苹果核可以吃吗 苹果的营养成分
苹果核可以吃吗 苹果的营养成分
苹果酸甜可口,脆嫩多汁,富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。研究发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力。每100克可食用的苹果可食部分占76%。
睡前吃苹果好不好
苹果,虽然可以达到美容,保健和减肥的效果,可是睡前吃苹果不仅不能起到上面的那些效果,相反对苹果营养成分的吸收和胃肠道的消化以及对牙都没有好处。
苹果皮里含有丰富的果酸，可以清洁牙齿 ，令牙齿洁白坚韧。有人曾经试过，晚上 睡觉前吃一个苹果，可以代替刷牙。效果 不错。 睡前吃苹果可以降低龋齿的几率 但是要注意：如果睡前是觉得肚子饿才吃苹果的话，那就不好，不要吃，会伤胃如果睡前是刚吃完消夜很饱的话，半个小时 内也不要吃苹果，因为会消化不良.
另外从营养学的观点来看，晚上吃苹果不 如早上或下午吃，这样吸收会比较好. 但如果排除了我先前提到的那两点情况的 话，睡前想吃个苹果也没有太大的问题.早上吃水果营养价值最高 、晚上吃水果营养价值最低。
其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这 时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上 吃水果，各种维生素和养分易被吸收。
但是从消化方面来看，有胃病的人不宜早 上空腹吃水果。黄连珍教授也指出，选择 吃水果的时间要有讲究，并不是说早上吃 就特别好，晚上吃就特别不好。 苹果含有大量糖类，早晨人一般都处于饥 饿状态，吃苹果可以补充糖类，所以早晨 吃苹果营养价值很高.苹果空腹吃可有助消化.
吃错苹果如同自杀
众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。
但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
苹果的潜在杀手之一：催红素增色
现在人们常抱怨“吃水果没有水果味了”，因为有很多水果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
食用苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
苹果的潜在杀手之二：苹果皮上的蜡
从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种：
一是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
第二种，是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。
注意：吃苹果最好细嚼十五分钟
苹果营养价值高，富含多种维生素和酸类物质。
据专家介绍，吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。从营养学的角度讲，我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。对于胃肠道不大好的人，尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快，很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。
睡觉前吃苹果好不好 晚上睡前可不可以吃苹果
苹果，虽然可以达到美容，保健和减肥的效果，可是睡前吃苹果不仅不能起到上面的那些效果，相反对苹果营养成分的吸收和胃肠道的消化以及对牙都没有好处。
苹果皮里含有丰富的果酸，可以清洁牙齿，令牙齿洁白坚韧。有人曾经试过，晚上睡觉前吃一个苹果，可以代替刷牙，效果不错。
苹果的营养价值 苹果的营养成分
苹果中富含大量的糖分、有机酸（苹果酸、鞣酸）、膳食纤维、多种维生素（维生素C、A、B、E和PP等）及钾元素、黄酮类和一些芳香类物质。
苹果怎么洗才能连皮吃 苹果怎么吃健康安全
杀虫剂之类的化学合剂在高温的状况下容易分解，你可以将苹果进行初步的清洗之后放到沸水中煮个三五分钟，捞起来后放凉后再用清水洗个几遍，但是高温有可能会使苹果营养成分流失。
如果怎么洗你都还是不放心，那么可以直接削掉苹果皮，只吃苹果肉，这样就安全了。
什么时候吃苹果好
01苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
02那么到底什么时候吃最好呢?一般说来，早上吃苹果最好，因为苹果含有大量糖类，早晨人一般都处于饥饿状态，吃苹果可以补充糖类，而且，上午是人脾胃最旺盛的时候，吃苹果容易被身体吸收，所以早晨吃苹果营养价值很高，苹果空腹吃可有助消化，而且其提神效果比咖啡更有效，早上吃的食物能吸收50%。
03那是不是晚上就不能吃苹果呢?其实，晚睡前一小时吃苹果，不仅可消除口腔内细菌，改善肾脏功能，还有助于入睡，不易失眠，所以吃苹果是很好的保健方法。但是晚上吃苹果会导致苹果来不及消化，会引发胃痛。
04对于有些身体不好者来说，最好是不要空腹吃苹果，早上空腹吃苹果可能会引起胃的不适，尤其是胃肠道疾病的患者，一般要求戒冷食，建议在用餐2小时后或睡前吃苹果。有糖尿病者或者血糖波动较大者，尤其不能空腹食用苹果，苹果的糖含量为13.5%，并且主要是单糖，胃肠的吸收效率高，在空腹时食用容易引起血糖升高，建议在睡前少量食用。
05有些人在吃苹果的时候习惯啃到果核，认为这样不会浪费，但是，殊不知苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。因此，吃苹果的时候最好不要啃到果核。
苹果的营养成分
苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每10青苹果0克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。苹果中的维生素C是 心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。
空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。[