秋葵变黑还能吃吗 吃发黑的秋葵有什么危害

秋葵变黑还能吃吗 吃发黑的秋葵有什么危害

秋葵属于高蛋白、高糖食物，蛋白质食物一旦变质，其中的蛋白质就会被分解为胺类物质，对人体具有毒性，因此，变黑了的秋葵少量食用会损伤肝脏，而食用过多可出现中毒现象。

秋葵果荚有外皮损伤时便是完美的菌类培养基，若是没有及时烹饪食用，就会导致菌类大量繁殖，这种秋葵若是食用会引起肠道内菌群紊乱，轻者出现消化不良，严重可引起腹泻，甚至出现疟疾。

秋葵皮黑了能不能吃

可以吃。

秋葵皮变黑一般是外部的氧化变黑，秋葵比较嫩，在运输途中没有做好防护措施就很容易出现这样的情况，这样的秋葵内部并无损伤，是可以食用的。

秋葵变黄了还能吃吗

根据实际情况而定。

生活中仔细观察秋葵，会发现就算是比较绿的秋葵，放置时间久了之后，都会出现泛黄的现象，随着慢慢变老，颜色就会越来越深，这属于一种正常的现象，是不会对人体产生危害的，可以正常食用。

但要是秋葵上面有出现了黑斑、异味、腐烂等情况，说明秋葵发生变质，这样的秋葵是不建议再食用的，否则容易对人体的健康造成威胁。

秋葵里面的籽变色了还能吃吗

变质了就不能吃。

秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用，不过其籽不带有辣味，只能在鲜嫩时期鲜吃，一旦老了口感就变硬，颜色也会发黄或变黑，这样的秋葵籽不能生吃，但可以磨成粉泡水或调入其他食物里吃，要注意的是如果秋葵出现质地软烂、带有腐烂发酵味、里面的籽发黑的变质情况，则不能吃，否则对健康有害。

秋葵一点点发黑可以吃吗

不可以吃。

正常情况下的秋葵是翠绿色的，其中的含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处，这种成分在受到损伤之后就容易氧化变质，从而发黑，这时候的秋葵已经滋生了细菌以及微生物，食用之后容易对人体的健康造成伤害，所以秋葵变黑之后是不可以吃的。

吃秋葵头晕怎么办 吃什么样的秋葵可能会头晕

吃发黑发软的秋葵可能头晕。

正常秋葵颜色是嫩绿，深绿和红色的三种，新鲜的秋葵有一层保护层，不宜被细菌滋生，但是发黑、发软的变质秋葵一般保护层都受损了，进入的氧气导致秋葵变色，上面很有可能有细菌的滋生，产生有毒的代谢产物，因此不能吃发黑变软的秋葵。

秋葵放冰箱能放多久 秋葵放冰箱变黑了还能吃吗

不能吃。

一般情况下，新鲜的秋葵呈较为鲜艳的绿色，煮熟之后颜色会变深，但并不会发黑，如果在冰箱放置的时间过长，秋葵表面呈现出黑色，这个时候的秋葵很可能已经腐坏变质，其内含有大量的细菌等有害物质，食用后可能会引起腹泻、腹痛等不适症状，不利于身体健康。

吃秋葵为什么会中毒

误食食用变质秋葵后导致的中毒。

秋葵本身是一种无毒食物，正常食用的话，不会出现中毒现象，而且还具有较高的保健价值，但若是因为买回的秋葵没有保存好，导致秋葵变质，出现变黑、腐烂、带有异味等现象，说明秋葵已经被细菌等微生物入侵，若不慎食用，这些细菌性毒素会刺激肠胃，出现腹泻、呕吐、腹痛等食物中毒症状。

因此平时吃秋葵要选择新鲜度较好的，买回来之后要尽早吃，不要久存，以免食用变质的秋葵伤害健康。

秋葵表面有黑斑点能吃吗

不建议再吃。

表面有黑斑的秋葵一般是不建议再吃的，秋葵表面有黑斑就说明秋葵已经出现了被氧化的情况，可能是因为秋葵变质出现细菌滋生导致秋葵表面腐化引起的，还可能是秋葵放置过程中受到了挤压，这样的秋葵吃起来口感不是很好，因为营养成分也有所流失，一般是不建议再继续食用的。