如何挑选橙子
如何挑选橙子
1、看颜色。一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多,这是因为日光照射足够的证明,但不同品种可能会不一样。
2、摸摸皮的软硬。皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
3、同等大小的橙子,较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。
4、闻味道。新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么,像是糖一样甜甜的,但又有独特的水果香,如果闻不到这种味道,还是去别家看看吧。
5、橙身越长越好吃。俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。橙子也并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。
6、肚脐处小的好吃。橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
7、要识别染色橙子。染色的橙子比较光滑、发亮,用手摸会有一种发粘的感觉,没染色的表皮比较粗糙,没有油脂的感觉,如果染色的橙子,肚脐处会有染色的残留,仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法,就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面,如果有染色,卫生纸上会留有颜色。
如何挑选橙子 橙子硬的好还是软的好
一般硬的会比较好。
在挑选橙子时,一般捏起来比较硬且富有弹性的橙子会更好,这样的橙子比较新鲜,水分更多,吃起来口感更好;而如果橙子捏起来比较软的话,则多表示存放时间过长,水分流失较多引起,这样的橙子通常口感较差。
怎样挑选橙子
橙子有下火、解油腻、醒酒等功效,而且口感较好,制成橙汁更是深受人们喜爱。在日常生活中,我们该如何挑选橙子呢?以下提供几种较常见的挑选橙子的方法,以供大家参考。
步骤/方法
肚脐处小的好吃,橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
橙身越长越好吃,俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。
皮捏起来有弹性的好吃,皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
颜色红的比较好吃,市场上的橙子多部分是脐橙,颜色较红的橙子,说明已经成熟的比较好,口感会较甜。但不同品种可能会不一样。
并不是越大越好,橙子并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。
同等大小的橙子,较重的好吃,这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。
要识别染色橙子,染色的橙子比较光滑、发亮,用手摸会有一种发粘的感觉,没染色的表皮比较粗糙,没有油脂的感觉,如果染色的橙子,肚脐处会有染色的残留,仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法,就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面,如果有染色,卫生纸上会留有颜色。
橙子如何挑选
1、橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过美容的橙子非常光滑,几乎没有破孔。
2、用湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色。
3、质佳的橙并不一定要又圆又大,以中等大小、香浓而皮薄的为佳;感觉沉重,颜色佳、富光泽。
4、橙子的脐窝部分不要太大,富有水果芳香者为佳。
挑橙子小窍门教你如何挑选橙子
如何挑选橙子1、首先重的比轻的好
这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。
如何挑选橙子2、皮上有厚厚一层东西,闪闪发光、摸起来粘手的橙子不要买
如何挑选橙子3、皮肤细腻毛孔小的好
买橙子特别是脐橙要选正常成色,看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔较多,摸起来比较粗糙,而质量不好的橙表皮孔较少,摸起来相对光滑。 像美女一样,橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃。
如何挑选橙子4、比较硬且有弹性
轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。
如何挑选橙子5、肚脐眼小的好
橙子分公母吗?脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。
如何挑选橙子6、红一些的更甜
这个要看个人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口感会比较甜,如果像我喜欢酸一些的,就不用特意去挑红的了。
如何挑选橙子7、警惕染色橙子
现在市场上有染色的橙子,大家购买时要当心,判断也不难:看外观的色泽,好橙子如果用纸擦一擦,可以发现纸的色不会有什么变化,如处理时加了色素,一擦就会褪色。
怎样挑选橙子
选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好。告诉大家一句话“高身橙,扁身柑,光身桔”。也就是说,高身的橙子味道更甜。
别买太大的橙子,橙子个越大,靠近果梗处越容易失水,吃起来就干巴巴的。
橙子皮的密度高、薄厚均匀而且有点硬度的橙子所含水分较高,口感较好。看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔较多,摸起来比较粗糙,而质量不好的橙表皮孔较少,摸起来相对光滑。
皮上有厚厚一层东西,闪闪发光、摸起来粘手的橙子不要买。好橙子如果用纸擦一擦,可以发现纸的色不会有什么变化,如处理时加了色素,一擦就会褪色。
橙子选购技巧:首先,橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过“美容”之后的橙子,则非常光滑,几乎没有破孔;其次,买之前,可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色;
橙皮不能泡水饮用,因为橙皮上一般都会有很难用水洗净的保鲜剂。剥皮技巧:
1)用手按住在桌子上揉,几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离。这种方法比较慢。
2)用刀象削苹果等一样把皮一圈圈削下来,最后整个吃。
3)最方便也是最快最常用的方法:用刀从中间切开,大的切六瓣,小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。
4)把平时吃饭用的普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去,顺着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了,也不会伤到果肉。
5)冬天的时候,可以把橙子放到暖气片上烤一会,温热后就比较好剥皮了。
如何辨别染色橙
染色橙通常带有一股化学物质的刺激味道,没有染色的橙子闻起来有股淡淡的清香味。
染过色的橙子表面看起来特别红艳,仔细观察会发现表皮皮孔有红色斑点,一些橙子表面甚至有红色残留物;没染色的橙子表皮皮孔较多,摸起来比较粗糙。
染色严重的橙子,橙蒂也会变成红色;没染色的橙子,橙蒂是白绿相间的。
染过色的橙子,表面摸起来黏黏的 ;没染色的橙子,摸起来比较自然。
用湿巾擦拭橙子表面,如果湿巾变红,说明橙子可能被染色 ;没染色的橙子,湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。
此外,我们去挑选橙子时,看到一整筐的橙子颜色也可以做出判断。染色橙最大的特点就是色泽均匀,不管是一大堆橙子还是一个橙子,因为它都是大批量加工的,颜色都一样。其实,原始的橙子由于收获时期和光照不均等因素,橙子之间的颜色是不同的,即使同一个橙子,橙脐和橙蒂两端的颜色也是不一样的。
因此我们看到水果店卖的橙子颜色均匀,红彤彤的,非常诱人,一定要多个心眼。
橙子里面有虫子还能吃吗 怎么样判断橙子好坏
挑选橙子可以用看的方法来判断橙子的好坏,一般好的橙子颜色鲜艳,而品质差的橙子则是有斑点,或者已经开始腐烂。
其次还可以通过观察橙子的形状进行判断橙子的好坏,一般来说椭圆形的橙子味道都更加香甜,品质更加好。
质量好的橙子闻起来具有一股淡淡的橙子香气,而质量不好的橙子闻起来会具有一股酸味或者霉味,这样的橙子是不建议吃的。
如何挑选橙子
健康的身体是离不开日常饮食的,我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的食物,所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以,其中什么样的橙子好是很多人都想了解的,下面一起看一下吧!
橙子是现在的应季水果,水分充足味道酸甜可口,营养也相当不错.橙黄的颜色主要来自胡萝卜素,维生素C含量较高,达33mg/百克,而且橙子的酸味可以起到保护维生素C的作用。另外橙子的钾含量也不错。这个季节每天吃一个中等大小的橙子,再来一个苹果,基本就能满足我们身体对水果的需要了。那么,如何才能选购到好吃的橙子吗?
1、重的比轻的好
这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。
2、皮肤细腻毛孔小的好
像美女一样,橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。
3、比较硬且有弹性
轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。
4、肚脐眼小的好
脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的.
小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。下次再挑橙子,可别忘了这点哦。
5、红一些的更甜
这个要看个人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口感会比较甜,如果像我喜欢酸一些的,就不用特意去挑红的了。
6、警惕染色橙子
现在市场上有染色的橙子,大家购买时要当心,判断也不难:买的时候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面,如果是染色的会有掉色现象。
说起这个是因为前些天有个朋友就买到了染色的橙子,回家用毛巾一擦有粉红色.她后来还去问了水果摊主,人家说现在染色橙子不少,他们批发来的就是染好的,主要是为了颜色漂亮卖相好,顾客也愿意买。所以我们在购买时要多加注意。
上面就是对什么样的橙子好呢的介绍,这样我们在购买食物的时候就能够挑选到更加美味可口的食物了,虽然这是平常的小事,掌握了方法也能提高饮食质量。
橙子怎么吃治咳嗽化痰 买橙子怎么挑选
大家挑选橙子的时候需要注意方法才行,大家在挑选橙子的时候需要注意,首先来说,如果水一个橙子颜色差别比较大,同时橙子出现了色泽不均或红色残留物的情况,那么实际上这种现象可能是染色导致的。因为自然成熟的橙子一定是色泽均匀的,对于这样的橙子来说,我们是应该尽量避免的。
同时大家挑选橙子的时候还要注意,实际上如果橙子没有进行任何的保鲜程序,那么这时候我们闻上去会发现,这时候的橙子是有自然的清香。同时染色过色的橙子有种香精的味道,味道不自然,所以说这样的橙子比较差,是属于劣质橙子的,大家应该避免。
除了上面介绍的情况,大家挑选橙子的时候还要注意,对于染色的橙子来说,实际上表面有种黏手的感觉;没染色的橙,同时这样的橙子摸起来是比较自然的。同时我们还可以试试去用湿巾反复擦橙子表面,如果湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色,说明橙子没有染色。若湿巾变成红色,那么橙子很有可能被染过色,这样的橙子是大家应该避免的,是不太好的一种橙子。
我们还可以通过观察橙子的橙蒂来判断橙子到底是不是新鲜。一般来说,新采摘下来的橙子的橙蒂都是翠绿的,还会有几片绿色的叶子,如果摆放的时间长了的话,那么橙蒂可能会变得枯黄。另外如果橙蒂看起来有点发红色的话,那么说明这个橙子可能是经过染色的,最好是不要买。
哪些人不适合吃脐橙 掂脐橙的重量
在挑选橙子时,在同一大小的脐橙中建议选择手感更重的那一个,手感重的脐橙水分会更多,吃起来口感会更好;如果脐橙的个头大,但是掂起来手感很轻的话,则多表示保存时间比较久,水分流失过多,吃起来口感并不好,不宜挑选。
孕妇吃橙子上火吗 怎么挑选橙子
颜色越深的橙子,维生素和糖分更为充足,营养价值和口感更佳。
橙子好不好,摸一摸就知道了。优质的橙子,软硬适中,太硬的橙子成熟度不够,太软的橙子又可能是放得过久,所以,挑橙子要选择那种软硬适中的。
橙子中富含水分,因此,买橙子的时候要掂一掂,通过手感来挑选优质的橙子,水分越足,橙子就越新鲜,口感更佳。
如何挑选橙子
有些人购买水果的时候特别注重外观,认为表皮光滑,好看的是优质产品,但其实并非完全如此,比如橙子,如果购买表皮特别光滑的橙子,有可能是美容橙,这类橙子经过美容,含有色素等成分,因此大家购买时可以用纸巾擦拭一下橙子皮,如果纸巾上留有颜色就不要购买了。而一般好的橙子反而表皮粗糙,上面有很多小小的孔。
防晒霜怎么挑选 橙子
橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。