鲜莲蓬怎么吃最好 莲蓬壳怎么处理
鲜莲蓬怎么吃最好 莲蓬壳怎么处理
可以煮水。
莲蓬作为莲产品的副产物，资源丰富，但在加工过程中常常被作为垃圾丢弃，造成资源浪费，其实有研究报道，莲蓬中含有较为丰富的原花青素，这种物质是一类有着特殊结构的生物黄酮，是国际上公认最有效的清除人体自由基的天然抗氧化剂，将莲子取出后把莲蓬壳下锅煮水喝也有部分抗氧功效。
孕妇喝莲蓬煲黑豆的功效作用 莲蓬是新鲜的好还是干的好
建议新鲜的。
中医认为，除陈皮、半夏、枳壳、麻黄、狼毒、吴茱萸这六种中药用陈药效果更好外，其它最好用新鲜的，因此莲蓬用新鲜的相对会好一些，若是用干莲蓬的，在莲蓬晒干的过程中，其所含的营养可能会有部分流失。不过新鲜莲蓬水分较多，保存时间短，在采摘后要尽快食用，在这方面干莲蓬是十分有优势的。
莲蓬的功效与作用 莲蓬怎么吃
在购买完莲蓬之后我们一个最简单粗暴的方法就是直接的食用，将新鲜的莲蓬打开，里面的子取出来就是可以直接食用的，简单又方便，也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。
如果不想新鲜的吃不完的话我们也是可以将莲蓬晒干食用的，这样又可以放的住，吃起来的话也方便，把它晒干以后取出里面的莲子，再把莲子从中间切开，取出绿色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤，而得到的莲芯则可以泡茶，它泡出的茶品能清热解毒，也能镇静安神。
平时吃不完的莲蓬我们也是可以将煮水饮用的，而且效果更加哦，煮水的莲蓬可以更好的预防糖尿病和降低血压，是很好的降压产品呢，另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下，也能活血散瘀。
莲蓬里的莲子可以生吃吗 莲蓬每天吃一个可以吗
可以。
一个新鲜莲蓬中莲子数量约为10-15颗，而且莲子中含有丰富的淀粉、纤维素、蛋白质等营养成分，如果莲蓬吃太多的话容易加重消化负担，引起肠胃不适，因此建议一天吃1-2个莲蓬都是可以的，如果身体不适宜吃的话，更要限制少量进食，例如老人、小孩等肠胃消化能力偏弱的人群，可根据身体情况减少食用量。
干莲蓬壳的功效与作用 干莲蓬壳煮水一次放几个煮水好
建议1-2个即可。
用干莲蓬壳煮水建议一次放1-2个是比较好的，在干莲蓬壳中也含有一定的淀粉、纤维素、矿元素等成分，煮水时用太多的话容易加重消化负担和器官代谢，引起身体不适，因此用干莲蓬壳煮水建议一次用1-2个莲蓬就可以了，如果自身情况特殊的话，那么可以减少干莲蓬壳的用量。
怎样挑选莲蓬 莲蓬可以生吃吗
莲蓬这种食材是可以直接吃的，把新鲜的莲蓬打开，取出里面的莲子可以直接吃，也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。
新鲜莲蓬怎么保存 莲蓬怎么吃
莲蓬这种食材是可以直接吃的，把新鲜的莲蓬打开，取出里面的莲子可以直接吃，也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。
把莲蓬晒干以后再吃，也是不错的选择，把它晒干以后取出里面的莲子，再把莲子从中间切开，取出绿色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤，而得到的莲芯则可以泡茶，它泡出的茶品能清热解毒，也能镇静安神。
平时把莲蓬中的莲子取出以后可以把它的莲蓬外衣直接加清水煮制，煮好以后饮用，能降血糖也能预防糖尿。另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下，也能活血散瘀。
莲蓬可以直接吃吗 莲蓬可以放冰箱保存吗
可以。
莲蓬中含有较多的水分，因此保存不当的话容易腐烂变质，如果将莲蓬放在温度较高的环境下，一般当天就会变色，因此莲蓬放冰箱是很好的保存方式。
如果莲蓬完整的话，那么将莲蓬放入冰箱冷藏保存一般能保鲜3-5天；如果莲蓬外壳破损，那么放入冰箱冷保鲜其食用时间还是较短，最多只能放2-3天，而且莲子会随着放置时间越久，颜色变色口感变硬。
新鲜莲蓬是凉性还是热性 新鲜莲蓬要怎么保存
1.如果新鲜莲蓬带外壳，可以将莲蓬装在一个塑料袋里面，然后往袋子里面洒水，让莲蓬都粘上水珠，接着把袋子系紧，然后放入冰箱冷藏阁进行冷藏即可。可以保持莲子的新鲜度3-5天。
2.如果莲蓬不带外壳，可以用碗或者盘装起来，表面洒水后再放入冰箱冷藏。这个方法保鲜时间在2-4天左右，莲子绿壳会随着时间而不断变黑，莲子米的口感也会逐渐变老变硬，所以不宜久存。
莲蓬的常见吃法
1、莲蓬可以直接吃
莲蓬这种食材是可以直接吃的，把新鲜的莲蓬打开，取出里面的莲子可以直接吃，也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。
2、莲蓬可以晒干以后再吃
把莲蓬晒干以后再吃，也是不错的选择，把它晒干以后取出里面的莲子，再把莲子从中间切开，取出绿色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤，而得到的莲芯则可以泡茶，它泡出的茶品能清热解毒，也能镇静安神。
3、莲蓬可以煮水喝
平时把莲蓬中的莲子取出以后可以把它的莲蓬外衣直接加清水煮制，煮好以后饮用，能降血糖也能预防糖尿。另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下，也能活血散瘀。
干莲蓬壳煮水喝的禁忌
忌过量。
任何物质食用时都不建议一次吃太多，莲蓬壳也是，干莲蓬壳中也含有一定的化学物质，如果干莲蓬壳煮水时用的过多的话，那么可能会因为有效物质摄入过多，从而对健康造成一定的不利影响，因此干莲蓬壳煮水喝时不要盲目放太多。
莲蓬几月份可以吃嫩的 莲蓬采摘后怎么保存
如果莲蓬外壳还在的话，可以将莲蓬装到一个塑料袋里面，然后往袋子里洒些水，系紧袋口，然后放入冰箱冷藏保存就可以了，这种方法一般能保存3-5天左右。
如果莲蓬外壳去除了的话，建议用保鲜碗将莲子装起来，在莲子表面洒些水后放入冰箱冷藏，由于没有莲蓬的阻隔，这种方法保鲜时间会短一点，因此去了壳的莲子要尽早食用完。
莲蓬壳煮水喝的功效
莲蓬有莲房、莲子、莲芯三部分，莲蓬壳就是莲房，其中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等物质对自身会有一定的补充营养效果。
此外，莲蓬壳性温，入肝经，有化瘀止血功效，对于女性崩漏、产后瘀阻、恶露不尽等症候，用莲蓬壳煮水喝能加快人体气血循环，防止气血阻滞，从而起到辅助治疗作用，有尿血、痔疮出血症状，用莲蓬壳也有一定的改善作用。
莲蓬是荷花的什么部位 新鲜莲蓬怎么吃
在购买完莲蓬之后我们一个简单粗暴的方法就是直接的食用，将新鲜的莲蓬打开，里面的子取出来就是可以直接食用的，简单又方便，也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。
将新鲜的莲蓬打开，里面的子取出来就是可以直接食用的
如果不想新鲜的吃不完的话我们也是可以将莲蓬晒干食用的，这样又可以放的住，吃起来的话也方便，把它晒干以后取出里面的莲子，再把莲子从中间切开，取出绿色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤，而得到的莲芯则可以泡茶，它泡出的茶品能清热解毒，也能镇静安神。
平时吃不完的莲蓬我们也是可以将煮水饮用的，而且效果更加哦，煮水的莲蓬可以更好的预防糖尿病和降低血压，是很好的降压产品呢，另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下，也能活血散瘀。
莲蓬吃多了会怎么样
肠胃不适。
莲蓬吃多了除了有上述所提到的发胖风险外，由于莲蓬中的莲子所含淀粉、蛋白质成分较多，而淀粉、蛋白质需要在体内经过多次分解才能被人体吸收利用，因此一次吃太多的莲蓬可能会因为脾胃消化负担过重而出现腹胀、腹痛等肠胃不适现象，为了自身健康考虑，莲蓬最好是一次不要吃太多。