鬼子姜的功效与作用 清热凉血

鬼子姜的功效与作用 清热凉血

人体的热性和凉性的分别，食物也有热性和凉性的分别，热性体质的人适合吃凉性属性的食物，凉性体质的人适合吃热性属性的食物，鬼子姜属于凉性食物，适合热性体质的人食用，具有清热凉血的功效。

丹皮的功效与作用 清热凉血

丹皮性寒，味苦而兼辛，善透泄血中伏热，凉血而除无汗之骨蒸，用于热病高热神昏，发斑发疹，血热吐血衄血等，常与生地常用；与青蒿、地骨皮同用，可用于热病后热伏阴分、夜热早凉。

元参的功效与作用 清热凉血

元参性凉，味苦、咸，如肺经，有清热凉血、泻火解毒的功效，可用于温热病热入营血、口渴舌绛、烦躁、夜寐不安、神识不清或身发斑疹等症，常和鲜生地、麦冬、黄连、连翘、银花、竹叶卷心等同用于以上诸症；用于肺热咳嗽、痰黄黏稠、鼻咽干燥，常与芦根、黄芩同用；用于毒犯营血，高热迫血妄行、神昏谵语者，常与犀角、生地、丹皮配用；用于胃热炽盛，口干舌燥，胃中灼热疼痛，常与蒲公英、黄连、吴茱萸同用。

常吃鬼子姜有哪些危害

在适量食用的前提下，常吃鬼子姜并无危害。

鬼子姜，又名菊芋、洋姜、鬼子白薯等，原产于北美洲，后传入中国，当时中国人都没有吃过这种食物，就取名鬼子姜、洋姜等，鬼子姜虽然名字吓人，但是适量食用并无身体伤害，鬼子姜性凉，味甘，食用鬼子姜还具有利水除湿，清热凉血的功效。

鬼子姜的功效与作用及禁忌

清热凉血

鬼子姜又被称为菊芋、洋姜，味甘微苦性凉，其中含有大量的维生素、纤维素以及多种矿物质成分，具有一定清热凉血的作用，适宜患有热病、肠热出血等人群进行食用。

调节血糖

鬼子姜中含有大量的菊糖物质，菊糖对于人体血糖具有一定双向调节作用，对于糖尿病的患者来说，适当吃一些鬼子姜可以起到一定调节血糖的作用。

润肠通便

鬼子姜中含有大量的维生素、膳食纤维素等成分物质，其中膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物代谢，对于便秘的患者来说，适当吃一些鬼子姜可以促进身体排便。

消肿

鬼子姜中含有大量的维生素、膳食纤维素、菊糖以及多种矿物质成分，适量吃一些鬼子姜，可以起到较好的消肿作用，对于跌打骨伤引起的身体肿痛具有缓解治疗的作用。

消炎止痛

鬼子姜还可以具有一定药性，可以起到消炎止痛的作用，适用于缓解各种肿毒和流行性腮腺炎，使用方法就是把新鲜的鬼子姜捣碎，然后将其制成泥，涂抹在伤口患处就可以了。

鬼子姜的禁忌

鬼子姜营养价值以及食用价值是很高的，其中含有大量的淀粉、维生素、纤维素、菊糖等，生活中一般人群都是可以适当吃鬼子姜的。

只是由于鬼子姜是发物中的一种，因此对于皮肤瘙痒性疾病以及眼疾患者的患者来说，是不宜吃鬼子姜的。

鬼子姜真能降血糖吗

早晨好!洋姜也叫菊芋，又称菊姜与鬼子姜，是一种可药食两用的植物根茎。入药具有利水除湿、清热凉血、益胃和中之功效。经提炼加工后具有一定的保健和抗癌作用。

洋姜的口感不是太好，多用来腌制咸菜，也可生食与熟食。现代药理分析，洋姜中含有一种与人体内产生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可有控制尿糖作用。但生吃也要掌握好量为宜。祝好!

洋姜对血糖是双向调节的，可以降血糖，也可以是低血糖的升高。还可以治疗;热病，跌打损伤，骨折肿痛等。

常吃鬼子姜有哪些危害啊

经常但适量吃鬼子姜并没有危害。

鬼子姜也叫洋姜、菊芋，是菊科植物多年生宿根性草本植物的地下块茎部分，可以入药，也可以食用，有清热凉血、消肿止痛的功效，还含有丰富的碳水化合物，以及粗蛋白、脂肪、纤维素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，适量食用并没有危害。

但 是鬼子姜性偏凉，富含纤维素，口感也比较爽脆，其中纤维素是比较难消化的，而且凉性食物吃下去后会有损脾阳、降低消化能力，因此食用太多鬼子姜会给肠胃造 成较大的负担，因此不宜多吃，一些脾胃虚寒、消化能力差的人群也不宜吃鬼子姜，以免引起消化不良，出现腹痛、腹泻等不适症状。

常吃鬼子姜有哪些危害

经常但适量吃鬼子姜并没有危害。

鬼子姜也叫洋姜、菊芋，是菊科植物多年生宿根性草本植物的地下块茎部分，可以入药，也可以食用，有清热凉血、消肿止痛的功效，还含有丰富的碳水化合物，以及粗蛋白、脂肪、纤维素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，适量食用并没有危害。

但是鬼子姜性偏凉，富含纤维素，口感也比较爽脆，其中纤维素是比较难消化的，而且凉性食物吃下去后会有损脾阳、降低消化能力，因此食用太多鬼子姜会给肠胃造成较大的负担，因此不宜多吃，一些脾胃虚寒、消化能力差的人群也不宜吃鬼子姜，以免引起消化不良，出现腹痛、腹泻等不适症状。

鬼子姜的功效

做很多菜时，都会选择放一些食用的姜，因为姜可以帮助我们去除一些例如鱼身上的一些腥味，如果不把这些味道去掉，食用起来就会觉得不是那么鲜美了就会掩盖住它里面含有的味道。所以姜的功效是很多的。那么鬼子姜的功效与作用是什么呢?

鬼子姜 即 菊芋 。菊芋，又名洋姜、五星草,是菊科、向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料，其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。 宅舍附近种植兼有美化作用。洋姜被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。

研究发现：洋姜提取菊糖，可治疗糖尿病。其对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示，洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用洋姜后同样能够得到缓解。

食疗

1、菊芋汤：菊芋60~90g，切片，加水煎汤服。本方取菊芋有利尿的作用。可用于水湿停蓄，水肿，小便不利。此外，也可用于糖尿病。

2、菊芋汁：菊芋30~60g，捣烂，绞取汁液，可加适量蜂蜜或白糖调味，一次服用。该品生用，取其清热凉血。用于肠热便血。

3、食疗方面可用菊芋块茎100g，洗净切碎，大米100g淘洗干净，加水适量同煮成粥，调入食盐、香油后食用。适用于糖尿病、浮肿、小便不利者。

苦菜的功效与作用 清热凉血

苦菜性味苦寒，具有凉血的功效。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南本草》载"凉血热，寒胃，发肚腹中请积，利水便。"《本草纲目》载"治血淋痔疹"。脾胃虚寒者忌食。

选择

洋姜的功效与作用 清热凉血

人体的热性和凉性的分别，食物也有热性和凉性的分别，热性体质的人适合吃凉性属性的食物，凉性体质的人适合吃热性属性的食物，洋姜属于凉性食物，适合热性体质的人食用，当然也是夏季降温的饮食之一。具有清热凉血的功效。