猕猴桃吃了舌头发麻怎么办 怎么挑选猕猴桃
猕猴桃吃了舌头发麻怎么办 怎么挑选猕猴桃
猕猴桃建议挑选硬度适中,有弹性的,如果硬度较硬,用手捏没有回弹的猕猴桃可能是还没有完全成熟的,味道会比较酸涩,而如果过软的话是成熟过度的,食用口感比较软烂。
好的猕猴桃的颜色应该呈黄绿色的,如果是明亮的绿色可能是未熟的猕猴桃,而如果是发黑发灰的猕猴桃可能已经开始坏了,不建议挑选购买。
好的猕猴桃表皮有均匀的绒毛,而且果皮整体细腻无破损,如果是颜色不均匀,果皮粗糙的猕猴桃不建议挑选购买。
吃完猕猴桃舌头麻怎么办 吃猕猴桃为什么会舌头麻
吃猕猴桃舌头麻多是因为猕猴桃没有成熟的缘故,没熟的猕猴桃中含蛋白质分解酵素,会对皮肤的毛细血管造成刺激,导致口腔和舌头出现发麻的现象。
另外,有的过敏体质的人群对猕猴桃也可能产生过敏现象,吃猕猴桃后出现舌头发麻,喉咙痒的现象,过量食用还可能发展成口腔粘膜水肿。
红心猕猴桃有酒味还能吃吗 猕猴桃要软了才能吃吗
尽量吃软一点的。
在食用猕猴桃的时候尽量吃手感软一点的,因为软一点的猕猴桃说明成熟度更好。越硬的猕猴桃说明成熟度越不好,这种还没成熟的猕猴桃吃起来口感甜度都会有所欠缺。
但我们在挑选猕猴桃的时候尽量选那种软硬适中的,因为这样的猕猴桃会更好保存一点。如果是那种已经很软的猕猴桃的话,就很容易坏掉。
食用猕猴桃注意事项
警惕猕猴桃过敏
猕猴桃虽富含多种营养,但猕猴桃性寒,未熟透的猕猴桃有轻微毒性。而对于一些过敏性体质的市民,即使食用熟透的猕猴桃,有时也会出现舌头发麻等过敏症状,严重者出现口腔黏膜水肿,感觉呼吸困难,甚至死亡。
因此经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食,儿童最好不要多吃。过敏物质主要存在于果皮中,建议在食用水果前先削皮,或将水果切开,在空气中放置一会儿,产生氧化反应后,其致敏性也会降低。
吃猕猴桃后不要马上喝牛奶
由于猕猴桃中维生素C含量较高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
猕猴桃要买硬的
大家都知道猕猴桃是水果中的“维C之王”,可是进口猕猴桃动辄好几块钱一只,国产猕猴桃虽然便宜,却不是酸涩,就是软烂。怎样吃到美味的猕猴桃呢?
首先,国产猕猴桃的营养丝毫不逊于进口的,很多国产猕猴桃品种中的维生素C甚至是进口猕猴桃奇异果的两三倍。另外,进口水果需长途贩运,要选耐储品种,还要经过保鲜处理。所以还是吃国产的来得更加健康和安全。
许多人觉得国产猕猴桃不是硬邦邦,就是有的部分硬,有的部分却软烂甚至腐败。其实,他们是不知道怎么挑选。买国产猕猴桃一定要买通体坚硬毫无碰伤的猕猴桃。把果实仔细摸一遍,一点都不能软!猕猴桃一旦有一小块受碰伤变软,就会局部成熟大部分酸涩,甚至腐烂变味,非常难吃。挑选的果实无须巨大,但形状必须饱满。把猕猴桃和熟苹果放在一个塑料袋中,扎紧口静置3—5天,等果实基部能微微按软时切开食用,这时的猕猴桃酸甜可口。
爱吃猕猴桃,别忘嚼嚼籽
猕猴桃的营养极为丰富,被誉为 “水果之王”。很多人对猕猴桃清香鲜美的果肉赞不绝口,却忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽,但它的营养价值却不容轻视。
猕猴桃中含种子0.8%—1.6%,其籽细小,形似芝麻,棕褐色,每枚果实平均含种籽900粒左右。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。此外,有测定显示,从猕猴桃籽提取到的猕猴桃籽油中富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其它生物活性物质,其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明,猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。
需要注意的是,猕猴桃籽由于个体很小,且裹有一层坚硬的外壳,所以直接吞咽难以将其消化,在吃猕猴桃籽时最好多咀嚼几次,将其嚼碎,有利于其中营养成分的吸收。
吃猕猴桃为什么舌头麻
吃没熟的猕猴桃就有可能出现舌头发麻的情况,因为没熟的猕猴桃中含有蛋白酶,这种酶对舌头及口腔黏膜蛋白有一定的分解作用,进而导致人体舌头发麻,而且没熟的猕猴桃有一定的酸涩感,对舌头有一定的刺激作用,所以也有可能会出现舌头发麻的现象。
猕猴桃中含有蛋白分解酵素,有部分人群对这个比较敏感的,食用之后就有可能会出现舌头发麻的过敏现象。
猕猴桃的功效和吃法大全
猕猴桃怎么吃
猕猴桃怎么吃?猕猴桃口感酸甜,营养丰富,很多人都喜欢吃。不过有很多朋友对怎么吃猕猴桃不甚清楚。猕猴桃可以生吃,也可以制作猕猴桃饼干、猕猴桃奶昔等。生吃猕猴桃方法如下。
1、直接削皮
这是吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便。
2、用勺子吃
用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃。
3、用水果叉或牙签吃
这个方法比较有难度,但在招待亲友的时候,这个方法最好。
详细方法
1、用小刀将猕猴桃两头切掉。
2、将小号的水果刀自果皮边缘扎入。
3、轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离,将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出,在用刀子均分成小块,用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。
猕猴桃怎么去皮
猕猴桃口感清脆、酸甜适口,是老少皆宜的水果。但是吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去皮,剥也剥不掉,用刀削确实很浪费,有没有一种好的猕猴桃去皮方法,现在来介绍几种去皮方法。
1、首先用刀将猕猴桃头尾去除,然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉。
2、也可以将猕猴桃切对半,将一半猕猴桃果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,这样可以挖出半个完整的果肉。
小提示
猕猴桃的皮难去,一般的是不熟的猕猴桃,不熟的猕猴桃很酸,口感不好。如果买到了生的猕猴桃,可以和成熟的其它果实放在一起,很快就会熟,熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候,要注意如果想马上吃,就要挑软的,想放几天的话,可以挑硬一点的
吃猕猴桃为什么舌头疼
吃了生猕猴桃
在吃猕猴桃的时候一定要选择已经成熟的,因为生猕猴桃中含有一种蛋白酶成分,食用后会分解口腔和舌头上的蛋白质,从而会引起舌头疼痛的情况。
食用过多
猕猴桃里面的酸性物质较多,如果一下吃太多的猕猴桃可能会导致酸性食物对舌头造成刺激,从而引发不适。
过敏
猕猴桃本身属于一种过敏源,所以过敏性体质人群要谨慎食用,不然食用后可能会出现舌头麻木、疼痛等过敏症状。
如何挑选猕猴桃
看外形
尽量挑选体型饱满,外皮颜色均匀且呈土黄色外皮的猕猴桃,因为这种猕猴桃说明接受的日照时间会长一点,吃起来也会更加的好吃。
捏手感
在挑选猕猴桃的时候还需要捏一下猕猴桃的手感,要选那种表皮完整,没有凹陷,并且捏起来稍硬但是有弹性的那种,这样的猕猴桃更利于保存。如果是那种捏起来较软的猕猴桃的话就不要选择。
闻味道
自然成熟的猕猴桃都会自带一种香甜味,我们要尽量选择这种带自然香味的猕猴桃,吃起来口感也会更好。
为什么吃完猕猴桃舌头发麻 怎么挑选猕猴桃
不仅要知道如果催熟猕猴桃,同时在购买的时候也要特别的注意细心挑选,以免变质不能食用。因为猕猴桃和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂,因此在购买猕猴桃的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实,以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。同时在挑选的时候还要注意极端注意果实是否有机械损伤,一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。猕猴桃整体只要有一点点的损伤放置一天后伤处就会迅速变软,然后变酸甚至溃烂,这种情况下的猕猴是绝对不能食用的,对人体的危害非常大。
家里买了两箱猕猴桃,吃多了会上火吗
猕猴桃吃了不会上火。
猕猴桃不但味道酸甜,而且含有丰富的营养元素,吃猕猴桃不但不会上火,反而还会有效降火。
吃猕猴桃上火是怎么回事?
有的人说吃了猕猴桃之后,出现口腔不是的感觉,甚至出现嘴唇红肿,舌头发麻的现象,就以为是上火了,这实际上不是,多是因为猕猴桃没有熟透的缘故,所以没熟的猕猴桃最好不要吃,因为既影响口感,而且营养也不丰富。