皮蛋的功效与作用 增进食欲

皮蛋的功效与作用 增进食欲

皮蛋中含有的丰富的蛋白质，蛋白质经过分解产生的氨、硫化氢一方面使得皮蛋具有独特的风味，一方面又能够剌激消化器官，增进食欲，使营养易于消化。

料酒的功效与作用 增进食欲

料酒中的各种氨基酸能与糖类结合形成一种芳香醛，产生诱人的香味，能增进食欲。

姜水的功效与作用 增进食欲

姜水是生姜煮制而成的一种汤品，姜水中含有的姜辣素和挥发性精油等成分对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，有增进食欲增长的作用。

山楂汤的功效与作用 增进食欲

山楂中含有山楂酸、柠檬酸等酸性物质，具有一定的开胃作用，能增进食欲。

菠萝的功效与作用 增进食欲

菠萝中含有散发出诱人香气的酸丁酯，能刺激唾液分泌促进食欲，丰富的粗纤维，促进胃肠蠕动，帮助消化，从而促进食欲。

泡盛酒的功效与作用 增进食欲

泡盛酒有大米制成，是一种烈酒，适量饮用能增进食欲，有开胃消食的功效，但要注意酒精对肠胃有一定的刺激作用，因此不宜空腹或过量饮酒，以免造成肠胃不适。

酱油的功效和作用 增进食欲

烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲。优质酱油呈红褐色或棕色，鲜艳、有光泽，滋味鲜美，咸甜适口，味醇厚柔和，可改善口感，百变调味。

菜瓜的功效与作用 增进食欲

菜瓜质脆肉厚、口味清爽，归胃、肠经，有健胃消食的作用。在夏季人们总是胃口不佳，适当的食用一些菜瓜，可以起到促进食欲的效果。