板栗有虫眼还能吃吗 板栗的虫卵吃了怎么办

板栗有虫眼还能吃吗 板栗的虫卵吃了怎么办

根据实际情况而定。

板栗虫的学名是板栗栗实象，属于鞘翅目，象甲科，一般是没有毒性的，从卵到成虫都是在板栗肉中进行，只要没有受过污染，基本没有携带细菌，所以少量食用是不会对人体的健康造成太大伤害的。

但要是吃了板栗虫卵之后，身体出现了明显的不适症状，比如腹痛、腹泻以及便溏、恶心等症状，并且情况还在不断加重，那么这时候一般建议及时医院，避免耽误病情，对人体的健康造成伤害。

板栗里面的虫有毒吗

没有毒。

板栗里面的虫叫做板栗虫，一般是不具有毒性的，并且其含有丰富的蛋白质，是危害板栗的主要害虫之一，其幼虫会蛀食板栗的果实，从而影响板栗的生产和品质。一般板栗有出现长虫的现象的话则不建议再继续食用，但如果不小心误食的话也不用过于担心，一般不会对健康造成什么影响。

为什么板栗变质会生蛆

蛆是无脊椎动物昆虫纲，是双翅目动物的幼虫，生活中被称为无头幼虫，喜欢存活在腐烂的食物中，是种蝇的幼虫，种蝇的长相类似普通家蝇，存活能力比较强。

之所以说变质的板栗会生蛆，主要是因为板栗变质之后就会稀释出大量的营养成分，而板栗蛆在板栗开花的时候就会以虫卵的形式附着在板栗上，时间一长就可能会长成蛆，侵蚀板栗。

防止板栗生虫最好的方法 吃了板栗里面的虫怎么办

根据实际情况而定。

板栗里面的虫一般被称为板栗虫，其学名是板栗栗实象，属于鞘翅目，这种虫从卵到成虫都是在板栗肉中进行，只要没有受过污染，基本没有携带细菌，少量吃并不会对人体健康造成威胁，因此吃了板栗虫要是身体无不适症状，这时候不需要担心。

但如果板栗中的虫子是变质腐烂导致的，并且食用后身体出现了腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，这时候建议及时进行就医，避免耽误病情，对人体的健康造成威胁。

如何防止板栗生虫

外界的湿度、温度达到一定条件后，板栗就容易生虫，以下两种保存方法能减少长虫的几率：

冰箱的温度比外界是要低一些的，将板栗放到冰箱中保存对板栗生虫能起到一定的抑制，将板栗用袋子装好后，密封放进冰箱里，可以防止板栗生虫。

板栗放在太阳下暴晒后，湿度较前大为减少，保存时间也会更长，将晒干的板栗放到干燥、通风的环境中保存，这种方法也可以防止板栗生虫，但是由于水分减少，吃起来较硬，用来煲汤比生吃要好。

冬天的板栗怎么挑选

新鲜板栗，表皮附有一层薄薄的绒毛，如果板栗表面光滑，那可能是陈板栗。挑选板栗的时候，要看下板栗壳是否有虫眼，有虫眼的板栗很可能被虫蛀了。

一般要挑选大小均匀，颜色鲜红且带褐色，颗粒有光泽的板栗，如果是外壳变色、无光泽且带有黑影的，可能已经被虫蛀或受热变质。

如果板栗颗粒坚实，一般果肉比较饱满，如果颗粒是空壳，则很可能是果肉干瘪或闷熟后肉已经熟烂。所以挑选板栗的时候，要选有分量、捏起来坚实的。

选购板栗的时候，可以先尝一颗，如果板栗肉质细、甜度高、水分少、香味浓、糯性足，则是质量较好的。反之，尝起来生硬无味，则为次品。

板栗怎么选择好坏 看绒毛

若是挑选新鲜的生板栗，最好选择一些表皮附有薄薄的绒毛的板栗，这样的板栗较为新鲜，而存放太久的板栗，果壳表面比较光滑，另外，挑选板栗的时候，最好观察下板栗壳是否有虫眼，有虫眼的板栗很可能被虫蛀了，这样的板栗也不建议购买。

为什么板栗容易长虫

板栗成分中含有较多的水分及糖类，营养十分丰富，在板栗花凋谢、刚开始板栗果的时候，由于刚长出来的果实外表软嫩，虫子很容易打洞，于是虫子就将虫卵产在果实里面，经过一段时间的生长，板栗成熟，外种皮逐渐愈合，外观不会留下什么痕迹，但是采摘后的板栗在合适孵化条件下，虫卵就会慢慢发育成虫，所以我们看到的板栗虫就是从里面长出来的。