补肾5食疗方

补肾5食疗方

1、清炒韭菜。韭菜作为春天当季蔬菜，有增加人体阳气的功效，适宜肾阳虚人群食用。

2、桂圆煮鸡。桂圆属于温补食材，鸡肉同样是营养滋补的好食物，桂圆煮鸡有祛湿壮腰，滋补脾胃之效。

3、清炖黄鳝。俗话说“小暑黄鳝赛人参”，黄鳝性温和，有补肾、祛湿、强身健骨的作用，虽然黄鳝是补肾良方，食用的时候要注意适量原则，不然易上火。

4、黑芝麻糊。黑芝麻补肾、润内脏的作用极好，凡是肾虚之人、头发稀疏等都可以食用。

肾阴虚之食疗法。肾阴虚通常表现为眼睛花、眼睛干燥、容易疲倦等症状。肾阴虚应该多食用一些温补、较为热性的食物。

1、炖羊肉。羊肉性温，有补肾强筋骨的作用，腰腿酸痛者最适宜食用。

2、狗肉。狗肉性温和，有滋补中气，生发阳气，温补肾脏的功能。

3、豇豆。豇豆又叫长豆，性温和，有补肾健脾的双重作用。

4、牛肉。牛肉营养价值是肉里面很高的，对补肾健脾、强腰健体都不错，特别是精血亏损的人效果最好。

5、山药。山药是家喻户晓的补肾食材，同时它也是上品的药材，不仅有补肾的作用，还健脾胃。

总之，食疗补肾一定要分清是肾阳虚、还是肾阴虚，要对症食疗。

健胃补肾食疗方

1、枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。

2、炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。

3、海参粥：海参50克，粳米100克。将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味，早晨空腹食用。有补肾益精，滋阴补血的作用。

4、苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。

5、鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。

6、杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

养肾食疗方

1、地黄鸡

生地黄200g，乌鸡1只，糖150g。乌鸡去毛及内脏洗净;生地黄切成细丝，与糖拌匀，放入鸡腹内，用线缝好。鸡装人盆内，加清水适量，置蒸笼中，用武火蒸至熟透即可食用。功效是健筋骨，益精髓，止盗汗。适用于肾精亏损引起的腰背疼痛，不能久立，身重盗汗等。

2、竹笋烧海参

水发海参200g，鲜竹笋100g。海参切成长条，竹笋切成片，放在锅中，加肉汤煨炖熟透，调加佐料，汤汁明透即可。功效是滋阴养血，润燥补肾。常食可强壮身体，预防癌症，延年益寿。

3、黑芝麻饴糖羹

黑芝麻150g，生甘草30g，麦芽糖150g。甘草洗净人锅，加水适量，文火煮半小时，取汁，加入饴糖，待烊化后加人黑芝麻，煮成糊状即可。功效是滋补肝肾，养血祛风，主治肾虚头发早白，以及慢性荨麻疹属肝肾不足者。

补肾食疗

补 肾是人类亘古不变的养生定律，俗话说：男怕伤肝，女怕伤肾。下面就介绍一些肾虚者宜吃的补 肾的食物。

1、芝麻，甘平，有补 肝 肾、润五脏的作用。尤其是肾 虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。

2、粟米，又称谷子、稞子。能补益肾气。性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补 肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。

3、豇豆，又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、，食之最宜。

4、牛骨髓，有润肺、补 肾、益髓的作用。对肾 虚 羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。

5、狗肉，性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。

补肾食疗方法

枸杞子茶

【材料】 :红枣、桂圆肉、枸杞、红糖少许

【做法】 :

1、先将红枣、桂圆、枸杞洗净。

2、锅内放1000毫升水,放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后,转小火慢慢煨。

3、加入适量的红糖,待红枣软烂,煮出香甜味即可。

【功效】 :红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。该茶对于保护肝脏、 增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。

枸杞炖羊肉

【材料】 :羊肉,枸杞子,老姜等作料若干

【做法】 :1.将羊肉洗净干净,投入沸水锅内煮透 2.捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块 3.生姜切片,葱切段 4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒,烹入料酒炝锅 5.炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内,放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段,用武火煮沸,撇去沫 6.加上锅盖,用文火炖煮,以羊肉熟烂为度

补肾食疗

一、杜仲腰花：取杜仲,川断各 15克 ,猪腰子 1对 ,白酒 25毫升 ,葱,味精 ,酱油,大蒜,姜,盐,白糖各适量。

制法：先将猪腰洗净切成腰花放碗内 ,加白糖,盐,酒 ;另将杜仲,川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入调味品即可食用。每日 1次。

二、茴香炖煮肾：取小茴香 20克 ,猪腰 1对 ,葱,姜,盐,酒各适量。

制法：先将猪腰(即猪肾 )洗净后 ,在凹处剖一口子 ,将茴香,盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后 ,放入锅内 ,加葱,姜,酒,清水适量 ,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。

三、杞地山药粥：取生地黄 20克 ,山药,杞果各 50克 ,大米 100克。

制法：将生地黄切碎 ,山药捣碎 ,和杞果,大米共放锅内加水适量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。

冬季健脾补肾食疗方推荐

栗子粥

原料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。

做法：山药去皮，红枣洗净，栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

胡桃粥

材料：粳米30克，核桃30克，莲子15克，山药15克，巴戟天10克，锁阳10克。

做法：将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮，切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水，放入全部主料煮粥，加红糖适量调味即可。

红枣百合粥

原料：糯米60克，薏米30克，红小豆30克，大红枣9个，百合20克。

方法：大红枣洗干净备用，薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后，按一下煲粥键，一小时多粥就做好了。

山药粥

原料：生淮山药500克、白糖。

方法：将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。

猪肚莲藕汤

原料：猪肚、莲藕、砂仁、银杏、葱段、姜片、盐。

方法：将猪肚洗净，放入沸水中汆烫，撇去浮油;莲藕洗净，去皮切块;将所有原料放入锅中煮沸，再用小火煮1小时左右，加入精盐调味即可。

男性肾亏的补肾食疗方

1、补肾壮骨方

这种食疗方法主要是用于因肾阳虚损而导致的腰膝酸软、下肢无力、头晕目眩以及手足不温等症状。

做法：可以选择用猪或是羊腔骨大约500克，洗净后用文火炖熟，然后再选用虫草20克，去灰渣，清水漂洗干净后，加入桂圆50克，文火共炖，酌加调料即可。

2、健脑补肾方

这种食疗方主要适用于因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。因此，男性朋友要记住，自己如果肾亏并伴有此类症状可以使用此方法。

做法：需要选用核桃仁约300克、枸杞子约200克、女贞子约200克、炒莲子约200克以及炒大枣约50克，齐全之后一并装瓶或装入罐内，然后加入低度白酒，酒应超过中药约3厘米，每天搅动一次，半月后酌加蜂蜜，每天适量饮用。

男性肾虚补肾食疗方

1、补肾壮骨方

用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软，下肢无力，头晕目眩，手足不温等症状。

做法：猪或羊腔骨500克，文火炖熟，虫草20克去灰渣，清水漂洗干净后，加入桂圆50克，文火共炖，酌加调料即可。

2、健脑补肾方

因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。

做法：核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克，装瓶或罐内，加入低度白酒，酒应超过中药约3厘米，每天搅动一次，半月后酌加蜂蜜，每天适量饮用。

3、补肾壮腰方

用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。

做法：羊肉500克煲汤至肉烂，加入山药500克切成块，枸杞子100克，文火炖半小时，酌加调料即可。

4、补肾强身方

适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。

做法：猪或羊肾一对，剖开去筋膜，冷水泡半天。黑木耳100克，凉水泡开，花菜200克掰小块，洗净开水焯过。猪或羊肾切丁，与黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及盐，炒至八分熟时加入花菜，翻炒至熟即可。

5、滋补肝肾方

用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。

做法：枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净后加水炖开，文火慢煮约20分钟左右，加入猪肝或羊肝50克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。

6、补肾壮阳方

用于肾气虚损，肾阳不足引起的阳萎早泄、遗精尿频、腰痛、下肢无力等症。

做法：枸杞子250克，蛤蚧一对去头足，肉苁蓉200克，大枣50克，装广口瓶，兑入低度白酒，酒需高于中药约3厘米，每天搅动一次，封存半月后饮用。

三款猪腰子补肾食疗方

一、山药炖酥腰

材料：山药150克，猪腰2个

调味料：胡椒粉2克，清汤1000克，香油、盐各5克，葱姜适量

做法：

1、山药去皮洗净切小块，猪腰剖开，去薄膜，洗净，两面切较细的刀纹，然后一起放沸水里焯水处理下;

2、将清汤倒入砂锅里，加入猪腰、料酒、葱姜，旺火煮沸，小火焖片刻后倒入山药，焖到山药酥烂;

3、将猪腰取出切片，然后放回砂锅，加盐、胡椒粉调味，滴些香油即可。

功效：该食疗偏方能滋阴补肾、补虚损，通膀胱利尿，帮助消化，还能清凉止渴。

二、砂锅炖酥腰

材料：猪腰3个

做法：

1、猪腰剖开，去薄膜，在猪腰两面分别直划几刀，然后放清水盆里浸泡2小时，焯水2次，捞出洗净;

2、猪腰放锅里，倒入清水、葱姜、黄酒，用大火煮沸，小火煲熟烂，取出切成厚片;

3、取砂锅，倒入猪腰片、葱姜、鲜汤、盐、黄酒，旺火烧开，小火炖一小时，然后捞出葱姜，加味精调味，撒上胡椒粉即可。

功效：利尿止汗，补肾，肾虚体质者都可以食用。

三、参归猪腰煲

材料：猪腰3只，当归15克，枸杞10克，党参15克

调味料：清汤，黄酒，盐

做法：

1、猪腰剖开，去薄膜，洗净，枸杞泡水，党参、当归洗净。

2、取砂锅，倒入猪腰、清汤、党参、黄酒、当归，旺火煮沸，捞掉浮沫，放枸杞，小火炖三小时，炖到猪腰烂熟，取出切片，放回汤里，加盐调味即可。

功效：补气养心，养血，气滞火盛、便溏者禁用。

女性补肾食疗方

1、莲子桂圆汤：

莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。

将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。

此方具有补心血、健脾胃功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

2、猪肝粥：

猪肝100～150克，大米100克。

先将猪肝洗净切碎，与大米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

此方具有益血补肝、明目的功效，适用于血虚萎黄、贫血等症。

3、当归羊肉：

羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装)。

同放沙锅内，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤。

此方同时也适用于脾肾虚弱的人。

补肾食疗方

肾虚引起的早泄问题，主要应该以食疗调理为主，当然了，必要情况下还是建议去医院来看一下。在这里，专家给大家开的几个肾虚食疗的简单方法：

1、肾虚性眩晕，淮山药枸杞炖猪脑：猪脑一个，淮山药30克、枸杞子15克加水及作料炖服。黑芝麻糖粉：黑芝麻、桑椹子各160克，黄精70克共碾为粉，加糖日服两次，每次服5克。

补肾2、肾虚性耳鸣，菖蒲猪肾粥：菖蒲9克、五味子12克先煎，去渣留汁，葱白7根、米适量;猪腰一副同煮熟，加作料食之。

3、肾虚性腰痛，杜仲猪腰汤：杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一副，洗净剖开去筋膜，碾碎的药物放入猪腰内扎紧，煮熟去药渣调料，吃腰子喝汤。川断猪尾汤：川断20克、杜仲25克、猪尾一条，煮熟去渣留汁，加作料吃猪尾，喝汤。

4、肾虚性遗精，莲肉首乌粥：首乌50克、莲子30克、糯米适量，共煮粥加红糖食之。核桃炖蚕蛹：核桃仁50克、蚕蛹50克(略炒)加作料隔水炖服。

5、韭黄100g，猪腰1个，食油、盐、姜、味精等适量。韭黄洗净切成小段，猪腰洗净切成薄片。食油放入锅内，置明火上，油八成熟时，先放入猪腰，炒透后放入韭黄、姜丝，韭黄熟后，加盐、味精调味后取出即成。可佐膳。此方适应于肾虚腰痛、慢性腰肌劳损、肾虚遗精、盗汗、老人肾虚耳鸣等症，有补肾强腰的功效。

6、枸杞15g，雏母鸡1只，料酒、胡椒面、生姜、葱、味精、食盐适量。雏母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净;葱切段、姜切片备用。雏母鸡肉放入锅内，用沸水氽透，捞出放入凉水内冲洗干净，沥尽水份，再把枸杞袋入鸡腹内，然后放入盆内(腹部朝上)。把葱、生姜放入盆内，加入清汤、食盐、料酒、胡椒面，盆盖好，再用湿棉纸封住盆口，在沸水武火上笼蒸2小时取出。盆口棉纸揭去，拣去姜片、葱段不用，再放入味精，即可食用。此方适应于男女肾虚腰痛、神经衰弱。具有滋补肝肾的功效。

7、金针菜50g，瘦猪肉150～200g，酱油、豆粉、盐、味精等适量。金针菜、瘦肉洗净，一同放在砧板上，用刀剁成肉酱。加入酱油、盐、豆粉、味精等调味品，搅拌均匀，放入碟内摊平。碟放入蒸锅内，隔水蒸熟。可佐膳。此方适应于肾虚腰痛、肾虚耳鸣等症，有补血、养肾的功效。

8、冬虫夏草性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。”凡肾虚者最宜用天然含虫草素冬虫夏草4克配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉等共炖，连续服用一个月大部分肾虚腰痛患者均可取得良好的疗效。

男人滋阴补肾食疗方法

山药：性平味甘，为中医“上品”之药，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

贝：又称江珧柱。性平味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。鲈

鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

枸杞子：性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用。

首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。

黑色食物补肾食疗方

黑米粥

材料：黑米、玉米、糯米、水

做法：1、将黑米、玉米、糯米分别洗净。2、全部混合后加入适量的水煮至黏稠即可

红枣木耳

材料：黑木耳15克、红枣30只

做法：以温水泡发，洗净后煮烂，加冰糖常服。

功能：补肾益血。适用于贫血、体虚。

黑豆乌鸡汤

做法：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。

功能：这道菜是专门为补肾生发设计的，黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的良方，一起使用效果更佳。

黑豆紫米粥

功效：健肾、益气、补虚。

材料：紫米75 克，黑豆50 克。

调料：白糖5 克。

做法：黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。

关于黑色食物的吃法有很多，有补肾需求的人群可以日常生活中多加留意。