孩子吃海鲜要注意什么 海鲜和水果不要同时吃
孩子吃海鲜要注意什么 海鲜和水果不要同时吃
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
与吃水果的道理相同,茶叶中也含有大量的鞣酸,易对宝宝的肠胃造成刺激。因此,在吃完海鲜时也不要让宝宝喝茶。
吃海鲜要注意什么
吃海鲜时不要喝啤酒。啤酒和海鲜是相冲的,很多人都是只吃海鲜没事,但是只要一喝啤酒,立马脸上、身上就会长出很多的红疙瘩,这就是过敏的现象,所以在吃海鲜时最好不要喝啤酒。
吃海鲜时不要吃冷饮。其实这和不喝啤酒是相类似的,都是不能刺激身体内的过敏因子,这样就不会引发过敏的现象。
对于小孩子来说,吃海鲜还不能过量。海鲜营养丰富,很多家长都想能给孩子多吃海鲜就是好事,但殊不知吃多了海鲜是可能就造成孩子营养过剩,适得其反。
吃海鲜时禁止吃水果。这是因为海鲜中含有丰富的蛋白质和钙,而水果中的果酸与这些同食会造成腹泻、呕吐的现象。
吃海鲜后不能立马游泳。海鲜不利于消化,而游泳会耗费大量的体力,所以游泳会造成人的胃消化不良,也会造成腹泻、呕吐的现象。
孕妇吃海鲜的注意事项
1、海鲜要熟透才吃
无论是什么海鲜,一定要确保煮熟之后才吃,否则容易造成肠胃不适,因为海鲜中含有的寄生虫和细菌较多,如果烹饪的不彻底,容易导致腹泻。尤其是对于孕妇来说,更应该小心谨慎。
2、过敏体质不宜吃海鲜
过敏体质的孕妇不宜吃海鲜,否则容易出现过敏症状,或出现上吐下泻的症状,对胎儿和自身不利。
3、不要吃腌制的海鲜。
海鲜最好是现煮现吃,孕妇应尽量避免吃腌制的海鲜,因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,不利于自己和胎儿的健康。
4、吃海鲜时不宜畅饮啤酒
这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
5、海鲜不宜与富含鞣酸的水果同食
孕妇吃海鲜时不能与含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因为海鲜中富含的蛋白质和钙等与鞣酸结合,不仅会降低蛋白质的营养价值,且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
6、吃海鱼忌服维生素C药丸
海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态。因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
吃海鲜不宜吃什么 吃海鲜不要吃水果
海鲜中含有丰富的蛋白质,钙等营养元素,而许多水果中含有鞣酸,吃完海鲜之后马上吃水果,不仅影响人体吸收蛋白质,同时海鲜中的钙和水果中的鞣酸相结合形成难以溶解的钙,对肠胃产生刺激,引起腹痛,恶心,呕吐等症状。
吃海鲜注意事项
适量而止
吃海鲜要注意控制一个量,不要贪吃,不要短时间摄入过量的海鲜食物,饮食不当容易拉肚子。
过敏者少吃或不吃
有的人对海鲜过敏但不是对所有海鲜都过敏的,有的可以吃,有的不能吃,但是毕竟都是海鲜的,最好少吃或者选择不吃,避免再次过敏。
肠胃不好少吃或不吃
肠胃不好的人尽量少吃海鲜的食物或者选择不吃。因为海鲜大部分都是寒性的食品,会导致肠胃受伤,导致恶心,腹泻等肠胃症状。
海鲜少生吃
虽然有的海鲜可以生吃,并且营养丰富,比如生蚝,生鱼片等,但是毕竟生的东西就会有细菌甚至寄生虫卵等,有些寄生虫吃到肚子里,并没有完全被消化掉,有的甚至在肚子里繁殖。
煮熟要彻底
同样的海鲜煮的时候一定要煮透彻,半熟的话,一些细菌寄生虫的同样没被杀死,同样会容易生病的。
吃海鲜蘸醋吃
吃海鲜的时候尽量选择蘸点醋或者姜末等其他可以杀菌的调料一起吃,防止过敏或者拉肚子哟。
贝类海鲜挑活的吃
吃贝类海鲜的时候,一定要吃活的新鲜的煮熟透的,因为贝类的海鲜本身含细菌量非常多,如果再挑死的话病菌更多,很难把大量病菌杀死。
放冰箱前煮熟
如果海鲜要放冰箱,最好先煮熟,并且要煮熟透才能放冰箱里,要吃的时候再拿出来加热即可,如果没煮透就放冰箱的话,在冰箱里还是会繁殖大量细菌的。
海鲜不能与水果和茶共吃
吃海鲜的话,不能同时吃水果和喝茶,不然会呕吐腹痛等症状,喝茶还会长结石。那是因为水果和茶里都含有鞣酸,会和海鲜中的钙结合,形成难溶的钙,对肠胃产生了刺激。真的想吃的话,可以间隔个两小时以上。
孕妇吃海鲜的注意事项
1、过敏体质不宜吃海鲜
过敏体质的孕妇不宜吃海鲜,否则容易出现过敏症状,或出现上吐下泻的症状,对胎儿和自身不利。
2、海鲜要熟透才吃
无论是什么海鲜,一定要确保煮熟之后才吃,否则容易造成肠胃不适,因为海鲜中含有的寄生虫和细菌较多,如果烹饪的不彻底,容易导致腹泻。尤其是对于孕妇来说,更应该小心谨慎。
3、不要吃腌制的海鲜
海鲜最好是现煮现吃,孕妇应尽量避免吃腌制的海鲜,因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,不利于自己和胎儿的健康。
4、吃海鲜时不宜畅饮啤酒
这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
5、海鲜不宜与富含鞣酸的水果同食
孕妇吃海鲜时不能与含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因为海鲜中富含的蛋白质和钙等与鞣酸结合,不仅会降低蛋白质的营养价值,且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
6、吃海鱼忌服维生素C药丸
海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态。因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
孩子吃海鲜要注意什么
1.谨防海鲜过敏
若孩子体质过敏,家长们在给孩子吃海鲜之前最好是先到医生处咨询一下,看看孩子能不能吃海鲜,避免引起海鲜过敏。家长们对孩子的身体体质要有所了解,孩子是不是过敏体质要心中有数,这样就可以避免一些不必要的伤害。
2.确保海鲜品质
有些海洋产品可能存在有毒物质超标等对人体健康有害的问题。家长们在给孩子吃海鲜时,一定要先确保海产品的质量,建议到大型菜场或超市购买,切勿贪图小便宜,以免因小失大。
3.死鱼虾不宜吃
生活中,有出售冰冻的鱼虾,或是刚刚死掉的鱼和海产店铺或商家。这些海产品孩子能吃吗?专家提醒大家,死鱼死虾大不吃死鱼死虾,小孩子就更不用说了。给孩子吃的海产品一定要是新鲜、无污染,这样可以有效地避免对孩子的健康伤害。如果经济条件有限,可以用河虾、河鱼替代,营养价值也很不错,并非一定要吃海鲜。
4.最好别生吃海鲜
有的家庭有吃鱼片或是虾的习惯,觉得这样味道更鲜美,口感更好。但是年幼孩子消化系统和免疫力都不如成人,他们不宜生吃海鲜,家长们不要觉得生吃海鲜营养价值更高,就给孩子吃生的鱼肉或是虾肉。生鱼肉或是虾肉因为没有经过高温加热,里面可能存在病菌、寄生虫之类有害成分,对孩子的健康会造成很大危险。并且孩子在吃鱼虾之时,适当喝汤对孩子的健康成长有帮助。另外,一次也不宜吃过多的海鲜,会导致孩子消化不良,引起腹胀腹泻等不健康反应。
5.吃海鲜后不要马上吃水果
这是因为,鱼、虾、蟹等海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养素,而水果中常含有一定量的鞣酸(常见鞣酸含量较多的有葡萄、石榴、山楂、柿子等),鞣酸进入胃肠道后,既会与蛋白质发生沉淀凝固反应,影响人体对蛋白质的充分吸收,还可与海鲜中的钙相结合,形成不易消化的化合物,不仅使海鲜的营养价值大为降低,还容易导致消化不良,同时可刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。这就是许多人,特别是儿童,在吃完海鲜又食入多量水果后出现腹部不适或拉肚子的原因。那么,吃海鲜后过多久才能吃水果呢?专家建议,吃海鲜大餐后最好间隔2小时(因为食物在胃内排空时间约2~3小时)以上再吃水果为宜。
孩子吃海鲜要注意什么 过敏体质的孩子不要吃海鲜
有过敏体质的孩子,其免疫反应系统处于不稳定状态,仅仅是体内环境的一些细微变,就会掀起变态反应的“轩然大波”。过敏反应轻的宝宝,可能只表现为轻微的皮疹,严重的甚至会危害到生命。因此,有过敏体质的宝宝不宜吃海鲜,一旦宝宝出现皮肤红疹、不停用手去抓挠身体,并表现烦躁、哭闹不止等疑似过敏症状时,应及时就医。
孩子吃海鲜要注意的问题 不要给孩子吃海鲜的头部
海鲜的头部是重金属最多的地方,安全角度考虑,尽量不要让孩子吃鱼、虾等的头部。且个头小的要比个头大的好,因个体越大,其体内蓄积的有毒重金属可能就越多。