植物脂肪的比例控制在7:10是最健康的吃法。有动脉硬化、高血脂的患者可以适当的降低动物脂肪的食用比例。
准备怀孕可以吃阿胶吗 备孕吃阿胶的好处
准备怀孕的女性吃阿胶好吗?备孕吃阿胶都有哪些好处呢?备孕吃阿胶的好处之一就是可以及时补充营养,阿胶内含有的营养十分丰富,备孕吃阿胶不仅可以补气血而且还可以补充身体所需营养所以备孕吃阿胶可谓是好处多多呢。
备孕吃阿胶不仅可以补充备孕女性身体所需营养而且还具有很好的增强免疫力的作用,因为阿胶内含有丰富的明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,准备怀孕的女性适量食用可以大大提高自身身体免疫力为备孕做好充足准备。
备孕期间女性适量食用阿胶还具有调经保胎之功效呢,备孕女性只要气血好的话那么就离成功怀孕不远咯,尤其是孕前就气色不好、月经不调的女性更应该适量食用阿胶来调经,只有身体好了胎儿才会有一个温暖的栖息地。
备孕吃阿胶不仅可以调经改善女性体质而且还具有延缓衰老的作用,因为阿胶是补血的圣品而且里面蕴含的营养成分充足可以很好的改善女性肤质,女性如果长期食用的话还可以延缓衰老、美容护肤呢,可以说阿胶是女性的最佳补品之一。