宝宝喝什么粥可以补钙 大骨汤青菜粥
宝宝喝什么粥可以补钙 大骨汤青菜粥
食材:大骨头2-3根,红枣10粒,生姜3片,大米100克,青菜3棵,盐少许。
做法:先把大骨头洗干净,放入沸水中焯几分钟,去除血水及油腻,然后敲断;把红枣洗干净切开去核,姜切成片。将大骨头、红枣一起放入锅中,水淹没即可,再放入姜片一同煮汤,待水沸腾后,撇去表面上的浮沫,将煲好的汤盛入大碗中备用;把大米淘洗干净同骨头汤、剁碎的青菜一起熬煮成粥,最后加入少许盐调匀即可。
功效:先将大骨头煮汤可以把磷、钙溶解于汤中,然后又做成粥,既营养美味,给宝宝补钙又容易吸收。适合6个月以上的宝宝食用。
给宝宝补钙食谱大推荐
宝宝补钙食谱:骨头汤菜肉粥
材料:胡萝卜,青菜,瘦肉,骨头汤,大米,葱,姜,蒜。
调味料: 盐,酱油。
做法:
1、将胡萝卜切成细小的丁,与骨头汤,大米一起煮。
2、瘦肉剁碎,与葱,姜,蒜同炒,加适量酱油调味。
3、当粥八成熟时,将炒好的肉碎下锅继续煮。
4、青菜切碎,下锅煮熟。加入适量盐,即成。
营养小贴士:骨头汤有丰富的钙质,用它来煮粥味道鲜美。
宝宝补钙食谱:香蕉牛奶布丁
材料:香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc(标准泡法)。
做法:
1、香蕉去皮,切成小丁备用。
2、果冻粉加入配方奶中拌匀,用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后,即可倒入模型中。
3、等布丁液半凝固时,再将香蕉丁放入其中,待完全冷却后,即可食用。
营养小贴士:此时期的宝宝,仍需要丰富的钙质以帮助成长发育,因此在设计副食品时,可添加一些配方奶粉,不只增添美味,还能增加餐点的营养价值。香蕉配上柔软滑顺的布丁,容易入口,更可作为宝宝饭后的小点心。
宝宝补钙食谱:煎炸小黄鱼
材料:小黄鱼,香葱,生姜,食用油。
做法:
1、将小黄鱼去除内脏和鳃,洗净;葱白洗净切段,葱叶切丝;姜洗净,部分切片,部分切末。
2、往锅内倒油,烧热,调中火,逐条下入小黄鱼,炸至金黄色即可捞出。
3、将小黄鱼装盘,撒上葱末、姜丝即可。
营养小贴士:因为小宝宝饮食最好清淡,因此可以少量的撒点盐,或者干脆不放盐。
4个月宝宝辅食制作的误区
1、误区一:煲粥喜欢用骨头汤。骨头汤、骨头粥营养丰富,含钙量高,对于学步期的宝宝来说大有裨益。但用骨头煮汤煮粥,骨头中的营养进入粥中的只有10%左右,因此要将汤渣一起吃,才能吸收到更多的营养。而且骨头含铅多、难去除,对宝宝身体会有不良影响。
2、误区二:让宝宝长期吃自制米糊。有些妈妈担心食物安全问题,喜欢自己动手研磨米粉来做米糊给宝宝吃,宝宝偶尔食用没有问题,但自制的米粉中营养含量较市面上出售的婴儿米粉少。
3、误区三:用菜汁果汁代替白开水给宝宝喝。很多妈妈觉得菜汁果汁营养更丰富,口味更好,于是用果汁和菜汁来代替白开水给宝宝喝。其实这些汁水容易残留在宝宝口腔内,给细菌提供了良好的滋生环境。
一岁宝宝怎么补钙
一岁宝宝补钙之蔬菜鱼肉粥
[原料]:
鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗
[制法]:
(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。
一岁宝宝补钙之脊肉粥
猪脊肉是指猪脊背上的精肉
古代人已作为药用其性味甘咸平猪瘦肉含有丰富的蛋白质并含有较多的碳水化合物钙磷铁等营养成分可防止发生营养不良
原料:猪脊肉100克粳米100克食盐香油川椒粉各少许
制作:先将猪脊肉洗净切成小块放锅内用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥将烂熟时,加入盐胡椒粉调味再煮沸即成
特点:粥有肉香油等调味品味道极好此粥补益人体小儿常食可防止发生贫血。
在上面我们提到了一岁宝宝补钙家长经常遇到的疑惑,因为给一岁宝宝补钙我们还是需要注意很多细节的,不能乱补钙,所以我们可以采用食疗的方法来给一岁的宝宝补钙,上文介绍了一岁宝宝补钙的两道粥,希望对大家有用。
1-3岁宝宝的健康补钙食谱
1-3岁宝宝缺钙的症状
有的孩子缺钙表现为出牙迟缓或者牙齿不齐整,且不够坚硬,咀嚼较硬食物困难。头可呈方形或马鞍状畸形,骨缝加宽,骨边缘发软,囟门较大,至18个月时仍未闭合。出牙晚且顺序不规律。相继出现“串珠肋”(即在肋骨与肋软骨交界处膨大如珠)和“鸡镯”,也可伴有肋骨下缘外翻,腕部及踝部骨骼膨大,形如手、脚镯。孩子走步后,出现O形腿或X形腿。此外,缺钙患儿肌肉松弛,腹部隆起常呈蛙腹状,动作和智力发育均慢。
1-3岁宝宝补钙食谱
1.虾皮碎菜包
1-3岁宝宝的健康补钙食谱
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
做法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
补钙奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
2.排骨皮蛋粥
原料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。
做法:
1、把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。
2、将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。
3、把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。
补钙奥秘:排骨与皮蛋熬粥,有滋阴养血、生津润燥的功效,儿童秋天食用,可以祛病健身。
3.香香骨汤面
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
做法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
补钙奥秘:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
八个月小孩子如何补钙
1、宝宝正确补钙的方法
宝宝缺钙,父母可以采取食疗和口服钙片搭配进补。每天给宝宝添加辅食,瘦肉、骨头汤、海带、豆类、鱼类、五谷、水果、蔬菜,八个月大的宝宝,辅食应该丰富多彩,而不是固定地给宝宝做一种辅食。通过摄入不同的食物,可以增加宝宝的钙吸收量。婴儿配方奶粉中也含有婴儿每天所需的微量元素量,适当给孩子喝奶粉也能补钙。
2、适合宝宝的补钙食物
牛奶、豆类、鱼类、虾类、瘦肉等食物既营养丰富,又富含钙质,添加了辅食的宝宝可以每天都适量地吃一些,但不宜过多,孩子的肠胃还没发育好,吃多了身体不能消化吸收,反而加重肠胃的负担,引起腹痛、腹泻。早上给孩子喝一小杯豆浆,中午给宝宝喝点鱼汤或是肉汤,而虾则可以做成虾粥。瘦肉粥和鱼粥也都是美味的补钙食物,八个月后父母仍然可以给宝宝食用配方奶粉。
3、宝宝也需要水果蔬菜
水果和蔬菜富含维生素和微量元素,可以说是无所不能的食物,对人体的帮助非常之大。不要以为宝宝年幼就不用吃水果和蔬菜,其实年幼的宝宝也需要水果蔬菜中的营养成分。一些水果可榨汁给宝宝每天喝上一小杯,如葡萄汁、西瓜汁、橙汁等。这些鲜榨果汁可补充丰富的维生素和矿物质,有助于宝宝的健康成长。此外,西红柿汁、苹果汁、胡萝卜汁也可以是宝宝美味的辅食。
八个月宝宝吃什么补钙呢
1、食用含钙量较高的食物,如牛奶、豆类及其制品、新鲜蔬菜等。
2. 对食物注意合理搭配,不仅摄入钙的成分,还要摄入磷、蛋白质、维生素、微量元素等成分。
3. 吃钙强化食品。钙强化食品是人工在一些食品中加入大量的钙成分,使这类食品成为高钙食品。
宝宝补钙食谱:蛋花豆腐羹原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
材料: 胡罗卜,青菜,瘦肉,骨头汤,大米,葱,姜,蒜。
调味料: 盐,酱油。骨头汤菜肉粥做法:1,将胡罗卜切成细小的丁,与骨头汤,大米一起煮。
2,瘦肉剁碎,与葱,姜,蒜同炒,加适量酱油调味。
3,当粥八成熟时,将炒好的肉碎下锅继续煮。
4,青菜切碎,下锅煮熟。加入适量盐.
宝宝补钙吃什么好 四款补钙粥轻松补钙
一、香椿芽拌豆腐
选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油(油食品)拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙(钙食品)质和胡萝卜素等营养成分,很适合宝宝(宝宝食品)食用。
二、虾皮紫菜蛋汤
虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质(蛋白质食品)、钙、磷、铁(铁食品)、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
小孩子缺钙吃什么?小孩缺钙会出现不易入睡、入睡后爱啼哭、多汗、腹泻、胸痛、厌食、偏食等症状,症状严重者还会头发稀疏、经常感冒发烧。孩子缺钙要及时补钙。
养肝粥
原料:羊肝60克,梗米100克,生葱、食油各适量。
制法:羊肝去膜洗净切片,用油锅炒至八成熟,加入葱花。然后用米煮粥,煮至开花,再放入炒养肝。煮沸为度即成。食肝饮粥,每日1次。
功效:补肝补钙,适用于小儿缺钙、视力减退等症。
骨头汤菜肉粥
原料:骨头汤、胡萝卜,瘦肉、青菜、生葱、食油各适量。
制法:将所有食材清洗干净,瘦肉剁碎,胡萝卜切成片,生葱切成细末,一起放入锅中炒熟,加盐油适量,再与梗米、骨汤一起熬煮成粥,将熟时加入青菜,每日一次。
功效:补钙,适用于小儿缺钙、夜惊、多汗等症。
雨菜米糊
材料:米粉、青菜、鱼、食油各适量。
制法:将青菜和鱼清洗干净,并把鱼煮成,剁成肉末,然后与浸软的米粉一起放入锅中用旺火煮熟,鱼肉熟肉调味即可食用。
功效:补钙,适用于小儿缺钙、夜惊、多汗等症。
草菇豆腐
材料:草菇、北豆腐、鲜豌豆、梗米、食油各适量。
制法:将所有食材清洗干净,草菇切碎,豆腐切片,再与豌豆、梗米一起放入锅中加水共煮,熟后放酱油和盐即可食用。
功效:补钙,适用于小儿缺钙、夜惊、多汗等症。
秋季如何给小宝宝补钙
6个月---12个月宝宝补钙食谱,此时的宝宝还是适合吃泥、羹类食物:
“蛋花豆腐羹” 补钙的奥秘在于:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
作法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
“虾皮碎菜粥”补钙的奥秘在于:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,8个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的粥。
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、些许盐。
作法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调合。等白米粥好了后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,略煮2分钟即可。
“鱼泥豆腐羹”补钙的奥秘在于:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品, 鱼肉含水分高、肌纤维短,它与豆腐结合,钙容易消化吸收。而且味道鲜美,10个月的宝宝一定很喜欢。
原料:鱼弄成泥,豆腐
作法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
“猪血豆腐青菜汤” 补钙的奥秘在于:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。相信12个月宝宝会爱吃的。
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮
作法:猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
6-12月的宝宝妈妈们,可以在秋季赶紧给宝宝们食补钙了。
八个月宝宝的补钙辅食
鱼泥豆腐羹
原料:鱼弄成泥,豆腐。
做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
补钙奥秘:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品,鱼肉含水分高、肌纤维短,它与豆腐结合,钙容易消化吸收。而且味道鲜美,8个月的宝宝一定很喜欢。
豆腐蛋粥
原料:豆腐80克,鸡蛋1个,白粥1小碗。
做法:豆腐洗净后成小块,鸡蛋打入碗中。搅匀锅内白粥兑入少量清水,煮开后放入豆腐丁。慢慢倒入鸡蛋液,用筷子搅动,煮至蛋熟即可。有腹胀、腹泻症状的宝宝不能多食豆腐,否则会加重病症。
补钙奥秘:豆腐也是容易吸收和消化的黄豆制品,但由于所含的蛋白质氨基酸不完整,要和谷类搭配食用,才可达到营养上的完整,进而帮助,骨骼和脑部的发育。
猪血豆腐青菜汤
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮。
做法:猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
补钙奥秘:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。相信8个月宝宝会爱吃的。