羊肉面条的做法 食材

羊肉面条的做法 食材

主要食材：羊肉200克。

其他食材：面条200克，姜1块，八角1个，葱、味精、食盐、食用油、白糖、香菜、花椒粉适量。

蒜苗怎么做好吃

蒜苗炒瘦肉

食材：蒜苗、瘦肉、生抽、老抽、盐、糖。

制作方法

1、蒜苗斜切小段，将瘦肉切成肉末或者小块;

2、烧热锅，放少许油，先把切好的瘦肉炒散，加一点盐把肉再炒一下;

3、放少许生抽、老抽，再继续煸炒2分钟，可根据个人的口味加入糖;

4、瘦肉熟透后，把蒜苗放进锅里，翻炒均匀，待蒜苗炒熟后就可以了。

蒜苗肉丝面

食材：蒜苗、瘦肉、面条、油、盐

制作方法

1、蒜苗洗净切段，瘦肉切丝;

2、炒锅内放油，待油七分热时放入瘦肉丝翻炒。放入蒜苗，加酱翻炒，最后加些高汤或者水煮开;

3、另起一锅，加水，水开后放入面条，煮大约五分钟即可;

4、把煮好的面盛入碗中，上面浇上蒜苗瘦肉汤汁即可。

螺旋藻丝瓜蛋汤的做法 食材

主要食材：螺旋藻（干）少许。

其他食材：丝瓜1条、食盐适量、调和油适量、鸡蛋1个。

肉末豆角面条的做法 食材

主要食材：面条适量。

其他食材：猪肉馅200克，豆角200克，食用油、盐、生抽、料酒、老抽、白糖、葱、姜适量。

蒸面条菜的做法 食材

主要食材：面条菜500克

其他食材：食盐、蒜、香醋、香油、植物油、鲜味汁、辣椒油、小麦面粉200克。

牛腩面的营养价值有哪些

牛肉面的主要成分是牛肉，牛肉含有大量需要的营养物质和多种矿物质元素，对于我们身体健康很有好处，日常可以起到养心，健脾益肾润肠作用。面条易消化，改善贫血，增强免疫力，平衡营养等健康功效。牛肉有很多的碳水化合物元素，能提供充分的能量，但会吸收在蒸煮过程中大量的水，100克面条将熟牛肉400克，因此它可以产生很强的饱胀感觉。牛肉面可以加速脑力思考活动，人类的脑神经需求一种营养物质，而面条就是给人们大脑可以提供的这种物质，同时对脑细胞有加强作用，所以中午吃一碗面条营养的合理搭配是不错的选择。早上应该吃蛋白质含量高的食品，晚餐吃面容易不好消化，所以要注意。

重阳节吃什么传统食物 羊肉面

重阳节吃羊肉面是因为“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。

材料：面粉、盐、鸡蛋、羊骨头、葱姜。

做法：

1、羊骨头泡在水里，高压锅添水，把羊骨头放进去，加葱段和姜片。

2、冒气后压10分钟。骨头捞出来，汤留着下面条。

3、把骨头上的肉剔一部分下来，切成小块。

4、取两碗面粉，加点盐，再打一个鸡蛋。

5、活一块面，放在一旁醒十五分钟。

6、用压面机把面团擀成长片。

7、压成宽面。

8、炖骨头的羊汤里加一个西红柿，再加点酱油。

9、面条下到煮开的锅里，搅散煮熟。

​猪肉面条菜水饺的做法

食材

面粉 600克面条菜 600克五花肉 400克花生油 25毫升

葱 适量姜 适量

盐 适量甜面酱 适量酱油 适量料酒 适量胡椒粉 适量味精 适量香油 适量

1依次将葱、姜、五花肉切丁。

2放入料酒、酱油、甜面酱调匀。

3将面条菜摘洗干净。

4用刀切碎，放入盐用手抓匀。

5肉馅中放入面条菜。

6放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀。

7盆中放入面粉。

8添加凉水和成面团，饧20分钟。

9将面搓成长条。

10切成每斤70个的剂子。

11擀成面皮。

12放上肉馅包起来即可。

13锅里放入水烧开，放入水饺。

14大火烧开，倒入少许凉水烧开，再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。

15盛入盘中，即可享用。

在上面的文章里面我们介绍了一道非常美味的小吃，那就是猪肉面条菜水饺，我们知道猪肉面条菜水饺不但好吃而且做法也是非常简单的，上文为我们详细介绍了猪肉面条菜水饺的做法，相信大家都已经掌握了吧

牛肉面加阳春面的做法

日常生活中的饮食是非常重要的，其中主食的种类就有很多种，其中面食就是我们生活中经常吃到的主食，但是面食的做法是有很多种的，其中牛肉面加阳春面就是很多人都喜欢吃的，而且经常食用面试好多胃部的健康有很多的好处，下面一起了解下牛肉面加阳春面的做法。

牛肉面加阳春面的做法

牛肉面的制作步骤

1. 准备一块纱布，将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。

2. 先将肉切成条状，然后切块。锅内加凉水，放入肉块。烧开后撇去浮沫。

3. 将牛肉、葱、姜和准备好的料包放入压力锅，锅内加水。

4. 炖一个小时。(高压锅的话先大火烧开转小火也是一个小时)

5. 炖好的牛肉和汤中加入适量盐和鸡精调味

6. 泡好的木耳洗净煮熟。香菜切段。将香菜和木耳放入碗中。(木耳根据个人喜好，可加可不加)

7. 加入牛肉和牛肉汤。

8. 接着煮面条，面条煮好后捞到牛肉汤的碗中。

9. 根据个人口味可以加入油泼辣子。一碗香喷喷的牛肉面就做好了。牛肉面做法小贴士

这个炖牛肉的汤用处比较多，不仅可以做牛肉面还可以做泡馍或者水盆牛肉。

阳春面的制作步骤

1. 面粉中磕入鸡蛋揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟。

2. 蒜苗洗净切片;鸡蛋打散入锅摊成蛋皮切丝备用。

3. 面团取出再揉5-10分钟，将面团按扁，擀成大薄片。

4. 均匀的撒上面粉，防止粘连;将面皮叠成若干层，用刀切适中的宽度。

5. 将切好的面条抖散。

6. 锅中水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段。

7. 另起锅加入鸡汤烧开，撇去浮沫，调入盐、淋上香油即可。

8. 鸡汤浇在面条上即可。

其实平时多动手制作些面食是很有乐趣的事情，而且能够更好的让我们释放工作的压力，上面是对牛肉面加阳春面的做法的介绍，这样喜欢吃面食的朋友不妨按照上面的方法进行制作给我们的家人，让我们家人一起品尝亲自动手的食物，这样也能让我们的家庭更加的温馨。

羊肉面条的做法 功效

益气补虚、温中暖下、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收、促进生长发育。

羊血鱼汤的做法 食材

主要食材：羊血

其他食材：鲫鱼一条，食盐适量，花椒适量，鸡精适量，白芷少许，山药少许。