养生健康

山药合理搭配营养价值更高

山药合理搭配营养价值更高

山药搭配红枣

健脾养胃

滋补脾胃甘味食物中,山药属首推,性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性,最重要的是,山药还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

2山药搭配南瓜

降血糖

山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变,增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助于健脾养胃。

3山药搭配核桃

补中益气

山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。

4山药搭配陈皮

缓解秋乏

中医认为,山药味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,常用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等症。

而陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰,临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配山药、陈皮食用,有助缓解痰多咳嗽等症状,更适用于在养肺的秋季食用。

5山药搭配枸杞

滋补

如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥,内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。

6山药搭配鸭肉

健脾养胃

从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。山药富含多种营养物质,有益肺止咳、健脾养胃的功效,鸭肉更是滋阴养肺、想知道自己一生的财运如何,添加大师微信:fengshui878 ,免费给你算命!止咳化痰的佳品,故而两者一起煲汤不仅口味鲜美,还能健脾养胃、止咳化痰。

7山药搭配莲子

健脾补肾

山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效,莲子入心、脾、肾经,具有固精止泻的作用,二者同时服用既可补脾,又可强肾。

8山药搭配排骨

滋肾益精

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。

而且山药含有皂成、粘液质,有润滑,滋润作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以,常吃山药能健脾益胃,助消化,益肺止咳。

白菜和什么不能一起吃 白菜怎么吃最有营养

1、第一个是很多人也会做的菜就是豆腐煮白菜,其实这是很好的一道菜,因为豆腐也含有丰富的蛋白质和脂肪,跟白菜搭配营养价值更高,人体也就更容易吸收营养了。

2、第二个是荤素搭配中白菜跟肉类也是很好的搭档来的,这样可以增加肉食的美味,又可以帮助人体对食物的消化,难消化的东西可以在白菜高纤维的帮助下更好的排出。

3、第三个是白菜中含有氧化酶,这种物质是会影响维生素C的吸收的,所以白菜最好就用开水烫熟之后才来吃,因为高温可以帮助化解这种氧化酶,使得我们能吸收到有营养的维生素C。

产后风湿的饮食保健

饮食保健

产后风湿的饮食,不但吃得有营养,而且还要合理搭配,营养平衡,才有益于产后风湿患者的身心健康。

1、冬季可以把水果切块,用开水过一下,防止太凉;可以多吃一些温热性的水果如葡萄、龙眼、樱桃等。推荐食材包括肉类:猪肝,牛肉,鱼;蔬菜类:胡萝卜,西红柿,茄子,南瓜;水果类:水蜜桃,菠萝,梨;其他:干红枣,黑木耳。

2、粮食应该粗细搭配。

3、新妈妈的饮食要特别注意,不但吃得有营养,还要合理搭配,营养平衡。吃一些高蛋白、低脂肪的食物后,要搭配蔬菜、水果等,即荤素搭配。

4、避免吃一些辛辣生冷的食物,因为这些刺激性大的食物对新妈妈产后虚弱的身体有很大的危害。喝一些较清淡的汤,比如银耳汤、山药汤等。

5、除了正常吃饭菜,适当喝汤,以补充产奶消耗的水分。

6、夏季避免食用冰镇的水果。

猪脚和什么一起炖最补

猪蹄和花生搭配,营养价值更高。猪蹄花生可以帮助胸部发育,促进乳汁分泌,有健胸、丰乳的效果。并且可用于气虚出血和脾胃虚弱者的调养和治疗。

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和多种维生素,具有美容养颜的作用。红枣有补中益气、安神补血的功效。两者同煮,可生津养血、增加乳汁分泌,促进乳房发育。

猪蹄富含胶原蛋白,对人体的皮肤有很有的滋补效果,茭白有强筋健体的功效。两者搭配吃,营养价值更高党参、黄芪。

猪蹄和党参、黄芪等中药材一起熬制,有健脾益气、填精强筋的作用。对于身体虚弱者有很好的滋补调理效果。个人可以根据自己的身体状况,选择合适的中药材配伍。

产后风湿患者的日常饮食方法

产后风湿病患者的饮食,不但要有营养,而且还要合理搭配,营养平衡,具体来说主要做到如下几点:

1、多吃一些温热性的水果如葡萄、龙眼、樱桃等。

推荐食材包括肉类:猪肝,牛肉,鱼;蔬菜类:胡萝卜,西红柿,茄子,南瓜;水果类:水蜜桃,菠萝,梨;其他:干红枣,黑木耳。

2、粮食应该粗细搭配。

3、新妈妈的饮食要特别注意,不但吃得有营养,还要合理搭配,营养平衡。吃一些高蛋白、低脂肪的食物后,要搭配蔬菜、水果等,即荤素搭配。

4、避免吃一些辛辣生冷的食物,因为这些刺激性大的食物会对产后妇女的身体造成莫大的伤害。

5、喝一些较清淡的汤,比如银耳汤、山药汤等。除了正常吃饭菜,适当喝汤可以补充产奶消耗的水分。

6、夏季避免食用冰镇的水果。

产后风湿吃什么调养

产后风湿的饮食,不但吃得有营养,而且还要合理搭配,营养平衡,才有益于产后风湿患者的身心健康。

1、冬季可以把水果切块,用开水过一下,防止太凉;可以多吃一些温热性的水果如葡萄、龙眼、樱桃等。推荐食材包括肉类:猪肝,牛肉,鱼;蔬菜类:胡萝卜,西红柿,茄子,南瓜;水果类:水蜜桃,菠萝,梨;其他:干红枣,黑木耳。

2、粮食应该粗细搭配。

3、新妈妈的饮食要特别注意,不但吃得有营养,还要合理搭配,营养平衡。吃一些高蛋白、低脂肪的食物后,要搭配蔬菜、水果等,即荤素搭配。

4、避免吃一些辛辣生冷的食物,因为这些刺激性大的食物对新妈妈产后虚弱的身体有很大的危害。喝一些较清淡的汤,比如银耳汤、山药汤等。

5、除了正常吃饭菜,适当喝汤,以补充产奶消耗的水分。

6、夏季避免食用冰镇的水果。

豆腐营养价值高

豆腐营养价值和药用价值都很高。是植物蛋白质的最好来源,有植物肉的美誉。豆腐里含的豆固醇能降低胆固醇,抑制结肠癌的发生,预防心血管疾病。此外,豆腐中的大豆卵磷脂,还有益于神经、血管、大脑的发育生长。

由于各地口味不同,做豆腐的花样丰富,豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、南豆腐、北豆腐各有各的特点,豆腐与三种食物搭配,营养更加分。

豆腐 鱼:取长补短,豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼缺乏苯丙氨酸,豆腐和鱼一起吃蛋白质的组成更合理,营养价值更高。

豆腐 海带:避免碘缺乏,豆腐里的皂角苷成分,好处是促进脂肪代谢,阻止动脉硬化发生;但易造成机体碘缺乏,与海带同食可避免这个问题。

豆腐 萝卜:避免消化不良,豆腐植物蛋白丰富,但多吃可引起消化不良,萝卜有助消化之功,与萝卜同食,此弊即可消除。

萝卜和虾米可以一起吃吗

虾米萝卜是可以搭配在一起吃的,萝卜里面的维生素含量非常丰富,而虾米里面的蛋白质含量又非常丰富,搭配在一起制作成美食来吃,可以让营养价值变得更高,如果再搭配一些鸡蛋皮,那么就会更加美味,营养价值更高。

教你健康吃速冻食品

1、购买速冻食品要根据家中的人数,不要一次性买太多。

购买多,很容易长时间置放在冰箱中,长时间的置放,食品的外观、口味都会发生不好的变化。

2、搭配其他的食物一起吃增加食物的营养。

比如说多搭配肉类,肉类中的蛋白质和铁等矿物质含量丰富。或是搭配蔬菜,蔬菜中的维生素和膳食纤维、矿物质等营养很丰富。

3、速冻食品不用单独解冻,直接烹调即可食用。

速冻食品,如主食(饺子、馄饨、馒头),辅食(肉丸、肉块等),不用单独解冻。可以直接放入锅中烹调或是煮。因为是速冻食品,放入高温的锅中,会很快就融化,如果单独解冻很容易造成营养素的流失,而且有的口感也会有不好的变化。

4、避免多次冷冻解冻。

如多次冷冻和解冻,细菌生长会很快,而且营养素也会大量的流失。

冻速食品能在我们繁忙的时候,给我们节省时间,但是在营养上却不能给我们满足。只要合理选择,合理搭配,也能让我们的饮食更健康,营养价值更高。

木瓜和什么相克 木瓜炖什么吃了比较营养

木瓜可以和鱼肉、猪肉、牛奶等一起炖汤吃,因为木瓜中富含维生素、纤维素、果胶、果糖等营养成分,和鱼肉、猪肉等一起吃能够荤素搭配,营养价值更高。

食材:玉米1根,生鱼1条,木瓜半个,淮山400克,花生米、枸杞各适量,盐少许,姜2片。

做法步骤

1.生鱼宰杀治净,切段;木瓜去皮去籽,切块;玉米洗净切段;淮山去皮,切片;花生米、枸杞洗净泡软。

2.将所有材料放入汤煲中,加适量清水,烧开后用中火炖2小时。

3.加入姜片,再煲30分钟,调入盐即可。

猪脚和什么一起炖最补

花生

猪蹄和花生搭配,营养价值更高。猪蹄花生可以帮助胸部发育,促进乳汁分泌,有健胸、丰乳的效果。并且可用于气虚出血和脾胃虚弱者的调养和治疗。

红枣

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和多种维生素,具有美容养颜的作用。红枣有补中益气、安神补血的功效。两者同煮,可生津养血、增加乳汁分泌,促进乳房发育。

茭白

猪蹄富含胶原蛋白,对人体的皮肤有很有的滋补效果,茭白有强筋健体的功效。两者搭配吃,营养价值更高党参、黄芪。

猪蹄和党参、黄芪等中药材一起熬制,有健脾益气、填精强筋的作用。对于身体虚弱者有很好的滋补调理效果。个人可以根据自己的身体状况,选择合适的中药材配伍。

虾子可以跟山药一起煮粥吗

可以的,没问题。山药营养丰富,有健脾养胃,助消化,滋肾益'精等功效。虾营养价值更高,有蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,这两种食物很搭配,男女老少都可食用。

吃什么缓解干燥 山药

秋季想要滋补,不妨吃些山药。山药有润滑、滋润的作用,性平味甘,入肺经,可益肺气,润肺养肺阴,对于治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状有帮助。

怎么吃:山药单吃也可以,不过,山药合理搭配其它食物能让营养翻倍。比如润肺的话,最佳搭配是木耳炒山药。木耳具有清肺、润肺、补血益气的作用,再配上山药,效果更好。

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黄豆做什么菜好吃

黄豆是营养价值很高的一种食物,几种主要营养成分黄豆里都有,而且很多,比如蛋白质的含量占30%左右,碳水化合物占40%,脂肪占20%左右,剩下10%是其他营养成分,用来和猪肝,猪蹄,海带,排骨之类的食材搭配做菜食用,营养价值更高。

乌鸡的营养价值更高吗

乌鸡的营养价值并没有更高。从乌鸡的营养成分上来看,乌鸡与普通鸡肉的营养成分差别并不大,而乌鸡最大的特征就是它的皮、骨头甚至肉都带黑色,但这是因为黑色素的沉积导致的,这种黑色素并不是人体需要的营养成分,也没有证据显示它有保健功能。所以乌鸡的营养价值并不比普通鸡更高。

产后风饮食应注意什么

产妇在月子期间不要一味进补,要适当吃些粗粮,同时搭配细粮,不可以挑食。产妇的饮食要特别注意,不但吃得有营养,还要合理搭配,营养平衡。吃一些高蛋白、低脂肪的食物后,要搭配蔬菜、水果等,即荤素搭配。保证充足合理的营养对于患者的病情的恢复很有帮助。 同时在日常饮食中孕妇要避免食用一些辛辣生冷的食物,因为这些刺激性大的食物对产妇产后虚弱的身体有很大的危害。喝一些较清淡的汤,比如银耳汤、山药汤等。除了正常吃饭菜,适当喝汤,以补充产奶消耗的水分。同时患者要避免食用生冷的食物以免对胃造成伤害。

大米的搭配

【大米+栗子】 两者均有健脾养胃、壮筋骨之效,结合时养胃补肾效果极佳。[3] 【大米+菠菜】 大米益气健脾通血脉,菠菜滋阴补血二者搭配润燥养血功效明显。 【大米+山药】 大米可平和五脏,山药健脾补肾,二者搭配健脾益胃,助消化。 【大米+白萝卜】止痰化咳,利膈止渴,消除肿胀。 【大米+银耳】两者搭配,滋阴润肺、生津功效更强。 【大米+燕窝】搭配可平和五脏更可滋阴补气。 【大米+小米】两者营养互补,搭配食用可提高营养价值。其小米的营养价值高于大米,若两者配合,有很好的营养价值

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