黄芪煲汤和什么搭配

黄芪煲汤和什么搭配

黄芪和虾皮煲汤补益脾肾

原料：黄芪20克，虾皮50克，葱，姜，味精适量。

做法：先将黄芪洗净切片，入锅，加水适量，煎煮40分钟，去渣，取汁，兑入洗净的虾皮，加水及葱，姜，食盐调味，煨炖20分钟即成。

功效：补益脾肾，补充钙质，抗骨质疏松，对腰椎间盘突出症有辅助治疗作用。

黄芪和乌鸡煲汤养血益气

原料：乌鸡1只，黄芪10克，红枣10克，枸杞5克，姜10克，葱段5克，党参，盐，鸡精各适量。

做法：将乌鸡去毛和内脏，剖洗噶进，红枣，枸杞，黄芪，党参洗净，生姜去皮，拍破，用锅烧开水，放入乌鸡汆去血渍，捞出，用清水洗干净，将乌鸡，黄芪，红枣，枸杞，姜，葱段放入炖盅内，加清水炖2小时，加食盐，鸡精调味即可。

功效：养血益气，补虚劳，对面色苍白，神疲乏力，贫血，高血压，失眠有辅助疗效。

黄芪和羊肉煲汤补气补血

材料：黄芪25克，当归10克，党参20克，生姜25克，羊肉500克，味精，食盐，料酒适量。

做法：将羊肉撕去筋膜，切小块，黄芪，党参，当归，姜片放入干净的纱布袋中，和羊肉块，料酒同放入砂锅内加水炖至肉烂，待汤稠时加味精，食盐调味。

功效：补气补血，强壮身体，适宜病后及妇女产后体虚，营养不良，多汗肢冷，贫血低热等症调理。

黄芪煲汤和什么搭配不上火

建议搭配茯苓。

黄芪是性温的食物，如果是适量的喝，一般不会引起上火，但如果是阴虚火旺的人喝了或一次性喝太多的话，可能会引起上火的现象。

茯苓性平，不具有上火的效果，与黄芪搭配的话，不会导致上火。而且茯苓还具有健脾、利水、安神的效果，如果有水肿情况的人，适量的饮用，能够有利于排出体内多余的水分，而且安神的作用，可以帮助人体缓解焦虑，放松心情。

各种滋补汤类的中药材选择

俗话说：宁可食无肉，不可食无汤。可以见汤在中国的饮食文化中所占的特殊位置。

各种滋补汤类的中药材

在众多的汤品里，由以滋补类的汤品更受人们欢迎。它不仅味道醇美，还可以起到诸如：美肤养颜、益气理血、滋阴润燥、润肺清热、强身补肾、补心安神等作用。各种中药搭配也有其中的学问，搭配合理、选材得当，煲出的汤才能真正发挥出应有的效用。 在生活中经常可以接触到的煲汤的中药材中，可以按其作用划分成这么几类。

1、补气类汤品适合的药材：人参、白术、山药、红枣、党参、黄芪、甘草、银杏、陈皮;

2、补血类汤品适合的药材：何首乌、当归、龙眼肉、田七、红花、丹参、川芎、熟地黄;

3、补阴类汤品适合的药材：玉竹、天门冬、百合、银耳、沙参;

4、补阳类汤品适合的药材：冬虫夏草、枸杞、鹿茸片、杜仲;

5、清热类汤品适合的药材：生地、决明子、黄芪、干草、百合等; 掌握住这些基本的汤品选药种类，就可以根据家人的身体状况，在不同的季节煲制出美味健康的汤来。

小孩子可以吃黄芪吗

如果小孩是气虚体质可以在医生的指导下适量服用一些黄芪来进补，不过如果是身体健康的情况下是不建议服用的。

有的家长会用黄芪煲瘦肉给宝宝喝。其实，这种做法并不恰当。黄芪性温，感冒未清，不能使用。除非是明显的气虚，否则就是日常煲汤，也不能常用。

黄芪煲汤小孩子能喝吗

可以。

小孩子可以适量的喝一些黄芪煲汤，因为黄芪具有补气升阳的效果，如果是脾胃不好的小孩子，食用黄芪可以帮助调整脾胃，促进肠胃的消化，避免因脾胃不好而导致的消化不良。

另外黄芪煲汤还可以提高小孩子的抵抗力，因为黄芪中含有的多糖成分，能够提高人体的免疫能力，小孩子正是处于免疫比较弱的时期，适当的食用黄芪，可以使小孩子提高对于外界疾病的抵抗能力，尤其是预防流感或者是感冒的情况，具有很好的作用。

土茯苓和什么煲汤好

可以和黄芪、红枣、排骨、枸杞、菊花、瘦肉等煲汤。

土茯苓性质平和，可以将其和很多食材一起煲汤喝，对人体健康是很好的，常见的有黄芪、红枣、排骨、枸杞、菊花、瘦肉等。

土茯苓和不同的食材一起搭配煲汤，起到的效果是不一样的，因此生活中可以根据自身需求进行选择。

黄芪煲汤和什么搭配

富含蛋白质的排骨、鸽子、鸡肉、鹌鹑等。

黄芪中含有黄酮、皂苷、胆碱、氨基酸、蔗糖等多种活性成分，对人体具有一定的保健作用，建议可以将其与富含蛋白质的排骨、鸽子、鸡肉、鹌鹑等食材一起用来煲汤。

因为蛋白质是构成人体皮肤、毛发等组织器官中必不可少的成分之一，因此这样搭配对人体来说所能补充到的营养物质也会更加丰富一些，也能够更好地起到补中益气、增强体质的作用。

黄精和什么煲补血

搭配补血的食材一起煲汤。

黄精味甘、性平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴、健脾润肺、补益肾气的作用，常常可用于脾胃虚弱、体倦乏力、肺虚燥咳、精血不足等症，本身对人体具有一定的滋补作用。

如果想要黄精补血效果更好的话建议可以将其与具有补血作用的食材一起进行搭配煲汤，比如红枣、黄芪、党参、乌鸡、排骨等，这样起到的补血效果会更好。