山扁豆有什么功效清热利湿

养生健康

山扁豆有什么功效清热利湿

清热利湿是山扁豆入药后的主要功效，它能加快人体内湿毒代谢并能防止热毒入侵，对人类经常出现的湿热黄疸和暑热腹泻以及身体水肿等症都有明显治疗作用，人们在用药后能让身体出现的黄疸和腹泻很快减轻。

肝胆湿热的饮食

【泥鳅炖豆腐】

配方：泥鳅500克，豆腐250克。

制法：将泥鳅加食盐、黄酒、水适量，炖至五成熟，加入豆腐，再炖至鱼熟烂即可。

功效：清热利湿和中。

用法：喝汤，食豆腐及泥鳅。

【黄瓜薏米粥】

配方：黄瓜1条，薏米50克，粳米100克。

制法：先将薏米、粳米煮成粥，加入黄瓜片煮2～3分钟即可。

功效：健脾清热利湿。

用法：可作早晚餐食用。

【溪黄草泥鳅汤】

配方：溪黄草30克，泥鳅250克;生姜4片。

制法：泥鳅活杀，用开水洗去黏潺及血水，与溪黄草、生姜一起人锅，加清水适量，武火煮沸后)文火煮1～2小时，调味即可。

功效：清利湿热。

用法：隔日1次，饮汤食泥鳅。

【茵陈玉米须汤】

配方：绵茵陈30克，玉米须30克。

制法：上二味加清水适量煎煮取汁。

功效：清热利湿。

用法：每日1剂，代茶饮。

【玉米须炖蚌肉】

配方：玉米须50克，蚌肉200克。

制法：将上二物放瓦锅内，加适量水，文火煮至烂熟。

功效：利湿退黄，泄热通便。

用法：隔日服1次。

霉菌性外阴炎的健康处方

1.马齿苋炖鸡蛋清，鲜马齿苋捣烂取汁半茶怀，加鸡蛋清1个，调匀炖熟，温服。或马齿苋汁半杯加白蜜30～50克，开水冲服，每日1次。马齿苋有清热消炎作用，鸡蛋清、白蜜则有滋阴清热之效，霉菌性外阴炎患者食用后可减少白带、减轻炎症搔痒。

2.猪肚炖白果，猪肚1个洗净，内放白果肉10～15克。共炖烂熟食用，猪肚与白果均有止白带作用，霉菌性外阴炎患者食用后可减少白带。

3.冬瓜子饮，冬瓜子30克捣烂，加红糖适量，开水冲服。每日1次，连食7日。冬瓜子有清热利湿作用，有助于霉菌性外阴炎患者消炎止带，尤其适用于湿热下注型带下。

4.赤豆粥，赤豆、糯米(或粳米)各50克，煮粥，一日内1～2次食完。赤豆有清热利湿之功，霉菌性外阴炎患者食用后可止白带。

5.白果豆浆，白果(去皮壳)7～8粒捣烂，用热豆浆1杯，每晨空服冲服。白果为止白带之王，豆浆可清热化湿。

6.扁豆煮山药，白扁豆30克研成碎末，山药30克，白糖适量，加水共煮熟，一日内2次食完，连用7日。扁豆能健脾化湿，请热止带;山药亦有健脾涩带之功。霉菌性外阴炎患者食用后可起到止白带作用。

手足口病水泡处理方法巧用食疗方法

做法：绿豆200克、薏米200克，洗净加水煮熟。烹煮时不可太久，否则色浊豆烂成豆羹，将失去解暑功效。

功效：绿豆皮寒肉性平，绿豆作为解暑食品，应连皮一起吃。薏米性寒，味甘淡，具有健脾、清热、利湿功效，适合手足口病患儿。

做法：薏米100克、冬瓜300克，煮瘦肉汤。

功效：清热利湿，能促进水泡结痂。

做法：大青叶二钱半、金银花二钱半、绿豆四钱、陈皮一钱，以二碗半水煮至一碗，以黑糖掺入调为甜凉茶，让幼儿一日分两次服用（隔四小时一次），连服三天。

功效：清热解毒，适用于手足口病患儿、手足口出现皮疹、水泡者。

山扁豆的作用与功效

1、山扁豆的功效

山扁豆入药以后味甘，性平，无毒性存在，清肝利湿以及散瘀化积都是它的重要功效，在中医中经常用于人类吐、泻以及水肿和小儿疳积以及痈肿等疾病的治疗，治疗时有多种使用方式，既可煎制后服用，也可以捣碎以后外用。

2、山扁豆能治黄疸

山扁豆对人类的黄疸有很明显的治疗作用，在治疗时多会取山扁豆五十克加入地星宿五钱一起加清水煎制后服用，每天服用一次即可，另外山扁豆对人类的中暑也有很好的治疗效果，特别是对中暑后出现的呕吐症状，治疗效果明显，用法也很简单，只需要把五十克山扁豆用水煎制后服用即可。

3、山扁豆能治夜盲

山扁豆对夜盲症有很好的治疗效果，在治疗的时候，最好能把山扁豆与菊花搭配使用，具体用法就是把山扁豆一百克，加入菊花十克，再加入新鲜猪蹄一对，加入清水适量，一起炖制，炖到肉质软烂以后，可以关火，降温以后吃猪蹄喝汤就能让夜盲症明显好转。

婴儿湿疹妈妈忌口什么婴儿湿疹妈妈吃什么好

绿豆有清热、祛暑、利水、解毒的作用，可以治痘毒，疗痈肿痘烂等皮肤疾患，其清热利水解毒的功效，有利于治好湿疹。

西瓜有清热、解暑、利小便的作用，可使湿热之邪随小便而去。亦宜用西瓜皮煎水代茶饮，同样可以收到清利湿热的效果。所以婴儿湿疹妈妈可以吃西瓜，有利于尽快消除宝宝的湿疹。

白扁豆能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者常食白扁豆，又可以脾健运又可以去除湿热，有利于治好湿疹，婴儿湿疹妈妈吃白扁豆既有益于自身，又有利于婴儿的恢复。

暖胃健脾祛湿汤怎么炖

1、扁豆瘦肉汤

材料:扁豆100克、陈皮1/4个、猪瘦肉400克、食盐、生姜适量。

做法:把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;把食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5小时,加入适量食盐便可。

功效:本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。

2、三色豆汤

材料:白扁豆、赤小豆、绿豆各30克、冰糖适量。

做法:三种豆洗净,放入锅中,加清水适量;用大火煮沸后调小火同煮成汤,出锅前加冰糖调味即食。

功效:此汤每日一次,甘甜可口,可清热除湿。白扁豆、赤小豆、绿豆制作的三色汤是夏季健脾除湿、清热消暑、解毒消肿的靓汤。白扁豆甘,微温,归脾、胃经,补脾和中,化湿消暑,利尿消肿,清肝明目;赤小豆健脾利湿,消肿解毒;绿豆清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效。

3、淮山扁豆煲鸡脚

材料:淮山15克、扁豆15克、芡实15克、苡仁15克、鲜鸡脚200克(约10只)、生姜丝少许。

做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗),武火煲滚后文火煮2小时后加入食盐调味即可。

功效:健脾祛湿、舒筋活络。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。

4、佛手瓜扁豆煲排骨汤

材料:佛手瓜2个、扁豆50克、鲜粟米1～2根、排骨150克。

做法:将佛手瓜洗净、削皮、去核、切成块状;扁豆洗净、泡水;鲜粟米洗净、去衣及玉米须后,切成小圆柱状;排骨洗净、去血水。将扁豆、粟米同放入锅内,武火煲15分钟后改为文火煲半小时,加入佛手瓜后再煲15分钟,加入食盐调味即可。

功效:佛手瓜性凉味甘,具有健脾开胃、理气和中、祛风解热的作用,可用于头痛、咳嗽、咽干、咽喉肿痛、干咳或咳嗽痰黄、胸闷气胀等风热感冒症状者。但佛手瓜性凉,平素脾胃虚寒、大便溏薄者宜少吃;扁豆甘、微温,可健脾、解暑、祛湿,是夏季暑湿季节使用食材,常搭配荷叶、冬瓜等用于熬粥、煮汤以清热解暑祛湿(如用扁豆衣,祛暑湿效果更佳);粟米甘凉,补中、除热、解毒。众食材适用,使得本汤解暑祛湿、健脾和中的作用。

尿路感染食疗方

1、芹菜红枣汤

芹菜250克左右，红枣100克，洗净同放锅内，加适量水煮汤饮服。有降压利尿，和中养血作用。适用于高血压、小便刺痛等症。芹菜味甘辛，性凉，对尿道感染、肝炎、高血压等有辅助治疗作用。

2、鲫鱼赤小豆汤

鲫鱼1条约250克，去鳞、内脏，加赤小豆50克、水500毫升，煮沸后入姜、葱、盐、米酒适量，再文火煮一小时左右。鲫鱼味甘，性平温。有除湿利水、和中补虚功效。赤小豆性平，有利水消医学，教育网收集整理肿、利湿等功效，另外，药理证明赤小豆有抑菌作用。

3、车前草煲猪小肚

每次用鲜车前草60～90克，猪小肚约200克，切块煮汤，用食盐少许调味，饮汤食猪小肚。功能利湿清热、利尿通淋。可用于辅助治疗膀胱炎及尿道炎。车前草味甘、性寒，功效与车前子相似，能利水、清热。猪小肚味甘咸、性平，有利小便、健脾胃功效，可减轻车前草之寒凉削伐之性。

4、冬瓜汤

制作：将冬瓜煮熟，连汤服食，1日3～5次。

功效：清热利尿。

主治：尿路感染、热淋、血淋。

2、发灰藕汁

配制：藕汁调发灰，每服发灰(头发烧成灰，或用血余炭)6克，连服3次。

功效：止血清热。

主治：尿路感染以血尿为主症者，血淋。

大豆芽功效清热利湿

大豆芽就是生活中的黄豆芽，只有黄豆制成的，味甘、性凉，入脾、大肠经，具有很好的清热利湿作用，对肠胃湿热的患者来说是一种好的治疗的食物，可以去除体内的热气，对身体是很好的。

肠胃湿热吃什么

肠胃湿热，治以清热利湿为主。治疗时，最重要的是要改掉不良的饮食习惯，多食清淡食物，少食油腻、辛辣和过甜的食物，不要喝酒，同时增加运动量。

肠胃湿热吃什么?可以多吃的食物性质寒凉、味淡或苦，具有清热、利湿作用的食物，如莜麦、玉米、薏米、小麦、小米、赤小豆、绿豆、蚕豆、苦瓜、黄瓜、冬瓜、大头菜、空心菜、金针菜、苋菜、莴苣、茭白等。下面小编特别推荐六种食物。

1、萝卜

萝卜有消食、清热毒的作用，可以生吃也可以做成萝卜汤。适用于肠胃湿热、消化性溃疡和食欲不好者。

2、薏米

中医称薏米为“薏苡仁”，是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

3、木棉花

木棉花花瓣色泽鲜红质，晒干后可作药用。其味甘淡、性凉，具有清热利湿、解表、利尿、消暑、止血的功效，临床上常用于痢疾，泄泻、食滞等胃肠湿热病，是常用药物之一。气候炎热潮湿，人们又多以鱼肉为食，因而容易患肠胃湿热性疾病，如食欲不振、食滞、腹泻、下痢等，而木棉花正好可改善以上症状。

4、白扁豆

本草纲目》称白扁豆为“脾之谷”，认为白扁豆能“止泄痢，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴”。中医认为白扁豆有健脾化湿的功效，常常用于便溏、腹泻而伴有饮食减少、食欲不佳、疲乏无力等症状的人群食用。

5、玉米

中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

6、绿豆芽

《本草纲目》说它“解酒毒、热毒，利三焦”，意思就是说绿豆芽可用来解除全身的一切热毒，而湿热之毒，夏秋季最盛。还有报道指出，美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。对于那些平日面泛油光、血压偏高或血脂偏高，嗜烟酒而且肥胖的人，经常吃绿豆芽，不仅可以清肠胃、解热毒、利湿热、洁齿牙，而且有减肥功效。

中药大辞典山扁豆

药材名称山扁豆

拼音Shān Biǎn Dòu

别名含羞草决明、黄瓜香、梦草(《中国主要植物图说·豆科》)，挞地沙、细杠木、砂子草(《南宁市药物志》)，地柏草(《广东中药》)，水皂角(《贵州草药》)，假牛柑(《广西中草药》)，望江南、疳草、下通草，鱼骨折、红霜石(《南方主要有毒植物》)。

出处《救荒本草》

来源为豆科植物山扁豆的全株。夏、秋采收全株，晒干或焙干。

原形态亚灌木状草本，高30～45厘米。茎多分枝，分枝瘦长，斜升或四散，多少被有短柔毛。双数羽状复叶，互生，长7.5～10厘米;托叶线形，长尖;小叶25～60对，镰刀状钱形，长3～5毫米，少有8毫米，先端短尖。花梗腋生，。单一或数朵排成短总状花序;萼片5，披针形，先端急尖;花瓣5，黄色，少有长于萼片者;雄蕊10，5长5短，相间而生;雌蕊1，子房线形而扁，花柱内弯，柱头截形。荚果条形，扁平，长2.5～5厘米;宽约5毫米，疏被毛。种子16～25粒，深褐色，平滑、光泽。花期8～9月。果期9～10月。

本植物的种子(山扁豆子)亦供药用，另详专条。

生境分部生于林下山坡间及田野、路旁。分布华北，南延至广东、广西、贵州、云南、台湾等地。产广东、广西等地。

性状干燥的全株。根细长，须根发达，外表棕褐色，质硬，不易折断。茎多分枝，呈黄褐色或棕褐色，被短柔毛。叶卷曲，下部的叶多脱落，黄棕色至灰绿色，质脆易碎;托叶锥尖。气微，味淡。以叶多者为佳。

性味甘，平。

①《南宁市药物志》："甘，平，无毒。"

②《广西中草药》："甘淡，平。"

功能主治清肝利湿，散瘀化积。治湿热黄疸，暑热吐泻，水肿，劳伤积瘀，小儿疳积，疗疮痈肿。

①《南宁市药物志》："清热，消食，生津。治疳积，止烦渴。"

②《广东中药》："治劳伤积瘀，内伤咳嗽。"

③《贵州草药，："清热消肿，利水通淋。"

④《广东中草药，："清热解毒，消积。治毒蛇咬伤。"

用法用量内服：煎汤，2～5钱(大剂量1～2两)。外用：捣敷或煎水洗。

复方①治黄疸病：水皂角二两，地星宿五钱，煨水服。(《贵州草药》)

②治暑热叶泻：山扁豆一两，水煎服。(江西《草药手册》)

③治水肿和淋症：水皂角、萹蓄各一两，煨水服。

④治小儿疳积：水皂角、水杨梅、菜油各五钱，红牛膝二钱，蒸小母鸡一只吃。

⑤治夜盲：水皂角二两、菊花三钱，炖猪蹄一对吃。

⑥治肩疮：水皂角叶、水冬瓜叶各适量，捣绒，外敷患处。(③方以下出《贵州草药》)

⑦治疔疮：山扁豆鲜叶适量，捣烂，加盐少许，拌和外敷。

⑧治痈肿：山扁豆叶，研细末，用蜂蜜或鸡蛋白调敷。

⑨治肺痈(吐臭痰)：山扁豆鲜全草四两，用瘦猪肉四两煮汤，以汤煎药服。

⑩治漆疮：山扁豆全草适量，水煎洗。(⑦方以下出《湖南药物志》)

摘录《中药大辞典》

婴儿湿疹中药偏方

1、黄瓜皮煎：黄瓜皮适量。用法：水煎服，每日3次。功效：清热利湿解毒。主治：婴儿湿疹，以会阴部为主者。

2、菊花茶：菊花5克。用法：开水冲泡，饮用。功效：清热散风解毒。主治：婴儿湿疹，前额部有红色细小点状丘疹、疱疹。

3、苡米粥：薏米30克，淀粉、砂糖、桂花各少许。用法：常法煮粥，米烂熟时加入淀粉、砂糖、桂花，即可食用。功效：清热利湿，健脾和中。主治：婴儿湿疹，头皮出现丘疹者。

4、荷叶粥：粳米30克，鲜荷叶1张，食糖少许。用法：粳米常法煮粥，待粥熟时，取鲜荷叶，洗净，覆盖粥上，再微煮少顷，揭去荷叶，粥成淡绿色，调匀即可，可加食糖少许。功效：清暑热，利水湿，散风解毒。主治：婴儿湿疹，头额、头皮等出现丘疹或疱疹。

5、冬瓜粥：粳米30克，冬瓜150克。用法：将冬瓜切成小块，与米同煮粥，粥熟即可食用。功效：清热利湿，解毒生津。主治：婴儿湿疹。

那些汤可以祛湿

猪横脷煲鸡骨草

材料：猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个。

做法：

1、猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件;

2、鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时。

3、最后，放盐调味即可。

功效：鸡骨草——性微寒味甘、淡，具清热利湿、舒肝止痛的功效。

猪横脷——即猪胰，性味甘、平，功能补脾、润燥、养肺、泽颜。

猪横脷与鸡骨草合而为汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。

薏米红豆汤

主要功效就是清热除湿。赤小豆是红色的，养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃红豆还有减肥的作用。薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。但如果从预防的角度来讲，熬大米粥的时候，加上一把红豆一把薏米也未尝不可。

炒扁豆芡实淮山煲笋壳鱼

材料：炒扁豆30克，芡实、淮山各50克(中药店有售)，笋壳鱼1～2条(约500克)，生姜3片，猪瘦肉100克。

做法：各药材洗净，稍浸泡;笋壳鱼宰洗净，可慢火煎至微黄，亦可不煎;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入约10碗清水，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。

功效：清润可口、健脾祛湿困

桑枝鲜鸡汤

材料：冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。

做法：桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3至4人。

功效：气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、行水气等功效。

竹蔗红萝卜马蹄煲茅根

材料：竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个，鲜白茅根120克。

做法：各物分别洗净。竹蔗开边、切段;马蹄去皮切对半(或不去皮拍裂);红萝卜刮皮切段;鲜茅根切段。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸改文火煲1小时即可(或下少许冰糖)。

功效：清热解毒、除烦、祛湿邪

专治肠胃炎的中药方

中药配方1.野菊花白槿花茶

用料：野菊花30克，白槿花10克。

制用法：将上2昧混匀，分2～3次放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。

功效：清热利湿，祛风解毒。适应症：急性肠胃炎。

药理说明：野菊花性凉，味辛、苦，有疏风清热，消肿解毒等功效;自槿花性凉，味甘、苦，有清热，利湿，凉血等功效。

中药配方2.干姜茶

用料：干姜丝、绿茶各6克。

制用法：将上2味放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。

功效：清热解毒，利湿和胃。适应症：急性肠胃炎之暴注下迫，腹部绞痛。

药理说明：干姜性热，味辛，有温中散寒，回阳通脉等功效;绿茶性凉，昧苦、甘，有清热解毒，利湿消食等功效。

山扁豆有什么功效清热利湿