光敏性食物易造成日光皮炎
光敏性食物易造成日光皮炎
无花果、芹菜和野菜如苋菜、灰菜等含有光敏性物质，常常引起人皮肤红、肿、痛、起水疱、发疹等症状，在容易过敏的人中更容易发生。但“在文献研究中有一些只是个别病例报告，尚缺乏充足的循证研究的支持。另外，是否发生过敏反应，可能和自身免疫功能的联系更为密切。如果自己是过敏性体质，最好在医生的指导下查清过敏原。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杜松明博士说。
协和医院变态反应科副主任王良录说：“准确地说，我个人认为野菜不是常见的食物过敏原，比如说马齿苋、芹菜等，它们是一种光敏性食物，食用后，会造成人对紫外线更敏感，但不是真正的过敏。紫外线过敏原理和花粉过敏、食物过敏原理完全不一样，紫外线过敏的机制目前不清楚，有人认为是紫外线照到蛋白引起的蛋白构象的改变而造成的反应，也有人认为是紫外线本身的问题，有不同的理论，不能下定论。”
紫外线过敏，意味着不仅有紫外线照射，还需要有吸附在身体中的光敏感物质的参与。香菜、芹菜、茴香、香椿、柠檬、紫云英、无花果等都属于光敏性植物。
“柠檬、香菜等增加了人对日光的敏感，但最终造成过敏的还是紫外线。”西城区红十字协会急救指导老师崔世宝说，除了光敏性植物外，纯粹因为日光过度照晒，也能造成日光性皮炎。晒伤可能在一两天间恢复过来，日光性皮炎暴晒后的炎症却不是一两天就能恢复的，需要一定治疗。
哪些蔬菜会伤害你的皮肤
春季本是万物生发的大好时光，特别适合出游，可总有些皮肤敏感的人在皮肤暴露于紫外线后，出现光敏性皮炎的症状。
光敏性皮炎是指日晒后数小时至5天，在曝光部位发生成片红斑、水肿、丘疹、丘疱疹、风团，可有糜烂、渗出或苔藓样变;剧烈瘙痒，并可有烧灼感。
尽管阳光照射是一个较为重要的因素，但引起光敏性皮炎的原因却不是单方面的，平时饮食不当也可能是发病的罪魁祸首。今日给大家着重介绍一下光敏性食物：
光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。通常来说，光敏性食物经消化吸收后，其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤，如果在这时照射强光，就会和日光发生反应，进而出现裸露部位皮肤的红肿、起疹，并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。
光敏性食物包括：香椿、香菜、芹菜、油菜、芥菜、菠菜、雪菜、马齿苋、马兰头、胡萝卜、茴香、荞麦、莴苣、槐花、龙芽草、无花果、柠檬、灰菜、紫云菜、干木耳、黄泥螺、皮皮虾、螃蟹等。
在春光大好的季节，不管你是否属于过敏性体质，在生活中都应尽量避免或减少光敏性食物的接触，以免引起不必要的光敏性反应。已经出现皮疹后应尽快寻求皮肤科医生的帮助。
芒果为什么容易让人患日光性皮炎
吃芒果的人很多，可是发生日光皮炎的人却很少。吃芒果引起的日光性皮炎多见于患有支气管哮喘、湿疹、荨麻疹等过敏性疾病的人。上述人员食用鲜芒果后，再遭受日光曝晒则发生本病。说明本病的发生是鲜芒果、日光、患者体质三者共同作用的结果。据文献报道，有些植物含有光敏性物质，例如菠菜、油菜、灰菜、紫云英、马兰头、荠菜、无花果，也包括鲜芒果。所谓光敏性物质，是指善于吸收光线的物质，光敏性物质在光线作用下，能转化成为另一种物质——光化学产物，光化学产物再与皮肤内蛋白质相结合，可成为抗原，抗原能使机体产生过敏反应，发生如上所述的日光性皮炎症状。
鲜芒果日光性皮炎的发生与光线照射有很大关系。日光包括紫外线、可见光和红外线。日光性皮炎与日光中紫外线作用有关。紫外线根据其波长不同分为三种，即短波、中波和长波紫外线，其中长波紫外线与日光性皮炎的发生密切相关。自然界规律中，每年四、五、六月份是太阳光中长波紫外线发射量最多的时期，此时期也正是鲜芒果上市季节，所以容易发生日光性皮炎。需要补充说明的是，每年四、五、六月间，每天上午10时至下午4时，是太阳光中长波紫外线发射量最多的时刻。具有过敏性体质的人，食用含光敏性物质食物后，即使在居室内，接触了透过玻璃的反射光线也会发病。
光敏性食物
所谓的光敏性食物，就是指那些容易引起植物性日光皮炎的食物。通常来说，光敏性食物被吸收后，其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤，如果在这时照射强光，就会和日光发生反应，进而出现裸露部分皮肤红肿，期疹子，病伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。
常见光敏性食物有灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋莱、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、养麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。除此之外，“光敏性海鲜”包括螺类、虾类、蟹类、蚌类等，同样含有光敏物质，也需留意。
光敏性中药：白芷、竺黄、荆芥、防风、沙参等。
光敏性西药：磺胺药、阿司匹林、水杨酸钠、四环素、扑尔敏、利眠宁、口服避孕药、雌激素等。
化妆品中的香料：佛手柑香油、柠檬油、檀香油、麝香、龙涎香等;防晒霜中的遮光剂。 另外，经常口服维生素B,特别是服烟酰胺,以降低皮肤对日光的敏感性。
老人晒太阳怎么做呢
1.其实并不是太阳越大越好，针对老年人，建议您可在上午9时以前和下午4时以后，坐在凉台上晒太阳或外出活动，因为此时的太阳光比较柔和，不会对人体产生危害。
2.晒太阳的错误时间：要避免在上午11时到下午3时之间外出，因为此时日光较强，易对人体产生危害，如非外出不可，应打伞、戴太阳帽和太阳镜，并穿好长袖的衣服，以防止紫外线灼伤皮肤。穿红色衣服，也有助于减少紫外光对皮肤的损害。
3.去哪里晒太阳最好：大家都知道，隔着玻璃晒太阳，虽然温度高，但是没有什么补钙效果。这是因为玻璃能够吸收发挥作用的紫外线，隔着玻璃晒太阳实际上没什么作用。因此专家建议人们应该走出去，在空气新鲜阳光明媚的地方晒太阳。
4.晒太阳的时长：鉴于老年人的体质，每天晒太阳的时间以30-60分钟为宜，要逐步锻炼皮肤对日光的耐受能力，但要避免在烈日下曝晒。
5.晒太阳时，您还可以这样：多吃富含维生素C的蔬菜、水果，可增强皮肤抗紫外线损害的能力，多喝水可防止人体脱水。但要注意有些光敏性植物，芥菜、莴苣、螺、虾、蟹、蚌等，吃完后立即晒太阳会造成过敏。光敏性食物，就是指那些容易引起植物性日光皮炎的食物。通常来说，光敏性食物被吸收后，其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤，如果在这时照射强光，就会和日光发生反应，进而出现裸露部分皮肤红肿、起疹子，并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。
以上就老人晒太阳这样的问题进行了相对简单的讲述。晒太阳的同时要兼顾饮食。水产品、奶制品、蛋类、蘑菇等食物都富含维生素D，但国人吃得很少，最好适当多吃一些。但需要定期监测血液中含量，以防过量。如果过量服用可导致恶心、呕吐、烦躁等不适。
白木耳是光敏食物吗
白木耳不是光敏类食材。
光敏食物通常指的是：容易引起日光性皮炎的食物。光敏性食物进入肠道后经过消化吸收，其中所含的光敏性物质会进入皮肤，这时若感受到了太阳强光，就会和日光发生反应，进而出现裸露部位皮肤的红肿、起疹，并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。白木耳不具备这样的特性，因此白木耳不属于光敏食物。
生活中常见的光敏食物有：苋莱、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。
哪些过敏体质者易患日晒伤
日光皮炎，又称“晒斑”，系在强烈日光照射后，于曝晒处出现红斑、水肿甚至水疱的急性皮肤炎症。多与中波紧中线照射有关，但也与体质、中界环境有一定联系，属光毒反应。
专家指出，日晒伤带有明显的季节性，它在春夏两季症状最为严重。有些人是在烈日下待的时间太长，几小时后颈面部、手臂、肩背等外露皮肤出现红斑、水疱等，火烧般痒痛难忍，几天后可能红斑和水肿会慢慢消退，但取而代之的是脱屑、蜕皮，还有可能在皮肤表面留下色素沉着。这个过程是皮肤在强烈日光照晒下出现的急性损伤性反应。
而另一种则是光敏性皮肤病，患者几乎每年定期发病，以中青年女性居多，只要在春夏两季接触日光后，皮肤暴露部位就会出现水肿性红斑、丘疹等，伴有明显瘙痒，到了秋冬季节慢慢收敛。但年年都会有反复，几年之后，皮炎发作部位的皮肤会逐渐增厚、变糙，还有可能皮肤颜色暗淡。
虽然除此以外，还有一些过敏体质者，在接触外源性光敏物质，如沥青、焦油、化妆品、清洁剂、染料、食品添加剂、防腐剂等物质后，出现光敏性接触性皮炎;接触某些药物如氯丙嗪、磺胺药、四环素、氢氯噻嗪等，食用灰菜、芥菜、马齿苋、马兰头、无花果等食物后，发生光敏性药疹或食物性日光性皮炎。
一旦怀疑患上日晒伤，最好第一时间去医院明确诊断，不应首次就自行敷药，而应该分清是否日光引起、严重程度以及遵医嘱用药，但也可适当用其他较温和的辅助外敷药等。
其次，当体内缺乏维生素B2的时候，皮肤对日光比较敏感，容易出现日晒伤，表现为在太阳底下晒久了，脸部发红、发痒，此外，鼻子周围和嘴部四周有粉状物出现。对于皮肤容易粗糙的人，维生素B2有比较好的预防作用。
芒果为什么容易让人患日光性皮炎
芒果的人很多，可是发生日光皮炎的人却很少。吃芒果引起的日光性皮炎多见于患有支气管哮喘、湿疹、荨麻疹等过敏性疾病的人。上述人员食用鲜芒果后，再遭受日光曝晒则发生本病。说明本病的发生是鲜芒果、日光、患者体质三者共同作用的结果。据文献报道，有些植物含有光敏性物质，例如菠菜、油菜、灰菜、紫云英、马兰头、荠菜、无花果，也包括鲜芒果。所谓光敏性物质，是指善于吸收光线的物质，光敏性物质在光线作用下，能转化成为另一种物质——光化学产物，光化学产物再与皮肤内蛋白质相结合，可成为抗原，抗原能使机体产生过敏反应，发生如上所述的日光性皮炎症状。
鲜芒果日光性皮炎的发生与光线照射有很大关系。日光包括紫外线、可见光和红外线。日光性皮炎与日光中紫外线作用有关。紫外线根据其波长不同分为三种，即短波、中波和长波紫外线，其中长波紫外线与日光性皮炎的发生密切相关。自然界规律中，每年四、五、六月份是太阳光中长波紫外线发射量最多的时期，此时期也正是鲜芒果上市季节，所以容易发生日光性皮炎。需要补充说明的是，每年四、五、六月间，每天上午10时至下午4时，是太阳光中长波紫外线发射量最多的时刻。具有过敏性体质的人，食用含光敏性物质食物后，即使在居室内，接触了透过玻璃的反射光线也会发病。
鼠曲草什么人不能吃 光敏性食物
光敏性食物是指那些吃后容易引起日光性皮炎的食物，一般在发病前有进食大量光敏性蔬菜和日光暴露史，皮损一般发生于暴露部位，皮损境界清楚，是红斑、瘀斑、肿胀、水疱等，自觉痒痛，而鼠曲草就是光敏性食物之一，如搭配其他光敏性食物同吃过多，则容易导致日光性皮炎的发生。
常见的食物光敏性有：灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。
得了日光性皮炎会引发什么疾病
1、日光皮炎症状出现后，有些患者会伴有局部的灼痛或刺痛感，情况严重的患者还会出现发烧、头疼、恶心呕吐的症状，全身感觉不适，痛苦万分。
2、日光皮炎患者长时间在阳光的照射下，皮肤受到紫外线的伤害，发生光敏性反应，过敏体质的人症状更加明显，一般在晒后4~6个小时，出现红斑水肿的症状，12个小时以后症状达到高峰，十分痛苦。
3、日光皮炎患者发病有红斑、水肿的同时，患处还伴有局部的瘙痒感，瘙痒难耐抓挠，可继发感染，使病情加重或复发。而且此症越抓越痒，抓到出血疼痛时，症状会有所缓解，但是疼痛感代替瘙痒感，也是十分难受的。
晒太阳也有注意事项
别吃光敏性食物
这是很多朋友会忽略的一个重点，专家提醒，生活里有许多光敏性食物，当我们吃完这类食物再晒太阳有可能引起光敏性药疹以及日光性皮炎，所以晒太阳之前要避开进食芥菜、虾蟹、莴苣等光敏性食物。
别晒太久
有人觉得，冬季的太阳不仅没有夏天来得大晒起来也很舒服，干脆一整个下午都沐浴在阳光底下，但这种做法是不可取的。长时间晒太阳会引起皮肤干燥、口舌不适，建议连续晒太阳的时间不超过30分钟。
光敏性皮炎不能吃什么
在蔬菜中，最典型的光敏性食物是灰菜，但目前已经比较少见。芹菜、莴苣、油菜、菠菜、小白菜、紫云英、芥菜、马兰头、无花果等，也是含有光敏性物质的，但不同于灰菜的是，这些食物是否会导致日光性皮炎更取决于个人的体质，因此那些有过敏体质的人应该尽量小心食用。除此之外，某些中药，如补骨脂、白芷同样含有光敏物质，也需留意。
光敏性食物：泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。
光敏性中药：白芷、竺黄、荆芥、防风、沙参等。
光敏性西药：磺胺药、阿司匹林、水杨酸钠、四环素、扑尔敏、利眠宁、口服避孕药、雌激素等。
化妆品中的香料：佛手柑香油、柠檬油、檀香油、麝香、龙涎香等;防晒霜中的遮光剂。
另外，经常口服维生素B,特别是服烟酰胺,以降低皮肤对日光的敏感性。
荠菜不能和什么一起吃 光敏性食物
光敏性食物是指那些吃后容易引起日光性皮炎的食物，一般在发病前有进食大量光敏性蔬菜和日光暴露史，皮损一般发生于暴露部位，皮损境界清楚，是红斑、瘀斑、肿胀、水疱等，自觉痒痛，而荠菜就是光敏性食物之一，如搭配其他光敏性食物同吃过多，则容易导致日光性皮炎的发生。
常见的食物光敏性有：灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。
吃芹菜会晒黑
传言说，吃光敏性食物后出门易被晒黑，于是那些视黑色素如敌的美眉们开始抓狂了，为了不被晒黑，誓死也不在白天吃这些食物，那么事实真是如此吗?
首先我们来了解一下什么是光敏性食物?什么是光敏反应?光敏食物即那些容易引起日光性皮炎的食物。光敏性反应即吃了光敏性食物经消化吸收后，光敏物质进入皮肤，如果长时间经强烈紫外线照射，就会和日光发生反应，进而引起裸露部分皮肤出现：红、肿、痛，起疹子等皮炎症状，继而发生日光性皮炎。生活中确实有因为进食和晒太阳引发的皮肤病例，但一般是本身就是过敏体质的人群，并不是吃了光敏性食物后晒太阳而导致。
日常常见的光敏性食物有：含叶绿素高及有浓郁气味的蔬菜和野菜：香菜、芹菜、茴香、韭菜、马齿苋、马兰头、雪菜、莴苣、萝卜叶、菠菜、油菜、荠菜、苋菜、灰菜等。水果类：柠檬、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。海鲜类：螺类、蟹类、蚌类。这些食物之所以能引起日光性皮炎，让皮肤变黑，是因为他们都含有一种成分——呋喃香豆素，是一种天然的光敏剂，这个成分本身不会对皮肤造成伤害，但会增加人体皮肤的光敏性，如果长时间接触到紫外线UVA的强烈照射后，便会产生光敏反应，会使黑色素细胞活力增加，进而导致皮肤被晒黑或晒伤。
上述这些食物是否发生光敏反应，导致日光性皮炎取决于个人的体质，而光敏性皮炎其实是一种过敏性反应，并且发生光敏反应必须满足几个条件：光、敏感体质、和光敏性食物。一是本身属于过敏体质，同时需摄入巨量光敏性食物(一顿至少吃一斤以上)，并且是马上跑到户外长时间接触高温和强烈紫外线照射，缺少任何一个条件都不会发生反应。如果本身是过敏体质，并且需要长时间在户外工作的人群，就不妨把这些蔬菜放在晚上吃，等再接触阳光时，早被吸收了，感光因子也就起不到作用了。对于一般人来说，吃光敏性食物吃到饱也不会有问题。由此可见食用光敏性食物会使皮肤变黑的说法并不科学，况且有些光敏性食物不仅不会因为“感光”而引起皮肤变黑、长斑的问题，反而对美白和预防皮肤问题很有帮助，因此大家可以放心食用。
其实我们与其纠结食物影响，不如做好防晒措施更靠谱。防晒的方法有很多，但是全面才是王道。
脸上过敏不能吃什么 光敏性食物
一般来说吃光敏性食物容易引起日光性皮炎，出现皮肤的红肿、起疹等过敏症状。所以过敏体质以及已经出现过敏反应的人群不宜吃这类食物。
光敏性食物有：雪菜、莴苣、苋菜、荠菜、芹菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜、柑橘、柠檬等。