正确清洗猪肝的方法
正确清洗猪肝的方法
首先;买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后在水中加入少许的白醋放入猪肝浸泡30分钟,加快排除毒素的速度。
其次;将浸泡过得猪肝切片,用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出。这样可以有效去除残存于猪肝的毒素。
另外;烹饪猪肝的时间不能太短,否则既不能有效去毒,又不能杀死病菌、寄生虫卵。应该将肝炒至完全变成灰褐色,看不到血丝才好。
友情提醒:如果你上上班族没办法将肝浸泡30分钟,可将肝先切片放入加了白醋的水中浸泡10分钟,然后用流动的清水冲洗至无血水。
猪肝怎么洗才干净?
猪肝在烹调前最好先“去去毒”:先用淡盐水浸泡2至3小时,再放清水里泡一会;也可将猪肝切成片,在盆中轻轻抓洗,然后冲洗干净再烹调。
下面小编为你介绍两个步骤“去毒”,让你安心吃猪肝。
第一步:选择健康、新鲜的猪肝
1、新鲜的猪肝:颜色呈紫红色,富有光泽,整体颜色一致,表面没有水泡,用手轻压后压痕能快速恢复,富有有弹性。
2、不新鲜的猪肝:颜色暗淡没有光泽,表面干燥起皱、有异味。
3、有病的猪肝:有硬块、水肿、表面有菜籽大小的小白点,这样的猪肝是绝对不能买的。
第二步:浸泡冲洗给猪肝“去毒”
1、整块猪肝流水冲洗干净表面。盛清水,在水中加入稍许白醋,把猪肝整块浸泡在白醋水中,约30分钟后取出,用清水反复冲洗。
2、猪肝切约5毫米片,用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出。去除残存于猪肝的毒素。
3、若不够时间浸泡,也可直接把猪肝切片用流动的水冲反复清洗至无血水渗出,然后再放入白醋水中浸泡十分钟左右捞出沥干。
猪肝怎么炒才能嫩而不腥?
猪肝要现切现炒,新鲜的猪肝切后放置时间一长,有汁液流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量。所以猪肝切片后,应马上炒。
炒猪肝前,可用一点点硼砂和白醋渍一下,再用清水冲洗干净。硼砂能使猪肝脆爽,而白醋能使猪肝不渗血水、去除腥味。另外炒猪肝的火要大,油要热,这样炒出来的猪肝才脆嫩好吃且没有腥味,口感特别好。
1、猪肝不要切得太薄。猪肝切成2-3毫米厚比较合适,炒出来的猪肝有弹性,切得太薄受热反倒容易变硬。
2、猪肝一定要反复浸泡、漂洗。因为猪肝里有许多血液和黏液,只有充分浸泡漂洗后,各层间的血液和黏液才能去除掉,这样炒熟以后,才会脆嫩爽口。
3、猪肝需要提前腌制。腌制猪肝的作用:去腥(料酒、醋、葱、姜片);提鲜入味(盐、生抽、白糖、味精);口感滑嫩(干淀粉上浆);减少在锅里调味、爆炒的时间(这点很关键)。
4、油量比平时炒菜稍微多一些。上过浆的猪肝,放油少的话容易糊锅。
5、全程大火。保持食材鲜度的最好方法就是缩短烹饪时间,高温会在最短的时间里把鲜味和水份“封”在肉里,和蒸鱼的道理是一样的。
6、快炒。快到什么程度呢?倒数5秒出锅,炒好配菜,再次回锅5秒,保证嫩得跟豆蔻年华呀呀呀!
烹调猪肝时,一定要加热至猪肝全熟变成褐色为止,不能贪图口感软嫩而缩短加热时间。
如何正确清洗蔬菜
一提起果蔬当中的农药和化肥,的确让人头痛。专家说,这些蔬菜瓜果的农药残留物主要是农药当中的有机磷和化肥当中的氮肥,如果我们食用了这些残留有农药的瓜果、蔬菜的话,非常容易引起一些慢性中毒。同时,如果这些农药和化肥在我们体内积蓄的话,超过一定的量会引起一些慢性疾病,甚至会诱发癌症,对于孕妇来说,还会影响到胎儿的发育。
看来去除蔬果上的农药残留已经成为我们每个家庭厨房里的一件大事。家中常用的清洗方法效果又如何呢?
实验表明,蔬菜上的农药主要是有机磷类杀虫剂,它很难溶解于水,长时间浸泡并不能有效除去残留农药,所以,我们不主张浸泡,提倡水洗。水洗法是清洗蔬菜最简单的方法,先用流动的清水少量而多次地洗掉蔬菜表面污物。这种方法主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等,可对于其他种类的蔬果又怎么办呢?
要是洗不干净的话,能去皮的就把皮削掉。
说到去皮,对茎类蔬菜来说,这是较好的去除残留农药的方法,因为外表不平或多毛瓜果表面农药量相对比较多,像冬瓜、苹果、梨、黄瓜等。所以,对于一些蔬呆,食用前可以去皮的一定要去皮吃,但要注意必须先清洗再去皮,、这样可以避免削皮刀上沾染的农药污染蔬果。不过,专家提醒,削皮后的蔬果的营养物质也会随之减少。
加热法适合一些其他方法难以处理的花类蔬菜,如黄花菜、芹菜、青椒、豆角等,用温水清洗或放到沸水中2—5分钟,捞出再清洗一两遍。加热法可使氨基甲酸酯类杀虫剂随温度升高加快分解,去除农药很有效。
说到储存法,它是将蔬菜保存起来,然后使蔬菜当中的农药慢慢地分解为对人体没有害的物质的清洗办法。储存法要求保存时间15天以上,而且这些蔬菜一定要是易保存的才可以。
清洗蔬菜是一件挺麻烦的事,那么,有没有简单易行和有效的方法呢?自然,有人就会想到洗涤剂。
洗涤剂本身就是化学物质,我们多数人对于洗涤剂都非常信赖,可是不是所有的洗涤剂都能够有效地去除蔬菜中的残留农药呢?
我们对市场上所售的一些洗涤剂进行了实验,所得的结果是洗涤剂洗涤效果大概最好的能达到40%以上,无法达到完全的清洗效果。所以,大家在选择洗涤剂的时候必须考虑这方面的因素。
怎样正确清洗空调 怎么样正确清洗空调
空调清洗是比较麻烦的,但建议通过以下方式清洗:
第1、取出空调过滤网。清洗之前需断开空调电源,打开前面板的扣住面板突出部(左右二处),将面板打开到面板停开的位置,约60度,然后抽出空气过滤网稍向上提起空气过滤网中央的手柄,向下方抽出。
第2、清洗过滤网。积灰比较少时,用水洗或用吸尘器吸;积灰严重时,请放在含有中性洗涤剂的水中浸泡10——15分钟。洗干净后请甩干水分并将其在阴凉处晾干,勿用高温加热或烘干。
第3、装上过滤网。将过滤器的爪部插进前格栅内。锁紧装置是用爪卡住的原理,所以请按前面板的两端和中央的3个部位。装上过滤网后,合上面板静置10分钟后,开启空调并把风量及制冷量调至最大,保持开启空调30分钟,即可。
正确清洗阴道远离阴道炎
正确清洗阴道远离阴道炎!很多阴道炎是由于女性不注重卫生导致的,因此,保证个人卫生是避免阴道炎的方法之一。另有女性为了保持阴道清洁常常对阴道进行清洗,由于方法不当也可引发阴道炎。那么,如何正确清洗阴道呢?
正确清洗阴道远离阴道炎!
正确清洗阴道远离阴道炎!阴道是女性重要的生殖系统,对于炎症的预防,首要的就是对阴道的清洗,如何清洗才能够达到效果,避免阴道炎呢?主要是从卫生出发。大便后用手纸由前向后揩拭干净,并最好养成用温水清洗或冲洗肛门的习惯。若不揩净,肛门口留有粪渍,污染了内裤,粪渍内含有的肠道细菌会趁机拐入阴道,引起阴道炎症。
正确清洗阴道远离阴道炎!清洗阴道可以保持阴道清洁,防止病菌的侵入,当然方法要正确,否则会适得其反。清洗时不要使用碱性大的肥皂或高锰酸钾等化学物质以免改变阴道正常的酸性环境。备好自己的专用清洗盆和专用清洗用具、毛巾。清洗用具在使用前要洗净,毛巾使用后要晒干或在通风处晾干,最好在太阳下曝晒,有利于杀菌消毒。因毛巾日久不见阳光,容易滋生细菌和真菌。
月经期间是病菌最容易入侵的时候,因此,在此期间搞好卫生更重要,要用温水勤洗外阴,勤换卫生巾,以免血渍成为细菌的培养基。用温水清洗外阴部,必须用肥皂时,选用刺激性较小的婴儿浴皂,以减少对皮肤的刺激。
正确清洗阴道远离阴道炎!以上就是正确清洗阴道的方法,要远离阴道炎就要注意以上的提示。希望女性朋友都健康,美丽。如果还有什么妇科病不太了解,可以通过妇科在线咨询了解。
大块猪肝怎么煮不老
猪肝是解毒的器官,里面会含有一定的毒素,所以在清洗猪肝之后,建议先用清水浸泡两个小时。切片后浸泡效果更好。
猪肝切片浸泡之后,往猪肝加入5g左右的陈醋,来腌制。这个是煮猪肝不老的关键步骤,如果没有陈醋可以用白醋来代替。大家可以放心,少量的吃醋是不会影响到猪肝的口味。
在烹煮的过程中,等待水煮开后,迅速把猪肝放进锅里,等煮到猪肝变色,在煮一分钟即可,不要煮得太久。
怎么正确清洗乳房
为避免病毒感染到乳头、乳晕,我们要做好清洁卫生工作,在怀孕期间的妇女,皮脂腺的分泌增加,乳晕上的汗腺也随之肥大,乳头变得柔软,而汗腺与皮脂腺分泌物的增加也使皮肤表面酸化,导致角质层被软化。此时,如果总是用香皂类的清洁物品,从乳头上及乳晕上洗去这些分泌物,对妇女的乳房保健是很不利的。
我们日常生活中使用的香皂类的清洁物品一般是显碱性的,而这些碱性容易对乳房局部的皮肤造成碱化,要恢复乳房局部的酸性得需要时间,若重复不断的使用这些碱性物品清洗会促进皮肤上碱性菌丛增生,更使得乳房局部酸化变得困难,保护层没了,就容易受到病菌侵蚀,从而诱发乳腺炎。所以女性预防乳腺炎最易每天使用温水清洗。
每日一摸预防乳房疾病
不久前《女人我最大》做了一期关于女人胸部节目,女主持人蓝心湄在节目中当场请家庭医生为其检查胸部。其实一贯“耍宝”的蓝心湄虽然风格如此,但在节目中展示胸部并亲身示范并不是为了提高收视而上演的噱头,而是希望女性能够重视自己的乳房、定期检查、及早发现及早治疗。就在那期节目中,蓝心湄的检查结果是“胸部纤维囊肿,但是属于良性,不影响健康”。其实大多数女性都有纤维囊肿,但往往就是因为很多人都知道囊肿是个常见问题,所以即便感觉到了自己的囊肿也不那么上心了,可是纤维囊肿有良性、恶性之分,也非常容易和乳腺炎、乳腺癌混淆,再加上因为常见、多见,慢慢就会视而不见了,所以说,纤维囊肿决不是个可以忽视的情况,关爱自己,就应该有勇气去正视它们的问题,别因为羞涩而讳疾忌医。除了经常自摸,也要让朋友、爱人帮你摸,可能不定期的临检,更能发现问题。
别人摸肿块早发现
很多女性都有这样一个误区,认为乳房上出现肿块但不疼不痒没问题,只有感觉疼痛了才有可能是问题,但在妇科专家看来,不疼不痒的乳房肿块更不能掉以轻心。某妇产科主任说:“无痛性的乳房肿块恰巧是乳腺癌的特征之一,所以说决不能掉以轻心。一般来说,炎症引起的乳房肿块会伴随着局部性的红肿热胀,增生性的肿块则有经期前胀痛的特点,而乳腺癌的肿块在早期并无明显的疼痛感,甚至没有感觉,只有到了晚期局部皮肤出现溃烂时才会出现疼痛症状,而这个时候往往已经晚了。”所以说,多让朋友、爱人帮你感觉一下,如果能触摸到不痛不痒的肿块,那别幸运地以为是良性囊肿,很可能这是乳房小炸弹--乳腺癌给你发出的第一次警告。
定时他摸
每日一摸感知“警报”纤维囊肿是乳房良性肿瘤中最常见的一种,以18-25岁的青年女性最为常见。一般来说,纤维囊肿很少会发生恶性病变,有些可能会发展成肉瘤,但转变为乳腺癌的情况还不多见。纤维囊肿最显著的特征就是乳房肿块,而且大多数时候只有肿块这一个特征,它们大小通常在1-3公分,触摸起来感觉光滑、坚韧、边界清楚、与周围的乳房组织没有粘连,活动性也大,还有滑动感。一般来说,囊肿大多发生在一侧乳房上,而且在外缘,它们也不会随着经期的到来而改变,特别是青春期女性,如果感觉到自己也有纤维囊肿,这是很普遍的现象,只需要你去医院检查并确定它是良性的纤维囊肿即可,无需特别治疗。
乳腺增生每月一摸乳腺增生是乳房两侧均会出现的肿块,它们大小不一、呈片状或者结叶状,病人年龄以25-45岁女性为多。乳腺增生多伴有经前乳房胀痛,触之亦感疼痛,且乳房肿块的大小形状可随月经而发生周期性的变化。当经期结束后,这种疼痛会逐渐消失。乳腺增生的原因大多数都是内分泌失调引起的,所以还是以调节内分泌为第一原则,配合饮食调理、便秘的治疗,对乳腺增生都有改善。
每年让她(他)摸一般来说,乳腺癌多发生于45-70岁的中老年妇女。乳腺癌同样也以乳房肿块为表现,大多呈鹅卵石形状,圆形或者椭圆。它们质地坚硬如石,肿块表面欠光滑,活动度差,易与皮肤及周围组织发生粘连,肿块可迅速生长,可呈无限制地生长而长至很大,同侧腋窝淋巴结常有肿大。当发现了自己的乳房有不规则肿块之后,应该立即到医院进行检查、确定,一般早期都是用中药治疗,如果情况不乐观,会采取手术方法。
猪肝是不是感光食物 猪肝为什么是苦的
因为在清洗猪肝的时候没有完全的清洗干净,也就是肝脏部位的脏东西落入到猪肝里面了,而且也是会影响口感,不过在之后的烹饪的时候清洗干净就是最好的。
猪肝一定要在水龙头下冲洗干净,去除血水等杂物,然后整块或是切小块浸入加了白醋的清水中或淡盐水中半个小时,苦味基本会消除,下锅之前再清洗一遍,可用生粉和盐腌制一下。
阴道怎么正确清洗
1、阴道如何正确清洗
可以用凉或温白开水清洗外阴,记住,是冲洗外阴部,而不是阴道。每次清洗时最好是流水,就是洗过的水不能重复用。清洗顺序是从前向后,就是先大小阴唇,再阴道口,再肛门。有条件每天洗澡一次者,随洗澡时清洗一下外阴即可,不必另洗。
会阴部的清洁十分重要,应每天都用清水冲洗,及时去除排泄物、分泌物,也可用性质柔和的洗护用品清洗。女性洗浴时应分开大小阴唇,由前往后清洗分泌物。大便后最好也要清洗肛门,洗去肛门皱褶中的污物,还可有效防治痔疮。
淋浴时应该用温水冲洗腹股沟,并用两个手指指腹从上向下抚摩轻搓腹股沟。肥胖者则要拨开褶皱仔细搓洗。清洗时,女性可以用手指指腹从下向上、从左到右地轻轻搓揉,然后用温水冲洗。
2、阴道清洁的错误方法
最常见的是用肥皂清洗外阴部,肥皂(包括香皂)为碱性,对皮肤有刺激性,去皮脂后皮肤干燥,反而会引起皮肤瘙痒。也有喜欢用沐浴露的,认为沐浴露的清洗作用温和。其实,沐浴露是化学制剂,刺激皮肤黏膜后,容易引起过敏性或接触性皮炎。还有些女性经常用洁尔阴、肤阴泰等中药制剂清洗阴部,认为中药最安全。中草药虽有清热解毒、消炎的作用。但中药制剂也属医生处方药,应该在医生的指导下应用。
猪肝的正确清洗方法
猪肝是补血食品,含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。那么如何正确处理猪肝,在烹饪中让猪肝变得鲜嫩呢?
猪肝的正确清洗方法
要将买回来的猪肝冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。
此外,烹调加工时,为了消灭残存在猪肝里的寄生虫卵或病菌,烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使猪肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好。
如何去掉猪肝的腥味
将猪肝冲水数分钟,切成适当大小,再泡入冷水中4~%分钟,取出沥干,即可除去腥味。
怎样炒猪肝才能鲜嫩
猪肝质地柔嫩,营养丰富,但如果烹制不当,用火过头,把猪肝炒老了,就可惜了。
炒猪肝的正确方法是这样的:将猪肝原料洗净去筋后,切成小薄片,加黄酒、酱油、干淀粉,拌和上浆,倒入热油锅氽至肝片挺起、饱满,捞出待用。锅内留油加热,放葱段煸炒后,把油氽过的猪肝片倒入锅中,加调料鲜汤略炒,再用少许淀粉勾芡即可。这种方法烹制的猪肝,吃口鲜香、滑嫩。由于受热时间短,原料所含水分和营养素,就能基本上不受损失。
上面为大家介绍了关于猪肝去腥味的方法,另外还为大家介绍了关于炒猪肝的正确方法,正确的做法可以锁住猪肝的营养价值。希望可以在生活中帮助到大家,祝大家生活愉快!
猪肝的清洗
洗猪肝这个步骤说难不难,说简单也不简单,还是要看你是否选对方法,下面就教你们怎么洗猪肝。
方法一
1.首先就是要把买来的新鲜猪肝用清水冲洗一下,时间不用太久,大概4、5分钟左右就行。
2.把洗好的猪肝切好,再接一盆冷水拿来泡。也要泡5分钟。
3.时间差不多了,取出猪肝,放簸箕里把水沥干,这样就可以把猪肝洗的干干净净了,而且还没有腥臭味哦。
方法二
选择健康、新鲜的猪肝
1、新鲜的猪肝颜色呈紫红色,富有光泽,整体颜色一致,表面没有水泡,用手轻压后压痕能快速恢复,富有有弹性。
2、不新鲜的猪肝颜色暗淡没有光泽,表面干燥起皱、有异味。
3、有病的猪肝有硬块、水肿、表面有菜籽大小的小白点,这样的猪肝是绝对不能买的。
浸泡冲洗给猪肝去毒
1、整块猪肝流水冲洗干净表面。盛清水,在水中加入稍许白醋,把猪肝整块浸泡在白醋水中,约30分钟后取出,用清水反复冲洗。
2、猪肝切约5毫米片,用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出。去除残存于猪肝的毒素。
3、若不够时间浸泡,也可直接把猪肝切片用流动的水冲反复清洗至无血水渗出,然后再放入白醋水中浸泡十分钟左右捞出沥干。
猪肝怎么炒才能嫩而不腥
猪肝要现切现炒,新鲜的猪肝切后放置时间一长,有汁液流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量。所以猪肝切片后,应马上炒。
炒猪肝前,可用一点点硼砂和白醋渍一下,再用清水冲洗干净。
硼砂能使猪肝脆爽,而白醋能使猪肝不渗血水、去除腥味。
另外炒猪肝的火要大,油要热,这样炒出来的猪肝才脆嫩好吃且没有腥味,口感特别好。
如何正确清洗口罩
开水浸泡5分钟
首先烧一锅开水,水开后,倒入放口罩的盆里。
如果是塑料盆的话,开水建议先晾晾,然后浸泡口罩。
如果有陶瓷盆建议用陶瓷盆浸泡。把陶瓷盆清洗干净,放入口罩在倒入沸水浸泡5分。
肥皂清洗
可以用肥皂,洗衣粉等轻轻揉搓口罩。
把灰尘脏的地方都好好的揉揉。
如果力道过大的话,会让口罩的布料变的松垮,降低了防尘的功能。
所以不要用力过大。
清洗干净
经过了肥皂的清洗,接着就是冲洗干净口罩了。
把口罩上的肥皂液,洗衣粉水,都冲洗干净。
晾晒
跟衣服一样,洗干净了,晾在有阳光,通风效果好的地方。
一定要好好在阳光下,晒晒,这样可以更好的消毒,去菌。
口罩清洗的常识
口罩总戴,容易有灰,很多爱干净的朋友会很频繁的清洗口罩。
口罩如果频繁的洗会让防尘布料的空隙变大,防尘效果会明显的不好。
所以口罩可以多准备几个,随时换,不宜总洗。
口罩的使用
平时不用的时候要存放在干净的地方,不要随意存放。
在戴的时候,不宜两面反复使用,外面的那层已经是沾了灰尘的,
在戴上口罩,会吸入灰尘进入的。
平时的清洗一定要及时,保持口罩的卫生也是很重要的。
阴道怎么正确清洗
可以用凉或温白开水清洗外阴,记住,是冲洗外阴部,而不是阴道。每次清洗时最好是流水,就是洗过的水不能重复用。清洗顺序是从前向后,就是先大小阴唇,再阴道口,再肛门。有条件每天洗澡一次者,随洗澡时清洗一下外阴即可,不必另洗。
会阴部的清洁十分重要,应每天都用清水冲洗,及时去除排泄物、分泌物,也可用性质柔和的洗护用品清洗。女性洗浴时应分开大小阴唇,由前往后清洗分泌物。大便后最好也要清洗肛门,洗去肛门皱褶中的污物,还可有效防治痔疮。
淋浴时应该用温水冲洗腹股沟,并用两个手指指腹从上向下抚摩轻搓腹股沟。肥胖者则要拨开褶皱仔细搓洗。清洗时,女性可以用手指指腹从下向上、从左到右地轻轻搓揉,然后用温水冲洗。
如何清洗猪肝给猪肝去毒素
如何清洗猪肝给猪肝去毒素
1、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟;亦可以在水中稍许加入一些白醋,加快排除毒素的速度。
2、把猪肝切片后,用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出。这样可以有效去除残存于猪肝的毒素。
3、烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好。
4、治疗贫血,可以搭配菠菜,但是菠菜要提前焯水处理,先除去菠菜中大量的草酸,因为草酸盐是抑制铁元素吸收的元素之一!
5、猪肝常有一种特殊的异味,烹制前,首先要用水将肝血洗净。
6、猪肝要现切现做,新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量,所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀,并尽早下锅。
小编给大家总结一下就是
猪肝含有丰富的维生素A和多种的微量元素,还具有补血的功效。但是由于肝脏是动物体内毒素排泄的器官,里面还有大量毒素,如果清洗不干净食用后会对人体产生一定的危害,如何正确的清洗猪肝做出营养健康的猪肝才来呢。
首先;买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后在水中加入少许的白醋放入猪肝浸泡30分钟,加快排除毒素的速度。
其次;将浸泡过得猪肝切片,用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出。这样可以有效去除残存于猪肝的毒素。
另外;烹饪猪肝的时间不能太短,否则既不能有效去毒,又不能杀死病菌、寄生虫卵。应该将肝炒至完全变成灰褐色,看不到血丝才好。