夏天宝宝吃错水果会有麻烦！【荔枝•桑葚这样吃】 宝宝吃水果6大细节
夏天宝宝吃错水果会有麻烦！【荔枝•桑葚这样吃】 宝宝吃水果6大细节
以水果代替正餐，不仅摄入过量果糖，而且容易缺乏碳水化合物、矿物质、蛋白质等基本营养需求，影响生长发育。因此，宝宝不想吃饭时，不要经常以水果代替。
有些父母常常在宝宝饱餐之后就给宝宝吃水果，认为这样能帮助消化。事实上，饭后立即吃水果，会增加胃的负担，影响营养成分的吸收，还会发酵，造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。
水果的正确食用时间应为两餐之间，即饭前1～1.5小时或饭后2小时左右，既可以适当给宝宝补充水分和热量消耗，也能缩短水果在胃中的停留时间，减少不利影响。
特别是番茄、橘子、菠萝、香蕉、荔枝、山楂等水果，容易造成胃痛、反酸、形成胃石、刺激，并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等影响。
每天给宝宝吃的水果品种不要超过3种，每次进食量也要控制。此外，父母应留意各种水果的特性及食用宜忌。
建议：中国营养学会建议1~3岁的宝宝每日摄入150~200g左右的水果即可。比如，通常一根香蕉的可食用部分就是150g左右，而一个普通苹果的重量在250g左右。
先将水果清洗干净，并在清水中浸泡30分钟或用淡盐水浸泡20分钟，再用流动水冲净后食用。能去皮的水果尽量去皮后给宝宝吃。
夏季，父母常常将水果放入冰箱保鲜，或认为冰过的水果如西瓜更可口。但是，在冰箱里冰过的水果寒性太大，容易伤及宝宝的脾胃，因此不宜给宝宝食用。
这5种水果让宝宝很受伤
TOP1 菠萝
菠萝又叫“凤梨”，营养丰富，含有大量果糖和葡萄糖，几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿物盐，味道鲜美，香甜多汁。具有清热解暑，生津止渴，开胃消食，祛湿利尿之功效。是医、食俱佳的时令水果，因此深受孩子们的喜爱。
可能的伤害
菠萝好处虽多，但菠萝里有三种不好的成分，可能给宝宝带来麻烦。
1.菠萝中含有多种“生物甙”，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。
2.菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质，具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用，其结果表现为头痛。每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。
3.菠萝中含有“菠萝蛋白酶”是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，是一种医疗用药。菠萝中的少量菠萝蛋白酶 吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应，多属于“速发型”变态反应，吃后15～60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风 疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。
健康吃法：
1.菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃～50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
2.如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。
3.初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。
4.每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
TOP2 荔枝
荔枝果肉除含丰富的果糖，还含有蛋白质、脂肪、维生素C、柠檬酸、果胶和磷、铁等。荔枝对补血健肺有特殊的功效，对血液循环有特殊的促进作用。所以荔枝可当做食疗品以滋补身体。
可能的伤害
过量进食荔枝可以引发“荔枝病”。主要表现为“低血糖”，因为果糖进入人体后大部分通过肝脏进行代谢，仅小量由肾小管和小肠代谢。果糖在肝脏中 经过三种酶催化，大约50%转化为葡萄糖吸收，其余的则生成糖原、丙酮酸、三酸甘油脂和脂肪等。但是短时间暴食荔枝后，肝脏不能迅速大量的产生以上的三种 酶将大量果糖转化为葡萄糖吸收，因此血液中果糖浓度明显升高，并从尿中排出体外。经过一夜，血液中的葡萄糖浓度下降，因此出现低血糖症状：多发生在清晨， 患儿大量出虚汗、口渴、恶心、头晕、眼花、面色苍白、四肢冰凉、乏力;严重的出现昏迷，抽搐，脉搏细速，瞳孔缩小，如果得不到及时抢救，可能发生休克，严 重者可危及生命。
健康吃法：
1.食荔枝要节制，不要过量食用。
2.食用荔枝最好在饭后，不能用荔枝代替正常的饭菜。
3.进食荔枝后，如果出现饥饿、无力、头晕等症状时，要尽快口服葡萄糖水或及时去医院静脉输液给予葡萄糖液，一般多能很快恢复。
TOP3 杏
从营养学角度来说，杏的钙、磷、铁、蛋白质含量在水果中都是较高的，并含有较多的抗癌物质。每百克中含胡萝卜素1.79毫克，为苹果的22倍;含维生素C7毫克，仅次于枣和柑橘。
可能的伤害
中医认为，杏属于热性食物，有小毒，吃多了会伤及筋骨，引起旧病复发。一次食杏过多，还能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼疾、烂口舌，还可能引 起生疮长疖、拉肚子。现代营养学则强调，鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增，引起胃病。此外杏的酸味使人“牙倒”，对牙齿不利，强酸味对钙质有破坏作 用，对宝宝骨骼发育有可能造成影响。
健康吃法
1.需要注意的是，杏中酸含量较高，吃多了容易对肠胃产生刺激，因此每天在饭后吃2～3个就足够了，不可贪多。
2.宝宝一天食杏不要超过5个。
TOP4 芒果
芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。芒果营养价值颇高，富含蛋白质、糖分、维生素c、胡萝卜素含量特别高，有益于宝宝视力发育。
芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。中医认为芒果有益胃、止呕、止晕的功效。
可能的伤害
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，还含有单羟基苯和醛酸等物质对皮肤黏膜有很大的刺激作用，芒果过敏一般发生在接 触到芒果而未及时清洗的部位，出现颜面部皮疹、口唇红肿、口周发痒，伴有嘴唇、舌、咽部灼热感、发麻等过敏现象，甚至四肢出现皮疹，其痒难忍，相当痛苦。 而宝宝的皮肤都很薄、很嫩，特别容易受到刺激，如果处理不当将会出现水泡和糜烂。
有哮喘、过敏史的儿童，吃了芒果极易诱发旧病。
健康吃法：
1.过敏体质的孩子不适宜吃芒果。
2.吃芒果时，最好将果肉切成小块，直接送入口中，避免接触面部皮肤。
3.吃完芒果后，应漱口、洗脸，以避免果汁残留
Top5 桑椹
桑葚的营养丰富，含有大量葡萄糖、果糖、多种维生素和矿物质钙、磷、铁、锌、铜以及柠檬酸、苹果酸、鞣酸、果胶和珍贵的“花青素”等营养物质。 花青素是强抗氧化剂，能够加速视网膜上“视紫质”再生的能力，从而改善视觉的敏锐度和夜盲症。中医认为桑葚具有生津止渴、养心益智、补血滋阴、润肠燥的功 效。所以桑葚是既可入食也可入药的水果中佳品。
可能的伤害
桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物，可抑制肠道内的多种消化酶，致使肠道的消化酶不能破坏C型产气荚膜杆菌B毒素而引起出血性肠炎。
大量进食桑椹后出现面色青灰、口唇干燥、皮疹、喉咽肿胀，胸闷烦躁、恶心，呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、大便呈果酱样，四肢发凉，严重时因出血性肠炎导致血压下降、脱水、休克危及生命。
健康吃法：
1.要限制进食桑椹量，桑椹只能作为正餐外的补充。
2.如果宝宝非常喜欢吃，可以一天中分几次吃。
3.出现剧烈腹痛、腹泻，特别是有血性便者要及时到医院诊治。
夏季不要给宝宝多吃的五种水果
夏日水果莫贪吃之菠萝
菠萝里有三种成分可能给宝宝带来麻烦。
1.菠萝中含有多种“生物甙”，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。
2.菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质，具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用，其结果表现为头痛。
3.菠 萝中含有“菠萝蛋白酶”是一种蛋白质水解酶。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应，多属于“速发型”变态 反应，吃后15～60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。
健康吃法：
1.菠萝去皮后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃～50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
2.把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。
3.每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
夏日水果莫贪吃之芒果
芒 果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，还含有单羟基苯和醛酸等物质对皮肤黏膜有很大的刺激作用，芒果过敏一般发生在接触到芒果而未及时 清洗的部位，出现颜面部皮疹、口唇红肿、口周发痒，伴有嘴唇、舌、咽部灼热感、发麻等过敏现象，甚至四肢出现皮疹，其痒难忍，相当痛苦。
而宝宝的皮肤都很薄、很嫩，特别容易受到刺激，如果处理不当会出现水泡和糜烂。有哮喘、过敏史的儿童，吃了芒果极易诱发旧病。
健康吃法：
1.过敏体质的孩子不适宜吃芒果。
2.吃芒果时，最好将果肉切成小块，直接送入口中，避免接触面部皮肤。
3.吃完芒果后，应漱口、洗脸，以避免果汁残留。
夏日水果莫贪吃之荔枝
过量进食荔枝会引发“荔枝病”，即机体胰岛素分泌过多引起的低血糖反应，多发生在清晨，患儿大量出虚汗、口渴、恶心、头晕、眼花、面色苍白、四肢冰凉、乏力;严重的出现昏迷，抽搐，脉搏细速，瞳孔缩小，如果得不到及时抢救，可能发生休克，严重者危及生命。
健康吃法：
1.食荔枝要节制，不要过量食用。
2.食用荔枝最好在饭后，不能用荔枝代替正常的饭菜。
3.进食荔枝后，如果出现饥饿、无力、头晕等症状时，要尽快口服葡萄糖水或及时去医院静脉输液给予葡萄糖液，一般多能很快恢复。
夏日水果莫贪吃之桑葚
桑 椹可抑制肠道内的多种消化酶，致使肠道的消化酶不能破坏C型产气荚膜杆菌B毒素而引起出血性肠炎。大量进食桑椹后出现面色青灰、口唇干燥、皮疹、喉咽肿 胀，胸闷烦躁、恶心，呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、大便呈果酱样，四肢发凉，严重时因出血性肠炎导致血压下降、脱水、休克危及生命。
健康吃法：
1.要限制进食桑椹量，桑椹只能作为正餐外的补充。
2.如果宝宝非常喜欢吃，可以一天中分几次吃。
3.出现剧烈腹痛、腹泻，特别是有血性便者要及时到医院诊治。
夏日水果莫贪吃之杏
中 医认为，杏有小毒，吃多了会伤及筋骨，引起旧病复发。一次食杏过多，还能引起邪火上延，流鼻血、生眼疾、烂口舌，还可能引起生疮长疖、拉肚子。鲜杏里较强 的酸性会使胃里的酸液激增，引起胃病。此外杏的酸味使人“牙倒”，对牙齿不利，强酸味对钙质有破坏作用，对宝宝骨骼发育有可能造成影响。
健康吃法：
1.每天饭后吃2/3个就足够了，不可贪多。
2.宝宝一天食杏不要超过5个。
小孩子吃水果也要分年龄
家长给宝宝吃水果一定要控制好用量，因为再好的水果吃多了也会有麻烦，比如西瓜、香蕉吃多了可能拉肚子，樱桃、芒果、荔枝吃多了上火，家长要注意控制好宝宝的食用量。意见建议宝宝的适宜水果量为每次50-100克，可根据宝宝的年龄大小调整。
宝宝不宜在饭后吃水果，这是因为水果中的单糖物质极易被小肠吸收，若是堵在胃中就很容易形成胀气。宝宝也不宜在餐前吃水果，这是因为餐前食用会占据胃的一定空间，影响正餐的营养素的摄入。
宝宝吃水果的最佳时间应该是两餐之间，或是午睡醒来后，可让宝宝把水果当做点心吃。
家长要宝宝的咀嚼和吞咽能力来喂食水果，一般刚添加辅食的宝宝吃水果有2种方法：一是喝新鲜果汁，可以直接用榨汁机榨取果汁，也可以用研磨工具压碎水果机出果汁;二是用小匙刮成泥状，最好随吃随刮，以免氧化变色，也可避免污染。
痛经吃什么水果
1、桑葚
桑葚有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
对于桑葚来说，大家最熟悉不过的吧。桑葚为什么可以有效的缓解痛经的症状呢?这是由于它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
桑葚可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩，女子月经不调、闭经等。
桑葚可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩，女子月经不调、闭经等
2、苹果
苹果含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。
有研究提示：生物类黄酮可调节血脂，降低血液黏稠度，改善血清脂质，扩张血管，解除痉挛。苹果含有的糖和锂、锌、镁等元素，是有效镇静的安眠药。
3、樱桃
生吃樱桃或喝樱桃汁能提高经期的睡眠质量，强身益气，更会增加你的食欲。
另外樱桃果和白酒配合做成樱桃酒也是不错的，每天喝两次，不但可以促进血液循环，还能愉悦心情，对于抑郁型的痛经很有效果呢。
樱桃果和白酒配合做成樱桃酒也是不错的，每天喝两次，不但可以促进血液循环，还能愉悦心情，对于抑郁型的痛经很有效果呢
如果想要浓稠点，可以做成樱桃膏。每次吃一到两匙就好，每天吃两次可以舒缓疲劳，缓解气亏血虚型痛经。
4、荔枝
荔枝的果肉鲜甜多汁，吃起来让人回味无穷。除了果肉，荔枝核也是一宝。
荔枝核有降血脂，调节血脂混乱、行气散结等作用，女性朋友行经前吃荔枝对缓解痛经有很好的效果。
宝宝吃水果不当易引发4种疾病
1、过敏
食用菠萝前没有用盐水浸泡会引起口唇发麻、腹痛、呕吐等症状，皮肤开始发红，并出现散在的荨麻疹。这是典型的吃菠萝引发的过敏。
建议买回的菠萝切成薄片后应用淡盐水浸泡一个小时左右，再用冷开水冲洗后食用。因为经盐水浸泡或煮熟后，菠萝蛋白酶会被完全破坏，就不会出现过敏反应了。
宝宝因为吃水果而引起过敏的症状并不少见，引起过敏的常见水果还有桔子、桃子、杏等，发生过敏时应停止食用该水果，同时家长平日要多留心宝宝对哪种水果过敏，注意积极避免。
2、低血糖
荔枝肉中有一种叫次甲基环丙基甘氨酸的物质，可以引起血糖迅速降低。我们常说儿童患“荔枝病”，就是空腹吃荔枝后引起的低血糖病。所以，宝宝吃荔枝一般要在饭后食用，出现“荔枝病”要尽快补充糖水，或送医院治疗。
3、上火
夏季容易让宝宝上火的水果可多了，荔枝、龙眼、桃子、樱桃、杨梅等。上火症状有口腔溃疡、口角炎、嘴边起泡、牙龈肿痛、大便干结、眼睛或鼻子发炎等。建议挑选水果也要看宝宝体质。体质偏寒的孩子过量进食性热的水果，可食用凉性水果，如西瓜、梨、柑、柿子、柚子、甘蔗、猕猴桃等。
4、腹泻
炎热的夏天吃上一块冰凉多水分的西瓜真是消暑解渴。不过，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，消化不良的宝宝吃多了容易引起腹泻。建议寒性体质的孩子尽量避免寒性水果 ，可食用热性水果来调节，荔枝、柑橘、龙眼(桂圆)、樱桃、榴莲、椰子、苹果这些食物都属于热性水果。但是如果宝贝处在生病状态下，还是尽量避免食用热性的水果，不管宝贝现在所处的体质是什么，还是避免上火比较好。
宝宝湿疹妈妈能吃草莓吗 宝宝湿疹妈妈不能吃什么水果
芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，对皮肤黏膜有很大的刺激作用，若哺乳期妈妈经常吃芒果，这些致敏性物质会通过乳汁传给宝宝，还在哺乳期的宝宝对过敏毒素是没有抵抗能力的，很容易过敏。
而且芒果性质湿毒，哺乳妈妈大量吃芒果，这些湿热也会通过乳汁传给宝宝，导致宝宝很容易发热毒而得湿疹胆黄，所以哺乳期妈妈不能多吃芒果。
都说西瓜是夏天的食物，但其实现在不是夏天也能吃到西瓜，小编要说的是，西瓜是寒凉性的水果，哺乳期妈妈在炎热的夏天还可以吃一点，但是别的季节就不能吃了，尤其要注意的是，在分娩后的3-4天内是不能够吃西瓜的。
哺乳期的宝宝肠胃很脆弱又敏感，所以妈妈经常吃寒凉性的水果，这些寒性物质也会被宝宝吸收，导致宝宝肠胃不适，腹泻严重，还有引发湿疹或是加重湿疹。
我们都知道荔枝的营养价值十分高，能增强机体免疫功能，但是荔枝是热性水果，如果哺乳期妈妈大量的进食荔枝会导致上火，引起便秘、便血等问题。
最重要的是，宝宝通过吸收乳汁的热性物质也会上火，导致宝宝容易烦躁不安、不喜吃奶，还会诱发湿疹或加剧湿疹。
温馨提示：哺乳期的妈妈适合吃中性的水果，如葡萄、苹果、香蕉、樱桃、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。其中苹果最为普遍，一年四季都有，应该是哺乳妈妈最保险的水果。
山竹虽然是营养价值很高的绿色水果，但是山竹性寒，如果哺乳期妈妈经常食用山竹会导致脾胃虚弱或是腹泻腹痛，也会间接引起宝宝湿疹和腹泻。
而且山竹糖分很高，体质虚寒和患有心脏病、肾病、糖尿病的妈妈一定要慎食。
石榴含维生素丰富，对哺乳期女性身体恢复很有帮助，但是如果大量食用石榴，只会适得其反。因为大量进食石榴会导致哺乳期妈妈便秘，而且宝宝的胃肠功能还不完善，容易受刺激而引起肠胃不适，出现腹泻、反酸、呕吐等反应。
并且哺乳期妈妈若有实热积滞的问题，或是糖尿病、尿道炎、便秘患者的话，都是不宜食用石榴的。
坐月子不能吃什么水果
芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，对皮肤黏膜有很大的刺激作用，若哺乳期妈妈经常吃芒果，这些致敏性物质会通过乳汁传给宝宝，还在哺乳期的宝宝对过敏毒素是没有抵抗能力的，很容易过敏或得湿疹。
西瓜是寒凉性的水果，哺乳期妈妈在炎热的夏天可以吃一点，但是别的季节最好别吃了，尤其是分娩后的3-4天内别吃。哺乳期的宝宝肠胃很脆弱又敏感，所以妈妈经常吃寒凉性的水果，可能导致宝宝肠胃不适，严重腹泻，还有引发湿疹或是加重湿疹。
荔枝是热性水果，如果哺乳期妈妈大量的进食荔枝会导致上火，引起便秘、便血等问题。最重要的是，宝宝通过吸收乳汁的热性物质也会上火，导致宝宝容易烦躁不安、不喜吃奶，还会诱发湿疹或加剧湿疹。
山竹性寒，如果哺乳期妈妈经常食用山竹会导致脾胃虚弱或是腹泻腹痛，也会间接引起宝宝湿疹和腹泻。而且山竹糖分很高，体质虚寒和患有心脏病、肾病、糖尿病的妈妈一定要慎食。
石榴含维生素丰富，对哺乳期女性身体恢复很有帮助，但是如果大量进食石榴，宝宝肠胃容易受刺激而引起肠胃不适，出现腹泻、反酸、呕吐等反应，因为宝宝的胃肠功能还不完善。
柿子属于寒性水果，体质虚弱、感冒风寒、气血不足的产妇应该少吃或者不吃。
坐月子可以吃水果吗 月子期不能吃哪些水果
1、芒果
芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，对皮肤黏膜有很大的刺激作用，若哺乳期妈妈经常吃芒果，这些致敏性物质会通过乳汁传给宝宝，还在哺乳期的宝宝对过敏毒素是没有抵抗能力的，很容易过敏或得湿疹。
2、西瓜
西瓜是寒凉性的水果，哺乳期妈妈在炎热的夏天可以吃一点，但是别的季节最好别吃了，尤其是分娩后的3-4天内别吃。哺乳期的宝宝肠胃很脆弱又敏感，所以妈妈经常吃寒凉性的水果，可能导致宝宝肠胃不适，严重腹泻，还有引发湿疹或是加重湿疹。
3、荔枝
荔枝是热性水果，如果哺乳期妈妈大量的进食荔枝会导致上火，引起便秘、便血等问题。最重要的是，宝宝通过吸收乳汁的热性物质也会上火，导致宝宝容易烦躁不安、不喜吃奶，还会诱发湿疹或加剧湿疹。
4、山竹
山竹性寒，如果哺乳期妈妈经常食用山竹会导致脾胃虚弱或是腹泻腹痛，也会间接引起宝宝湿疹和腹泻。而且山竹糖分很高，体质虚寒和患有心脏病、肾病、糖尿病的妈妈一定要慎食。
必备6种黑色食物
中医认为，冬天养身宜养肾。宝宝手脚冰凉，可多吃黑色食物。黑色食物所含的微量元素和维生素特别多，最重要的具有补肾暖身的功效，对于宝宝来说是非常好的食物。那么哪些黑色食物能上到宝宝餐桌呢?
黑芝麻
芝麻含有丰富的维生素E，宝宝可以少量吃。黑芝麻可让宝宝头发乌黑靓丽，而且益智，但油大，建议六个月以后再给宝宝添加。研磨成粉末，和大米或小米熬成粥，宝宝会更爱吃哦。
黑豆
宝宝吃黑豆，可以补充钾元素，调节体内细胞适宜的渗透压，维持体内酸碱平衡的正常，参与蛋白质的代谢，保持身体的健康发育。宝宝吃黑豆粥，补充蛋白质，可以提高免疫力，增强抵抗力，又有利于肠胃消化。
黑木耳
黑木耳每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。在给宝宝喂食黑木耳时，除了要切碎外，一定记住要炖得很软很烂，这样才容易被肠胃消化吸收，才有补铁的效果。
黑葡萄
黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B、维生素C等，还含有多种人体所需的氨基酸，是宝宝很好的食物哦。一般来说，到了宝宝添加辅食的年龄，妈妈就可以自己加工的葡萄汁给宝宝喝，如果想宝宝吃整颗葡萄，最好等到宝宝1岁多再进行。
桑葚
桑葚味道酸美、多汁，是夏天消暑的佳品，制作成蜜饯在冬天使用更是有补气养血的功效。常吃桑葚可以提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容美颜、滋阴补血，润肠通便的功效。妈妈可以适当将桑葚做成桑葚汁给宝宝喝哦。
黑米
黑米营养价值高，具有很好的滋补作用，有“补血米”之称，对宝宝来说，有很好的营养补充。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养物质，做成米粥，适合6个月以上宝宝食用。