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秋葵和鱼能一起吃吗

秋葵和鱼能一起吃吗

可以一起吃。

1、在食物的性味上来看,秋葵性寒,味甘,而大多数的淡水鱼同样是性平,味甘、咸的,因此二者在性味上一致,不会互相冲突。

2、在营养成分上来看,秋葵中含有水分、纤维素、胶质、胡萝卜素、维生素,以及钾、铁等矿物质元素,而淡水鱼中主要含有碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、烟酸、维生素B1、维生素B2、 维生素E以及钾、磷、镁、硒、钙、铁、锌、锰、铜等成分。二者在成分上也不会相互反应,因此秋葵和鱼可以一起吃。

凉拌秋葵怎么做好吃又简单

主料:秋葵400g

辅料:红辣椒2个、蒜头2瓣、蒸鱼豉油适量、凉拌醋适量、盐少量。

步骤:

1.将秋葵洗干净。

2.去蒂。

3.锅里加水,烧开,加入适量油加适量盐。待水开后倒入秋葵。

4.大约焯2分钟左右,将秋葵捞出,控干水分。准备好2个红辣椒、2瓣蒜头。将辣椒、蒜头剁碎,加入蒸鱼豉油。

5.加入凉拌醋。加少量盐、拌匀。将调好的酱汁倒在秋葵上。

秋葵蘸酱的酱料怎么做

用生抽3勺、芝麻油1勺、白糖半勺、辣椒油1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺的配方去调上一碗料汁吃。这时候我们可以用秋葵之后就蘸着料汁去吃,也可以选择把料汁整个的倒在秋葵上去吃,也是不错的选择。

秋葵可以生吃吗?

秋葵可以生吃。黄秋葵幼嫩荚果可供食用,青嫩时采摘,主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错,比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。它肉质柔软,味道香甜,独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。

黄秋葵除可生食外,还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。即可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调,黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,汤的口感就变得浓浓稠稠,味道也很鲜美。这是由于黄秋葵特有的果胶成分,使汤变稠。秋葵肉片、秋葵鱼片、素炒黄秋葵、秋葵香虾、秋葵肉(鱼)片汤、秋葵番茄浓汤这些都是由黄秋葵做出的鲜美菜肴。 在欧洲和美国,黄秋葵是很受欢迎的蔬菜,秋葵拌空心粉沙拉也很常见,美国的南方纽奥良还有一道名餐秋葵什锦汤饭。在日本,黄秋葵还常被用来和酱油或柴鱼片凉拌,或者做成秋葵烤鳗鱼拌饭、秋葵寿司卷等等。

黄秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料,这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质。另外由于黄秋葵风味类似于茄子,所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子。

秋葵可以生吃吗 白灼秋葵

材料:秋葵250克,海苔碎适量,鱼露一勺。

做法:

1、将秋葵冲洗干净,放入开水锅中焯烫2分钟捞出。

2、然后置于凉水中过凉,待其完全冷透后捞出,沥干水分备用。

3、将秋葵切去头尾,再对半切开,码入盘中。

4、在秋葵上淋上鱼露,再撒上一层海苔碎后即可食用。

秋葵和鱼一起吃的好处

鱼肉中含有丰富的优质蛋白质,食用不仅可以补充人体所需的蛋白质,还能够增强人体抵抗力,另外,秋葵、鱼中还含有钙、铁等多种微量元素,因此两者一起食用可以增强自身体质状况。

鱼肉中含有一定的不饱和脂肪酸,属于眼睛的组成成分;加之,两者中含有不少维生素A,食用有利于促进视紫红质转化,可以促进眼睛的健康,起到一定保护眼睛的作用。

秋葵富含碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质,而鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪酸和矿物质,两者属于不同种类的食物,当中含有不同的营养成分,一起食用可以均衡营养。

秋葵中含有不少维生素A、胡萝卜素等成分,有利于增强血管壁的弹性;而鱼肉中含有的不饱和脂肪酸,能够降低体内的血脂含量;而当中丰富的矿物质可以改善渗透压,有降低血压的作用,因此一起食用可以保护心脑血管。

秋葵不能和什么一起吃

1.秋葵不能和粟米、大麦、小麦等粮食作物一起食用,秋葵本身就是寒性食物,若再与寒性的主食搭配很容易对身体造成伤害。

2.秋葵不能和其他寒凉的蔬菜一起食用,虽说寒性植物有清热解毒的作用,但若是服用过量,很容易对胃肠道造成伤害,寒凉的蔬菜如茄子、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白等,最好不要和秋葵一起吃。

3.秋葵不能和寒凉的水果一起吃,很多人喜欢饭后吃一些水果来中和油腻感,但是吃了秋葵之后,不要选择吃香蕉、梨子、柿子、桑葚、猕猴桃等寒性水果,不然油腻感没解除,反倒是让胃肠受了寒。

4.秋葵不能和甲鱼一起吃,秋葵和甲鱼一起吃容易造成中毒的现象。另外寒凉的鸭肉、兔肉与螃蟹、田螺等寒凉的肉类食物也是不能够和秋葵一起吃的。

5.秋葵不能和寒凉的茶类一起食用,如绿茶、菊花茶、槐花茶、蜂蜜水等含量的饮料,这样很容易造成消化不良或者是胃肠不适导致腹泻。

补肾吃什么药

1市场上活血补肾的药很多的,广告也是让人们目不暇接,不知道哪个好,下面我们介绍一款黄秋葵补肾壮阳汤,黄秋葵是一种植物,黄秋葵能助消化,防止便秘的、增耐力和抗疲劳,最重要的是保护肾脏,还能帮助机体把毒素排除。

2黄秋葵补肾壮阳汤所需的食材主料是新鲜的活鲫鱼1条还有黄秋葵准备5个左右。首先我们要将鲫鱼清洗洗净,黄秋葵洗净切块,不要太大。接来下要起油锅加热,建议使用小火的。

3待油温比较热了以后,放入鲫鱼煎炸一下,一定要小火炸的,炸至金黄后就算是煎好了,然后煎好后再放入黄酒和姜少许,翻炒下,再放清水煮开,煮至汤呈现乳白色后,放入黄秋葵再煮3分钟左右,放入盐适量即可。

注意事项:活血补肾在选择用药或是食疗的时候,需要注意的事项是,一定要对症用药的,根据病因来确定是否可以服用某种药,这样的治疗起来才会事半功倍的。

吃秋葵为什么会中毒 秋葵一般怎么吃

黄秋葵除可生食外,还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。即可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调,黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,汤的口感就变得浓浓稠稠,味道也很鲜美。这是由于黄秋葵特有的果胶成分,使汤变稠。秋葵肉片、秋葵鱼片、素炒黄秋葵、秋葵香虾、秋葵肉(鱼)片汤、秋葵番茄浓汤这些都是由黄秋葵做出的鲜美菜肴。 在欧洲和美国,黄秋葵是很受欢迎的蔬菜,秋葵拌空心粉沙拉也很常见,美国的南方纽奥良还有一道名餐秋葵什锦汤饭。在日本,黄秋葵还常被用来和酱油或柴鱼片凉拌,或者做成秋葵烤鳗鱼拌饭、秋葵寿司卷等等。

黄秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料,这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质。另外由于黄秋葵风味类似于茄子,所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子。

秋葵带有黏液,这也是它保健功能所在,所以无论什么烹调方式,在清洗、切段、烹调过程中不要把黏液洗去,而是一起吃掉烹调后吃掉。这种黏液也能给菜肴增加浓度,口感更加诱人,很多人就是喜欢它黏黏的口感呢。

茼蒿不能和什么一起吃 吃秋葵要注意什么

秋葵性寒,吃多了会加重体内寒气,不适宜再与寒性食物一起食用,由于人体一下子摄入过多的寒性食物,容易引起肠胃不适,出现腹痛、腹泻等情况。

常见的寒性食物有:冷饮、螃蟹、蜗牛、蚯蚓、螺蛳、蚌肉、海螃蟹、蛤蜊牡蛎肉、蚬肉乌鱼、章鱼等。

因为秋葵性质寒凉,食用容易刺激肠胃,可能会降低肠胃的消化能力,因此食用时最好不要与油腻食物同吃,以免出现肠胃不适,严重的话还可能会引起腹泻。

秋葵怎么吃最好 凉拌秋葵

材料

秋葵,柴鱼片,酱油,蚝油,香油,糖,水。

做法

1、秋葵洗净后,用沸水煮3-5分钟至熟;

2、秋葵捞出过冷水,稍冲凉后,码在盘中;

3、倒入酱油,加少许水,微波5-10秒钟至微热;

4、加糖搅至糖溶解,加入蚝油,香油拌匀,淋在秋葵上;

5、撒上柴鱼片,拌匀,即可食用。

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秋葵属于性味寒凉的蔬菜,并且其中含有丰富的纤维素等成分,具有良好的润肠通便作用,要是食用过多,容易增加体内的寒性,增加肠道的滑利性,加上纤维素等成分的刺激,容易引起腹泻、便溏等反应。 尤其对于体质较为虚寒的人群,食用过多容易加重寒气对身体的刺激,导致身体的负担更重,因此秋葵

什么汤补肾养精

秋葵汤 功效:黄秋葵袪脂降压,通便,减肥,补肾,壮骨,抑癌抗瘤,补肾蔬菜王,营养价值很高,用黄秋葵和鲫烧汤营养又滋补。 原料:鲫1条、黄秋葵5个、油少许、盐少许、黄酒少许、姜少许。 黄秋葵汤的做法:1、所有食材(鲫已洗净);2、黄秋葵洗净切块;3、起油锅加热,放入鲫煎;4、煎好后放入黄酒和姜;5、再放少许清水煮;6、煮至汤乳白色,放入黄秋葵煮3分钟;7、最后放少许盐煮开即可。 党参鸡汤 功效:健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。 材料:党参10克、白

秋葵怎么做好

1.芦笋秋葵炒洋葱 这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会,七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟,起来还是爽的。简简单单的菜,健康有益。 材料:芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱; 做法: 1、这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会; 2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。 小诀窍: 洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟,起来还是爽的。 2.秋葵握寿司 材料:美乃

秋葵和羊肉可以一起

秋葵和羊肉可以一起秋葵可以和羊肉一起秋葵的营养保健价值很高,各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。 羊肉,是我国人们主要食用肉类之一。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊

秋葵和虾可以一起秋葵有点苦是正常的吗

分情况而定。 正常秋葵烹饪熟之后一般是不会有苦味的,如果秋葵起来带苦味的话很可是因为秋葵还没熟,秋葵当中未溶解完的草酸成分使得秋葵起来带苦涩味。像这种情况的话,只要将秋葵彻底煮熟再就不会有这种情况。 如果是煮熟的秋葵还带苦味的话,就考虑可秋葵没有洗干净,秋葵表面含有一些脏东西甚至是农药残留,这样也会导致秋葵发苦,像这种秋葵是不建议再继续的。

秋葵有点苦是怎么回事 秋葵怎么做不苦

在烹饪秋葵之前,建议先将秋葵放入热水中焯一遍,这样秋葵炒起来就更加容易熟,且这样还去除秋葵表面的农药残留物,秋葵起来就不会有苦涩感。而且秋葵经过焯水之后颜色就会更加的翠绿。 在秋葵之前一定要将秋葵清洗干净,最好用盐对秋葵的表面进行搓洗再浸泡,这样既去除秋葵表面的农药残留,还去除起来表面的绒毛。

秋葵为什么要焯水

1.秋葵当中含有大量的草酸以及鞣质成分,这些成分会导致秋葵起来口感发涩,并且过多摄入草酸还会影响机体对蛋白质 以及钙质的吸收。而焯水去除部分的草酸以及鞣质成分,在秋葵前将其进行焯水也是为了够让秋葵起来更加的美味营养。 2.在秋葵之前将秋葵焯一遍水的话就更好的去除秋葵表面的细菌等有害物质,这样秋葵起来更加的安全。

秋葵蒸着为什么中毒 秋葵清蒸的做法

材料:秋葵20根、小米椒2个、蒜末适量、耗油适量、酱油适量、香油适量、鸡精适量、蒸豆豉适量。 1、秋葵清洗干净去掉尾部,待用。 2、取出两根秋葵切片,小米椒切段,切出蒜末,待用。 3、取出盘子,把去尾的秋葵摆在盘子四周,秋葵片摆在盘子中间,上面摆上小米椒段,在撒上蒜末。 4、取出一个小碗放入耗油、酱油、蒸豆豉、香油、鸡精调好料汁,浇在上面。 5、冷水放在屉上,水开后在蒸6分钟。

葱油秋葵做法

一、葱油秋葵的做法步骤 1.水烧开加入一点盐和色拉油(可保持蔬菜的碧绿色)放入秋葵用筷子翻滚2-3分钟(注意:秋葵不要去蒂,其一是秋葵的粘液流失等于流失了营养,其二是去蒂煮开水灌入之后会失去脆感)。 2.事先准备一盘凉开水,秋葵出锅后迅速捞出放入凉开水中(冰镇一下更加清脆可口)。 3.趁冷却秋葵之际拿小碗调好白糖,醋,酱油汁。 4.切好葱花备用。从冷水里捞出秋葵去蒂切对半码入盆子里,浇上调好的汤汁,洒上葱花。 5.起锅加热麻油,冒烟后滋啦一声浇在葱花上,美味就大告功成啦!嘿嘿~还用番茄皮做了个摆花,顿时秀

秋葵和苋菜一起

秋葵本身是一种寒性食物,食用过多或者脾胃虚寒的人食用了就容易引起胃肠反应,导致身体不适,所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用,并且也不食用过多。 从中医的角度来说,苋菜是属于凉性食物的,具有清热利湿,清肝解毒、凉血散瘀、利大小便等功效,不适合脾胃虚寒、便溏者食用。 秋葵不宜与哪些肉类一起食用 凉性肉食 水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、、鲍。 寒性肉食 鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌、章