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芸豆怎样保存时间长还好吃

芸豆怎样保存时间长还好吃

芸豆可以选择冷藏的方法来进行保存,冷藏的方法是非常简单的。首先要把准备好的新鲜芸豆进行适当的处理,把它的茎去除,然后将它清洗干净。洗干净以后把芸豆放到锅里面蒸,不需要蒸熟,蒸半熟就可以,蒸半熟后的芸豆放到碗里面进行冷却。冷却后再用保鲜袋把它们全部装起来,并把口封好,然后再将它放到冰箱里的冷藏室进行冷藏。

除了把它放到冰箱里面冷藏以外,还可以选择把芸豆进行晾晒后保存。这种方法是人们惯用的一种保存方法,首先要把准备好的芸豆进行相应的处理,把芸豆用盐水腌制,或者是放入开水中焯一下水,然后再把它放到太阳底下或者是通风处,晒晾干。晾晒好的芸豆,把它用报纸包起来,然后再放到袋子里面进行保存,这种方法可以保存很久,而且它的味道非常的好。

用贮藏架来进行保存芸豆的话,也是比较推荐的一种方法。用这种方法来保存芸豆的话,也并不是很复杂,但是需要准备贮藏架子,这个可以自己动手制作,用木头或者钢管都能够做出来,把架子搭好以后,把晾干的芸豆,捆绑在一起,捆成一小捆一小捆的,然后把它整齐的摆放在架子上面,在架子的中间要留出一定的空隙,让其保持通风。用这种方法来保存芸豆的话,时间不是很长,但是保鲜度还可以。

虾爬子是生冻还是熟冻

根据保存时间决定,如:

1、保存时间短:生冻

如果冷冻虾爬子只需保存1-2天就能吃完,那么可以直接将生的虾爬子放入密封袋里,置于冰箱冷冻层保存即可,等吃的时候,解冻洗干净就可以了,这样处理的虾爬子鲜味流失不多,比熟冻好吃些。

2、保存时间长:熟冻

但如果想要将虾爬子保存5-15天,那么则不建议生冻,因为生的虾爬子在长时间冷冻的过程中会缩水,解冻之后再吃虾壳里面变空,肉变少,而且生冻虾爬子由于带有细菌和脏物,放久了也容易变质,所以长时间保存虾爬子需要熟冻。

方法

将虾爬子放在水中煮熟,加入少量的盐,然后将虾爬子连同汤汁一同放在密封的保鲜盒里冷冻起来,吃的时候解冻煮熟就可以吃了,这样虾肉既能保持鲜味味道,还不会缩水变质。

土豆削皮后能放多久

1.土豆内含一种叫做青花素的物质,削掉皮后,直接暴露在空气中会和氧气发生氧化作用从而变黑。

2.土豆种含有一种有机化合物鞣酸,和重金属刀、钢丝球接触后就会发生反应,产生鞣酸铁或鞣酸盐,从而变黑。

3.将削完皮之后用保鲜膜包住放进冰箱中,或用水浸泡,可以保存1-2天。

4.将削完皮之后的土豆,放进水里,再加几勺盐,可以有效使土豆不变黑并且延长土豆保存时间。

5.将土豆削皮后,放进水中,再加几滴食用醋,可以降低土豆中酶的活性,延长保存时间。

四季豆有斑点还能吃吗 四季豆放冰箱能放几天

5-7天。

四季豆中含有较为丰富的水分及碳水化合物等成分,容易长虫或滋生细菌变质,而冰箱中温度比较低,湿度较高,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,最大程度的保存四季豆的新鲜度,一般情况下,四季豆放冰箱可以保存5-7天左右,四季豆保存时间越久,其口感就越差,因此建议买回来的四季豆最好尽早食用。

菠萝蜜白胶有毒吗 菠萝蜜怎么保存才不坏

菠萝蜜保存时间长了都会坏,但可以将其放入冰箱保存延长保鲜期:

1、吃一个完整的菠萝蜜最好吃多少,切多少,一般一圈圈的切下来,吃不完的用保鲜膜包裹好切面,然后放入冰箱冷藏,可以保存7天左右。

2、如果是已经剥好的菠萝蜜果肉,则需要将其放入密封性好的保鲜碗或保鲜袋中,然后置于冰箱冷藏室保存,一般放2—3天不会坏。

芸豆怎样保存时间长还好吃 芸豆冷冻了还能吃吗

芸豆经过冷冻以后,其实还是可以吃的,但前提是没有影响到它的品质,如果出现变质的话是不可以吃的,一般只要保存得当是不会发生变质的,经过冷冻过的芸豆,它看起来比较的坚硬,放在水里面泡一泡会软化掉,做成的菜依然可以吃,但是口味会比新鲜的芸豆差一些,营养价值方面也要比新鲜的芸豆低一点。

土豆变黑了还能吃吗

土豆会变黑是因为土豆切完后,与空气的接触面积变大,土豆中的酶与氧气发生反应,成为褐变,使土豆颜色变深。将土豆丝泡在水里就不变黑了,泡水的另一个好处就是,可以减少土豆中的淀粉,使炒出的土豆更脆更好吃。

土豆削皮后变黑原理:

1.土豆内含一种叫做青花素的物质,削掉皮后,直接暴露在空气中会和氧气发生氧化作用从而变黑。

2.土豆种含有一种有机化合物鞣酸,和重金属刀、钢丝球接触后就会发生反应,产生鞣酸铁或鞣酸盐,从而变黑。

3.将削完皮之后用保鲜膜包住放进冰箱中,或用水浸泡,可以保存1-2天。

4.将削完皮之后的土豆,放进水里,再加几勺盐,可以有效使土豆不变黑并且延长土豆保存时间。

5.将土豆削皮后,放进水中,再加几滴食用醋,可以降低土豆中酶的活性,延长保存时间。

土豆切开后容易氧化变黑,属于正常现象,因为其表面有大量的淀粉,在空气中会使土豆的颜色变红变黑,但是不会对人体造成危害,但是这种土豆炒的时候也容易粘锅,且口感不好。

人们经常把切好的土豆片、土豆丝泡在凉水或自来水里,去掉过多的淀粉以便烹调。

百香果能放冰箱吗 其他保存百香果的方法

新鲜的百香果水分含量多,在密封潮湿的环境中很容易腐烂变质,一般时间新鲜的百香果放在干燥通风的条件下,这样可以存放10天左右。

果酱的保存时间一般都比新鲜的水果保存时间长,所以将新鲜的百香果制成百香果酱也可以延长百香果的存放时间。

干制品的可以存放较长的一段时间,可以将百香果制作成果干,直接将百香果切开,然后高温晒,这样好吃又不会让百香果坏掉。

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爬虾怎么保存时间长

(1)蒸熟速冻 将蒸锅得水煮沸后放入皮皮虾,根据虾的分量15-20分钟关火焖一会儿,揭开盖子放一分钟直接分装好直接放进冰箱冷冻开到-25℃速冻,可以保存3-6个月。 (2)直接速冻 方法很简单,买完爬虾到家之后分袋直接放到冰箱里冷冻,千万不要沾水,否则保存时间会缩短,虾肉品质也会下降,可以存储1个月左右。 配备新鲜天然海水、水循环冷却及过滤系统、加氧系统,定期对存养的器具进行消毒,普通海鲜,如爬虾、蛤蜊、鲜贝、牡蛎、海肠、章鱼等在冬季只要有新鲜海水可以存氧15天左右,夏天需要加适量的冰降温。

柚子怎么保存时间长

1、刚领回柚子就吃可能感觉水份比较少,那是因为还没有充分糖化,将柚子上套的塑料袋都扒掉,一周后再吃会感觉水份明显增多。 2、柚子存放应处于通风处,温度不宜过低;最好在10度以上。 3、如果是已剥开皮的柚子,可装入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保证水分不流失,达到保鲜的效果。 4、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂的,当然,喝酒吃柚子这种机会也比较少。

茭白怎么保存时间长

冰箱冷藏区的温度较低,在不会出现结冰现象的同时,能够抑制细菌微生物的生长繁殖,所以将茭白放入冰箱中冷藏,可以大大延长保存时间。 茭白是一种水生蔬菜,所以可以将茭白,去掉鞘带和2~3片包叶后放入蒲包,再放到清水中浸泡保存,同时注意经常换水,保持水质清洁,则可以延长茭白的保存时间。

芦笋怎么保存时间长

1、芦笋是属于根茎类的蔬菜,大家不要误认为这类的蔬菜很好保存,其实水分是很容易流失的。新鲜度一旦降低,那么它的营养价值也就会降低了。所以购买的芦笋一定要及时的食用完,若是食用不了,那就将它放入放入保鲜袋中,再放入冰箱中,即使这样存储了,存放的时间也不宜太久,因为它很容易变质。 2、另一种办法就是将芦笋的根放入水中,就像种植水仙一样,让它一直吸收水分,从而延长它的保质期,但是要避免阳光的直射和高温,放置阴凉处。这种方法也只能保存2天左右。

冬笋怎么保存时间长

如果只是短时间保存可以直接将新鲜的竹笋水煮后保存,对于已经剥壳的竹笋,将剥开的笋放入锅中,用清水没过笋身即可大水烧开,闻到笋的清新味道,关火即可,放到篮子沥干,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。 新鲜的冬笋可以剥皮后放入能密封口部的容器里,叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过竹笋10厘米以上,然后用石头等重物压住竹笋,不让竹笋露出水面,密封口部。这种方法可以把竹笋保存一年以上,需要食用的时候,就拿竹笋出来用清水漂两天即可炒食,或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。 将挑选好的

冬枣怎么保存时间长

如果买的冬枣不是很多,就几斤左右的话,可以用保鲜袋将冬枣分成小袋子装好,姜伤的烂的挑选出来,里面留一点空气,放在冰箱里即可,想吃时撕开一小袋即可食用,这种保存方法能保存两三个星期,几斤冬枣也就吃完了。 如果家里的冰箱满了或者不打算用冰箱储存也可以将冬枣用保鲜袋或保鲜盒分开装好,放在阴凉处,注意千万不可通风,冬枣和其他水果不一样不能通风存储,通风只会加快其失水干瘪的速度。

桂花怎么保存时间长

1.把新鲜的桂花摘下来之后,装进保鲜袋里,扎紧袋口,放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来,桂花都像新鲜的。 2.把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里,这样也可以保存好几年。 3.把桂花先用少许盐腌制一下,然后挤去多余水分,再一层桂花一层白糖,腌制成糖桂花,这样也可以保存很长时间。 4.先把桂花用白糖腌制几天,等它发酵,然后倒进白酒里,密封保存,2-3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了。

香菜怎么保存时间长

冰箱冷藏温度在0℃~8℃,香菜可以放在冰箱冷藏,能延长保鲜期,也不会破坏香菜的口感,采用这种方法,能保存一周左右。 做法:将香菜清洗干净,切成小段,装入保鲜盒中,盖好盖子,放入冰箱冷藏即可。 香菜虽然不易保存,但是采取通风处阴干的方法,可以长时间保存,一般来说,可以存放2个月左右。 做法:将香菜洗净,择去黄叶和老叶,放入盐开水中浸泡10~20秒,最后放置通风阴凉处晾干即可。

大葱怎么保存时间长

在露天或棚、室内,用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中间留出空隙通风透气,以防腐烂。露天架藏,应用塑料薄膜覆盖防雨雪。贮藏期间定期开捆检查,及时剔除发热变质的植株。 大葱收获后,就地晾晒几个小时,除去根上的泥土,剔除病、伤株,捆成10公斤左右的捆,放在通风良好的地方堆放6天左右,使大葱外表水分完全阴干。选择背风通风处挖沟距50~70厘米。若沟底湿度小,可浇一次透水。待水全部渗下后,把葱一捆挨一捆地摆放在贮藏沟内,然后用土埋严葱白部分。在严寒到来之前,用草帘或玉米

蘑菇怎么保存时间长

蘑菇味道新鲜可口、营养丰富,但水分多不能长时间存放,如果想要蘑菇保存时间久一点的话,家庭可以用冰箱冷藏、盐水浸泡、风干、制酱等办法使得蘑菇保存时间延长,而商家所含的蘑菇数量较多,可以用冷库保鲜、气调保鲜、休眼法等方式存储。