橙子营养功用
橙子营养功用
营养价值
被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、枸橼酸、橙皮苷以及醛、醇、烯类等物质。
功效作用
可宽肠理气,化痰消食,开胃止呕,止痛止咳,抑制致癌物质形成,软化保护血管,促进血液循环,降低胆固醇。橙汁可降低患心脏病的几率,气味有助于女性缓解心理压力。
相克相宜
河虾不宜与橙子配食,虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒物质,危及生命。忌与槟榔同食。橙子切细,加盐、蜂蜜的功效与作用煎服,可用于胃气不和、呕逆少食。
橙子营养分析是什么
1、赣南脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。常食脐橙,有助于预防动脉血管的硬化,降低胆固醇,分解脂肪,排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物,有利于防止癌症等疾病,具有促进血液循环和新陈代谢,恢复体力,增强体质、保护健康。
2、橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素。
果冻橙和橙子营养区别
并无多大区别。
果冻橙是日本杂交柑桔新品种,系南香×西子香杂交育成,是一个早熟杂柑品种,而普通的橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,两者同属于柑橘属,在营养成分上两者并无多大区别,都富含水分、糖分、维生素C、膳食纤维、果胶、柠檬酸、橙皮甙、维生素P等营养物质,食用都可起到上述功效作用,一般选择食用根据自己的喜好挑选即可。
吃橙子上火吗
不会。
橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
烧茄子营养价值和营养功效
据国内外营养学家研究证明,茄子中含有特殊的营养成分,对一些常见的疾病有良好的防治功效。
高胆固醇血症:茄子纤维中所含的皂甙,具有降低胆固醇的功效。 内痔便血:茄子有清热活血、消肿止痛之效。每日用鲜茄子1-2个,洗净放置碗中,加油、盐少许,放锅中隔水蒸熟,连食数日,可治疗内痔便血,对便秘也有一定疗效。
防癌:茄子中含有龙葵素,它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖,特别对胃癌、直肠癌有抑制作用。一些接受化疗的癌症患者出现发热时,可将茄子煮熟后凉拌吃,有退热功效。
出血性疾病:紫茄子富含维生素P,可改善毛细血管脆性,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。
烧茄子食用指南
营养成分
热量:99.02大卡
胡萝卜素:1460微克
钾:602.82毫克
维生素A:244微克
钙:130.23毫克
磷:102.99毫克
维生素C:52毫克
烧茄子营养功效
治胃癌 抗衰老 降低胆固醇保护心血管
减缓色斑
延缓衰老 抗癌 可降脂降压 防止血栓的发生 健胃消食
适宜人群
脾胃虚寒者忌食
高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜
脾胃虚寒、月经期间不宜进食
橙子放干了影响维C吗
影响。
橙子本身是一种维C含量非常丰富的水果,每100克大约能有54毫克的维C,而维C是一种低分子有机化合物,是人体的生长、发育、生殖及维持生理机能所必须的营养素之一。
但这种物质很不稳定,非常容易流失,所以橙子在放干后,其中的维C也会流失部分,所以干了不含水分的橙子营养是不及新鲜橙子的。
怀孕的人可以吃橙子吗
可以吃。
橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。橙子中含大量维生素C,且易于吸收,这种维生素与儿童的智力关系很大。膳食中缺乏维生素C,可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能,从而使大脑不能及时得到营养成分。
冬天吃橙子好吗 冬天吃橙子要注意的事项
很多人喜欢用橙子榨汁饮用,但是橙子在榨汁过程中,其中的维生素C和氧气接触容易被氧化,从而失去原本所有的营养功效,再者,这样的吃法也会导致橙子中的膳食纤维含量流失,不利于预防便秘,因此要想达到更好的营养功效,橙子还是直接食用为佳。