砂糖橘的药用功效
砂糖橘的药用功效
砂糖橘
糖桔是广宁、四会传统土特产,又是柑桔类的名优品种,并被《羊城晚报》誉称“一枝沙糖桔独秀”。沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。该产品驰名中外,60-70年代,曾批量畅销东南来和港澳地区。
砂糖橘的药用功效
陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃、肺经,具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。陈皮煎剂副作用极小,动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。
1、对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2、对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4、对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
5、抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
砂糖橘能放冰箱多久 砂糖橘可以冷冻吗
不建议将砂糖橘冷冻。
因为砂糖橘中细胞中含水量较多,若是将砂糖橘冷冻保存,细胞中的水便会结冰成块,可能会撑破细胞壁,而若是将砂糖橘解冻之后,细胞中的水分便会大量流出,降低砂糖橘的口感及甜度,还可能冻伤砂糖橘,导致砂糖橘外皮发黑,进而引起砂糖橘变质坏掉,因此不建议将砂糖橘冷冻保存。
砂糖桔怎么选甜的
1、看叶子
买砂糖橘时,一定要看一下叶子,因为橘子越新鲜,砂糖橘上面的叶子就不会焉,如果看到的砂糖橘没有一片叶子,或者叶子全部都焉掉了,这种砂糖橘存放的时间肯定超过7天,不建议大家购买。
2、看洞眼
由于果农在采摘砂糖橘时,为了使砂糖橘更加的新鲜,一般都会留少许的叶子在砂糖橘上,而每个橘子上面都有一个小树枝,如果砂糖橘被这些小树枝扎破了没有被发现,2-3天就会发霉,所以买砂糖橘时,一定要注意一下砂糖橘上是否有洞眼。
3、手摸
买砂糖橘时,经常会碰到浮皮橘,用手一捏,马上就可以判断出,浮皮橘是砂糖橘中的残次品,有些不法商贩会以次充好;另外用手轻轻捏一下,感觉它的软硬程度,软硬适中的是好的砂糖橘,如果太硬的话,它的口感吃起来不会那么新鲜而且也没有那么的多汁,味道会偏酸。
4、看砂点
砂糖橘的特点是颜色橙黄光泽、皮薄易剥,最重要一点就是橘皮布满小砂点,手感较粗糙,不要挑表面光滑的,反而品质不好。
新鲜砂糖橘皮能泡水吗 砂糖橘皮可以做陈皮吗
可以,但是需要晾晒一年以上。
因为陈皮之所以叫做陈皮,是因为晒制的时间足够长,所以叫做陈皮,并且晒制越久药用加重更高,加之新鲜的砂糖橘皮上含有较多单宁等不利成分,更加需要经过长时间的晒制,或者在干燥的环境内风干,才可能去除砂糖橘皮上一些不利成分,因此建议晒制一年后再食用,并且注意干燥,防止橘皮发霉。
砂糖橘可以放冰箱吗 砂糖橘放冰箱要注意什么
1、建议先用保险膜将砂糖橘包住后再放入冰箱保存,这样可以避免砂糖橘传染性发霉,也可以减少砂糖橘的氧化作用,延长保存时间。
2、将砂糖橘放进冰箱时不要搓洗砂糖橘,因为砂糖橘外皮有一层保护油层,一旦搓洗去掉,很容易导致细菌侵入,引起表皮变质发霉。
3、不宜将砂糖橘大量放入冰箱保存,因为砂糖橘中含有丰富的水分,一般储存时间并不长,表皮比较软且薄,大量放入冰箱保存,难免会有磕碰,便导致砂糖橘表皮变坏发霉,若是长时间没发现,发霉的砂糖橘会越来越多,因此最好不好大量放进冰箱保存。
砂糖橘什么时候上市 吃砂糖橘有什么好处
砂糖橘中维生素C含量丰富,具有一定的抗氧化作用,可以延缓肌肤衰老,改善皮肤症状,具有美白滋润,抚平皮肤粗糙的功效。
砂糖橘中含有大量的膳食纤维及果胶,可以增强肠胃蠕动,帮助粪便排出,预防便秘,能够起到一定润肠通便的作用。
砂糖橘中含有的橘皮苷成分,可以加强毛细血管的韧性,起到降低血压,扩张心脏的冠状动脉的功效,因此长期适量食用砂糖橘可以预防冠心病和动脉硬化。
沃柑好还是金秋砂糖好 砂糖橘产地哪里的最好的
广东、广西两省产出的砂糖橘品质较佳。
砂糖橘是这两地栽种的主要柑橘品种之一,产出的砂糖橘品质一直是比较高的,因此,挑选砂糖橘选这两地的一般出不了错,砂糖橘,又名十月桔,外皮橙红,好剥皮,还含有极佳的营养成分,在其果肉中含有:维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪等营养成分,食用后具有除痰止渴、理气散结等养生功效。
吃砂糖橘有什么好处
美容养颜
砂糖橘中维生素C含量丰富,具有一定的抗氧化作用,可以延缓肌肤衰老,改善皮肤症状,具有美白滋润,抚平皮肤粗糙的功效。
润肠通便
砂糖橘中含有大量的膳食纤维及果胶,可以增强肠胃蠕动,帮助粪便排出,预防便秘,能够起到一定润肠通便的作用。
降血压
砂糖橘中含有的橘皮苷成分,可以加强毛细血管的韧性,起到降低血压,扩张心脏的冠状动脉的功效,因此长期适量食用砂糖橘可以预防冠心病和动脉硬化。
砂糖橘可以放冰箱里面吗
可以。
砂糖橘最佳的保存温度在7-10度之间,湿度的话最好控制在85%到90%之间,放在这种环境中,可以有效延长保存时间,而冰箱冷藏环境刚好符合砂糖橘的需求,只需将冰箱的冷藏层温度调到4-6℃之间,再将砂糖橘放入,因为在这个温度下,砂糖橘的呼吸作用会被削弱,不仅不会冻坏砂糖橘,还能抑制细菌的滋生和繁殖,保留砂糖橘的糖分,延长砂糖橘的食用时间,是很好的保存方法。
砂糖橘不能放冰箱冷冻,否则会冻坏影响口感,除此之外金柑、蜜橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。
砂糖橘子上火还是降火
适量吃不会上火,还可以起到一定的降火功效。
一方面砂糖橘汁水丰富,适量食用有生津止渴的功效,可缓解口干舌燥的上火现象;另一方面砂糖橘含膳食纤维较多,吃后可促进肠胃蠕动,起到润肠通便的功效,能缓解上火引起的便秘症状;再一方面砂糖橘橘瓣表面布满了一层橘络,橘络性凉,吃后有助于清热降火。
但若是吃多的话,砂糖橘的果酸和果糖会刺激口腔不适,糖摄入过多也会引发高渗透性,吸收身体的水分,从而出现口干、咽痛、口腔溃疡等上火症状,因此平时吃砂糖橘要控制好量,一天吃2-3个即可。
吃砂糖橘子有什么好处和坏处
适量吃砂糖橘并无什么坏处,可为人体带来以下好处:
砂糖橘和普通的柑橘一样,其果肉中含有丰富的维生素C,这类维生素有很强的抗氧化作用,食用之后能帮助清除体内自由基,减少其对机体的损伤,延缓皮肤老化的速度;还能抑制黑色素形成,防止肌肤变黑和斑点的出现;另外维生素C还可促进肌肤胶原蛋白的合成,有保持肌肤细嫩、光滑的作用,因此常吃砂糖橘有很好美容养颜效果。
砂糖橘中含有一定的胡萝卜素成分,而胡萝卜素不仅可以促进生长发育,有效促进健康及细胞发育,还能维持皮肤粘膜层的完整性,防止皮肤干燥,粗糙,同时还具有补充维生素A,维持正常的视觉功能,提高视力,尤其是暗视力水平的功效,因此适当的吃砂糖橘也同样具有提高视力的作用。
砂糖橘气味清新、口感香软、汁水丰沛,清甜低酸,有很好的开胃、止呕功效,适合食欲不振、胃口不开的人群食用,对于缓解孕吐也有一定的帮助。
类似砂糖橘、柑橘、柚子、橙子这些柑橘类水果,其中的水分都比较多,而且富含果酸、有机酸等酸性成分,食用后可促进唾液分泌,有较好的生津止渴作用,能快速缓解口干舌燥的现象。
砂糖橘含有丰富的膳食纤维,食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀,增加食物残渣湿度,提高粪便的含水量,并可促进胃肠蠕动,具有润肠通便的功效,对缓解便秘有一定作用。
砂糖橘中富含维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质、B族维生素、维生素E、膳食纤维、钙、锌、铁等营养元素,食用可为身体补充营养,增强抵抗力,而且其中丰富的维生素C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力;补充维持身体的白细胞,提高身体免疫力;促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭,因此常吃砂糖橘可增加机体抵抗力,预防疾病的发生。
砂糖橘子上火还是降火
适量吃不会上火,还可以起到一定的降火功效。
一方面砂糖橘汁水丰富,适量食用有生津止渴的功效,可缓解口干舌燥的上火现象;另一方面砂糖橘含膳食纤维较多,吃后可促进肠胃蠕动,起到润肠通便的功效,能缓解上火引起的便秘症状;再一方面砂糖橘橘瓣表面布满了一层橘络,橘络性凉,吃后有助于清热降火。
沙糖桔的功效与作用及禁忌 沙糖桔的功效与作用
砂糖橘和普通的柑橘一样,其果肉中含有丰富的维生素C,这类维生素有很强的抗氧化作用,食用之后能帮助清除体内自由基,减少其对机体的损伤,延缓皮肤老化的速度;还能抑制黑色素形成,防止肌肤变黑和斑点的出现;另外维生素C还可促进肌肤胶原蛋白的合成,有保持肌肤细嫩、光滑的作用,因此常吃砂糖橘有很好美容养颜效果。
砂糖橘中含有一定的胡萝卜素成分,而胡萝卜素不仅可以促进生长发育,有效促进健康及细胞发育,还能维持皮肤粘膜层的完整性,防止皮肤干燥,粗糙,同时还具有补充维生素A,维持正常的视觉功能,提高视力,尤其是暗视力水平的功效,因此适当的吃砂糖橘也同样具有提高视力的作用。
砂糖橘味道酸甜可口,汁水丰富,果肉无籽无渣,带有独特的柑橘香味,并富含果酸、柠檬酸、有机酸等营养物质,闻着让人心神舒畅,吃后还可促进胃酸分泌,帮助食物消化,有很好的开胃消食作用,适宜食欲不振、不思饮食的人常吃。
砂糖橘含有丰富的膳食纤维,食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀,增加食物残渣湿度,提高粪便的含水量,并可促进胃肠蠕动,具有润肠通便的功效,对缓解便秘有一定作用。
从中医上来看,与砂糖橘子类似的柑橘类水果,都味甘、性凉,归肺、脾和胃经,是具有化痰止咳、生津润肺、顺气活血、健脾养胃等功效的食材,可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状,而且砂糖橘中含有的橘络在中医上也是常用的止咳化痰药物,所以吃的时候,不要把那层白色的物质剥太干净。