养生健康

鲷的生态分布

鲷的生态分布

本科鱼类广泛分布于:全世界各大洋之热带及温带沿岸之浅水区内。少数栖息在深水区。栖息水深平均约在十米至百米。大部分属于群游性,少数会入侵河口区。本科大多属于肉食性鱼类或杂食性鱼类。许多鲷科为两性体,即体内同时拥有雌性和雄性的生殖腺。有些则会由雄性变雌性或由雌性变雄性,但体色不会随“性转变”而变色。

鲆的形态与分布

鲆体侧扁,不对称,两眼都在头的左侧,最大体长1M左右。口前位,下颌多少突出。前鳃盖骨边缘游离。有眼的一侧暗灰色或具斑块,无眼的一侧白色。[1]

广布于热带和温带海洋,中国沿海均有分布。鲆类在中国南海属种最多,北方较少。常见的又牙鲆、大菱鲆、花鲆(Tephrinectes sinensis)、斑鲆(Pseudorhombus arsius)和桂皮斑鲆(P.cinnamomeus)等。

枸杞的生态分布

中华枸杞:分布于中国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区;朝鲜,日本,欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。在我国除普遍野生外,各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。

宁夏枸杞:由中国西北地区的野生枸杞演化的,现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。我国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品,在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。唐初著名医学家孙思邈在《千金翼方》中称:枸杞以“甘州(今甘肃省张掖一带)者为真,叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载:“枸杞,陕西极边生者,高丈余,甘美异于他处者。”

有一些枸杞属(Lycium)的其它种类也经常被当地称作枸杞,如云南枸杞(Lycium yunnanenseKuang)或柱筒枸杞(Lycium cylindricumKuang)等地方性枸杞种类,由于这些种类分布范围狭窄,不易看见,所以更多的还是中华枸杞或宁夏枸杞。而且根据两种枸杞的分布特点,也可作简单判断,即如果在中国东部、中部、南部地区发现,基本为中华枸杞或其变种、如果在西北发现,基本为宁夏枸杞或其变种。

香蒲的药用功效

【药物名称】蒲草

【别名】水蜡烛,香蒲,蒲黄。

【科属】香蒲科

【生态分布】:产中国南北各地沼泽地带;多生于水泽或湿地,田边。

【药用部分】:花粉(蒲黄)或根茎(水蜡烛根)入药,夏季采收。

【用途】:(1)蒲黄,性味甘、凉,无毒。为止血药,能利水道,消肿排脓。治咳血,吐血,衄血,便血,尿血,子宫出血,痔出血;并治疗膀胱炎及尿道炎,妇女月经不调,带下崩漏症,外用为撒布剂,治创伤,湿疹。(2)水蜡烛根,性味微苦、寒,无毒。能消肿行血;治白带,调经,牙痛。

【用量】:蒲黄1钱5分~5钱;根1钱~1两,孕妇忌用。

红鲷鱼为什么由雌变雄

红鲷鱼一般分布在中国的渤海、黄海、东海、南海等地,红鲷鱼肉味鲜美醇正,营养丰富,是迎宾待客的名贵海味佳肴。

一条雄红鲷鱼死了,“妻子”们悲伤地在它的周围游动着。游着游着,其中一条体魄健壮的“妻子”由雌性变成了雄性,充当“一家之主”,带领众“妻子”开始了新的生活。

红鲷鱼实行了“一夫多妻制”。它们一般以一二十条组成一个大家庭,由一个雄鱼为“一家之主”,其余的都是它的妻子。如果雄鱼死了,雌鱼就会显得六神无主,慌乱不堪。但没过多久,便有一条最强壮的雌鱼会变成雄鱼,充当新“丈夫”。

为什么红绸鱼会由雌变雄呢?原来,雄红绸鱼身上长着鲜艳的色彩,这种色彩在水下发出特殊的信号。雌鱼对这种色彩十分敏感,一旦雄鱼的光色消失,身体最强壮的雌鱼神经系统首先受到影响,随即在它的体内分泌出大量的雄性激素,使卵巢消失,精巢长成,鳍也跟着变大了,一条雄鱼就变成了。

立鱼的介绍

真鲷(鲷科)Pagrosomus major

拉文种名:Chrysophrys major Temminck et Schlegel

英文种名:Red sea bream

其他中文名:嘉鱲鱼、正鲷、加腊、加蚋

地方名:加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、(有的地区还叫海鲫鱼)

形态特征:体侧扁,呈长椭圆形,一般体长15~30厘米、体重300~1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞,头部和胸鳍前鳞细小而紧密,腹面和背部鳞较大。头大,口小、左右额骨愈合成一块,上颌前端有犬牙4个,两侧有臼齿2列。前部为颗粒状,后渐增大为臼齿;下颌前端有犬牙6个,两侧有颗粒状臼齿2列、前鳃盖骨后半部具鳞、全身呈现淡红色,体侧背部散布着鲜艳的蓝色斑点。尾鳍后缘为墨绿色,背鳍基部有白色斑点。

生活习性:近海暖温性小型珊瑚礁鱼类。世界900余种,如条纹和红斜纹及细纹蝴蝶鱼,青、金、线蝴蝶鱼, 鸳鸯和单斑及双丝蝴蝶鱼等。中国20余种。

产地、产季:分布于印度洋和太平洋西部、中国近海均产之,但近年产量不多。黄、渤海渔期为5~8月份和10~12月份;东海闽南近海和闽中南部沿海渔期为10~12月份,11月份是盛产期。

经济价值:真鲷系中国名贵鱼类,但由于资源衰减产量下降,市场上少见。真鲷每百克肉食蛋白质19.3克、脂肪4.1克,肉肥而鲜美,无腥味,特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪,营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。真鲷是出口品种,输往国别和地区:日本。出口口岸:山东、河北、辽宁、福建、广东。

栖息深度:10-200米

最大体长:约110cm

立鱼的简介

黄鳍鲷,又名黄墙,黄脚立,赤翅等。属鲈形目鲷科鱼类,广泛分布于红海、阿拉伯海沿岸、印度、印尼、日本、朝鲜、菲律宾和中国近海。是华南沿海重要的经济鱼类之一。黄鳍鲷营养丰富,肉质佳美,经济价值高,是颇受群众喜爱的食用鱼类,在海水及咸淡水养殖业中占有一定的地位。

黄鳍鲷 黄鳍鲷为浅海暖水性底层鱼类。幼鱼的适温范围较成鱼窄,生存温度9.5~35℃,生长最适水温为24~28℃。成鱼则可抵御2℃的低温和35℃的高温,生长最适水温为26~30℃。适盐范围较广,在盐度为0.5‰~4.3‰之间的海水中均可生存。可以从海水中直接移入淡水,在半咸水中生长最佳。仔鱼以动物性饵料为主;成鱼则以植物性饵料为主,主要为底栖硅藻,也食小型甲壳类。对饵料要求不严格。仔鱼期常因饥饿而相互残食。摄食强度以水温24℃以上最大。1龄鱼体长16.9厘米,重150克;2龄鱼体长21.8厘米,重325克;3龄鱼体长26.2厘米,重550克左右。黄鳍鲷有明显的生殖迁移活动,在产卵期来临之前约两个月,从近岸半咸水海区向高盐的深海区移动,产卵后又回到近岸。1龄鱼性腺开始发育,至2龄即发育成熟。在我国南方近岸产卵适温为17~24℃,10月下旬至翌年2月产卵,1~2月份可见鱼苗。

黄鳍鲷是一种海产暖水性浅海近岸鱼类,广泛分布于中国的东、南海海域,也是一种较好的海水养殖种类。

鲷的介绍

【名】

鲷科鱼的总称〖porgy〗。身体侧扁,呈长椭圆形,头大口小。生活在海洋中。种类繁多。是我国主要的食用经济鱼类。如:天笠鲷;红笠鲷;石鲷。[1]

亦作sea breams。

约100种海产鱼的统称,典型的高背似笛鲷或石鲈的鱼类。背鳍一个,口小,具坚利牙齿,以鱼和硬壳无脊椎动物为食。一般居於淡水,广布於热带及温带水域。体长大多不及30公分(1呎),但有些可长到此长度的4倍。澳大利亚有几个重要食用种,称为snappers,属于真鲷属(Chrysophrys)。在日本,有一近缘种;真鲷(C. major),是另一重要食用鱼。欧洲也有几个有价值的种,如小鲷(Pagellus centrodontus),体淡红色或金银色,生活于深水。在大西洋西部有金眼门齿鲷(Stenotomus chrysops),体背侧淡褐,腹侧银白色的小型鱼类和羊头鲷(Archosargus probatocephalus)具黑色带的淡灰色鱼,体长可达75公分,重达9公斤,两者均为可钓取的食用鱼。

鲷的生态

本科鱼类广泛分布于:全世界各大洋之热带及温带沿岸之浅水区内。少数栖息在深水区。栖息水深平均约在十米至百米。大部分属于群游性,少数会入侵河口区。本科大多属于肉食性鱼类或杂食性鱼类。许多鲷科为两性体,即体内同时拥有雌性和雄性的生殖腺。有些则会由雄性变雌性或由雌性变雄性,但体色不会随“性转变”而变色。[2]

本科鱼类外型类似笛鲷科或石鲈科,但鲷的体型较高,更侧扁;上下颌之门齿、犬状齿以至于两侧之臼齿均较发达。体呈椭圆或卵圆形,头大,前半部体较高,背缘弯曲,腹缘较平。被大型弱栉之栉鳞或圆鳞,头部和两颊通常有鳞片。侧线单一且完整,偏向背侧。在体形及体侧斑纹会有变异。

鲷的介绍

【名】

鲷科鱼的总称〖porgy〗。身体侧扁,呈长椭圆形,头大口小。生活在海洋中。种类繁多。是我国主要的食用经济鱼类。如:天笠鲷;红笠鲷;石鲷。

亦作sea breams。

约100种海产鱼的统称,典型的高背似笛鲷或石鲈的鱼类。背鳍一个,口小,具坚利牙齿,以鱼和硬壳无脊椎动物为食。一般居於淡水,广布於热带及温带水域。体长大多不及30公分(1呎),但有些可长到此长度的4倍。澳大利亚有几个重要食用种,称为snappers,属于真鲷属(Chrysophrys)。在日本,有一近缘种;真鲷(C. major),是另一重要食用鱼。欧洲也有几个有价值的种,如小鲷(Pagellus centrodontus),体淡红色或金银色,生活于深水。在大西洋西部有金眼门齿鲷(Stenotomus chrysops),体背侧淡褐,腹侧银白色的小型鱼类和羊头鲷(Archosargus probatocephalus)具黑色带的淡灰色鱼,体长可达75公分,重达9公斤,两者均为可钓取的食用鱼。

鲷鱼的鲷鱼分类

这些欧洲的鲷科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。 银鲷又名白鲷,身体细长,两侧为灿烂的银白色,这些特征有助于将它与青铜鲷区别出来,其习性及食性与青铜鲷相同,但体型小得多,通常最重仅约454克。银鲷,属于鲈形目,丽鱼科,罗非鱼,是一种广温广盐性鱼类。具有适应性强、易繁殖、生长快、产量高的特点。该鱼肉质鲜嫩,营养丰富,美味可口,没有泥味,好养、好吃、好看、好钓、好捕、集观赏、游钓、食用于一体,具有较高的观赏价值和食用价值。

⒈形态特征:与奥尼罗非鱼相似,体表白色,略带粉红,,胸鳍、臀鳍、尾鳍均为粉红色,苗种阶段体表为粉红色,随着鱼体长大,体表逐渐变白,鱼体重增到0.2公斤后,体色全部变白。

⒉生活习性:银鲷为中上层鱼类,适应生长水温在18—36C之间,最佳的生长水温为24—32C,最低的生存水温为12—15C,当水温降到15C时,鱼类开始停止摄食且少动或不动,潜入水体中下层,当水温降至12C时,鱼类开始死亡。银鲷能耐低氧,不怕肥水,适宜pH值为7—8。银鲷喜集群,杂食性,鱼苗阶段以浮游生物为食,鱼种及成鱼阶段以各种麸皮、糠饼、青草和人工配合饲料为食,饲料的蛋白质含量要求为25%—33%。该鱼性成熟早,繁殖季节在每年的4—10月份,生长速度快,一般当年繁殖的鱼苗,经过4—5个月的养殖,每尾体重可长至0.5公斤。该鱼抗病能力强,尚未发现有任何病害,另外,该鱼容易捕捞,起捕率达90%以上。

鲷鱼的分类

这些欧洲的鲷科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。

青铜鲷

青铜鲷或一般鲷是非常受欢迎的钓猎鱼种,它的头无鳞,身体扁平,色深,并覆盖有细鳞,身上通常有一层黏液。身体的主色为金褐色,胸鳍及腹鳍有红边。一般成鱼重量在1.8-3.2千克之间,罕见的鱼最大可达9千克。

多瑙河鲷

多瑙河鲷又称白眼鲷,为体型小的银色白鱼,重量仅约800克,有钝的吻及长臀鳍,出产于多瑙河流域,及注入黑海、里海及咸海的河流中。

爱尔兰鲷

爱尔兰善浓河系出产的鲷鱼体积一般较大,许多产于此处的青铜鲷身体有罕见的两条纹,重量可超过4.54千克。

软口鱼

身体细长的银色软口鱼有淡红色的鳍、稍小的头及相当突出的吻,以藻类及硅藻类为食,这些藻类是软口鱼用它硬如角的下唇由岩石及石头上刮下来的。它最重约可达1.8千克。

文鳊

一年之中大部分的时间,文鳊身体两侧为银色,背为蓝灰色,但在繁殖期(初夏)雄鱼背部颜色变得非常深,腹部则呈橘红色。文鳊的主食包括蚯蚓、软体动物及甲壳动物,体重在910-3000克之间。

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鱼的营养价值

鱼具有不错的营养价值,每一百克可食用部分的鱼,可以产生106大卡的热量,鱼中,其中蛋白质17.9克,脂肪2.6g,含有维生素A,维生素 E,以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质,另外,还含多种氨基酸,黄嘌呤,硫胺素、烟酸等微量元素。

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三湖慈因为其艳丽的体色受到了很多人的喜欢,再加上各种风格的造景,真的是别有一番风味。不过还是那句话说的没错,经济基础决定上层建筑,人们养三湖的很大一个原因还在于开一个三湖缸还是一般人能接受的,负担不会很重。同时,慈鱼种类的繁多也是一个亮点,吸引着很多鱼友的目光。 慈鱼种类从地域上看主要就是有马拉维湖慈、坦干依喀湖慈、维多利亚湖慈三种,大家也都知道维湖因为那场人为的灾难失去了很多名贵的品种,剩下的就是马和坦了。可以说看上马的人吧都是看中了它们漂亮的体色,金属的质感很耀眼,还有就是马鱼种类

鱼的营养价值

鱼具有不错的营养价值,每一百克可食用部分的鱼,可以产生106大卡的热量,鱼中,其中蛋白质17.9克,脂肪2.6g,含有维生素A,维生素E,以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质,另外,还含多种氨基酸,黄嘌呤,硫胺素、烟酸等微量元素。

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1、鱼含有许多的蛋白质,这种物质成分能够改善人的气色,柔嫩皮肤,使得皮肤光滑有弹性。同时,鱼中含有许多其他的物质成分,这些物质成分能够淡化细纹、色斑,从而使得人变得更年轻。 2、肝脏脾胃不好的人,可以通过吃鱼,改善这些症状。肾虚的人可以通过吃鱼,缓解并治疗这种症状。月经不调的女性,可以吃鱼,因为鱼中含有可以通血、调经的物质成分。 3、鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,孕妇在吃的时候,能够促进胎儿大脑的发育。而如果是宝宝直接吃,也有利于宝宝大脑发育。

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