用微波炉加热年糕怎么才能不硬 年糕放微波炉里会炸吗

用微波炉加热年糕怎么才能不硬 年糕放微波炉里会炸吗

一般不会爆炸。

年糕虽然水分含量少，但只要微波炉热的时间合适，一般不会爆炸，但若是热的时间较长，由于年糕含水量较低，加热时易烧焦，产生致癌物。

日常热一些带皮、带壳的食物，像鸡蛋、栗子、土豆、香肠等，可能一不小心就会“砰”的一声炸开，糊满微波炉内壁；也有可能在你打开炉门的瞬间，炸糊在你的脸上、眼睛里；甚至还有可能在你放进嘴的时候爆炸，十分危险。

炸年糕放一晚上能吃吗 炸过的年糕能不能放微波炉里加热

可以。

微波炉加热食物有两大好处，一是快速加热，不用等待太久时间；二是能够保持食物味道不变化，炸过的年糕根据加热的量可以用微波炉叮半分钟到一分钟，但这样重新加工后的口感，也无法与刚刚出锅时相提并论。

鸡蛋可以放微波炉吗小心变炸弹

鸡蛋可以放微波炉吗?

有网友做了各种各样的试验，比如将一个生鸡蛋放入盛水的食盒内，放入微波炉水煮;用微波炉加热剥壳的熟鸡蛋;在生鸡蛋壳上戳孔，放入盛水的食盒中再放进微波炉等，结局都是鸡蛋被炸裂。有市民用微波炉加热水煮荷包蛋，2分钟后去取碗时，蛋和玻璃碗被炸得粉碎。

微波炉加热生鸡蛋会爆炸。因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。

无论鸡蛋是生的还是熟的，把鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹”。微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热。水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸。

鸡蛋内部过热，压力很大，受到到外界干扰，压力释放，于是鸡蛋就暴了。如果爆炸发生在鸡蛋进嘴的时候，大概就相当于在嘴里放鞭炮了。

鸡蛋可以放微波炉吗?只要鸡蛋看起来还是个整的，就别放进微波炉。如果要用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放到容器里打散。有市民将蛋壳戳洞后加热，这样比较危险。若是加热熟鸡蛋，也要戳出足够大的透气孔，或将鸡蛋切开。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。

12样东西不能进微波炉

除了用微波炉煮鸡蛋易发生爆裂外，凡是带硬壳或者带皮的密封食品，都必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前，必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔，否则加热时容易发生爆裂。

1、午餐袋。纸袋、塑料袋和报纸都不能进微波炉。正如农业部报告所说“它们不安全，可能起火，而且可能产生有毒气体。高温可能会点燃纸袋，导致炉内起火……”

2、酸奶盒。一次性塑料容器——比如酸奶、黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里。容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。

3、鸡蛋。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来。

4、泡沫塑料盒。泡沫塑料也是塑料。塑料不适合在微波炉内加热——除非本身就标注着可以加热。

5、水果。有些水果可能可以承受高温，但并非全部。葡萄就会爆炸还会冒烟。

6、有金属装饰的盘子。金属遇热会产生反应，损坏你的微波炉(以及瓷制器皿)。

7、没盖盖子的番茄酱。千万不要放!会爆炸，并且会污染微波炉。

8、塑料容器。这类的容器大多数是用塑料做的，我们已经知道塑料不能用微波炉加热。但是那些特别标注可以微波炉加热的除外。

9、辣椒。辣椒不会有什么事情——除非它们不小心着火了——但是当你打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。

10、随行杯。很多随行杯不适合放进微波炉。如果是不锈钢制的，千万别加热。不锈钢可以保存热量，让咖啡和茶保持温暖，也可以让微波炉毁于一旦。如果是塑料的，看看杯底说明，有没有注明可以微波炉加热。

11、铝箔。任何金属，就算是包裹剩菜的铝箔也不能进微波炉，会着火!

12、什么都没有。如果你让微波炉空转，可能会让微波炉整个爆炸。因为没有东西吸收微波，磁电管(让微波炉工作的部件)最后会吸收微波，然后把自己给毁了。

橙子放微波炉加热需要多久 橙子放微波炉加热的正确方式

橙子不同于橘子，橘子的外皮较薄，可以直接放微波炉中加热，而橙子的外皮较厚，直接放微波炉加热的话，一分钟以内可能没啥效果，所以，一般是将橙子洗净后，切片放入碗中，然后再放入微波炉中加热，随后趁热带汁水一起食用。

年糕可以放微波炉加热吗

可以。

微波炉是一种用微波加热食品的烹调用具，不仅可以加热剩菜剩饭，还可以解冻并加热食物，同时还能制作各种蛋糕、蛋挞、烤鸡翅、蒸鱼等美食，而年糕是一种用糯米粉蒸制而成的食品，本身就是熟食，只是放凉变硬了而已，是完全可以用微波炉加热的，而且时间快速，操作方便简单。

微波炉加热13大禁忌

1.带壳鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、皮蛋等，不能放在微波炉加热，易炸开。

2.金属盘子、金属碗不能放在微波炉加热，易着火。

3.一次性塑料容器不能放在微波炉加热过久，易被加热后的食物烫坏。

4.泡沫塑料盒不能放在微波炉加热，易产生有害物质。

5.锡箔纸不能放在微波炉加热，易着火。

6.辣椒面不能放在微波炉加热，太呛人。

7.奶酪、五花肉、油炸食品不能放在微波炉加热，易焦煳或炸开。

8.保鲜膜包装的食物不能放在微波炉加热，在高温情况下，保鲜膜会发生化学反应，带来食品安全问题。

9.没盖盖子的番茄酱不能放在微波炉加热，会炸开弄脏微波炉。

10.葡萄等外皮完整的水果不能放在微波炉加热，易炸开。

11.保温杯不能不能放在微波炉加热，易着火。

12.密封包装的东西不能放在微波炉加热，易炸开。

13.微波炉不能啥都不放久加热，易损害微波炉。

粽子能放微波炉加热吗 粽子微波炉会炸

没有放水的话粽子可能会在微波炉里面炸开。

粽子材料都是比较干的，微波炉加热的时候结构会变得松散、裂开，所以，在加热粽子的时候需要准备一碗水，然后将粽子放在水里面，这样粽子加热的时候就不会裂开了。

年糕切不动怎么办

年糕是用糯米粉制成的，口感是软软糯糯的，但是为了便于长期保存，所以会将它风干变硬，所以一般从市场上购买的年糕都是很硬的，在切的时候也非常困难，建议可以采取以下几种方式解决：

将年糕放入一盆干净的清水中，水量没过年糕即可，浸泡2-3小时，直至年糕变软后就可以拿出来切片了，如果觉得手感比较滑，可以在上面覆盖一层保鲜膜，切完之后将保鲜膜撕掉即可。

将年糕放入蒸碗中，加入少量清水，水量不超过年糕厚度的1/3，然后放入锅中隔水加热，水开后再煮5-10分钟即可。

将年糕放入盘中，然后用清水湿润表面，放入微波炉，高火叮一分钟左右即可取出切片或切条。

蛋挞隔夜还能吃吗 蛋挞第二天怎么复烤

1、一般最简单快捷的蛋挞加热方法就是直接放烤箱或微波炉加热。烤箱加热温度150-180左右，四五分钟就好。

2、如果没有烤箱的话，就直接用微波炉加热，微波炉热一分钟就够了。不建议把锡纸带进去微波炉加热，加热蛋挞的时候要把锡纸拿开。

3、如果没有烤箱微波炉的话，可以在不黏平底锅上加一两滴油，放上面煎一下，变得和刚考出来的一样，又酥又脆了，而且这样的方法不会让蛋塔上的水分流失掉，放微波里面，蛋塔的皮会变的干干硬硬的。

一次性碗可以放微波炉吗

一次性碗可以放微波炉吗根据材质而定。

一次性碗是否能放微波炉要根据材质而定，一般来说有发泡PS材质的碗不耐高温，不能放微波炉，而用PP材质做成的碗能够安全食用。

谨慎用微波炉加热一次性碗很多一次性碗在高温的微波炉中会释放出有害的物质，所以在你无法分辨一次性碗的好坏时，最好不要将碗放入微波炉中加热。

哪些碗可以用微波炉加热1.塑料材质的需要注明了“微波炉适用”才能在微波炉中加热;

2.陶瓷制品可以用微波炉加热，但最好用白瓷(没有彩釉)，因为彩釉遇到高温时也可能释放有害物质。

3.注明有“微波炉适用”的玻璃碗能够在微波炉中加热，因为普通的玻璃碗在加热时容易炸裂。

微波炉加热最好用什么材质的碗如果要用微波炉加热，最好使用钢化玻璃碗或者白瓷碗，因为这两种材质的碗耐高温性强，不会对人体造成任何危害。

栗子能不能微波炉加热

可以，根据实际情况具体操作。

板栗是可以放进微波炉加热的，如果是已经炒熟裂开或者剥壳的板栗进行加热完全没有问题。如果是生板栗的话同样也可以用微波炉加热来烤，但要注意一点就是加热的生板栗一定要提前开一个比较深的口子，否则在微波炉里面烤是会炸开。

粽子可以放微波炉加热吗

熟粽子冷了可以放微波炉加热。

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具，可以快速加热食物，如粽子，不过粽子本身水分较少，用微波炉加热的话，要注意在表面撒点水，避免水分流失过多的，导致粽子变得干硬，而且还有留意加热的时间，避免过度加热导致粽子焦糊而无法食用。

但要注意如果是生的粽子不宜放微波炉加热，以免粽子难以煮熟，出现夹生的现象，最好是高压锅或普通锅煮1小时为宜，这样煮出来的粽子更软糯可口，味道更好。