蛇皮果怎么吃要削皮吗 蛇皮果放冰箱好吗
蛇皮果怎么吃要削皮吗 蛇皮果放冰箱好吗
属于热带水果最好不放冰箱的。蛇皮果喜热带湿润气候,高温高湿是其生长发育的重要条件。生长最适宜条件是,年均气温高于22℃,最冷月平均气温18℃以上,相对湿度在85%以上。
蛇皮果的药用价值
1.蛇皮果的营养价值
蛇皮果从外表上看是和草莓的外形差不多,就是外壳显得比较的厚,要去除了外壳才能吃,蛇皮果蛇皮果含有大量的热量,也含有很多的碳水化合物,可是蛇皮果的脂肪和蛋白质的含量也是特虽的高,蛇皮果含有大量的钙质和铁元素,常吃蛇皮果可以给人们补充大量的矿物质特虽是钙钾类物质。
2.蛇皮果的功效
1)蛇皮果因为营养价值比较高,可以给人体提供各种的营养,所以说常吃的人是有很好的美容作用的。
2)蛇皮果吃起来特别的爽脆,果核也委鹗,还有一种香气,可以增加人们的食欲,同时蛇皮果还含有大量的钾元素和果胶,所以说对人们的脑发育是很好的,常吃蛇皮果有很好的增强记忆的作用,所以说蛇皮果又叫记忆之果。
蛇皮果怎么吃最健康
01蛇皮果是印度尼西亚出产的一种土著水果,我国华南地区、川渝部分地区也有。它具有独特的形状及淡至深棕色的果皮:上尖下圆,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片,一个只有鸡蛋那麼大,很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。
02将买来新鲜的蛇皮果用清水洗干净。
洗干净后直接生吃,吃起来清脆爽口。
也可以腌着吃,或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃,各人口味各人喜欢。需要注意的是蛇皮果属于凉性的水果,所以孕妇可不能够多吃哟。
03用手把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就行,蛇皮果的皮表面上看起来很厚很硬,但是实际上剥起来并不难。如果你把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话,蛇皮果的皮会破碎成一片一片的,感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。(友情提示:蛇皮果果皮坚硬,并带有小毛刺状物质,手剥时要小心,切忌直接嘴咬或刀切。)
04果肉白中带黄,咬下去是很爽脆的感觉,那个味道,有点像榴莲,不喜欢的人绝对吃不完小小一个,实在难以忍受心理上的感觉。喜欢的人一吃忘不掉,记得有人说过,这世界上有两种人,一种是爱吃榴莲的人,一种是不吃榴莲的人。那么现在还有一种说法是,这世界上有两种人,一种是敢吃蛇皮果的人,一种是不敢吃蛇皮果的人。
05蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。对长时间用脑人群特别适合,有美容益肤功效。
蛇皮果怎么样才算熟 蛇皮果怎么吃
1、若是足够新鲜的蛇皮果,建议直接剥皮食用即可,味道也会是不错的,很是爽脆可口,只是由于蛇皮果的外皮较坚硬,剥皮时小心,以免划伤手指。
2、另外,也可以将蛇皮果制作成蜜饯、罐头、进行腌制,或是发酵成美味的果酒,还能将蛇皮果做成菜肴食用。需要注意的是,将蛇皮果进行二次加工时,记得清除干净蛇皮果中的不可食的果核,以免影响口感及身体健康。
食材:蛇皮果、盐、蜂蜜/柠檬汁
做法:
1、洗净蛇皮果,去除果皮和果核,用刀将果肉切成小块或是个人喜欢大小;
2、在容器中加入适量的盐,稍微腌制五分钟,腌制好后用清水冲洗沥干,再用蜂蜜或柠檬汁进行调味;
3、制作好后放入冰箱冷藏一下口感更佳哦!
蛇皮果怎么吃
蛇皮果如果生吃的话,不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起来很厚很硬,但是实际上剥起来并不难。如果你把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话,蛇皮果的皮会破碎成一片一片的,感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。
在蛇皮果的果实的里面,有三个瓣,颜色有点像乳白色的奶油。看样子到是有点像剥了皮的超大号的大蒜。每个瓣里面都有一个黑棕色的籽粒,但是这些籽粒是不能吃的。
蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。
如果把蛇皮果放在一个密不透风的房间里,会闻到整个房间都充满了一种微酸的果香味,有些人觉着这种味道好闻,但并不是每个人都喜欢这种气味。
蛇皮果怎么吃要削皮吗
要削皮。
蛇皮果如果生吃的话,不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起来很厚很硬,但是实际上剥起来并不难。如果你把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话,蛇皮果的皮会破碎成一片一片的,感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。
在蛇皮果的果实的里面,有三个瓣,颜色有点像乳白色的奶油。看样子到是有点像剥了皮的超大号的大蒜。每个瓣里面都有一个黑棕色的籽粒,但是这些籽粒是不能吃的。
如果把蛇皮果放在一个密不透风的房间里,会闻到整个房间都充满了一种微酸的果香味,有些人觉着这种味道好闻,但并不是每个人都喜欢这种气味。
蛇皮果的营养价值
蛇皮果是棕榈科蛇皮果属植物,因外表看起来像极了蛇皮而得名,是东南亚的著名水果。据文献资料,每100 g蛇皮果含热量321.97J、蛋白质0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4.2 mg、维生素B10.04 mg和维生素C2mg。
维生素含量和钙含量的高,所以吃蛇皮果感觉非常美味,口味清甜和爽口。有一种是泰国的蛇皮果,是比较长身一点,果肉外表有点像榴连,核比较大一点,味道也很不错,偶然可以在生果店看到,但价钱并不便宜。注意蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,拨的时候一定要小心,很容易划破手指头!
蛇皮果营养价值最易吸收的是生吃,选择比较成熟的蛇皮果吃,这样的果肉颜色偏黄,口感既脆又甜。如果选了没有成熟的话,蛇皮果的果肉会显得比较白,但是没有熟的味道甜,以点酸甜的感觉。为了蛇皮果的营养价值,各位朋友也应该买些尝一尝。
蛇皮果什么味道 蛇皮果怎么吃
蛇皮果通常都是生吃,不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就行了。
把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话,蛇皮果的皮会破碎成一片一片的,感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。也可以腌着吃,或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里,吃起来感觉有苹果的脆感,又有菠萝的味道。
蛇皮果怎么吃
蛇皮果通常都是生吃,不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就行了。把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话,蛇皮果的皮会破碎成一片一片的,感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。也可以腌着吃,或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里,吃起来感觉有苹果的脆感,又有菠萝的味道。
在蛇皮果的果实的里面,有三个瓣,颜色有点像乳白色的奶油。看样子到是有点像剥了皮的超大号的大蒜。每个瓣里面都有一个黑棕色的籽粒,但是这些籽粒是不能吃的。
蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。
如果把蛇皮果放在一个密不透风的房间里,会闻到整个房间都充满了一种微酸的果香味,有些人觉着这种味道好闻,但并不是每个人都喜欢这种气味。
蛇皮果要软了才能吃吗 蛇皮果要不要洗
1、食用前需要清洗,蛇皮果的外皮会存在一些细菌、微生物,若是没有清洗直接剥皮食用,果肉上会残留一些细菌,食用容易引发肠胃不适。
2、存放冰箱之前不建议清洗,由于本身冰箱冷藏柜的环境相对比较湿润,容易蛇皮果滋生细菌,引发变质腐烂,所以若是将蛇皮果清洗之后,直接放入冰箱冷藏,保存时间可能不长,因此不建议洗后进行冷藏,最好擦干水分或者晾干之外再存放冰箱。
蛇皮果怎么剥皮
1、一种最简单的方法,就是将蛇皮果洗净后直接用手将皮撕掉,然后直接吃,非常的方便,酸甜可口,大快朵颐。
2、也可以将蛇皮果放进冰箱冰冻,冻硬之后蛇皮果的皮会碎成一片一片,然后向剥鸡蛋壳一样,非常的方便。
3、将蛇皮果的皮剥掉后,掰开,去掉里面的核,可以将蛇皮果肉夹到馅饼里面作为夹心,吃起来脆脆的,既有苹果的脆感又有菠萝的味道,非常的美味。
4、将蛇皮果去皮掰成小份,放进热糖浆里面,然后用牙签沾着吃,有点像吃糖葫芦,味道酸甜可口,非常美味。
5、将蛇皮果去皮切成一小块小块,加上奶酪、猕猴桃、苹果、菠萝等多种水果,在放进冰箱冰冻一些时间,一道非常好吃的冰激凌就做好了。
蛇皮果和蛇果区别在哪
蛇皮果,又名沙叻,是东南亚著名水果。蛇皮果生长的条件是高温高湿,所以蛇皮果吃起来非常美味,口味清甜,爽口。蛇皮果虽然热量高,但却是性凉的水果。蛇皮果的外形是陀螺形或卵球形,它的顶端是具残留柱头,蛇皮果的外果皮很薄,像蛇的外皮一样,层层反折覆盖的鳞,鳞片顶尖光滑或呈刺状尖,中果皮薄,内果皮不明显;蛇皮果果肉里的种子1到3粒,呈长圆形、球形或钝三棱形,肉质种皮厚,味酸或甜,胚乳均匀,坚硬。
蛇皮果和蛇果,虽然只差了一个字,但二者是完全不同的水果,并且从外表上就可以直接区分开了,蛇果是苹果中的一种,底部有明显的五点状,颜色呈深红,蛇果是从"Red delicious apple"(可口的红苹果)音译过来的。和蛇无关,也和蛇皮果无关。蛇果具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑养血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。而虚热引起的咳嗽症状患者,是不能够吃蛇皮果的,所以蛇皮果和蛇果的功效也不同。