端午艾叶可以吃吗 艾叶几月采摘药性最强

端午艾叶可以吃吗 艾叶几月采摘药性最强

春末夏初时采摘的艾叶药性最强。

每年的初春，艾草的根茎就开始萌发了，4月下旬可以采摘第一茬艾草。每年阴历的5月中旬，是艾叶生长的最成熟的时期，此时采摘的艾叶叶子新鲜肥厚，富有弹性，之后艾草就会变老起来。

9月的艾草就没有药效了吗 9月的艾叶能吃吗

不建议食用。

过了端午节之后的艾叶叶片会慢慢变老，所以如果是9月采摘的艾叶已经很老了，里面含有汁水也没有那么丰富，用来食用的话口感比较粗糙，不建议食用。

而且变老的艾叶中挥发油的含量较高，含有一定的微毒性，用来食用的话可能会对身体健康造成一定的影响，建议要食用的话最好还是采摘清明节前后的艾草，此时的艾草鲜嫩多汁，更适合用来食用。

月经不调怎么调理

六月，大自然到了最热烈奔放的时候，山野间的野草也有情，草丛中的野花也养生，这是古人比较重视的一个养生时节。养生专家说：“八九成的人体内阳气不足，夏至前阳气最盛，这时我们最需要也最适合补阳。”端午节用艾叶、菖蒲、柚叶等，是不错的补阳养生方法。

艾叶是“女人草”：

“产于山阳，采以端午”的艾草，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经，具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。每到端午节，它被插在家家户户的门口避邪、驱蚊，点燃艾草(也可以点艾条)，清淡的袅袅烟雾能除虫灭菌。

艾叶对于妇女虚寒、月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一味妇科良药，所以又被称为女人草。艾草还有抗菌消炎的作用，可以温暖经络，驱逐体内的湿寒。平时容易手脚冰凉、痛经的女性朋友可每天用艾草煮的水来泡脚，不仅加速血液循环还能治疗脚气，可谓一举两得。

艾叶做的艾条就是艾灸的原料，端午时节做艾灸是最好的补阳方法，能改善风湿病、关节炎等冬病。艾草做的艾绒还可以塞在肚兜里，能改善胃寒等。新鲜艾叶做成的艾叶糕、艾叶炖鸡对祛除暑热、健脾利湿非常有好处。

喝煎艾蒿汁健胃：

煎艾蒿汁能有效提高胃动力，有很好的健胃效果。不要选用春天刚长出来的艾蒿，而要用6-7月采到的较成熟的艾蒿。将5-10克艾蒿放入100～150毫升的水中，煎至水量的一半。1天分3次饮用，连续喝几天，健胃效果非常明显。

喝加生姜的煎艾蒿汁止泻：

煎艾蒿汁有止泻作用。如果在煎艾蒿汁中加入生姜，止泻效果更好。将2克冷冻的艾蒿和4-5克生姜放入100-150毫升水中煎制，1天分3次饮用即可。

喝榨艾蒿汁治疗高血压：

新鲜的艾蒿有很好的药效，将刚拔下来的艾蒿捣烂，用滤纸包好，挤出汁液。空腹时饮用1酒盅艾蒿汁，能有效降血压。艾蒿汁还有止血作用，可以在纸巾上洒一些艾蒿汁敷在出血处，用这个方法可以治疗痔疮出血和鼻出血。

艾灸条的制作方法

艾灸条的制作方法，艾条的药用价值，下面小编为你详细介绍。艾灸时专用艾条，艾灸乃中国最古老的医术之一，属中医外治法，温灸养生是通过百草之王艾草特制成艾灸条，点燃后放入温灸器中滚动于经络或患处四周，帮助人体全面温通经络，温补元气，调和气血，润泽面色，散发健康神采。清艾条：是用艾叶直接加工制作的艾条，这里的成分只有艾叶，不参杂其他中药。艾叶：是菊科多年生灌木状草本植物艾的叶片。艾叶当在农历四五月间花未开时采收。有芳香气味，可入药用。采收时将艾叶摘下或连枝割去，除去杂质，晒干或阴干，捣绒备用。艾以湖北蕲州产者为佳，叶厚绒多，称为蕲艾。

艾灸条的制作方法 艾条的药用价值艾叶的特点：

1、它取材方便，价格低廉。如果在农村的朋友，到了艾叶采摘季节，可以自己多采摘一些，晒干或阴干，以备捣绒备用。

2、艾叶中纤维质较多，水分较少，同时还有很多可燃烧的有机物，因此，艾叶是理想的灸疗材料。3、艾叶加工后，便于搓捏成型，制成艾柱或艾条。

艾草能吃吗哪种艾草可以食用

能吃，而且艾草的每个品种都可以适量食用。

艾草是很多风味小吃的原料，例如清明果、清明团子等，很多地方还有着端午用艾草煮鸡蛋的风俗吃法，但这些艾草一般都只采摘嫩叶部分，艾草嫩叶的药性较弱，将其作为食物的原料不会对人体产生副作用。

但不宜吃老的艾草，因为艾草中有一种叫做侧柏酮的元素，这种元素已经被确认具有肝毒、神经毒性，一颗老艾草里面含有18-45克这样的元素，而嫩叶里面含有的侧柏酮元素低很多，如果误食老艾草很可能会出现中毒的现象。

艾叶艾蒿和艾草是同一植物吗 艾叶几月采摘药性最强

5月中旬左右。

艾草经过严寒的冬季过后，大概在3月初，在地下过完冬的根茎就会开始发芽，差不多到4月下旬，艾叶成熟就可以采摘第一茬，而到5月中旬，是艾叶生长最成熟的时期，叶片新鲜肥厚、富有弹性，其药效也是最强的时候。

艾蒿是什么

艾蒿，又名家艾、艾，是一种菊科多年生草本药用植物。全国均产，夏季花未开时摘，生用、捣绒或制炭用。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。传统药性理论认为艾叶味苦、辛，性温。有小毒。归肝、脾、肾经，有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。

艾蒿也是一种很好的食物，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾蒿作为主要原料做成的。即：用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉)，再将之蒸熟即可。在广东东江流域，当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬菜食用。

艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。

端午节的由来及常见习俗

关于端午节的由来，说法甚多。

诸如：纪念屈原说;纪念伍子胥说;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。

据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。

时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。

端午的习俗

1、吃粽子

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，在夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽，统称糯米粽。枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。

2、賽龙舟

賽龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

3、悬艾叶菖蒲

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。

菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。

5、系五色线

五色线又称五彩线，古代也叫五彩长命缕。端午节最初是给女孩子过的节日，是中国的女儿节。

系五彩长命缕，这是宋代就有的古老习俗。用红绿黄白黑色粗丝线搓成彩色线绳，系在女孩子的手臂、颈项上，叫长命缕、续命缕。明人余有丁《帝京五日歌》所云“系出五丝命可续”，指的就是这种习俗。

汉·应劭《风俗通》载：“五月五日，以五色丝系臂，名长命缕。”后人也称“续命缕”。据此，即此俗直承汉代，至今已两千年矣。

传统之俗，取五色丝线拧成一般，系于小孩手臂上，自五月五日系起，一直至七月七日“七娘妈”生日，才解下来连同金楮焚烧。

还有一说，在端午节后的第一个雨天，把五彩线剪下来扔在雨中，会给你带来一年的好运。

6、佩香囊

端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。在中国某些南方城市，青年男女还用香囊来表达爱意。

7、剪纸

明清时代端午节，民间盛行剪纸避恶、泄毒、镇病的习俗。民间以蛇、蝎、蜈蚣、蜘蛛、蛤蟆为“五毒”。俗传五毒都从端午日午时起开始孽生，通常人们均于此日前后采取各种灭“五毒”的活动。

端午节养生三个要点

运动通调气血

端午时节是一年中阳气至盛的时段，天气较烦闷，假如工作压力大，人体生理气血运行不顺，容易烦躁忧郁、心悸胸闷。情绪的变化，会影响脏腑的功能，亦可导致精神疾患，如喜伤心、怒伤肝、忧伤脾。夏季养生，宜使脾胃心肺之气调顺。所以除了药物、食疗及平和心态外，也应同时加强运动。全身气血畅通，可增益心肺功能，调理脾胃代谢，通调气血循行，忧郁情绪也随之化开。

综上所述，在端午节之际，吃粽子以食疗食补增加营养，挂艾蒿以清洁消毒避邪，喝雄黄酒以加强自我保护，划龙舟以加强锻炼增强体质，实为一套系统的养生健身体系，从此也可看出祖国的民族传统文化的博大精深。

饮食强身防病

古代过端午还有饮雄黄酒的风俗。在“本草”中对雄黄的药性早有记载，雄黄性辛温，具有解虫蛇毒、燥湿、杀虫功效。因为端午节后即进入炎热季节，各种病菌随气温升高而滋生，此时用雄黄杀虫解毒防病最为适时。

每年到端午节这一天，人们都有吃粽子的习俗。相传它起源于纪念爱国诗人屈原五月初五投汨罗江殉国，以寄托对这位爱国诗人的哀思。久而久之，便形成了国人到五月初五食粽子的习俗。北方的江米小枣粽子，以甜味素食凉吃为主。而南方则可分苏式和广式两大类：苏式粽子有糯米、赤豆、豆沙等素粽及鲜肉、火腿等荤粽;广式粽子则大多偏于荤食粽，有叉烧蛋黄、猪油豆沙、鲜肉蛋黄粽等。

尽管我国南北方的粽子风味、特点和做法不同，但都以糯米和粽叶为主料。祖国医学认为，糯米是粮食中的佳品，具有很好的食疗作用。据“本草”中的药性分析，糯米味甘性平，有益气健脾、开胃消食的作用。粽子的配料也有很好的保健作用。如小枣、赤小豆、绿豆等具有补血安神、利尿排毒的功效，而火腿、鸭蛋黄、鲜肉等都是营养丰富的食品。更值得一提的是，用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。

端午正值立夏之后，食粽能于清淡中平补，在平补中清化，确实是一个适时的食补、食疗的绝妙处方。当然，食用时也应有所节制，糖尿病者、老人及小孩不宜多吃。

中草药避毒祛邪

说端午不得不话艾草。它是一种药用植物，艾叶味苦，微温无毒，有温气血、逐寒湿之功，又有芳香避秽之能。据说，民间有“悬艾人，戴艾虎，饮艾酒，食艾糕，熏艾叶”的民俗。有的人家在堂屋、床头等处也挂上艾草。端午时节空气潮湿，而艾叶的芳香清新，能祛除毒气，除污浊，净化空气，保持室内清洁卫生，起到消毒预防疾病的作用。民间有种说法：艾草可以治百病、招百福，挂在门上可以祛除各种毒物，使人身体健康。所以古人称“艾”可以“避邪”，至今有“家有三年艾，郎中不用来”之说。

此外，端午节常用的中草药还有菖蒲、青蒿、香茅、柚叶等，一起用水煎后当茶饮用，或者泡酒饮用，都有很好的保健疗效，可以预防疾病。

艾叶有哪些作用

在端午节的时候，就有挂艾叶的习俗。艾叶的用处有很多，最常见的就是艾灸了，另外艾叶还可以驱蚊、洗澡、泡脚。其实啊，艾叶还可以吃的。

艾叶的保健作用

全国大部分地区均产,具有浓烈香气,以湖北蕲州产者为佳,称蕲艾。

艾叶的化学成分主要有挥发油，其次还有黄酮类、鞣质类、三萜类、桉叶烷类、多糖类及微量元素等。端午节前后，正是艾叶的盛产采收期，其中的挥发油含量最高。

大量的药理研究证明艾叶具有抗菌抗病毒、平喘镇咳祛痰、止血与抗凝血、免疫调节、抗过敏、镇静、护肝利胆、清除自由基等作用。

艾叶之驱寒内服

端午时节，正是"暑病"的开端，环境潮湿、蚊虫滋生多有流行疾病，体内湿气爆发。此时艾叶正当时，《本草纲目》说"服之则走三阴而逐一切寒湿，转肃杀之气为融和"。

取新鲜的艾叶，尤以春季采集之幼苗为好，晒干后，每次取3克左右，沸水冲泡后代茶饮。

艾叶苦辛而温，有暖气血而温经脉，逐寒湿而止冷痛的作用。对寒性的胃脘痛、腹痛、月经不调等皆可应用。另外，对空调病、湿疹、斑疹、肩膀僵硬、冷虚症、腰痛、疲劳等症状也具有很好的缓解作用。

夏季，正是培阳驱寒的时节，对于有胃寒人士或者月经不调、容易腹部手脚冰凉的女性，正是喝艾叶茶的时候。还可以配伍生姜、红糖、大枣一起喝，效果更好。

艾叶茶还有去浮肿的作用，女性在生理周期前后或熬夜加班后，如果出现浮肿，可以试试喝艾叶茶来消肿。因此从女性的角度来讲，称艾叶为女性的"养生草"一点不过。

如果是感冒的时候，泡一杯艾叶茶，可以达到出汗驱寒的作用。

艾叶泡酒配方大全

艾叶泡酒是什么

在了解干艾叶泡酒前，我们不妨先了解一下艾叶是什么。艾叶其实大家应该不陌生的哦!因为艾叶是端午节最主要的角色。由于端午节时候，气温正适合各类病毒虫害滋生，而此时，气候也处于阴阳际会，人类的免疫力会相对降低。但是五月的艾叶生长则是最为繁茂，气味浓烈的时候，也就正好成了这个季节的克制植物。所以多年来，人们都愿意相信使用艾叶可以辟邪驱毒。

而艾叶适应能力很强，容易生长，在我国南方的丘陵地带上，荒山上遍野都是艾叶，生长得还极为茂盛。每年的五月就是采艾叶的最佳时期，采摘的鲜艾叶经过反复的日晒后的干品即是干艾叶。而干艾叶的用途多样，其中艾叶泡酒就是其中的典型，艾叶本身功效奇多，加上泡酒作用过后，更是不可多得的保健产品。

艾叶泡酒配方大全

艾叶酒方(一)——(癞病)

(《圣济总录》)

【配方】干艾叶(浓煮取汁)，每一斗米曲用艾叶五两。

【制法】上一味，随曲米多少，用煎浓汁拌浸，酝如常法。

【主治】治白癞。

【用法】酒熟不拘时稍稍饮之，常令酒势相接醺醺然。

艾叶酒(二)——(妊娠出血)

【配方】艾叶如鸡子大。

【制法】上以酒三升，煮取二升，去滓分两服。

【主治】治妊娠卒下血不止及治子淋;亦治妊娠忽胎动不安，但腰痛，忽胎转抢心;或下血不止。

【用法】不拘时温服。

艾叶酒(三)——(妊娠出血)

(《妇人大全良方》)

【配方】生艾叶(研，冬用茎，干者亦得)一斤。

【制法】上以酒五升，煮取二升。

【主治】疗妊娠卒下血及子淋。

【用法】分三服。

艾韭酒(硬皮症)

【配方】艾叶、韭菜各30克，白酒30毫升。

【制法】将前2味捣烂，入白酒调匀成糊状，备用。

【功用】温经散寒、活血消肿。

【主治】新生儿硬皮症。

【用法】外用。先用文条温灸患部，然后取此酒糊涂擦患部。日灸擦2―3次。

【附记】引自《民间百病良方》。验之临床多效。

崩漏酒

丹参艾叶酒―原名“丹参酒”

【药物组成】丹参 艾叶 地黄 忍冬 地榆各五斤

【功能主治】治崩中去血及产后余疾。

【用法用量】初次服四合，以后逐渐增加。

【制备方法】上药挫细，用水渍三宿，倒出滓，煮汁，黍米一斛，炊饭酿酒，酒热酢之。

【资料来源】唐・《千金要方》

端午艾草的作用与功效

1、俗话说：端午节采艾，悬于户上，可禳毒气。端午节的时候采摘一些艾叶插到窗户外、大门上，可以起到较为强烈地驱蚊、驱虫效果，能让蚊虫闻到味道就避开，这样可以保证室内蚊虫少。

2、新艾气味芳香，能避晦祛毒，有利于保持屋子清爽卫生。

3、艾叶含有大量的植物杀菌素，正好可以把一些对人体有害的致病物消灭，亦可在屋内点燃艾叶，艾烟更有清洁屋子的效果。

几月的艾草药效最好 艾草怎么晒干怎么保存

新鲜的艾草水分含量大，保质期短，将其晒干后不仅能保留绝大部分的药效，而且还能保存更长的时间，一般来说在保存得当的条件下可以保存较长的时间。

建议在上午的10点-下午的1点左右进行采摘，采摘回来后将艾叶洗净置于太阳下暴晒2天左右，待水分差不多晒干后再置于阴凉处风干，然后去掉艾杆将艾叶装进袋子中置于阴凉通风处保存即可。

艾灸为什么能预防疾病

艾灸疗法中所用的主要原料是艾叶，它为菊科多年生灌木状草本植物艾的叶片，春夏花未开时采摘，晒干或阴干。我国民间自古就有“端午采艾，悬门户上，以禳毒气”的习俗。

中医认为艾叶性味苦、辛、温，入肝、脾、肾经，具有温经止血，散寒止痛、祛风止痒之功，适用于虚寒腹痛、崩漏下血、月经不调、经行腹痛、带下病及皮肤湿疹瘙痒等病。用艾制成艾条进行灸疗，可使热气内达而温通气血，透达经络，治疗各种寒痛症。

研究发现，艾叶熏蒸是对居室进行消毒杀菌的好方法。实验证明，每平方米用艾叶1～5克进行烟熏30～60分钟，对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌、白喉杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌等细菌有不同程度的杀灭作用;对腺病毒、鼻病毒、流感病毒、疱疹病毒等也有一定的抑制作用。此外，艾熏尚有一定的对抗肺炎支原体作用，并可显著提高鼻分泌物中非特异性免疫球蛋白A的含量，增加人体免疫能力。

一般以艾叶每月烟熏1～2次，在冬季及流感流行季节，每周烟熏1～2次，能使各种常见致病菌、病毒及真菌的数量显著减少，从而有效地预防各种呼吸道传染病的发生。

艾叶气味清香，用其水浸剂或艾叶油外涂皮肤或嗅闻，除具有抗菌、抗病毒作用外，对呼吸道还具有平喘、镇咳、祛痰、消炎及抗过敏等作用。学会使用艾条艾灸、艾叶烟熏，可净化空气，防病强身，延年益寿。