萍婆的营养价值

萍婆的营养价值

苹婆果营养丰富，富含维生素A、蛋白质、粗纤维、磷、钙等，能储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、增强肠道功能、

解热温胃、治蛔虫、止呕、养肝胆、明目去翳、止咳退热、消烦降火、消散收敛等效用;可治血痢、皮肤溃疡等疾患。

苹婆果含有构成机体的重要物质，可以为我们人体提供热能，还可以维持大脑。热量也不高，也调节脂肪代谢，作为一种果实，是含有丰富的膳食纤维

值得一提的是，苹婆果还富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。

三联小编总结： 苹婆果的营养价值很高，具有解热温胃、治蛔虫、止呕、养肝胆、明目去翳、止咳退热、消烦降火、消散收敛等效用;可治血痢、皮肤溃疡等疾患。

麻婆鲱鱼的营养价值有哪些

食物能让我们获取营养，同时饮食不当也容易对身体造成伤害，尤其是生活中很多人都不喜欢吃容易上火的食物，那么吃麻婆鲱鱼会上火吗?

麻婆鲱鱼的营养价值

鲱鱼蛋白质和脂肪含量较高，还富含多种维生素和微量元素，是营养价值较高的鱼类，具有补虚利尿的功效。

吃麻婆鲱鱼上火吗

不上火

保证健康的身体才能更好享受生活，上面就是对吃麻婆鲱鱼会上火吗的介绍，这样在吃麻婆鲱鱼的时候也能结合自己的身体情况选择了。

麻婆豆腐不入味可以吃吗 麻婆豆腐炖多长时间

建议炖3-5分钟左右即可。

麻婆豆腐中豆腐是比较容易熟的，一般将其大火烧开之后，炖个3-5分钟左右就可以将麻婆豆腐煮熟了，不建议炖太久，分钟容易影响麻婆豆腐的口感，降低其食用价值以及营养价值。

浮萍的营养价值 强心

浮萍水浸膏有强心作用，并能收缩血管，使血压上升。

红芪的营养价值 营养价值

红芪，味甘、微温，主要成分为红芪多糖、硒等、氨基丁酸、甲氧基紫檀烷、阿魏酸烷（基）酯、阿佛洛莫生、甘草甙元、异甙草甙元、驴食草酚、香草酸。

1、红芪具有显著的免疫促进、延缓衰老作用；改善实验性呼吸窘迫综合症；增强耐缺氧能力；镇静、镇痛、抗炎，抗病原微生物等。

2、红芪补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌。属收涩药下属分类的固表止汗药。提高痛阈值，对小鼠的急性和亚急性炎症均有明显的抑制作用。

青稞的营养价值 营养价值

每100g青稞面粉中含硫胺素（维生素B1）0.32mg，核黄素（维生素B2）0.21mg，尼克酸3.6mg；维生素E0.25mg。还含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。

1、青稞中的膳食纤维总含量达到了16％，其中不可以被分解的占到了9.68％，这些膳食纤维在进入到人体的肠道以后，不能被分解，这样就可以增加粪便的体积，加快粪便排出体外。

2、青稞里面含有多种对人体有益的微量元素，例如铁、钙、磷、锌等。最为重要的是，青稞里面含有抗癌元素——硒。硒元素已经被确认为是人体必需的微量元素，而且是唯一一种具有防癌抗癌的元素。

3、青稞中含有的淀粉比较独特，是一种叫做支链淀粉的物质，这种物质中含有大量的凝胶粘液，在经过加热后，呈现弱碱性，对于抑制胃酸过多，保护胃黏膜等具有重要的作用。

4、青稞是世界上麦类作物中含有的β—葡聚糖含量最多的作物，具有降血脂、降胆固醇、预防心脑血管疾病等疾病的作用。

5、另外，青稞中还含有一些其他的稀有珍贵的营养成分，例如硫胺素、核黄素、尼克酸等，这些物质对于促进人体健康发育具有重要的作用。

凤眼果煲汤和什么搭配比较好

凤眼果可以和一些滋补养生的食材一起搭配食用。

凤眼果，又称萍婆，凤眼果的果实分为四五个分果，外面暗红色，内面漆黑色，常见于我国沿海地区，凤眼果的味道可口，营养价值高，常见的吃法为将凤眼果煲汤食用，由于凤眼果果实中含有丰富的淀粉，因此，凤眼果煮熟之后口感较为粉糯可口，一般常见搭配为：凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果猪蹄汤、凤眼果瘦肉汤等。

材料：凤眼果200g、圆肉100g、老母鸡1只、瑶柱4粒、猪展肉200g、姜、酒、盐。

做法：

1、凤眼果煮后去皮、去壳，猪展洗净，十字切花备用，瑶柱提前2小时浸泡，姜刨皮、洗净切片，圆肉洗净备用；

2、鸡洗净，斩大块备用；

3、猪展肉用姜水飞水，再冲洗，炒锅放油和姜，放鸡块炒至变色，再点少量料酒爆香鸡肉即可；

4、全部材料已备好，分两次加汤料倒入汤煲中适量加水；

5、汤煲调至煲汤程序，约2/3时即可。

藕带的营养价值 营养价值

每百克藕带含水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。

1、藕带和莲藕一样都含有一定量的粘液蛋白，因此，藕带在切段时也会出现藕断丝连的现象，这种粘液蛋白能与人体内的胆酸盐结合，促进胆酸盐的排出。

2、藕带带有清香，主要是莲藕含有鞣质，清香的鞣质成分具有健食效果，也能促进食物的消化吸收，适合哪些胃纳不佳、食欲不佳的人食用，增强食欲。

3、藕带中铁元素的含量也很高，铁元素是人体血红蛋白的主要合成原料，同时，藕带中含有较多的维生素C，能促进铁元素的吸收，食用有一定的造血补血功效。

4、藕带富含维生素C和蛋白质，促进骨胶原的生成，结合各种细胞，起到强健胃粘膜的作用。

凤眼果煲汤和什么搭配比较好

凤眼果可以和一些滋补养生的食材一起搭配食用。

凤眼果，又称萍婆，凤眼果的果实分为四五个分果，外面暗红色，内面漆黑色，常见于我国沿海地区，凤眼果的味道可口，营养价值高，常见的吃法为将凤眼果煲汤食用，由于凤眼果果实中含有丰富的淀粉，因此，凤眼果煮熟之后口感较为粉糯可口，一般常见搭配为：凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果猪蹄汤、凤眼果瘦肉汤等。