养生健康

木耳和虾能一起吃吗 吃虾要注意什么

木耳和虾能一起吃吗 吃虾要注意什么

1、不宜多吃。虾属于偏温性的食物,过量食用容易使身体上火、发热,产生不适感。

2、虾线不宜食用。虾线是虾线是虾未排稀完的废物,属于不能食用的食物,食用时应去掉。

3、不宜大量与酸性物质食用。虾中的蛋白质含量丰富,遇酸容易产生沉淀,出现消化不良的情况。常见的酸性食物:柠檬、橘子、菠萝、芒果、柿子等水果。

4、不宜大量与维生素C含量丰富的食物同食。虾与维生素C含量丰富的食物同食,易产生有害物质,危害身体健康。

5、虾性温,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤癌痒症者以及阴虚阳亢者不宜食用。

青春期男孩吃什么长高呢

1.吃(增高药)

吃:营养均衡特别补充某些营养

千万别偏食更能节食特别要补充蛋白质、钙维素鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花、豆制品都富含优质蛋白质应注意补充牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨汤、海带、紫菜等含钙、磷丰富食物另外记晒太阳钙质才容易吸收吃蔬菜水补维素没真理解维素维持命要素体发育所必少

少吃:忌零食

少吃零食特别高糖高热垃圾食品、快餐肯德基些千万少吃

2、式

充足睡眠

高主要间晚11点2点间错段间让身体呢

抽烟喝酒

早餐定要吃

情愉快积极乐观特别要身高自卑或者自已经高负面情绪

3、运--关键

跳--篮球、排球些跳起作运非助高没间做些运平练习摸高处

伸展运--找些增高操练习让身体伸展原本弯曲骨要伸直点点我骨合起几厘米呢练单双杠主要让练手臂肌肉通身体空垂摆让身体受重力作用高

其运式凡涉及跳伸展都尝试每早晚都要练坚持才效

青春期的孩子正是身体发育的时候,不光是要注意睡眠,还要保证营养充足,锻炼也可以助于身高,身体长不高并不能全怪遗传基因,要利用自己后天的锻炼来提高身高,青春期男孩吃什么长高呢,可多吃一些富含高热量对身体有营养的食物。

木耳和虾一起吃的好处 木耳和虾的推荐做法

原料:大米100克、适量木耳、虾米、菠菜、盐、姜末。

做法:

1、大米淘洗干净,浸泡30分钟;木耳提前用冷水泡发;虾米洗净泡发回软。

2、菠菜洗净,砂锅内加适量清水,加大米煮沸,转小火煮至粥成。

3、最后加姜末、盐味精,煮沸,加木耳、虾米和菠菜,煮沸即可。

功效:强身健骨、预防骨质疏松、补充营养。

原料:韭黄150克、水发木耳75克、大虾仁5个、葱丝、精盐、味精、料酒、花椒油、植物油各适量。

做法:

1、虾仁挑除沙线、洗净,由脊部片开呈一大扇,切成细虾丝。

2、韭黄洗净、切段;木耳泡发洗净、切丝,放入盘中。

3、热油入锅,爆炒葱丝、虾丝、料酒等。

4、放入木耳、韭黄、精盐等翻炒均匀,最后出锅装盘即可。

功效:补肾壮阳、强健身体。

糖尿病人能吃皮皮虾吗

1、皮皮虾不能和含有维生素C的水果以及蔬菜同吃,容易在体内形成有毒的物质——砒霜,甚至会危及到生命。这类食物有猕猴桃、橙子、柿子、葡萄、苦瓜、甜椒、苋菜、甘蓝等。最好是选择维生素C含量低的食材,如黑木耳、萝卜、香菇、油菜、苹果等。

2、皮皮虾不能和木瓜一起吃,容易引起头晕腹痛。

3、皮皮虾不能和西瓜一起吃,容易恶心、腹泻、腹痛。

4、皮皮虾不能和洋葱一起吃,容易在体内产生结石。

5、皮皮虾不能和乌鸡一起吃,容易引起中毒。

6、皮皮虾不能和南瓜一起吃,容易引起痢疾。

虾和木耳能不能一起吃

虾和木耳能不能一起吃

虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

综上所述,虾和木耳是可以同吃的。

虾仁炒木耳的做法

用料:主料虾仁220g、黑木耳100g、黄瓜100g。

调料:食盐适量、料酒适量、水淀粉少许、调和油适量。

做法:

1、超市购买的袋装虾仁,外表看还不小,但解冻后感觉不大,用牙签挑去泥线。用料酒、盐和胡椒粉腌制备用。

2、用温水(30度)泡发好黑木耳。

3、黄瓜去瓤。

4、将黄瓜切成5厘米段,用少许盐腌制。

5、锅中放入适量的油,将虾仁过油盛出。

6、锅中倒适量油放入葱末爆香。

7、放入过油后的虾仁。

8、放入泡发好的黑木耳。

9、最后放入黄瓜,以保持其脆感。

10、最后欠点水淀粉,点几滴香油出锅。

11、虾仁炒木耳装盘上桌啦。

吃虾的好处

1、虾营养价值高,含有比较丰富的蛋白质

蛋白质是人体所需的基本元素之一,虾的肉质松软,很容易消化,经常吃的话能够补充人体所需要的蛋白质,老人和小孩都要经常食用。

2、虾含有丰富的镁

镁元素对心脏活动具有重要的调节作用,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。

3、虾含有很高的钙

虾中含有大量的钙元素,经常吃虾,能够补充体内钙质,让骨骼健康发育,小孩可以多吃。

4、虾含有丰富的卵磷脂

虾含有丰富的卵磷脂,能够促进宝宝大脑发育,怀孕的女性可以经常食用。

虾的哪些部位不能吃

1、虾线

一般说来,小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。

2、虾头

通常在做虾的过程中,会将整只虾一同烹饪,因此,许多食客在食用虾的过程中,也会将虾头吃掉,可是你知道吗?虾头最好别吃,由于虾在生长的过程中,一些有害的金属元素会沉积在头部,如果人们食用虾头,这些有害的金属元素,对人的身体健康,也会造成一定的影响。

3、虾腮

虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏,而大家常说最“脏”的地方,其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤,所以有害物质都集中于鳃和体表,食用时最好不要吃鳃以上的部位。

4、虾黄

在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃,最好不吃。因为从检测来看,虾肉很安全,一般没有什么重金属污染,但是有一些样本,虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部,容易遭到污染。

虾黄是龙虾的性腺,与肝脏挨一起,也会受到污染。但只要将灰色肝脏,与虾黄区分开,食用量不大,是没有问题的。

吃虾“三不吃”

1、不吃虾头。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

2、不吃半熟。熟透的龙虾,其细菌等才能被有效杀死。辨别龙虾是否熟,就是咬一下——如果咬时肉不发软,有嚼头,且同时有汁流出,就是熟的;还有,观察被咬开的横截面颜色是否一致,一致则熟。

3、过敏不吃。对于小龙虾过敏体质者,食用后确能引发强烈过敏反应,过敏反应体现在皮肤、呼吸道黏膜上,过敏反应有时立即发作,也有间隔发作的。外地曾有人吃龙虾过敏致死的病例。另外,小龙虾是含嘌呤较高的水产品,痛风病人也不要食用。

木耳和虾能一起吃吗

能一起吃。

从食物的营养成分上来看,木耳性平,富含植物蛋白、多糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素K以及钙、磷、铁等元素,而虾以动物蛋白、钙、磷、铁等营养元素为主,两者成分不相克,可以与之同食。

虾仁和木耳能一起吃吗

虾仁能和木耳一起吃。

虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

综上所述,虾和木耳是可以同吃的。

虾皮和牛奶哪个补钙更有效

其实,有这个问题的人不在少数。很多人都认为,虾皮是最好的补钙食品。也有很多书的营养食谱上,经常出现虾皮这种材料,经典的是“虾皮炒小白菜”。很多人认为,既然有了虾皮,满足钙的需要很容易,何必要喝奶呢?何必要吃豆腐呢?

可是,这种想法是典型的“唯含量论”,在每100克食物的营养素含量数据背后,还隐藏着很多问题。

首先,没考虑到食物实际上能吃进去多少。凡是做过饭的人就知道,虾皮很轻,很干,一包虾皮,能吃好长时间哪。炒菜的时候,每次最多只能放一两把而已,换算成重量,也就是5-10克。

如果做汤,加1-2克就够了。这一盘菜或一盆汤,还是一家人一起吃的量,每个人吃的量只有三分之一。加虾皮的菜,也不太可能天天吃顿顿吃。

所以说,虽然100克虾皮中的含钙量多,但吃的量不多,得到的钙也就不算太多了。

马上就会有人说:我不可以多放一些虾皮吗?但是,做起来有难度。一方面,虾皮太咸,又有腥味,放多了咸味重不利于健康,腥味重不好吃。另一方面,虾皮中含有微量的亚硝胺类致癌物,放多了也同样不利健康。

相比之下,牛奶喝起来非常之方便,天天喝没问题,每个人每天一次就喝250克,得到的钙总量达近300毫克,再加上日常膳食中的400多毫克钙,已经接近800毫克的推荐量啦。

其次,虾皮这么多的钙,真的能充分消化吗?

实际上,虾壳子中的确钙很多,但是吸收率并不理想。钙要想吸收,首先要溶解出来。

可是虾壳是人的牙齿没法彻底嚼碎的,在胃里面被胃酸作用之后,能溶解出来的也是一小部分。大部分钙会随着不消化的残渣一起排出体外。除非对它进行微细粉碎,效果能好一些。

相比之下,牛奶中的钙是可溶状态,和蛋白质、柠檬酸和磷酸形成微妙的复合物,完全无需人体咀嚼。

第三,虾皮中只有钙,没有帮助钙吸收的因素。它不含有维生素D,所以钙的利用率得不到充分保证。

相比之下,奶类中天然含有维生素D,可以促进钙的吸收。牛奶中的乳糖、酸奶中的乳酸、以及乳蛋白质消化产生的CPP(酪蛋白磷肽)也能促进钙的吸收。

这些因素综合起来,就叫做“食物的营养贡献”。有些食物贡献大,有些贡献小。对于补钙来说,显然牛奶的贡献会更大,虾皮的贡献相对较小。

大豆怎样呢?它含铁、钙、锌等元素都比较多,但是吃的量也少。大豆是干豆子,谁能每天吃二两呢?喝一碗豆浆,只相当于15克大豆。

大豆中含有多种抗营养成分,特别是植酸和单宁,都能与矿物质结合,妨碍它们的吸收。所以,大豆的钙吸收率也不高。

做成豆腐之后,大豆原有的优势得以发挥,又去掉了一部分抗营养因素,同时凝固时还加入了含钙的石膏,所以吃豆腐是补钙的好方法,营养学家们一直都大力提倡。

木耳和虾皮有点像,就是吃的量太少了。上面所说的数据是干木耳的数据,而干木耳发成木耳,重量会膨胀十几倍。日常做一个菜,只需要2-5克干木耳就够了。

这一点干木耳中所含的钙,真能起到很大作用吗?何况木耳中含有大量可溶性膳食纤维,它们也能和包括钙的多种矿物质形成复合物,妨碍其吸收。所以,用木耳补钙的想法是非常天真的。同样,用它补铁也不现实。

不过,这样说并不是否认这些食物的食用价值。在没有牛奶的饮食生活中,如果争取各种富含钙的食物资源,每天都补一点,就能在很大程度上提高钙的摄入数量。

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虾黄、虾头不能吃。因为生物的富集作用,有70%~80%的毒素聚集在小龙虾的头部,建议大家最好只吃虾尾肉。

对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。

如果在家烹饪小龙虾,一定要高温煮熟煮透,因为高温烧煮才能完全杀死寄生虫,而且蒸煮时间必须达到30-40分钟,才能杀死寄生虫。

如果采用烤、炒或腌、醉等方法加工小龙虾,在食用后就有可能感染肺吸虫病。

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