脾弱血虚型不孕症如何药膳调理
脾弱血虚型不孕症如何药膳调理
1.不可大补：这类型的人群往往消化吸收能力很差，大补气血的食品往往都很难消化，不但不能收到效果，反而造成脾胃的负担，阻碍脾胃的各种功能。所以，大补不如“培补”，就是古人说的“三分治七分养”。我们应向病人说明情况，使他们了解脾胃恢复需要过程，经过饮食调整，可以慢慢恢复其功能，决不是一两周可以解决的问题。
2.不宜过于温补：脾胃因气血的供应不足，往往有寒冷的感觉，或稍受寒冷就会腹痛，下痢。在进补时往往选用“温性”的食材、药材。这个方向性是好的，但是有人急于求成，使用大温大补的药物、食材，长期使用往往损伤胃肠的黏膜，脾胃的功能还没得到恢复，反倒先“上了火”，或损伤小血管造成出血，或造成胃熟“灰苔，黑苔”等不良结果。
3.“补”中宜加消导之品：一味的补反而达不到补的效果，而在补品中加一些行气促进消化的食品、药品往往效果更好。
4.禁用少用寒凉食品(螃蟹、柿子、萝I、、西瓜、茄子)，难消化(高蛋白质、粗食物纤维)的食品，辛辣食品。
5.从中医角度讲，脾主四肢，因此散步对于脾胃的运化有重要的反馈作用。这种类型的人往往体弱乏力，运动不足，还误以为运动只是消耗体力。以前的研究认为，随着年龄的增长人体的Q10(体力指标)会不可避免的下降。但是最近研究证明人体的Q10是可以增长的。但是有两个先决条件，一是每天在一定的时间(最好早上)、一定的步数进行有规律的散步，就可以使体内Q10增加(增加体力)，另一个是这个散步至少需要一个小时左右一万步以下(具体的作法要因人而异、循序渐进、不可一刀切)。这一研究证明我们老祖宗提倡的早晨散步不是消耗体力而是增加体力的手段、是维持健康的方法，是有科学内涵的，也是恢复脾胃功能的原动力，所以脾弱血虚的人一定要利用这一法宝，改善自己的脾胃消化吸收功能，以解决“脾弱血虚”的子宫的供养问题和妊娠保胎问题。
下面为脾弱血虚人们介绍几款食品。
参枣糯米饭
【配料】党参40克，大枣20克，糯米250克，砂糖少许。
【制法】
1.先将党参和大枣洗后放入沙锅水煎40分钟。
2.将糯米放入大碗中，加入适量的水，大火蒸熟，将煮过的大枣和党参取出置于饭上。
3.将参枣煮出的药汁加白糖煮成浓汁盖在糯米饭上，即可食用。
【吃法】每天一次，吃一小碗。
【功效】健脾益气血。
专家提示：
本品是清朝李化楠所著的《醒园录》中记载的“参枣糯米饭”之药膳，有健脾养血之功效。原方不用人参而用党参实在是高手之作。为什么这么说呢?临诊时，先师们每每叮嘱慎用人参，谓之“虎狼之辈”，是说人参效力速捷，副作用也大，使用不当，“骑虎难下”，容易出偏差。而党参平和，作为药膳药材可长期使用。党参味甘性平，入脾、肺经，有健脾益气之功效。现代研究证明党参能增强免疫系统功能，抗衰老、抗酸化、抗溃疡，促进小肠局部血液循环，改善微循环障碍，可以促进红细胞生成。临床上用以治疗消化吸收功能低下，贫血，功能性子宫出血。再配合健脾补血的大枣和糯米每曰慢慢食用，自然能补气生血以供胞宫之需。党参在明朝李时珍的《本草纲目》上设列专目。但在人参条目下有“上党的人参形状长而色黄，形状像防风”的记载。清伐的《本草丛新》才正式区别开来。可见古方中记为“人参”的也可以用党参代替，只是量宜加大一些。
注意：①本品适合于虚弱时有畏寒的人群，说明本膳偏温，但其温阳作用不足，故对“阳虚”体质无效。有实证(食积，痰湿，血瘀)和有热证(高血压，甲状腺功能亢进，阴虚火旺)的人群不可使用。②服用含有藜芦、五灵脂等成分中药制品的人不可使用。③正在使用抗凝血剂者不宜使用本膳。
八珍糕
【配料】白人参240克，薏苡仁180克，白茯苓180克，白术180克，东壁土适量，莲子180克，白扁豆150克，山药240克，芡实(鸡头米)240克，白砂糖740克，白蜜740克，大米500克，糯米粉2500克。
【制法】
1.白茯苓放入人乳中浸泡，日光下晒干，反复数次。白人参切薄片。生莲子去芯保留茶色薄皮，放入炒锅中小火焙熟。白扁豆在炒锅中炒到变微黄色为止。山药切薄片，炒至黄色。白术切薄片和中药的东壁土一起炒至黄色，清除土后待用。薏苡仁、芡实也干炒至黄色备用。以上八种炮制好的中药一起研成粉末。
2.白砂糖，白蜜和大米一起炒至变黄色为止，然后研成粉末。
3.大米的粉，糯米粉和中药的粉一起混合加水搅拌，用铜刀切成薄片再蒸熟，自然干燥，或用小火焙干保存。
【吃法】早晚和稀粥同食，或加入汤中食用。
【功效】健脾益气。
专家提示：
本品出典于清代汪希夷的《养生须知》，其注解中说本糕“大能健脾养胃”，并称“此糕与清官八仙糕主药相同，因而功效相似”。他还说“人身之脾土得其养则万病不生矣”。类似的还有《济世奇方》的八仙白云糕，明代宫廷御医龚廷贤的九仙王道糕等，皆重用白茯苓。白茯苓味淡平性，入心、脾、胃、肺经，有健脾渗湿安神之功效。古代崇尚神仙之道的文学人士都奢食茯苓。杜甫有“寄语杨员外，山寒少茯苓”的诗句，宋代文人黄庭坚《鹧鸪天》一词更推崇茯苓延年益寿的功效。“汤泛冰瓷一坐春，长松林下得灵根。吉祥老子亲拈出，个个教成百岁人”。所谓灵根就指的是茯苓。
产后血晕应该如何预防？
血虚气脱而致血晕：治宜滋补气血，益气固脱，方药可选定坤丹或独参汤。若汗出肢冷，则用参附汤，以回阳救逆;若伴出血不止，则于参附汤中加姜炭，以止血。还可采用药膳调治，如黄芪粥，取黄芪20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁。用粳米50克煮粥，熟时加药汁和适量红糖，稍炖即成，每日早晚各一次。亦可用桂圆枣仁芡实汤，桂圆肉10克，芡实12克，炒枣仁10克，共入锅中，水煎，去渣取汁饮服，每日一剂，连服五天。
瘀阻气闭型血晕：治宜行血逐瘀，方药用夺命散加当归、川芎。若兼胸闷呕哕，则加姜半夏以降逆化痰。也可用下列药膳调理，如佛手山楂元胡汤，佛手6克，山楂10克，元胡6克，水煎取汁服用，每日一剂。桃仁粥，桃仁15克捣烂，加水浸泡，去渣留汁。粳米50克煮粥，待粥半熟时加入桃仁和少许红糖，炖至粥熟即可，每日晨起食之。黑豆红花汤，黑豆30克，红花6克，共入锅中，水煎，去渣取汁，冲红糖50克温服，每日一次
藏红花蒸鸡蛋的禁忌 藏红花蒸蛋能治哪种不孕
对于血瘀型不孕症有一定的好处。
血瘀型不孕症是由于瘀血内停，冲任受阻，胞脉不通而导致的不孕，通常表现为：多年不孕，月经后期量少或多，颜色紫黑，有血块，经行不畅，少腹疼痛拒按，经前痛剧，舌质紫黯，或舌边有瘀点。
因为藏红花具有很强的活血化瘀的功效，可以疏通体内的血管及经脉，使血管畅通；鸡蛋具有养血补血的作用，可以帮助调理和改善月经情况，所以藏红花蒸蛋对于血瘀型不孕症具有一定的辅助治疗作用。
但是要注意的是，藏红花蒸蛋仅有辅助治疗的作用，并不能起到完全治疗的作用，建议咨询医生，与其他药物一起配伍治疗。
男人脾胃不好怎么调理 脾胃虚弱吃什么药膳调理
材料：大米100克，胡萝卜50克。
做法：将大米熬成粥后放入胡萝卜，待胡萝卜煮烂后食用，有健脾养胃的功效。
材料：糯米50克，小麦仁60克。
做法：将糯米和小麦仁一同熬成粥，加冰糖食用，有健脾益中气之功效。
材料：芡实15克，茯苓10克，大米适量。
做法：先将芡实和茯苓放入锅内加水，煮至软烂后加入大米，继续熬成粥，分顿服用，有健脾除湿，涩肠止泻之功效。
寒邪凝滞型不孕症如何进行药膳调理
对策：
1.平素不宜吃生冷之品。
2.应该特别注意保持小腹的温暖。尤其是在空调环境下工作的女性，还有那些经常坐着不动的女性，更应该注意腹部和下半身的保暖。
适合药膳如下。
暖宫驱寒汤
【配料】鳙鱼500克，干姜8克，胡椒10克，香附10克，香菜、味精、盐各适量。
【制法】
1.鳙鱼洗净，去鳞、鳃、肠及内脏。
2.以热油煎至鱼身两面微黄时加入干姜、胡椒、香附，加水1000毫升，以中火煎煮20分钟，熟后加适量盐、味精，撒上香菜即可。
【吃法】食鱼肉，喝汤。
【功效】温经散寒，行气化瘀。
专家提示：
鳙鱼味甘、性温，是我国著名四大家鱼之一，具有补虚弱，祛风寒的作用。鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用;而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”，这是一种人类必需的营养素，主要存在于大脑的磷脂中，可以起到维持、提高、改善大脑功能的作用。香附味辛、微苦甘，性平，入肝、三焦经，有理气解郁，调经止痛之效。《本草纲目》记载：“香附之气平而不寒，香而能窜，……乃气病之总司，女科之主帅也。”再配以辛、热之干姜，温中散寒，回阳通脉，不但增强了整个药膳的疗效，更是提高了食物的口感，这是一道治疗寒邪凝滞型不孕症很好的食疗之品。
但应注意平素大便干燥者不宜多食。
桂枝红糖汤
【配料】桂枝6克，红糖20克。
【制法】
1.将桂枝放入沙锅，加水适量，武火煮沸后，改文火煎30分钟。
2.将出锅时，加入红糖调匀，即可。
【吃法】月经前一周服用，每日一剂。
【功效】温经通脉，化瘀止痛。
专家提示：
本药膳是在田后谋等主编的《女性保健药膳》的“山楂桂枝红糖汤”基础上加减而成。中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。“女子不可百日无糖”，指的就是它的温补通瘀作用。据现代营养学研究表明：红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。而含有的部分维生素和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。并且红糖中含有的多种维生素和抗氧化物质，又能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。因此，红糖对于维持人体细胞正常代谢功能，延缓衰老，有着重要的作用。桂枝味辛、甘，性温，归心、肺、膀胱经，有温经通脉，助阳化气，散寒止痛的作用。此药膳中，红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，而佐以桂枝温经助阳，相须为用，增强了疗效，是治疗寒邪凝滞之不孕症不错的食疗之品。
注意阴虚火旺者、糖尿病患者、高血压及高血脂者不宜服用本品。
羊肉归香汤
【配料】羊肉50克，小茴香10克，当归10克，生姜5克，山药100克，精盐适量。
【制法】
1.羊肉洗净入沙锅，加水2升，烧开后去掉浮沫。
2.将小茴香、当归、生姜用纱布包好人锅，以文火煨炖2小时;弃料包，再加入山药，炖至山药烂熟，加盐适量即可。
【吃法】喝汤，吃肉。
【功效】温经通脉，活血祛瘀。
专家提示：
羊肉味甘，性温，能补血益气，温中暖肾。元代著名医家李杲说：“羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。”古时就有“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”的俗语流传。中国有四大美味羊肉产地，即江苏苏州藏书羊肉、山东单县羊肉汤、四川简阳羊肉汤和内蒙古海拉尔羊肉。当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，有补血活血，调经止痛的功效，亦有“女科之圣药”的美誉。配以小茴香、生姜温阳散寒，理气止痛，又有山药健脾，不忘“气血生化之源”。使整个药膳如虎添翼，不失为一个治疗寒邪凝滞型不孕症好的补品。
注意阴虚火旺者、大便溏薄者均不宜食用。
肉桂麻雀汤
【配料】麻雀一只，小茴香5克，肉桂3克，粳米100克，生姜、盐各适量。
【制法】
1.将小茴香、肉桂煎汁，去渣;麻雀去毛及内脏，洗净切碎，炒熟。
2.将药汁、生姜、麻雀一并与粳米煮成粥，并加盐适量调味。
【吃法】每日空腹服用。
【功效】温补下元，散寒理气。
专家提示：
肉桂性大热，味辛、甘，有补火助阳，散寒止痛，活血通经之奇效。《本草求真》记载：“肉桂，气味甘辛，其色紫赤，有鼓舞血气之能，性体纯阳，有招导引诱之力。”昔人云“此体气轻扬…故凡病患寒逆，既宜温中，及因气血不和，欲其鼓舞，则不必用附子，惟以峻补血气之内，加以肉桂，以为佐使……”。麻雀形不惊人、貌不压人、声不迷人，但麻雀的肉、血、脑髓、卵，古人很早便作药用。雀肉味甘，性温，能补益精髓，补肾壮阳。现代营养学研究发现雀肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分。再配上小茴香温阳散寒，理气止痛，又兼具“添香”之功，则此药膳，不但汤味鲜美，而且疗效独特，是一道寒邪凝滞型不孕症患者很好的补品。
但注意阴虚火旺者忌服。
温补鹌鹑汤
【配料】鹌鹑2只，艾叶30克，菟丝子15克。
【制法】
1.鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用。
2.将两味药用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁。
3.将药汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。
【吃法】喝汤，食肉。
【功效】温肾固脉，暖官补元。
专家提示：
鹌鹑味甘，性平，有益气补肾之功。现代研究认为，鹌鹑肉和蛋营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素和卵磷脂，是极好的营养补品，有动物“人参”之称，是宴席上的佳肴。鹌鹑还可作药用和观赏鸟，长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。据《本草纲目》记载鹌鹑肉能“补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”。菟丝子味甘，性温，归肝、肾、脾经;其气和性缓，能浮能沉，具有滋补肝肾的功效。艾叶味辛、苦，性温，归肝、脾、肾经，有散寒温经的功效。民间有“家有三年艾，郎中不用来”的谚语，整个药膳配以温经、理气血的艾叶，则使此方补而不滞，温官散寒之力大增，是治疗寒邪凝滞型不孕症的食疗佳品。
应注意感冒期间不宜服用本方。
海参水鱼煲
【配料】海参50克，黑木耳50克，水鱼一只(鳖，重约300克)，巴戟肉20克，葱、姜、料酒、鸡精、盐各适量。
【制法】
1.黑木耳、海参，用水发，洗净，并剖开海参，洗去内杂。
2.洗净巴戟肉，开水浸软，备用。水鱼，宰后用热水烫，洗去外膜，切开洗净，去掉内脏，切成块。
3.将水鱼、木耳、巴戟肉、海参、姜、葱，放于炖盅内，加适量水、料酒、鸡精、盐，隔水炖1小时，即可食用。
【吃法】喝汤，食肉。
【功效】温经散寒。
专家提示：
在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”，其自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。鳖的营养价值受到世人公认，是水产品之珍品，高档酒宴之佳肴，是深受人们欢迎和喜爱的食品。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。据分析，每百克鲜鳖肉含：水分73~83克，蛋白质15.3～17.3克，脂肪0.1~3.5克，糖类1.6~1.49克，灰分0.9～1克，镁3.9毫克，钙1～107毫克，铁1.4～4.3毫克，磷0.54~430毫克，维生素A13～20国际单位，维生素B10.02毫克，维生素B20.037~0.047毫克，尼克酸3.7~7毫克，硫胺素0.62毫克，维生素B60.37毫克，热量288~744千焦。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占75.43%，其中高度不饱和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，罗非鱼的2.54倍，铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。配以补肾助阳之巴戟天，以温煦命门之火，使此药膳不但口味鲜美，且大为提高了药效价值，是一个温经祛寒的好补品。
女性不孕患者的常见的中医证型
肾虚型不孕
该型患者主要表现为：婚久不孕，月经量少色暗，经期延后，面色晦暗，腰脊酸软，神疲乏力，小腹冷坠，白带清稀，小便清长，舌淡苔薄，脉沉细。
血虚型不孕
该型患者主要表现为：婚久不孕，月经后期量少色淡，面色萎黄，形体消瘦，头晕目眩，皮肤暗淡无光泽，舌淡苔薄，脉细弱。
痰湿型不孕
该型患者主要表现为：婚后多年不孕，形体肥胖，月经不调，白带量多，色白质稠，胸脘闷胀，倦怠乏力，性欲淡漠，嗜睡，纳食不佳，舌淡苔白腻，脉滑。
肝郁型不孕
该型患者主要表现为：婚久不孕，月经不调，行经腹痛，胸肋乳房胀痛，时欲叹息，情志不畅，烦躁，舌正常，脉弦。
血瘀型不孕
该型患者主要表现为：久不受孕，或宿有症瘕，月经后期，经行腹痛拒按，色黑暗，有血块，胸肋乳房胀痛，舌暗有瘀点，脉弦涩。
藏红花蒸蛋能治不孕吗
不是对所有不孕都有效。
中医将不孕症分为多种症型，如：肾虚型、肝郁型、痰湿型、血瘀型。藏红花是一种中药材，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神等多种功效，常用于治疗经闭痛经、产后淤阻、忧郁痞闷、惊悸发狂等症，藏红花蒸蛋具有活血养血的作用，但它并不能治疗所有的不孕症，仅对于血瘀型不孕症有一定的辅助治疗作用。
气滞血瘀型不孕症的药膳调理方案
川芎煮鸡蛋
【配料】川芎8克，鸡蛋2个，红糖适量。
【制法】将川芎和鸡蛋加冷水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻，除去药渣，取药汁和鸡蛋加入红糖调味即可。
【吃法】每日分两次食蛋饮汤。
【功效】活血行气调经。
专家提示：
川芎，辛味温性，入肝、胆经。有行气活血祛风燥湿的功能。常用于头痛、眩晕、胁痛、痛经、闭经、不孕。川芎是最古老的中药之一，最早见于战国时代出版的奇书《山海经》。它记述了文字形成以前的历史、地理、民俗，它如此难读、如此重要以至历代名人诠释破解，层出不穷。山海经奇闻多识，却为人们提供了那个时代前的各种珍禽异兽人文地理的资料，同时也介绍了许多医药。此书在《北山经》中介绍了芎穹(川芎的药物名称)。另有传说云，唐朝初年，药王孙思邈同徒弟从终南山云游到了四川青城山。正在林中歇脚时见到一只大雌鹤双脚颤抖、哀鸣，知其发了急病。突然看到几只鹤飞来从口中掉下一些叶子，病鹤就开始啄食这些叶子，药王命徒弟保存了一些这种叶子。第二天，看到病鹤已经恢复健康，便观察鹤从什么地方采集了这些叶子，并从叶子的气味等分析，根据多年经验判断，可以治疗瘀滞不通的疾病，试之果然灵验。不禁吟诗“青城山幽，川西第一，药由鹤递，来自天穹”。至今那座山仍被叫做“药王山”，已成为灌县的名胜之一。这一传说是说川芎的药名由来，而该药被用来医治血瘀之症，又是孙思邈的临床经验的结晶。现代研究表明，川芎有扩张血管、保护心脏、降血压、抑制血小板凝集、预防血栓形成、加强子宫收缩、清除瘀血等功效。本膳配有味甘、性平的鸡蛋，有滋阴益血、除烦安神、补脾胃调经之功。加之活血化瘀调经的川芎，可供因血瘀不孕的妇人平素佐餐。
月季代代饮
【配料】月季花五朵，代代花10克，枳实3克，黄酒10毫升，冰糖适量。
【制法】月季花和代代花、枳实加水150毫升文火煎之，取汁100毫升加黄酒、冰糖适量。
【吃法】每日一次，加热饮用。
【功效】活血化瘀，行气调经。
专家提示：
月季花四季盛开，艳丽，甜香，被誉为“花中皇后”。18世纪80年代中国的月季花经由印度传入欧洲，但当时英法正在交战中，为了月季花的安全到港，英法双方达成停战协议，英军还派海军护航，可见其贵重之极。可月季到了欧洲并不能四季开花，使欧洲园艺师们大伤脑筋。他们用了百年时间研究它，直到1867年才培育出了四季开花的“茶香月季”。本方原载于《家庭药膳全书》，只月季花一味。月季花味甘、性温，入肝经，有活血调经之功。常用于血瘀而月经不调，痛经。可以采集半开的月季泡在开水中，每日饮数次，就可以缓和月经疼痛。虽然如此，为了增加其疗效，我们另选代代花以助行气调经之力。代代花味甘、微苦、性平，入脾、胃、肝、肺经，有理气宽中和胃止呕之功。其果实虽不可食用，但可以留在树上过冬。第二年开花结新果时、其皮由黄回青、两代果实同生一树，故有“代代”之称。苏州虎丘盛产之，常用来制代代茶叶。近年因代代花的减肥效果(一般祛痰的中药都有此效果)，代代花便风靡一时。枳实是代代的未成熟的果实，有较强的祛痰破气之力。因破气之品均有伤正气之虞，故不宜多服，特别是脾胃虚弱者。加入温中的黄酒可缓和枳实对胃肠副作用，乃相得益彰，代代花对子宫有双向作用，可用于对各种子宫疾病的调节，使之恢复正常。本膳有减肥祛瘀作用，有利于肥胖而有血瘀的不妊妇女。
用本膳期间，切忌气恼忧思，否则药效大减。
肾阴亏虚型不孕症如何进行药膳调理
乌鸡汤
【配料】乌鸡一只，生地黄120克，饴糖适量。
【制法】
1.除去乌鸡的内脏和羽毛，洗净，切除头和爪不用。
2.生地黄用酒(绍兴酒最佳)洗过。放入鸡腹内，放入沙锅(原处方是铜锅)，不可使用盐和醋，加盖人蒸锅蒸2小时。最后用饴糖调味。
【吃法】分2～3次吃鸡肉，喝汤。可常服。
【功效】滋阴清热。
专家提示：
乌鸡汤载于《仁寿录》。乌鸡味甘，性平，入肝肾经，有滋阴退热之功效，是妇产科“圣药”。从唐代起就有很多以乌鸡为主药的药物。常用于恢复疲劳，糖尿病，不孕症，月经不调等，非常有效。乌鸡最早源于空气清新，山清水秀的江西省泰和县的武山，武山又以清泉最为著名，其清泉富含多种矿物质，在这种环境下形成的“竹丝鸡”，低脂肪，低密度胆固醇，营养价值高，是乌鸡中最佳之品。现代研究证明，乌鸡含有17种氨基酸，其中含有人类全部必需氨基酸，是一种优质蛋白质的食品。并且，大多数必需氨基酸和多种矿物质的含量高于普通的鸡，证明了乌鸡的营养价值高于普通鸡的说法是正确的。生地黄味甘、性寒、入心肝肾经。其功效为清热、滋阴。河南怀庆的地黄为地道药材，居全国首位，为历代从事药膳的食医们重视。《太平圣惠方》里载有五种以生地黄为主药的药膳，称之为“神仙食饵方”。传说这是太上老君传授的处方。还说“服用百日颜如桃花”，“饮用十年白发再黑，力如二十岁时，令人多子”，总之是说，常服地黄为主药的“神仙食饵方”，对美颜、长寿、生子都有很大的益处。现代研究也证明了这些功效。在生地黄的多种功效中，有可以改善肾功能，保护肝脏，促进造血功能之作用，可以改善子宫周围环境，形成容易怀孕的体质。这种用乌鸡配地黄的药膳，不但味美，而且有效。但并不适合所有人，比如“痰湿壅阻”型和“肾阳不足”型就不宜服用。
注意：①乌鸡作为功能食品很有人气，价格也略贵。但乌鸡很难养，繁殖也很慢。故假冒品很多。检查办法是：掰开乌鸡的嘴，看它的舌头是黑的，大约骨头也是黑的，才是真乌鸡。日本也有养鸡场，把乌鸡和肉鸡杂交，生出的乌鸡个头很大。②乌鸡和地上放养的鸡一样，肉质较硬，故需要花费时间煮熟。煮软后才容易消化吸收。为了早生健康宝宝，就不要怕麻烦了。
五汁饮
【配料】生藕汁21克，葡萄汁21克，梨汁21克，生姜汁5克，山药汁21克，白蜂蜜适量(或配牛奶30毫升)。
【制法】将以上五种汁混合后，煮一开，用白蜂蜜调味服用。
【吃法】每日两次，每次1剂。
【功效】滋阴清热。
专家提示：
这是从明代的《寿世保元》里记载的“六汁饮”变通而成的处方。将原方使用的治疗阴虚咳嗽的银杏汁、荸荠汁，改为滋补肾肝的山药(或加入滋补肾阴的桑椹汁和生地黄汁更好)。没有鲜货时去中药房买中药煎汁也可。制作时不得用铁器。莲藕甘味、平性，入心脾、胃经，有健脾生津、止渴益气之功效。李时珍在《本草纲目》中称赞藕时说“叶、花、实后、又复生芽，以续生生之脉，四时可食，可谓灵根矣。其所主者，皆心脾血分之疾”。血分亦属阴，藕可润补阴分。一般产后，忌生冷，独生藕汁可以饮用。可用于产后闷乱，气血上冲，口干腹痛者。用藕汁配上清热滋阴的梨汁、葡萄汁和滋补肝肾的山药汁，自然有益于阴虚火旺的不孕之人。其中的生姜汁是为了反佐诸寒凉之品以护胃，以利长期使用。临床上常劝阴虚患者，自己制作五汁饮，每日服用，以加强药物作用。1～3个月可以见效(但平素不养生者除外)。
枸杞蒸蛋
【配料】鸡蛋2个，枸杞子15克，山药50克，盐少许，高汤300毫升，葱少许。
【制法】
1.枸杞子用温水泡开，山药切成薄片，葱切成丝。
2.将鸡蛋打入碗中，搅匀，加入高汤，葱丝，盐混匀。
3.先将山药放人大碗中，上述蛋汁轻轻倒人碗中，除去气泡，放人蒸锅(注意用布把盖包上，以防水滴人碗)，盖上盖后，大火蒸1分钟，小火蒸10分钟，开盖。将泡好的枸杞子轻放在蛋羹的表面，再蒸5分钟即成。
【吃法】早晚2次分食。
【功效】滋养肝肾之阴。
专家提示：
构杞子味甘，性平，入肝肾经。《圣济总录》的“枸杞煎”只枸杞一味，称之为“神仙服饵”，有滋补肝肾功效。宋代道士王怀隐的《太平圣惠方》中收载的神仙服枸杞法中，有这样一个传说：有一人往西河为使，路逢一女子，打一老人。使者深怪之，问其女子日“此老人是何人?”女子日：“我曾孙。”“打之何故?”“此有良药不肯服用，致使年老，不能行走，所以决罚。”这女子所说良药就是枸杞子和花、嫩叶、根做成的药。药的作法在李时珍的《本草纲目》引用的《保寿堂方》(地仙丹)一文中有记载。引用于下，“昔有异人赤脚张，传此方于猗氏县一老人。服之寿百余，行走如飞，发白反黑，齿落更生，阳事强健。此药和平，常服能除邪热，明目轻身。春采枸杞叶(名天精草)，夏采花(名长生草)，秋采子(名枸杞子)，冬采根(名地骨皮)，并阴干。用无灰酒浸一夜，晒露四十九昼夜，取日精月华气，待干为末，炼蜜丸，如弹子大。每日早晚用一丸细嚼，以隔夜百沸汤下。”本药膳以枸杞配合保肝补肾的山药，加之鸡汤和鸡蛋的滋补作用，可为滋补肝肾之阴的美味佳品。
注意：①枸杞子已成为各国药膳食桌上不可缺少的药膳象征。一般药粥，药膳之上放二三粒枸杞子.此种没有数量保证，自然效力亦低。②一般“不老”“长寿”作用之中自然包括了性功能的恢复作用。③本膳于阴虚型有效，但对有实热者不适合。另外，对痰湿壅阻和容易腹泻之人有不良作用。故不宜服用本膳。
首乌青精饭
【配料】白梁米1000克，南烛树叶汁适量，制何首乌500克。
【制法】
1.取白梁米(小米代用可)，用南烛树叶汁浸泡数小时后，蒸熟，晒干。反复九次。
2.将何首乌水煎40分钟，取汁，加入九蒸九晒的乌饭中再晒干，备用。
【吃法】每日服一大匙，1个月后每日服半匙，2个月后可服1/3。若食尽30千克后，则风寒不能伤，须鬓如青丝，颜如冰玉。
【功效】滋补肝肾，养血强身。
专家提示：
本方是在唐代道士栖霞子的《太上肘后玉经方》基础上加味而成。白粱米是小米的一种，有养胃滋补肝肾之阴的功效。南烛树又名乌饭树，生于高山，经冬不凋。二、三十年方可成大木，俗称“南天烛”。夏春采其叶与米同煮，饭色乌黑发亮且清香，这是早期的“黑色食品”。青入肝，黑入肾，故比一般小米更能滋补肝肾之阴，为“肾阴亏虚”不孕的适合食材。古时，江淮一带于清明前过“寒食节”，一天不举火，吃冷食，就要做青精饭。还有早在南朝道教灵宝派《太上灵宝五符序》中就记载了“神仙服食青粱米方”，说是“欲入山远行，一餐之，足支十日不食”。青精饭加上何首乌就更能增加滋阴养血之功效。“何首乌”之名称由来有一段传说。昔有一老叟何姓者，入山中。见有藤，夜间交缠在一起，昼间艉开，以为奇，故掘之，食后须发尽黑，故名何首乌。后老叟阳事大举，屡生男子。何首乌补而不滞不寒，首乌通便，又可解南烛收涩便秘之虞。总之，本膳有滋补肝肾，养血强身之功。
但不宜痰湿壅阻型人群。
产后调理药膳方推荐
产后药膳调理也有小规矩
药膳是个好东西这件事，也因人而异，并不是每个新妈都适合药膳调理的。产后想要用药膳调理身子，新妈要注意以下问题：
身强or体弱药膳都不同
如果是身体向来强壮且产后无疾病的新妈，可以每天吃但记得控制一下量，一天进补一次就好，进补调理大概一周左右就好。如果是脾胃比较弱的新妈，可以用药膳调理半个月这样，看看身体恢复再决定。在这建议一下的是，最好去咨询一下医生，在他指导下药膳进补最好。
新妈要细心留意身体有否不适
如果吃了药膳后觉得身体无什么排斥的反应，可以多用药膳进补。如果吃了身体出现不适的新妈，就应该停止药膳进补，要是情况严重，要记得去问问医生。
新妈体质不同，补法也不同
在产后补身体这块，新妈们要秉持着辩证思维，因为体质不同，理所当然的进补也不相同。有针对性的调理，这样的进补效果才能一级棒。
阳虚体质的新妈进补方法
特征：手脚冰凉、面色苍白、小便清长、大便稀、嗜睡乏力、不爱喝水。
适合的食物：羊肉、甲鱼、鳝鱼、桂圆、樱桃。
适合的中药：鹿茸、杜仲。
推荐的药膳：当归羊肉汤、麻油鸡。
气虚体质的新妈进补方法
特征：说话语气弱、四肢无力、容易出汗、面色苍白、食欲不振、易疲劳、嗜睡。
适合的食物：鸡肉、牛肉、糯米、山药。
适合的中药：黄芪、人参、党参、西洋参、甘草。
推荐的药膳：黄芪乌鸡汤、人参莲肉汤。
血虚体质的新妈进补方法
特征：脸色发白或发黄、手脚发麻、易头晕眼花、指甲常常无血色、心慌失眠。
适合的食物：猪肝、鸡肝、葡萄、樱桃、苹果。
适合的中药：当归、何首乌、枸杞、红枣、熟地黄、白芍。
推荐的药膳：枸杞鲢鱼汤、当归红枣汤。
不孕症分为哪几种
1.肾虚型不孕。婚久不孕，月经量少色暗，经期延后，面色晦暗，腰脊酸软，神疲乏力，小腹冷坠，白带清稀 ，小便清长 ，舌淡苔薄，脉沉细。治宜温阳补肾。
2.血虚型不孕。婚久不孕，月经后期，量少色淡，面色萎黄，形体消瘦，头晕目眩，皮肤无光泽，舌淡苔薄，脉细弱 。治宜养血滋阴 。
3.痰湿型不孕。多年不孕，形体肥胖，月经不调，带下量多，色白质稠，胸脘闷胀，倦怠乏力，性欲淡漠，嗜睡，纳食不佳，舌淡苔白腻，脉滑。治宜燥湿化痰。
4.肝郁型不孕。婚久不孕，月经不调，行经腹痛，胸肋乳房胀痛，时欲叹息，情志不畅，烦躁，舌正常，脉弦。治宜舒肝解郁。
5.瘀型不孕。久不受孕，或宿有症瘕，月经后期，经行腹痛拒按，色黑暗，有血块，胸肋乳房胀痛，舌暗有瘀点，脉弦涩。治宜活血破瘀，方用血府逐瘀汤等
痰湿壅阻型不孕症如何药膳调理
痰湿壅阻型女性不孕症临床可见：婚后多年不孕并伴有形体肥胖，倦怠喜睡，经期错后，经血量少，血色暗而淡，白带多而绵绵不断，体质胖，苔白腻等症。
痰湿壅阻的原因：嗜食肥甘生冷，或淋雨涉水，居处潮湿，或因体质湿盛等因素引起。
对策：
1.生冷食品或从冰箱取出不久的饮食都应控制，不食或少食。
2.尽量不食易引起痰湿壅阻的食物(牛奶、哈密瓜、西红柿等)。
3.注意不要过度操劳。
4.这种类型的人往往不爱运动，至少应保持每天一个小时的散步。
5.这种类型的人往往除三餐外爱吃零食，或过量饮用果汁之类。应注意不吃零食，饮白开水，而且不要一次喝太多，每次只喝三口。晚饭不要食用高热量的食品(如高蛋白的食品)，最好吃粥。
6.痰湿阻碍气血的运行，往往同时有血瘀和消化不良等症状，宜同时治疗。
适合药膳如下。
薏米茯苓粥
【配料】薏苡仁，茯苓，大麦芽(炒)，黑砂糖适量。
【制法】上述药物放入沙锅(最好是玻璃调理器)内，加水1升，充分炖熟后加黑糖调味，再煮一开即可。
【吃法】每日一剂，连续七日服用。
【功效】利湿化痰。
肝气郁结型不孕症如何药膳调理
佛手红糖茶
【配料】佛手30克，红糖30克。
【制法】佛手、红糖加1升水，用沙锅煎20分钟取药汁。
【吃法】每日取药汁约400毫升，分2次早晚各服一次。
【功效】理气解郁。
专家提示：
李时珍在《本草纲目》中将佛手放在香橼条目之内。说佛手的形状像人的手指，俗称“佛手”。故古代写“香橼”的处方，使用的可能是“佛手”。现代将两种分别开来，佛手和香橼均味苦酸辛性温，但“佛手”特别舒肝理气，使肝郁解消，而香橼却没有此功能。佛手味甘芳香，盛产南方，常放在箱柜中几天香气不散，送北方亲友皆受欢迎。现代研究证明，佛手有扩张血管，使血流量增加，降血压，解除十二指肠痉挛等作用。这些研究结果都证实了佛手解除肝郁、改善循环的认识是正确的。一般行气解郁之品同时也损气，故没有郁滞的人不宜服本膳。
注意：有郁者也应适可而止，不宜长期使用。“阴虚火旺”之人服之有不良效果，不应服用。
香附橘红粥
【配料】香附子30克，橘红10克，米60克，红糖40克。
【制法】先将香附子和橘红用小火煎20分钟，取药汁。把米做成粥，再加入红糖和药汁再煮一沸即可。
【吃法】加热后早晚分两次食用。
【功效】行气解郁除滞。
专家提示：
本膳君药为香附子。香附子微苦、微甘、辛味，平性、入肝、三焦经。《家传女科经验摘奇》中主张“香附子乃妇人之仙药也，不可谓其耗气而勿服”，妇产科各种疾病都可应用。故李时珍称之为“气病总司，女科之主帅”。凡属肝郁气滞所引起的胸胁痛腹胀，月经不调、经行腹痛以及胎产诸病均有良效。没有药膳经验的人担心“一般香附子煎剂用量为12克，30克是否过量?会不会耗气太多?”其实不必担心。为什么这么说呢?因为药膳和中药汤剂不同，药膳中的各种食物可将消耗之“气”给予补充。事实上，如果正确掌握适宜使用本膳的类型，一般效果都很好，副作用也很小。
但要注意：“阴虚火旺”型和无“肝郁气滞”者用本膳有害，不宜。“肝郁气滞”型之患者也不宜长期使用。俗话说“见好就收”。